Янги рецептлар

Хосе Андрес ҳаёти одами нафаскаширо наҷот медиҳад

Хосе Андрес ҳаёти одами нафаскаширо наҷот медиҳад



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ошпази машҳур Хосе Андрес як мардро аз нафаскашӣ наҷот дод

Ошпази машҳур Хосе Андрес як мардро аз нафаскашӣ дар бозии баскетбол наҷот дод.

Ошпази машҳур Хосе Андрес як шахси хубест, ки дар гирду атрофаш буда, на танҳо барои пухтупазаш. Ҳафтаи гузашта ӯро пас аз наҷот додани ҷони марде, ки дар бозии баскетбол ба зарбаи сахт афтода буд, ҳамчун қаҳрамон пешвоз гирифтанд.

Тибқи иттилои The Local, ду нафар ҳафтаи гузашта чиптаҳои VIP ба бозии Wizards дар Маркази Verizon дар Вашингтон, округи Колумбияро харидаанд ва чиптаҳои онҳо бо дастрасӣ ба буфети хӯрдани ҳама дастрас аст. Тибқи гузоришҳо, яке аз ин мардон, ки мегӯяд, он замон комилан ҳушёр буд, ҳангоми буғӣ кардан дар буфети VIP "братвурстро" задааст ". Марде зуд аз паси ӯ омада, манёври Ҳеймлихро анҷом дод.

"Вай маро воқеан ба қафо гардонд, ба ман як фишор/фишори мантиқии Ҳеймлихро дод ва [ҳасиб] баромад" гуфт марди нафасгир. Танҳо пас аз чанд лаҳза, пас аз каме ором шудан, мард фаҳмид, ки наҷотдиҳандаи ӯ ошпази машҳур буд.


Пешхизмат дар тарабхонаи Ҳиндустон мизоҷро бо манёври Ҳеймлих наҷот медиҳад

Пешхидмат дар тарабхонаи ҳиндӣ пас аз наҷоти ҷони як ҷавон бо манёви Ҳеймлих аз ҷониби муштариён кафкӯбӣ карда шуд.

Шеах Рифати 24 -сола, донишҷӯи Британияи Кабир аз Бангладеш, шоми якшанбе дар Бангор Тандури Уэлс кор мекард, вақте мушоҳида кард, ки муштарӣ аз нафаскашӣ мушкил дорад.

Вай мардро аз мизи худ баровард ва манёври Ҳеймлихро бомуваффақият анҷом дод ва сарпарастро "хеле миннатдор" гузошт.

Вай ба хабаргузории PA гуфт: "Ман дар атрофи тарабхона менигаристам - мизоҷон хубанд ё не? Оё ба онҳо чизи дигаре лозим аст?

"Ман ба қафо бармегардам… Ман бо Ҷейк (фармоишгар) дар ҳақиқат як чизи нодурустро мушоҳида кардам. Чеҳрааш сурх шуд ва ашк аз чашмонаш ҷорӣ мешуд.

"Вай барои нафас кашидан душвор буд.

"Ба ман тақрибан ду ё се сония лозим шуд, то фаҳмам, ки ин чӣ метавонад бошад. Ман ӯро берун кашида, ба долон овардам, аз қафои шикамаш сахт сахт гирифтам ва ӯро такон додам.

"Пас аз чанд кӯшиш як пораи мурғ берун омад ва ӯ боз нафас гирифт."

Ҷаноби Рифат гуфт, ки ӯ аз тарабхона кафкӯбиҳои зиёд ба даст овард ва барқароршавии муштариро "сабукии бузург" тавсиф кард.

Вай инчунин гуфт, ки падараш ӯро дар кӯдакӣ аз нафаскашӣ наҷот додааст.

"Вай як бачаи хуб аст, вай воқеан хеле миннатдор буд" гуфт ҷаноби Рифат аз муштарӣ.

"Вай маро ба оғӯш гирифт ва ҳангоми рафтанашон мо сӯҳбат кардем. Вай бо ман акс гирифт ва ба ман як маслиҳати хуб дод!

"Дар аввал ман ин маслиҳатро рад кардам, зеро ман мусалмонам ва дар дини мо, агар шумо ба касе кумак кунед, шумо бояд ин корро фидокорона кунед.

"Рости гап, ин як эҳсоси бузург аст. Ман дар умрам ҳеҷ гоҳ орзу накардаам, ки дар хабарҳо бошам.

"Он чизе ки ба ман қаноатмандии бештар ва хушбахтии бештар бахшид, ин аст, ки Ҷейк бехатар аст."


'Бе ҳамдардӣ, ҳеҷ чиз кор намекунад.' Шеф Хосе Андрес мехоҳад ҷаҳонро тавассути пандемия ғизо диҳад

Дар ҳамин ҳол, Andr & eacutes дарси роҳбарӣ дар бӯҳрон аст. Дар фалокате, ки вокуниши ҳукумати ИМА оҳиста, печида ва номуайян аст, ошхонаи ӯ рафтор ва эҳтироми боэътимод, фаъол ва оммавии эҳтиёҷоти умумии ҷомеаро дар бӯҳрон модел мекунад (ва то ба ҳол онро нисбат ба ҳукумати федералӣ боэътимодтар таъмин кардааст) . Ба назар гиред Маликаи Бузург. Президент Доналд Трамп ба таври возеҳ изҳор дошт, ки ӯ мехост, ки одамон дар киштӣ бимонанд, то мусофирони сироятёфта шумораи парвандаҳоеро, ки ба назараш ҳамчун тахтаи шахсӣ ба назар мерасанд, афзоиш надиҳанд (& ldquoI ба мисли рақамҳо дар куҷоянд & rdquo). Сипас, пас аз чанд нафас, президент гуфт, ки вай ба коршиносон таъхир мекунад, ки зиндагии мусофирон ва ҳайати экипажро, ки дар тӯли якчанд ҳафта якбора чандсад нафар фаромаданд, осонтар кард, аммо барои амрикоиҳо дар ҷустуҷӯи возеҳу возеҳ дастуре, ки барои саломатии аҳолӣ хеле муҳим аст. Мо як президент дорем, ки аз фурӯ рафтани Уолл Стрит бештар нигарон аст ва rdquo мегӯяд Андр ва eacutes, & ldquothan дар бораи худи вирус. & rdquo

Дар бандари Окленд, ки дар он Маликаи Бузург дар охир пайваст, дастаи Andr & eacutes & rsquo изҳороти худро баён кард. Дар канори киштӣ хайма сохта, он на танҳо барои мусофирони карантинӣ, балки барои экипаж хӯрокҳои тару тоза бардошт. & Вақте ки мо дар бораи фоҷиа мешунавем, ҳамаамон ба чӣ монеа эҷод мекунем ва чӣ гуна беҳтар аст кумак кунем? & ldquoHe танҳо шитобон хари худро ба поён мерасонад ва ба он ҷо меафтад. & rdquo

Andr & eacutes, дар синни 50 -солагӣ, харизматикӣ, импулсивӣ, фароғатӣ, кундзада ва ронда, идеалистест, ки ҳазорон нафарро ғизо медиҳад ва рақибе, ки шуморо аз хатти майдони баскетбол берун мекунад. Вай инчунин дар байни ошпазҳои маъруфи Амрико ва rsquos аст. ThinkFoodGroup -и зиёда аз 30 тарабхона дорои маконҳо дар Вашингтон, Флорида Калифорния Ню Йорк ва панҷ иёлати дигар ва Багама мебошад. Онҳо гамутро аз нархи авангард то суди хӯрокворӣ, ки дар Ню Йорк аст, иҷро мекунанд Вақт мунаққиди тарабхона беҳтарин муассисаи нави Ню -Йоркро дар соли 2019 номид. Аммо дар солҳои охир, Andr & eacutes, як муҳоҷири Испания, бо кори башардӯстонаи худ таваҷҷӯҳи бештарро ҷалб кардааст. Ошхонаи марказии ҷаҳон барои сокинони Пуэрто-Рико пас аз харобиҳое, ки Мария ба амал овард, тақрибан 4 миллион хӯрок омода кард Мо як ҷазираро ғизо додем). Ин созмон миссияҳои ғизодиҳиро дар 13 кишвар оғоз кардааст, ки ба тақрибан 15 миллион хӯрок хизмат мекунанд ва беш аз 45,000 ихтиёриёнро табобат мекунанд. Andr & eacutes барои ҷоизаи сулҳи Нобел 2019 пешбарӣ шуда буданд.

Ҳангоми фуруд омадан дар минтақаи Бэй, ӯ бо телефон бо директори иҷроияи World Central Kitchen & rsquos Nate Mook тамос гирифт, то дар бораи шарикии эҳтимолӣ бо Panera Bread барои додани хӯрок сӯҳбат кунад. Вай ниқоб пӯшид ва ба ошхонае ташриф овард, ки ташкилоти ӯ дар Донишгоҳи Сан -Франсиско таъсис дода буд, ки дар он даҳҳо коргарон барои мусофирони карантинӣ жамбалая ва салатҳо омода мекарданд. Вай ба коргарони худ миннатдорӣ изҳор кард ва ба онҳое, ки аз онҳо собиқадорони талошҳои ғизодиҳии гузаштаанд ва mdashbut хатари аз ҳад зиёд будани ошхонаи ёрирасон дар давраи COVID-19-ро қайд кард. & Камтар одамон беҳтаранд, & rdquo ӯ ба як корманди ошхонаи марказии ҷаҳон гуфт. Агар не, мо & rsquore мисли пашшаҳо меафтем. & rdquo

Истгоҳи навбатӣ: киштии круизӣ, барои тақсим кардани хӯрок. Ҳангоми савор шудан аз болои пули Бай ба Окленд, Andr & eacutes аллакай вазифаи худро иҷро карда буд, вақте ки ӯ бо Мук дар бораи маблағгузории барномаи ғизодиҳии оммавӣ сӯҳбат мекард. & ldquoИн чизест, ки дар китобҳои таърих боқӣ мемонад, & rdquo ӯ мегӯяд. & ldquoИн аз 11 сентябр берун аз Катрина хоҳад буд. Калон фикр кунед. Зеро ҳар дафъае, ки мо калон фикр мекунем, мо таслим мекунем. Ва пул ҳамеша зоҳир мешавад. Andr & eacutes аз директори ширкат ва rsquos даъват кард, ки ошпазҳоро ҷудо кунанд, то онҳо аз сироят эмин бошанд. Вай онҳоро ба шарикии шарикӣ роҳнамоӣ кард: бо ресторанҳое, ки фармоиш дода мешаванд, Andr & eacutes қайд карданд, ки бисёр ошпазҳо ба зудӣ аз кор хоҳанд монд ва хориш пайдо мекунанд.

& Дӯстони ман, & rdquo Andr & eacutes ба кормандони худ гуфтанд, "шояд аз ин сабаб ошхонаи ҷаҳонии марказӣ таъсис дода шудааст. & rdquo

Маҳз дар тӯфони Мария буд, ки Andr & eacutes буридани бюрократияи ҳукуматро барои пур кардани холигии раҳбарӣ ва ғизо додани омма омӯхт. Аз маркази тиҷоратии ғайритиҷоратӣ, ки ташаббусҳои устувори ғизо ва пухтупазро дар кишварҳои суст рушдёфта ба монанди Ҳаитӣ дастгирӣ мекунад, World Central Kitchen ба ҷаҳон ва rsquos аввалин посухдиҳандаи аввалини ғизо табдил ёфтааст. Дар баъзе ҷиҳатҳо, чеҳраи рафъи офатҳои табиӣ як марди ҷасур аст, ки фарёд мезанад ва "ldquoBoom!" Andr & eacutes ва коргарони саҳроии ӯ ба маконҳои офатҳои табиӣ дар саросари ҷаҳон меоянд ва аксар вақт ҳамчун аввалин хабарнигорони маҳаллӣ дар шабакаҳои иҷтимоӣ амал мекунанд. Онҳо ба оташсӯзиҳои ҷангал дар Калифорния, заминҷунбӣ дар Албания, оташфишонии вулқон дар Гватемала сафарбар карда шуданд.

Вақте ки тӯфони Дориан дар моҳи сентябри соли гузашта ба Багама расид, World Kitchen Kitchen ба чархболҳо ва ҳавопаймоҳои баҳрӣ фармон дод, ки ба ҷазираҳои Абако, ки дар зери харобаҳо буданд, хӯрок бихӯранд. & Дар охир, мо умедро тавре зудтар расонидем, ки касе ин корро накардааст, & rdquo мегӯяд Andr & eacutes. & Ҳеҷ кас ба ман нагуфт, ки ман & rsquom масъули таъом додани Багама ҳастам. Ман гуфтам, ки ман ба таъом додани Багама масъул ҳастам.

Он аз пои коронавирус ҳамвор нашудааст. Дар моҳи феврал, World Central Kitchen хӯроквориро ба як киштии дигари круизии Princess сироят кард Маликаи алмос, ба Йокогамаи Ҷопон пайваст. Сардори амалиёти саҳроӣ Сэм Блох аз миссияи сӯхторхомӯшкунӣ дар Австралия ба Лос-Анҷелес парвоз карда, худро ба сӯи Уқёнуси Ором баргардонд. Рӯзи 15 март, вақте ки иёлот фармон дод, ки ҷойҳои ҷамъиятӣ баста шаванд, Andr & eacutes эълом кард, ки панҷ тарабхонаи худ дар наздикии DC ва нуқтаи фурӯшаш дар Ню Йорк ба ошхонаҳои ҷомеа табдил дода мешаванд. Аз 25 март, World Central Kitchen бо шарикон барои ҳамоҳангсозии интиқол тавассути 160 нуқтаи тақсимот, зиёда аз 150,000 хӯрокҳои бехатар ва бастабандишуда барои оилаҳо дар Ню Йорк Вашингтон, DC Little Little, Ark. Окленд Ню Орлеан Лос Анҷелес Майами кор кардааст. Бостон ва Мадрид. Дар саросари кишвар, созмон & rsquos & ldquoChefs барои Амрико & rdquo харитаи онлайн 346 тарабхонаҳо ва 567 ноҳияҳои мактабиро таъмин мекунанд, ки хӯрок медиҳанд. Рӯзҳои 23 ва 24 март, Andr & eacutes дар атрофи округи автомобилӣ ҳаракат карданд, то ба кормандони соҳаи тиб, ки дар хатти пеши COVID-19 мубориза мебаранд, зиёда аз 13,000 ниқобҳои респираторҳои N95, ки аз амалиётҳои қаблии таъомдиҳии круизии ошхонаи марказии Ҷаҳон боқӣ мондаанд, диҳанд.

& Мо бояд боварӣ ҳосил кунем, ки мо деворҳои кӯтоҳтар ва мизҳои дарозтар месозем, & rdquo Andr & eacutes гуфтанро дӯст медорад ва фарқияти ӯро бо Трамп возеҳ мекунад. Вай аз як созишномаи тарабхона дар меҳмонхонаи Trump & rsquos DC хориҷ шуд, пас аз он ки номзад маъракаи пешазинтихоботии худро бо истинод ба мексикоиҳо ҳамчун "ldquorapists" эълон кард. шарикон барои коргарони аз кор озодшудаи федералӣ 300,000 хӯрок пухтаанд. Ба наздикӣ дар ҳавопаймо ба Лас Вегас, Андр ва eacutes ба ман гуфт, як ҷонибдори Трамп ба ӯ гуфт, ки гарчанде ки вай ошпазро "писарбача" намедонист, & rdquo ӯ то ҳол Андрро як бачаи хуб меҳисобид.

& LdquoВа он чизе ки мо тавонистем анҷом диҳем, & rdquo мегӯяд Андр & eacutes, & ldquois ҳамдардиро силоҳ мекунанд. Бе ҳамдардӣ ҳеҷ чиз кор намекунад. & Rdquo

Andr & eacutes дар шимоли Испания, писари ҳамшираҳо ба воя расидааст. Пухтупаз ҳамеша ҷолиб буд. Таъсирбахш, тағирёбии ашё, бӯйи он, таъми он, он одамонро ба ҳам овард, & rdquo Andr & eacutes мегӯяд. Ман гилро дӯст медорам. Ман оташро дӯст медорам. Шояд ман як хеши дури Прометейро дӯст медорам. & Rdquo Ӯ аз нақл кардани як ҳикоят дӯст медорад: вақте ки ӯ писарбача буд, ҳамеша мехост, ки табақи паелларо ба шӯр орад, аммо падараш намегузошт, ки пухтупаз пазад. Вай аввал бояд идора кардани оташро ёд гирад.

Пас аз мактаби ошпазӣ дар Барселона ва як муддат дар баҳрии испанӣ барои адмирал пухтупаз, Андр & эакутс соли 1991 ба ҳайси ошпази 21-сола бо ҷайби 50 доллар ба Ню-Йорк омад. Вай пас аз чанд сол ба ДС кӯчид, то дар оғози тарабхонаи мавзӯии испанӣ Ҷалео кумак кунад ва дар таблиғи tapas дар ИМА кумак кунад Муваффақият ба ӯ озодии кушодани тарабхонаҳои бештар ва озмудани нархҳои навро дод. Дар соли 2016, минибар, дар DC, ки менюи таъми чанд даҳ курсҳои хурдро пешкаш мекунад, рейтинги дӯхтаи ду ситораи Мишелинро ба даст овард. & ldquoHe & rsquos эҳтимолан ошпази эҷодкортарин дар ҷаҳон аст, ва rdquo мегӯяд, ошпази фаронсавӣ Эрик Риперт, ки тарабхонаи пешсафи Ню -Йорк Ле Бернардин аст, мунтазам дар қатори беҳтарин сайёраҳо ҷой мегирад. Риперт ишора мекунад, ки вафли пур аз мусси фойе, ки дар бармини & mdashminibar & rsquos шарики коктейл ва газаки газон & mdashas офаридаи Andr & eacutes, ки ӯро пароканда кард. & ldquoWaffles набояд болаззат бошанд, & rdquo ӯ мегӯяд. & ldquoШансҳои муваффақияти шумо бо ин қариб ки нестанд. Шумо мебинед, ки он меояд ва шумо & rsquore маъқул аст, & lsquoИн чист? & Rsquo Ин & rsquos пур аз ҳайрат. & Rdquo

Дар мусоҳиба чанд сол пеш, Andr & eacutes, ки соли 2013 шаҳрванди ИМА шуд, гуфт, ки бо компонентҳои худ сӯҳбат мекунад. Аммо вақте ки ман мепурсам, ки оё ӯ дар ҳақиқат бо сирпиёзаш сӯҳбат мекунад, вай мегӯяд, ки ӯро аслан қабул накунед. & ldquoАгар шумо ошпаз бошед ва таърих ва физикаи паси помидорро намефаҳмед, коре кардан барои шумо хеле душвор аст. Биёед, сӯҳбат бо компонентҳо оддӣ аст, оё шумо медонед, ки дар даст доред? Оё шумо дар фикри амиқ ҳастед? & Rdquo

Ҳангоме ки тарабхонаҳои Andr & eacutes & rsquo дар солҳои 90 -ум ба даст омада буданд ва профили ӯ болоравии худро идома дод & mdasha show PBS, Истеҳсоли Испания, барои мисол, дар соли 2008 муаррифӣ шуда буд ва mdashhe дар хайрия ширкат варзид. Вай ба DC DC Kitchen, як созмони хайрияи маҳаллӣ, ки на танҳо пойтахтро бехонумон ва сокинони ниёзмандро ғизо медиҳад, балки ба онҳо барои пайдо кардани ҷойҳои кории пухтупаз таълим медиҳад, вақт ва захираҳо дод. Ин дар соли 2010 буд ва пас аз он ки вай пас аз заминҷунбии он сол аз Ҳаитӣ дидан кард ва mdashthat таъсис дод World Kitchen Central. Тамоми таърихи ман бо ӯ буд, ки ӯро гӯш мекард ва мегуфт: "Шумо девона ҳастед," rsquo & rdquo мегӯяд асосгузори ошхонаи марказии Роберт Эггер. & LdquoСипас ӯ ин корро мекунад. Дар ин лаҳза, агар ӯ ба назди ман ояд ва дар бораи ошхонаи байнисоҳавӣ тасаввуроте дошта бошад, ман ба монанди & lsquoF-cking A, ки ин хуб аст. Ман & rsquom дар киштӣ. & Rsquo & rdquo

Ин созмон дар соли 2012 ба рафъи тӯфони Сэнди иқдом карда буд ва дар моҳи августи соли 2017, Andr & eacutes ба Хьюстон сафарбар шуда, пас аз тӯфони Харви ба ошпазҳо сафарбар шуданд. Ҳама корҳо ба тӯфони Мария оварда расонданд, ки он моҳи сентябр ба вуқӯъ пайваст. & ldquoPuerto Rico он лаҳзае буд, ки дар он ҷо ҳама чизеро, ки мо дар тӯли ин солҳо кашф карда будем, дар амал татбиқ кардан лозим аст. & ldquoМо фалаҷи шадиди ҳукумат ва посухи rsquosро дидем. Мо фаҳмидем, ки мо дар остонаи бӯҳрони башардӯстона қарор дорем. Мо гуфтем, бигзор & rsquos аз ҷое оғоз кунем. Бигзор & rsquos ба пухтупаз оғоз кунад. & Rdquo (Andr & eacutes дар рӯйхати TIME ва rsquos аз 100 шахси бонуфузи ҷаҳон дар солҳои 2012 ва 2018 пайдо шуданд.)

World Kitchen Central фаҳмид, ки ба ҷои такя ба ғизои бастабандишуда, ки аз берун интиқол дода шудааст ва mdash & ldquomeals омода барои хӯрдан & rdquo (MREs) дар забони релеф & mdashAndr & eacutes ва дастаи ӯ метавонанд ба занҷирҳои мавҷудаи таъминот ва ошпазҳои маҳаллӣ барои омода кардани хӯроки гарм ворид шаванд. Вақте ки профили он васеъ шуд, даромади он тақрибан аз 650,000 доллари соли 2016 то 28,5 миллион доллар дар соли 2019 афзоиш ёфт ва ҳоло ташкилот дорои иҷозати кӯмаки маҳаллӣ ва mdashas, ​​инчунин фиристодани коршиносони худ оид ба амалиёт ва mdashto иқтисоди озуқаворӣ мебошад. Тақрибан аз се ду ҳиссаи даромади World Central Kitchen & rsquos 2019, ё 19.1 миллион доллар, аз ҳисоби хайрияҳои инфиродӣ, аз ҷумла тӯҳфаҳои калони хайрхоҳон (аз ҷумла Марк ва Линн Бениофф, соҳибони TIME ва rsquos) ва кӯдаконе, ки аз кумакпулии худ 6 доллар мегиранд. Президенти собиқ Билл Клинтон, ки Ташаббуси Глобалии Клинтон, ки аз ҷониби World Kitchen Central дастгирӣ шудааст, мегӯяд, ки амалҳои эмпатикии Андр ва eacutes & rsquo дар ин замони тақсимшуда аз ҳарвақта муҳимтаранд. & ldquoАгар шумо вақти тарсу ҳаросро аз умеди худ зиёдтар сарф карда, хашмро нисбат ба ҳамдардӣ зиёд кунед ва одамонро дар ҷаҳони ба ҳам вобастагӣ тақсим кунед, чизҳои бад рӯй хоҳанд дод ва & rdquo Клинтон, ки бори аввал бо Андр ва eacutes дар Ҳаитӣ пас аз заминҷунбӣ, мегӯяд TIME. & ldquoАгар ин ҳама корҳоро анҷом диҳӣ, шумо ба одамоне, ки қурбонӣ ё дар канор мондаанд ё нодида гирифта шудаанд, кумак намекунед. Вай як модели роҳнамои шаҳрванди асри 21 бояд чӣ гуна бошад. & Rdquo

Тақрибан ду моҳ пеш аз сафари худ ба Окленд, Andr & eacutes ба фурудгоҳи дигар, дар Сан -Хуан, афтод, аввалин шахсе, ки аз Вашингтон парвоз кард, ldquoБа кори шумо машғул шавед, шеф, & rdquo марде, ки дар назди дарвозаи дигар нишастааст, ҳангоми роҳ рафтан ба ӯ гуфт тавассути терминал. Заминларзаи 6,4-баллӣ Андр ва эакутҳоро баргардонд. Мошин мунтазир буд, то ӯро ба ҷануб барад, ки ларзон хонаҳоро хароб кард ва мардуми гуруснаро зери хаймаҳо хобонд. Ҳангоме ки савораш аз кӯҳҳои сарсабзи Пуэрто -Рико шитофт, Andr & eacutes дар як вазифаи бисёрсоҳавӣ як мастер -класс пешниҳод кард, ки як лаҳза тиҷорати ThinkFoodGroup -ро тавассути телефон анҷом медод & mdash & ldquo Ман ҳеҷ гоҳ ин муомила надидаам. Ман бояд пеш аз имзои sh-t, & rdquo ӯ ба як роҳбар аккос зад ва mdash дар ҳоле дигаре коргарони саҳрои ҷаҳонии ошхонаи марказии худро барои омаданаш бубинад. & ldquoI & rsquove хабари хуш ва хабари бад гирифтанд, & rdquo ӯ ба яке аз онҳо гуфт. Хабари бад ин аст, ки ман меояд … & rdquo

Кор барои Андр & eacutes кунд нест, ки барои сустдилон нест. Аз тарафи дигар, бесарусомонии ошхонаи тарабхона ба минтақаи офат табдил меёбад. Вай пеш аз изҳори ноумедӣ аксар вақт чашмонашро молида, ришашро мекашад. Ман мехоҳам бигӯям, ки шумо ба табақ ғизои аз ҳад зиёд гузоштед, & rdquo ӯ ба чанде аз коргарони худ дар Пуэрто -Рико мегӯяд. & ldquoБарои он, ки ҳеҷ гоҳ фишор ба амал намеояд. & rdquo

Дар давоми 36 соати кораш дар Пуэрто-Рико, Andr & eacutes тақрибан даҳҳо сайтҳои ҷаҳонии ошхонаи марказиро пинҳон кард, то дар талошҳои ғизо дар майдонҳои бейсбол, иншооти варзишӣ ва ошхонаи хурди дарунӣ дар шаҳри Понс, ки коргарон омода мекарданд сандвичҳои хамир ва панир бо глобусҳои майо. (& ldquoМасъалаҳоро барои чӯпонони пиронсолон осон мекунад, & rdquo Andr & eacutes мегӯяд.) Дар Pe & ntildeuelas, сартарош бо як оператори пур аз хӯрокворӣ-мошини боркаши World Central Kitchen як сӯҳбати оромонаеро нақл карда, ӯро водор кардааст, ки пеш аз латукӯб карданаш ба менюи хӯроки шом тағир диҳад. бармегардад ва барои истгоҳи навбатии худ меравад.Дар Гуаянилла, Andr & eacutes ба бистар хобида, ба сокинони тарсонда дар берун дар торикӣ чароғҳои офтобӣ медоданд. Дар Яуко, вай дар яке аз табақҳои азими паеллаи имзои World Central Kitchen & rsquos чошнии гӯштро омехта кард. Дар давоми чанд рӯзи заминҷунбӣ, амалиёти Andr & eacutes & rsquo дар Пуэрто -Рико дар як рӯз ба 12,000 хӯрок хизмат мекард.

Ҳангоми парвози субҳи барвақт ба Форт Лодердейл, Andr & eacutes унвони баландтарин хӯрандаи саворро ба даст овард. Вай шаби гузашта аз хоб хеста, дар тарабхонаи Сан-Хуан, ки ошпази ӯ Хосе Энрике буд, аввал дарҳои ошхонаашро ба Андр ва eacutes пас аз Мария боз кард. Ва ӯ он саҳар барои мусоҳибаи радио пеш аз парвоз бедор шуда буд. Дар Флорида, ӯ як оинномаи хусусиро ба тӯфони Дориан ва харобшудаи Марш Харбор дар Багама, ки дар он мошинҳои холӣшуда дар канори роҳ хобидаанд ва танҳо печкае боқӣ мондааст, ки як вақтҳо ошхона дар аксари одамон ва хонаҳои одамон ҷойгир буд. Гарчанде ки тӯфон беш аз се моҳ пеш ба амал омада буд, World Kitchen Central ҳанӯз ҳам ҳузури қавӣ дошт: Andr & eacutes ифтихор мекунад, ки дастаи ӯ танҳо бо парашют ворид намешавад. Онҳо дар гирду атроф меистанд.

Andr & eacutes хона ба хона гашта, тақрибан бист хӯроки гарм тақсим карда, таҳвили худро хеле пас аз торик идома доданд. Пас аз он, ӯ самимона осеб дид, ки чанде аз кормандони имдодрасони ӯ аз байн рафтанд, то барои хӯроки шом ва чанд нӯшидан ба ӯ ҳамроҳ шаванд. Вай бори дигар ҳангоми савор шудан ба меҳмонхона хобид ва сари ӯро бо чунин қувва ларзонд, ба назараш хавфи фурӯ рафтан ба замин афтод. Аммо як бор дар меҳмонхона ӯ мехост каме боз истад, вискии ирландиро дар соҳил нӯшад ва ба ситорагон нигоҳ кунад.

Шояд Andr & eacutes хеле сахт суқут кунад, зеро вай дар ҳаракати абадӣ зиндагӣ мекунад ва аксар вақт ба импулс амал мекунад. & Ldquoplans & rdquo -и ӯ сазовори нишонаҳои нохунак мебошанд. Ӯ фарёд мезанад, & ldquoБигзорем & rsquos биравем, & rdquo бо овози баландаш садо диҳем ва пас аз як соати дигар дар гирду атроф бимонам, акс бигирам, сандуқчаи себ кашам, то мардумро ғизо диҳам, бо касе дар зери гӯш гӯш диҳам. Пас аз тарк кардани киштии круизӣ дар Окленд, Andr & eacutes ва дастаи ӯ ба нақша гирифта шуда буданд, ки дар утоқи меҳмонхонаи Сан-Франсиско сайр кунанд, то стратегияи таъом додани Амрикоро пас аз COVID-19 муайян кунанд. Корманд телефонҳоро барои захира кардани толори конфронс кор мекард. Аввалан, аммо хӯроки стихиявӣ қатъ шуд: Andr & eacutes панҷ коргарро ба як тарабхонаи дӯстдоштаи чинӣ бурд, ки аз тарси коронавирус қариб холӣ буд, барои миқдори зиёди дим. Он гоҳ Andr & eacutes изҳор дошт, ки мехоҳад маҷлисро ба боғе кӯчонад. Сипас, ба ҷои нишастан дар алаф, Andr & eacutes тасмим гирифт, ки пас аз он ки як корбари шабакаҳои иҷтимоӣ қайд кард, ки мӯйи рӯй метавонад самаранокии ниқобҳои N95-ро коҳиш диҳад, ба ҳама, аз ҷумла худи ӯ, як сартарош лозим аст, то ришҳояшонро тарошанд ва мӯйҳояшонро кӯтоҳ кунанд. Коргарони ошхона пӯшида буданд. Андр & эакутс, ки ҳадди аққал то соати 2-и субҳ дар соҳили шарқӣ пеш аз парвози трансконтиненталии барвақт буд, дар курсии сартарош ва rsquos ҳуши худро партофт ва дар гарданаш креми тарошида буд.

Он чизе, ки ба тарзи пароканда ба назар мерасад, метавонад дар идоракунии бӯҳрон кор кунад: ҳангоми боздид аз Багама, Андр ва эакутс бо дастаи худ дар Пуэрто-Рико дар тамос буд, ки дар онҷо заминҷунбии дигари 6.0 дараҷаӣ рух дод. Аммо муносибатҳои инсонӣ чизи дигар аст. Агар ӯ ва вақте ки шумо таваҷҷӯҳи ӯро мепурсед, вай дар Твиттер бекор истодааст, он метавонад ҷилавгирӣ кунад. Вай намакро ба ҳаёти ман мефиристад, зеро ӯ дар ҳақиқат ранг ва мазза меорад. & ldquoАммо баъзан ман мехоҳам ӯро бикушам, ОК? Маро нодуруст фаҳмед. Ё ӯро аз тиреза партоед. & Rdquo

Andr & eacutes баъзан дар сари худ ва дар рисолат чунин аст, ки ӯ аз атрофиёни худ бехабар аст. Ӯ пеш аз он ки мошин пурра истад, дари мошинро мекушояд. Вай одат дорад, ки дар гирду атроф қадам занад ва рост ба пеш менигарад ва ҳангоми зангҳои муҳими телефонҳои мобилӣ: дар Марш Харбор, мошине, ки ба мағозаи фурӯшгоҳ медарояд, қариб ӯро зад. Дар Понс ҳангоми ба касе нишон додани кунҷи мувофиқе, ки мехост дар он салат дар гармхона парвариш карда шавад, вай ба роҳи оҳан такя карда, қариб як қисми зироатро гирифтааст.

Аммо тамоюли парешон диққати шадиди ӯро ба ҳама корҳое, ки ӯ мехоҳад анҷом диҳад, рад мекунад. Andr & eacutes барои пирӯзӣ бозӣ мекунад. Як рӯз пеш аз бозии машҳурони NBA & rsquos All-Star дар моҳи феврал, ман бо ӯ барои машқ дар толори Ассотсиатсияи миллии бозигарони баскетбол дар Ню Йорк ҳамроҳ шудам. Дӯсти ӯ Jos & eacute Calder & oacuten, собиқ бозигари NBA аз Испания, ҳамчун ёрдамчии махсуси директори иҷроияи иттифоқ ва rsquos кор мекунад. Ҳангоми бозии 3 ба 3, Andr & eacutes бо дӯши худ маро бадном кард ва базӯр кӯшиш кард, ки пойҳояшро ҳаракат диҳад. Маълум мешавад, ки ӯ ҳангоми истифода бо духтаронаш дар роҳи мошингарди хонаи Бетесда, ш. Мо 10, 12 сола будем ва ӯ ғамхорӣ намекард, ва rdquo мегӯяд, духтари калонии ӯ Карлотои 21. & ldquoМо дар рӯи фарш будем. & ldquoХоҳад вай чанд маротиба аз бозиҳои ман ронда шавад, & rdquo Carlota мегӯяд. Ман фикр мекунам, ки он вақте ки ман дар синфи дуюм мехондам, оғоз шудааст. & rdquo

Ӯ ҳам мулоимӣ ва ҳам мулоимиро меорад. Ман хеле ғамгин шуда истодаам, & rdquo ӯ бо овози баланд ба яке аз коргарони кӯмаки худ тавассути телефон дар Пуэрто -Рико гуфт. & ldquoМагар мо метавонем як маротиба дар як вақт ва дар ҳамон ҷо намоиш диҳем … Оё мо назоратро дар ихтиёр дорем ё мо назорат намекунем? онҳоро дӯст медорад. Вақте ки шамол мевазид, ҳамсинфон ба духтари 9-солаи яке аз коргаронаш мегуфтанд, ки вай метавонад гирифтори коронавирус шавад, зеро падараш дар наздикии киштии круизӣ кор мекард, Andr & eacutes телефони ҳамтои худ ва rsquos-ро гирифта, барои ӯ ва ду кӯдаки хурдсол паёми видеоӣ сабт кард бародарон. Падари шумо қаҳрамон аст, давра, & rdquo Андр ва eacutes гуфт, ки каме нафас мекашад. & Ҳамин тавр, хавотир нашавед, падари шумо ба қарибӣ дар хона хоҳад буд ва ӯ ҳамаи шуморо нигоҳубин мекунад. Ва ман танҳо мехоҳам, ки шумо аз падари худ ифтихор кунед. & Rdquo

Дар Багама, як зан ба Андр & eacute аз мошини худ фарёд зад ва танҳо дастонашро ба ҳам гузошт, гӯё вай дар калисо буд, ин роҳи ба ӯ гуфтани баракат буд. Моҳи феврал дар роҳ ба утоқи кории худ дар ноҳияи DC як зан аз Ҷопон истод, то ба ӯ ташаккур гӯяд, то мусофирони киштии круизиро, ки дар Йокогама ҷойгир буданд, ғизо диҳад. Ва ҳангоме ки ӯ аз маркази шаҳри Сан -Франсиско мегузашт ва сигорро пӯсида буд, зане бо ҷидду ҷаҳд ба назди ӯ омад, то бигӯяд, ки ӯ & rsquos ба ошхонаи марказии ҷаҳонӣ ҳадя кардааст ва вохӯрӣ бо ӯ шараф аст. Вай сипас бо нӯги пойҳояш дур шуд, гӯё вай ҳавои нодирро халалдор кард.

Қарори ӯ дар бораи рафтан ба Сан -Франсиско ва mdash ҷое ки яке аз коргаронаш костюми ҳазматӣ дошт, вақте ки ӯ мошини боркашро ба киштии круизӣ меронд & mdashdidn & rsquot барои ман хеле маъно дорад. Гурӯҳи ошхонаи марказии ҷаҳонӣ ғизохӯриро хуб иҷро мекард. Миссия ба поён мерасид. DC ҳамчун маркази фармондеҳии шефҳо барои рафъи гуруснагӣ, ки аз халалдоршавии COVID-19 ба амал омада буд, хидмат мекард. Пас, чаро он марде, ки мегӯяд ӯ ваъда медиҳад, ки пас аз хатари сар задани беморӣ ё дар масофаи 2500 мил дуртар аз пойгоҳи хона дар таъом додани Амрико ва рдкуо раҳбарӣ кунад?

Ин хати тафтишот ӯро ба хашм меорад. & ldquoSh-t, ман мехоҳам бо бачаҳо бошам то онро бубинам ва шукр гӯям, & rdquo мегӯяд Андр & eacutes дар парвоз ба ғарб. & ldquoЧӣ гуна саволе додан лозим аст. Мисли, чаро шумо f-ck издивоҷ мекунед? & Rdquo Дар ошхонаи Донишгоҳи Сан-Франсиско, ошпазе, ки дар миссияҳои қаблии World Kitchen Central Kitchen кор мекард, ҳангоми дидани Андр ва eacutes фурӯзон мешавад. Онҳо як оғӯшро иваз мекунанд. Andr & eacutes роҳи маро тағир медиҳад. Шумо аз ман мепурсед, ки чаро ман меоям & rdquo ӯ мегӯяд. & ldquoF-ck чист? Ба шумо чӣ & rsquos нодуруст аст? & Rdquo

Andr & eacutes бо дӯсти худ Клинтон як чизи умумӣ дорад: ӯ орзу дорад бо одамон робита кунад. Чеҳраи оммавии ӯ ва mdashyukking он то Намоиши дер бо Стивен Колберт, Ошхонаҳои марказии ҷаҳонро дар васоити ахбори иҷтимоӣ пахш карда, ба шунавандагоне, ки дар ҳар як калима овезонанд ва мдашшаҳо баромад мекунанд, ӯро ба ҳайси як тарғибгари хасташавандаи инсоният обрӯманд карданд. Аммо ӯ на ҳамеша худро тоза ҳис мекунад. Ҳангоми парвоз аз Флорида ба Багама дар моҳи январ, Andr & eacutes дар ниҳоят телефони худро як сӯ гузошта, такя зад ва иқрор шуд, ки интизори ғизо додани ҷаҳон ва роҳандозии тақрибан 30 тарабхона ӯро вазнин мекунад. Дар тӯли чанд соли охир ҳарду волидони ӯ вафот кардаанд. Дӯсти хуби ӯ Энтони Бурдейн худкушӣ кард. Ду духтари ӯ ба коллеҷ рафтанд. Шумо саҳар аз хоб мехезед ва шумо "oooof" ва "rdquo" мегӯяд, Andr & eacutes. Баъзан ӯ эҳсос мекунад, ки дар бистар мондан мехоҳад. & ldquoҲамаи ин дар пеши шумо рух медиҳад ва шумо эҳсос мекунед, ки шумо назоратро аз даст медиҳед. & rdquo

Вай инчунин бояд барои ворид шудан ба амиқӣ мубориза барад. Бузургтарин нигаронии ман дар он аст, ки орзуи ғизо додан ба ҷаҳон ба ман зарба мезанад, ки он қариб бемор мешавад, & rdquo Andr & eacutes мегӯяд. & ldquoШумо комилан ба он одат кардаед. Шумо дар ҷое аз хӯроки шом лаззат мебаред ва шумо телефони худро тафтиш мекунед. Оё заминҷунбӣ рух додааст? Дар Сурия чӣ рӯй медиҳад? Он ҷо чӣ ҳодиса рӯй дод, чӣ гуна мо дар он ҷо нестем? Ман як ширкат дорам, ки кор кунам. Ман оила дорам. Ман наметавонам аз ҳаёти одамони дигар, ки ба ман низ ниёз доранд, нопадид шавам. & Rdquo

Патрисия дар ёд дорад, ки шавҳараш як саҳар тақрибан се сол пеш, пеш аз тӯфони Мария, вақте ки ӯ аллакай ошпази маъруф ва ҷоиза буд, бедор шуда буд. Вай & rsquos маъқул аст, ки ман бо ҳаёти худ чӣ кор кунам? & rdquo вай мегӯяд. & ldquoAm ман кофӣ кор мекунам? Ман ҳеҷ коре намекунам. & Rdquo Ӯ то ҳол чунин эҳсосотро баён мекунад. Вай ба корҳое, ки кардааст, нигоҳ намекунад ва мегӯяд ӯ. & ldquoHe он чизеро, ки ӯ бояд то ҳол анҷом диҳад, менигарад. & rdquo

Онҳое, ки ба ӯ наздиктаранд, хавотиранд, ки ҳама корҳо ӯро хаста мекунанд. Ман орзу мекардам, ки вай каме вазн гирад ва солим шавад, & rdquo мегӯяд Патрисия. Ин пешбарии Ҷоизаи Сулҳи Нобел ва парастиши ҷаҳонӣ хеле хуб аст: ҳамаашро тасаввур кунед, вай бо шӯхӣ ба ӯ мегӯяд, ки агар ӯ дар ҳолати беҳтар мебуд, ӯ чӣ кор карда метавонист.

Ягона чизе, ки ман нигарон ҳастам, ман фикр намекунам, ки ӯ барои нигоҳубини Ҷос ва eacute вақти кофӣ сарф мекунад, & rdquo мегӯяд Клинтон. & ldquoХеле зиёд кор мекунад. Ман намехоҳам, ки ӯ сӯзад. Ман намехоҳам, ки ӯ рӯзе мурд, зеро ӯ сактаи қалб дорад, зеро ӯ ҳеҷ гоҳ барои машқ кардан ва истироҳат кардан ва корҳое, ки бояд анҷом диҳад, вақт нагирифтааст. Ӯ як ганҷро & rsquos. Вай як ганҷи миллӣ барои мо ва ҳоло ганҷи ҷаҳонӣ аст. Вай дар ҳақиқат яке аз одамони махсустаринест, ки ман то имрӯз мешинохтам. & Rdquo

Andr & eacutes ҳама даъватҳоро барои коҳиш додан қатъ мекунад: ӯ исрор мекунад, ки дар як сол 325 рӯз давида медавад. Аммо, вай имкон медиҳад, ки ранҷу азобҳои ӯро, ки дар саҳнаҳои офатҳо ва ҷасадҳои марговар дида мешуданд, одамони солхӯрдае, ки дар катҳои ифлос хобидаанд, одамони гурусна реша мехӯранд ва оби нопок менӯшанд ва ақли ӯро мерезонанд. Барои мубориза бурдан, ӯ баъзан ба он чизе, ки вай фикрҳои & ldquostrange & rdquo номида мешавад, барои тасаллӣ муроҷиат мекунад. Андеша дар он аст, ки чун офатҳои бештари иқлим ногузир ба ҷаҳони пешрафта ва суст рушдёфта дучор мешаванд, мардуми камбизоат дар ҷойҳое ба мисли Багама ва Пуэрто-Рико ҳадди аққал барои мубориза бо онҳо муҷаҳҳазтар хоҳанд буд. & ldquoИн ба ман каме хушбахтии аҷиб мебахшад, танҳо ба маънои гуфтан: "Шумо як чизро медонед? Шояд ҳаёт онҳоро барои як лаҳзаи бадтар омода карда истодааст, & rdquo мегӯяд Andr & eacutes. Ва дар асл мувофиқтаринҳо наҷот хоҳанд ёфт ва он на ман, он на мо, балки онҳоро решакан мекунад. & rdquo

Дар ҳамин ҳол, Andr & eacutes ваъда медиҳад, ки World Kitchen Central афзоиш хоҳад ёфт. Тақсим кардани вақт байни созмонҳои ғайритиҷоратӣ ва тарабхонаҳои ӯ пеш аз қатъ шудани COVID-19 ба тиҷорат зиён нарасонд. Баръакс, дар тӯли ду соли охир даромадҳо ба шарофати кушодани Mercado Little Spain, бозори озуқаворӣ дар маҷмааи Манҳеттан ва rsquos Hudson Yards дучанд шуданд, гарчанде ки иродаи неки Andr & eacutes тавассути World Central Kitchen ва профили болоравии ӯ низ ба даст омадааст. кумак кард. Andr & eacutes боварӣ дорад, ки ошхонаи марказии ҷаҳонӣ, ки дар 10 -солагӣ аст, ҳанӯз дар марҳилаи ибтидоӣ қарор дорад. Вай ва дастаи ӯ ҳангоми рафтан меомӯзанд ва ӯ итминон дорад, ки бо таҳдиди COVID-19 ба амрикоиҳо ва rsquo тарзи шинос, Ошхонаи Марказии Ҷаҳонӣ то ҳол бузургтарин озмоиши худро мегузарад.


Видео нишон медиҳад, ки сарбози навбатдор ҳаёти одамро пахш мекунад

Мувофиқи маълумоти WPIX, шаҳрванди Роккауэй, Ню Ҷерсӣ-Ҳарчанд ӯ дар вазифа набуд, як сарбози давлатӣ аз даъвати вазифа боло рафта, ҳаёти як одамро наҷот дод.

Сарбози полиси иёлати Ню Ҷерсӣ Деннис Палая пас аз якшанбе бо писари худ дар Буффало Вайлд Вингз дар Рокавэй Тауншип, Ню -Йорк лаззат мебурд, вақте дид, ки он мард дар мизи ҳамсоя Тодд Ҳендрикс дар тендери мурғ пухта шуда истодааст.

Палая шитофт, то машқҳои Ҳеймличро анҷом диҳад ва роҳи нафасии Ҳендриксро тоза кунад. Таҷрибаи даҳшатовар ва анҷоми қаҳрамононаи он дар видеои назоратӣ сабт шудааст.

“ Ман дар ҳақиқат фикр мекардам, ки вай ба поён шуданист ва ман асабӣ будам, ” Палая дар як нишасти матбуотӣ гуфт. Дар бораи он фикр кунед, ки баъд аз он ба кор шурӯъ мекунед ва агар шумо онро аз даст надиҳед -чӣ? Пас чӣ? ”

Полиси иёлати Ню Ҷерсӣ видеоро дар саҳифаи худ дар Фейсбук гузошт ва гуфт, "ба истиснои дарди гулӯ ва дардҳои қабурға, мо бо камоли хушнудӣ хабар медиҳем, ки ин мард сиҳат шуд."

Рӯзи панҷшанбе Ҳендрикс бори аввал пас аз ин ҳодиса бо Палая ва оилаи ӯ вохӯрд. Он ду мард ба оғӯш кашида, дар бораи лаҳзаи даҳшатовар сӯҳбат карданд.

Буффало Вайлд Вингс ба Палая як сол бе бол пешниҳод кард, аммо вай ин пешниҳодро рад кард, зеро вай ходими давлатӣ аст.


'Бе ҳамдардӣ, ҳеҷ чиз кор намекунад.' Шеф Хосе Андрес мехоҳад ҷаҳонро тавассути пандемия ғизо диҳад

12 март шумораи зиёди одамон дар ИМА ба ҳавопаймоҳо савор намешуданд ва ҳатто шумораи камтари онҳо ба ин самт парвоз мекарданд Маликаи Бузург киштии круизӣ. COVID-19 дар байни киштӣ ва rsquos 2,400 мусофир пас аз он ки аз Ҳавайӣ парвоз кард, кашф карда шуд, ки ин киштиро мисли Голландияи Парвоз машҳур кард. Маликаи Бузург маҷбур шуд, ки чанд рӯз пеш дар соҳили Калифорния истироҳат кунад.

Аммо ин ҷо Jos & eacute Andr & eacutes буд, ки аз болои як ҳавопаймо дар Нюарк, Ню Ҷерни барои парвоз дар соати 6:30 саҳар ба Сан -Франсиско мегузашт. Бежи камарбанди камарбанди ҷайб ва сарпӯши мувофиқи ӯ як рӯҳияи номаълуми моҳигиронро ба вуҷуд меорад, аммо ҳар касе, ки Андр & eacutes & mdashhe & rsquos-ро як ошпаз ва mdashmight гузоштааст, ҳангоми иваз шудан ба саҳнаи фалокат таҷҳизоти ивазкардаи ӯро эътироф мекунад. Парвоз тӯл кашид ва вақти зиёде барои андеша кардани андозаи фалокате, ки аллакай дар саросари кишвар хомӯшона паҳн шуда буд, вуҷуд дошт.

Ман ҳис мекунам, ки агар ягон чизи асосӣ рӯй диҳад, Амрикоро мо аз ин тиреза мебинем … & rdquo ӯ мегӯяд, ки ҳангоми нигоҳ кардан ба болои кӯҳҳои Рокк аз қафо меравад. Вай норасоии ниқобҳои ҷарроҳӣ ва озмоишҳои короновирусро зикр карда буд ва акнун бигзор андешаи навбатӣ бетаъсир монад. & ldquoИн ба филм монанд аст, мард. Шояд мо & rsquore аз ҳад зиёд вокуниш нишон диҳем. Аммо он & rsquos O.K. дар ин маврид аз ҳад зиёд вокуниш нишон диҳед. & rdquo

Andr & eacutes & rsquo хайрияи босуръат васеъшаванда, World Central Kitchen, мисли ҳама ба ин лаҳзаи бӯҳрони бесобиқаи ҷаҳонӣ омода аст. Созмони ғайритиҷоратӣ ошхонаҳои саҳроӣ меистад, то ҳазорон нафарро ҳарчи зудтар дар ҷои тӯфон, заминҷунбӣ, гирдбод ё обхезӣ ғизо диҳанд. Ҳамчун як ҳолати фавқулоддаи умумиҷаҳонии тандурустӣ, COVID-19 бо ягон ҷо маҳдуд нашудааст. Аммо он иқтисодро дар тамоми ҷаҳон паҳн мекунад ва одамон барои хӯрдан ба пул ниёз доранд. World Kitchen Central аллакай хӯрокро дар маҳаллаҳои камдаромад дар шаҳрҳои калон ба монанди Ню Йорк тақсим мекунад ва ҷаҳонро барои нарасидани ғизо дар ҷойҳои дигар назорат мекунад, ки баъзеҳо албатта шадид хоҳанд буд.

Дар ҳамин ҳол, Andr & eacutes дарси роҳбарӣ дар бӯҳрон аст. Дар фалокате, ки вокуниши ҳукумати ИМА оҳиста, печида ва номуайян аст, ошхонаи ӯ рафтор ва эҳтироми боэътимод, фаъол ва оммавии эҳтиёҷоти умумии ҷомеаро дар бӯҳрон модел мекунад (ва то ба ҳол онро нисбат ба ҳукумати федералӣ боэътимодтар таъмин кардааст) . Ба назар гиред Маликаи Бузург. Президент Доналд Трамп ба таври возеҳ изҳор дошт, ки ӯ мехост, ки одамон дар киштӣ бимонанд, то мусофирони сироятёфта шумораи парвандаҳоеро, ки ба назараш ҳамчун тахтаи шахсӣ ба назар мерасанд, афзоиш надиҳанд (& ldquoI ба мисли рақамҳо дар куҷоянд & rdquo). Сипас, пас аз чанд нафас, президент гуфт, ки вай ба коршиносон таъхир мекунад, ки зиндагии мусофирон ва ҳайати экипажро, ки дар тӯли якчанд ҳафта якбора чандсад нафар фаромаданд, осонтар кард, аммо барои амрикоиҳо дар ҷустуҷӯи возеҳу возеҳ дастуре, ки барои саломатии аҳолӣ хеле муҳим аст. Мо як президент дорем, ки аз фурӯ рафтани Уолл Стрит бештар нигарон аст ва rdquo мегӯяд Андр ва eacutes, & ldquothan дар бораи худи вирус. & rdquo

Дар бандари Окленд, ки дар он Маликаи Бузург дар охир пайваст, дастаи Andr & eacutes & rsquo изҳороти худро баён кард. Дар канори киштӣ хайма сохта, он на танҳо барои мусофирони карантинӣ, балки барои экипаж хӯрокҳои тару тоза бардошт. & Вақте ки мо дар бораи фоҷиа мешунавем, ҳамаамон ба чӣ монеа эҷод мекунем ва чӣ гуна беҳтар аст кумак кунем? & ldquoHe танҳо шитобон хари худро ба поён мерасонад ва ба он ҷо меафтад. & rdquo

Andr & eacutes, дар синни 50 -солагӣ, харизматикӣ, импулсивӣ, фароғатӣ, кундзада ва ронда, идеалистест, ки ҳазорон нафарро ғизо медиҳад ва рақибе, ки шуморо аз хатти майдони баскетбол берун мекунад. Вай инчунин дар байни ошпазҳои маъруфи Амрико ва rsquos аст. ThinkFoodGroup -и зиёда аз 30 тарабхона дорои маконҳо дар Вашингтон, Флорида Калифорния Ню Йорк ва панҷ иёлати дигар ва Багама мебошад. Онҳо гамутро аз нархи авангард то суди хӯрокворӣ, ки дар Ню Йорк аст, иҷро мекунанд Вақт мунаққиди тарабхона беҳтарин муассисаи нави Ню -Йоркро дар соли 2019 номид. Аммо дар солҳои охир, Andr & eacutes, як муҳоҷири Испания, бо кори башардӯстонаи худ таваҷҷӯҳи бештарро ҷалб кардааст. Ошхонаи марказии ҷаҳон барои сокинони Пуэрто-Рико пас аз харобиҳое, ки Мария ба амал овард, тақрибан 4 миллион хӯрок омода кард Мо як ҷазираро ғизо додем). Ин созмон миссияҳои ғизодиҳиро дар 13 кишвар оғоз кардааст, ки ба тақрибан 15 миллион хӯрок хизмат мекунанд ва беш аз 45,000 ихтиёриёнро табобат мекунанд. Andr & eacutes барои ҷоизаи сулҳи Нобел 2019 пешбарӣ шуда буданд.

Ҳангоми фуруд омадан дар минтақаи Бэй, ӯ бо телефон бо директори иҷроияи World Central Kitchen & rsquos Nate Mook тамос гирифт, то дар бораи шарикии эҳтимолӣ бо Panera Bread барои додани хӯрок сӯҳбат кунад.Вай ниқоб пӯшид ва ба ошхонае ташриф овард, ки ташкилоти ӯ дар Донишгоҳи Сан -Франсиско таъсис дода буд, ки дар он даҳҳо коргарон барои мусофирони карантинӣ жамбалая ва салатҳо омода мекарданд. Вай ба коргарони худ миннатдорӣ изҳор кард ва ба онҳое, ки аз онҳо собиқадорони талошҳои ғизодиҳии гузаштаанд ва mdashbut хатари аз ҳад зиёд будани ошхонаи ёрирасон дар давраи COVID-19-ро қайд кард. & Камтар одамон беҳтаранд, & rdquo ӯ ба як корманди ошхонаи марказии ҷаҳон гуфт. Агар не, мо & rsquore мисли пашшаҳо меафтем. & rdquo

Истгоҳи навбатӣ: киштии круизӣ, барои тақсим кардани хӯрок. Ҳангоми савор шудан аз болои пули Бай ба Окленд, Andr & eacutes аллакай вазифаи худро иҷро карда буд, вақте ки ӯ бо Мук дар бораи маблағгузории барномаи ғизодиҳии оммавӣ сӯҳбат мекард. & ldquoИн чизест, ки дар китобҳои таърих боқӣ мемонад, & rdquo ӯ мегӯяд. & ldquoИн аз 11 сентябр берун аз Катрина хоҳад буд. Калон фикр кунед. Зеро ҳар дафъае, ки мо калон фикр мекунем, мо таслим мекунем. Ва пул ҳамеша зоҳир мешавад. Andr & eacutes аз директори ширкат ва rsquos даъват кард, ки ошпазҳоро ҷудо кунанд, то онҳо аз сироят эмин бошанд. Вай онҳоро ба шарикии шарикӣ роҳнамоӣ кард: бо ресторанҳое, ки фармоиш дода мешаванд, Andr & eacutes қайд карданд, ки бисёр ошпазҳо ба зудӣ аз кор хоҳанд монд ва хориш пайдо мекунанд.

& Дӯстони ман, & rdquo Andr & eacutes ба кормандони худ гуфтанд, "шояд аз ин сабаб ошхонаи ҷаҳонии марказӣ таъсис дода шудааст. & rdquo

Маҳз дар тӯфони Мария буд, ки Andr & eacutes буридани бюрократияи ҳукуматро барои пур кардани холигии раҳбарӣ ва ғизо додани омма омӯхт. Аз маркази тиҷоратии ғайритиҷоратӣ, ки ташаббусҳои устувори ғизо ва пухтупазро дар кишварҳои суст рушдёфта ба монанди Ҳаитӣ дастгирӣ мекунад, World Central Kitchen ба ҷаҳон ва rsquos аввалин посухдиҳандаи аввалини ғизо табдил ёфтааст. Дар баъзе ҷиҳатҳо, чеҳраи рафъи офатҳои табиӣ як марди ҷасур аст, ки фарёд мезанад ва "ldquoBoom!" Andr & eacutes ва коргарони саҳроии ӯ ба маконҳои офатҳои табиӣ дар саросари ҷаҳон меоянд ва аксар вақт ҳамчун аввалин хабарнигорони маҳаллӣ дар шабакаҳои иҷтимоӣ амал мекунанд. Онҳо ба оташсӯзиҳои ҷангал дар Калифорния, заминҷунбӣ дар Албания, оташфишонии вулқон дар Гватемала сафарбар карда шуданд.

Вақте ки тӯфони Дориан дар моҳи сентябри соли гузашта ба Багама расид, World Kitchen Kitchen ба чархболҳо ва ҳавопаймоҳои баҳрӣ фармон дод, ки ба ҷазираҳои Абако, ки дар зери харобаҳо буданд, хӯрок бихӯранд. & Дар охир, мо умедро тавре зудтар расонидем, ки касе ин корро накардааст, & rdquo мегӯяд Andr & eacutes. & Ҳеҷ кас ба ман нагуфт, ки ман & rsquom масъули таъом додани Багама ҳастам. Ман гуфтам, ки ман ба таъом додани Багама масъул ҳастам.

Он аз пои коронавирус ҳамвор нашудааст. Дар моҳи феврал, World Central Kitchen хӯроквориро ба як киштии дигари круизии Princess сироят кард Маликаи алмос, ба Йокогамаи Ҷопон пайваст. Сардори амалиёти саҳроӣ Сэм Блох аз миссияи сӯхторхомӯшкунӣ дар Австралия ба Лос-Анҷелес парвоз карда, худро ба сӯи Уқёнуси Ором баргардонд. Рӯзи 15 март, вақте ки иёлот фармон дод, ки ҷойҳои ҷамъиятӣ баста шаванд, Andr & eacutes эълом кард, ки панҷ тарабхонаи худ дар наздикии DC ва нуқтаи фурӯшаш дар Ню Йорк ба ошхонаҳои ҷомеа табдил дода мешаванд. Аз 25 март, World Central Kitchen бо шарикон барои ҳамоҳангсозии интиқол тавассути 160 нуқтаи тақсимот, зиёда аз 150,000 хӯрокҳои бехатар ва бастабандишуда барои оилаҳо дар Ню Йорк Вашингтон, DC Little Little, Ark. Окленд Ню Орлеан Лос Анҷелес Майами кор кардааст. Бостон ва Мадрид. Дар саросари кишвар, созмон & rsquos & ldquoChefs барои Амрико & rdquo харитаи онлайн 346 тарабхонаҳо ва 567 ноҳияҳои мактабиро таъмин мекунанд, ки хӯрок медиҳанд. Рӯзҳои 23 ва 24 март, Andr & eacutes дар атрофи округи автомобилӣ ҳаракат карданд, то ба кормандони соҳаи тиб, ки дар хатти пеши COVID-19 мубориза мебаранд, зиёда аз 13,000 ниқобҳои респираторҳои N95, ки аз амалиётҳои қаблии таъомдиҳии круизии ошхонаи марказии Ҷаҳон боқӣ мондаанд, диҳанд.

& Мо бояд боварӣ ҳосил кунем, ки мо деворҳои кӯтоҳтар ва мизҳои дарозтар месозем, & rdquo Andr & eacutes гуфтанро дӯст медорад ва фарқияти ӯро бо Трамп возеҳ мекунад. Вай аз як созишномаи тарабхона дар меҳмонхонаи Trump & rsquos DC хориҷ шуд, пас аз он ки номзад маъракаи пешазинтихоботии худро бо истинод ба мексикоиҳо ҳамчун "ldquorapists" эълон кард. шарикон барои коргарони аз кор озодшудаи федералӣ 300,000 хӯрок пухтаанд. Ба наздикӣ дар ҳавопаймо ба Лас Вегас, Андр ва eacutes ба ман гуфт, як ҷонибдори Трамп ба ӯ гуфт, ки гарчанде ки вай ошпазро "писарбача" намедонист, & rdquo ӯ то ҳол Андрро як бачаи хуб меҳисобид.

& LdquoВа он чизе ки мо тавонистем анҷом диҳем, & rdquo мегӯяд Андр & eacutes, & ldquois ҳамдардиро силоҳ мекунанд. Бе ҳамдардӣ ҳеҷ чиз кор намекунад. & Rdquo

Andr & eacutes дар шимоли Испания, писари ҳамшираҳо ба воя расидааст. Пухтупаз ҳамеша ҷолиб буд. Таъсирбахш, тағирёбии ашё, бӯйи он, таъми он, он одамонро ба ҳам овард, & rdquo Andr & eacutes мегӯяд. Ман гилро дӯст медорам. Ман оташро дӯст медорам. Шояд ман як хеши дури Прометейро дӯст медорам. & Rdquo Ӯ аз нақл кардани як ҳикоят дӯст медорад: вақте ки ӯ писарбача буд, ҳамеша мехост, ки табақи паелларо ба шӯр орад, аммо падараш намегузошт, ки пухтупаз пазад. Вай аввал бояд идора кардани оташро ёд гирад.

Пас аз мактаби ошпазӣ дар Барселона ва як муддат дар баҳрии испанӣ барои адмирал пухтупаз, Андр & эакутс соли 1991 ба ҳайси ошпази 21-сола бо ҷайби 50 доллар ба Ню-Йорк омад. Вай пас аз чанд сол ба ДС кӯчид, то дар оғози тарабхонаи мавзӯии испанӣ Ҷалео кумак кунад ва дар таблиғи tapas дар ИМА кумак кунад Муваффақият ба ӯ озодии кушодани тарабхонаҳои бештар ва озмудани нархҳои навро дод. Дар соли 2016, минибар, дар DC, ки менюи таъми чанд даҳ курсҳои хурдро пешкаш мекунад, рейтинги дӯхтаи ду ситораи Мишелинро ба даст овард. & ldquoHe & rsquos эҳтимолан ошпази эҷодкортарин дар ҷаҳон аст, ва rdquo мегӯяд, ошпази фаронсавӣ Эрик Риперт, ки тарабхонаи пешсафи Ню -Йорк Ле Бернардин аст, мунтазам дар қатори беҳтарин сайёраҳо ҷой мегирад. Риперт ишора мекунад, ки вафли пур аз мусси фойе, ки дар бармини & mdashminibar & rsquos шарики коктейл ва газаки газон & mdashas офаридаи Andr & eacutes, ки ӯро пароканда кард. & ldquoWaffles набояд болаззат бошанд, & rdquo ӯ мегӯяд. & ldquoШансҳои муваффақияти шумо бо ин қариб ки нестанд. Шумо мебинед, ки он меояд ва шумо & rsquore маъқул аст, & lsquoИн чист? & Rsquo Ин & rsquos пур аз ҳайрат. & Rdquo

Дар мусоҳиба чанд сол пеш, Andr & eacutes, ки соли 2013 шаҳрванди ИМА шуд, гуфт, ки бо компонентҳои худ сӯҳбат мекунад. Аммо вақте ки ман мепурсам, ки оё ӯ дар ҳақиқат бо сирпиёзаш сӯҳбат мекунад, вай мегӯяд, ки ӯро аслан қабул накунед. & ldquoАгар шумо ошпаз бошед ва таърих ва физикаи паси помидорро намефаҳмед, коре кардан барои шумо хеле душвор аст. Биёед, сӯҳбат бо компонентҳо оддӣ аст, оё шумо медонед, ки дар даст доред? Оё шумо дар фикри амиқ ҳастед? & Rdquo

Ҳангоме ки тарабхонаҳои Andr & eacutes & rsquo дар солҳои 90 -ум ба даст омада буданд ва профили ӯ болоравии худро идома дод & mdasha show PBS, Истеҳсоли Испания, барои мисол, дар соли 2008 муаррифӣ шуда буд ва mdashhe дар хайрия ширкат варзид. Вай ба DC DC Kitchen, як созмони хайрияи маҳаллӣ, ки на танҳо пойтахтро бехонумон ва сокинони ниёзмандро ғизо медиҳад, балки ба онҳо барои пайдо кардани ҷойҳои кории пухтупаз таълим медиҳад, вақт ва захираҳо дод. Ин дар соли 2010 буд ва пас аз он ки вай пас аз заминҷунбии он сол аз Ҳаитӣ дидан кард ва mdashthat таъсис дод World Kitchen Central. Тамоми таърихи ман бо ӯ буд, ки ӯро гӯш мекард ва мегуфт: "Шумо девона ҳастед," rsquo & rdquo мегӯяд асосгузори ошхонаи марказии Роберт Эггер. & LdquoСипас ӯ ин корро мекунад. Дар ин лаҳза, агар ӯ ба назди ман ояд ва дар бораи ошхонаи байнисоҳавӣ тасаввуроте дошта бошад, ман ба монанди & lsquoF-cking A, ки ин хуб аст. Ман & rsquom дар киштӣ. & Rsquo & rdquo

Ин созмон дар соли 2012 ба рафъи тӯфони Сэнди иқдом карда буд ва дар моҳи августи соли 2017, Andr & eacutes ба Хьюстон сафарбар шуда, пас аз тӯфони Харви ба ошпазҳо сафарбар шуданд. Ҳама корҳо ба тӯфони Мария оварда расонданд, ки он моҳи сентябр ба вуқӯъ пайваст. & ldquoPuerto Rico он лаҳзае буд, ки дар он ҷо ҳама чизеро, ки мо дар тӯли ин солҳо кашф карда будем, дар амал татбиқ кардан лозим аст. & ldquoМо фалаҷи шадиди ҳукумат ва посухи rsquosро дидем. Мо фаҳмидем, ки мо дар остонаи бӯҳрони башардӯстона қарор дорем. Мо гуфтем, бигзор & rsquos аз ҷое оғоз кунем. Бигзор & rsquos ба пухтупаз оғоз кунад. & Rdquo (Andr & eacutes дар рӯйхати TIME ва rsquos аз 100 шахси бонуфузи ҷаҳон дар солҳои 2012 ва 2018 пайдо шуданд.)

World Kitchen Central фаҳмид, ки ба ҷои такя ба ғизои бастабандишуда, ки аз берун интиқол дода шудааст ва mdash & ldquomeals омода барои хӯрдан & rdquo (MREs) дар забони релеф & mdashAndr & eacutes ва дастаи ӯ метавонанд ба занҷирҳои мавҷудаи таъминот ва ошпазҳои маҳаллӣ барои омода кардани хӯроки гарм ворид шаванд. Вақте ки профили он васеъ шуд, даромади он тақрибан аз 650,000 доллари соли 2016 то 28,5 миллион доллар дар соли 2019 афзоиш ёфт ва ҳоло ташкилот дорои иҷозати кӯмаки маҳаллӣ ва mdashas, ​​инчунин фиристодани коршиносони худ оид ба амалиёт ва mdashto иқтисоди озуқаворӣ мебошад. Тақрибан аз се ду ҳиссаи даромади World Central Kitchen & rsquos 2019, ё 19.1 миллион доллар, аз ҳисоби хайрияҳои инфиродӣ, аз ҷумла тӯҳфаҳои калони хайрхоҳон (аз ҷумла Марк ва Линн Бениофф, соҳибони TIME ва rsquos) ва кӯдаконе, ки аз кумакпулии худ 6 доллар мегиранд. Президенти собиқ Билл Клинтон, ки Ташаббуси Глобалии Клинтон, ки аз ҷониби World Kitchen Central дастгирӣ шудааст, мегӯяд, ки амалҳои эмпатикии Андр ва eacutes & rsquo дар ин замони тақсимшуда аз ҳарвақта муҳимтаранд. & ldquoАгар шумо вақти тарсу ҳаросро аз умеди худ зиёдтар сарф карда, хашмро нисбат ба ҳамдардӣ зиёд кунед ва одамонро дар ҷаҳони ба ҳам вобастагӣ тақсим кунед, чизҳои бад рӯй хоҳанд дод ва & rdquo Клинтон, ки бори аввал бо Андр ва eacutes дар Ҳаитӣ пас аз заминҷунбӣ, мегӯяд TIME. & ldquoАгар ин ҳама корҳоро анҷом диҳӣ, шумо ба одамоне, ки қурбонӣ ё дар канор мондаанд ё нодида гирифта шудаанд, кумак намекунед. Вай як модели роҳнамои шаҳрванди асри 21 бояд чӣ гуна бошад. & Rdquo

Тақрибан ду моҳ пеш аз сафари худ ба Окленд, Andr & eacutes ба фурудгоҳи дигар, дар Сан -Хуан, афтод, аввалин шахсе, ки аз Вашингтон парвоз кард, ldquoБа кори шумо машғул шавед, шеф, & rdquo марде, ки дар назди дарвозаи дигар нишастааст, ҳангоми роҳ рафтан ба ӯ гуфт тавассути терминал. Заминларзаи 6,4-баллӣ Андр ва эакутҳоро баргардонд. Мошин мунтазир буд, то ӯро ба ҷануб барад, ки ларзон хонаҳоро хароб кард ва мардуми гуруснаро зери хаймаҳо хобонд. Ҳангоме ки савораш аз кӯҳҳои сарсабзи Пуэрто -Рико шитофт, Andr & eacutes дар як вазифаи бисёрсоҳавӣ як мастер -класс пешниҳод кард, ки як лаҳза тиҷорати ThinkFoodGroup -ро тавассути телефон анҷом медод & mdash & ldquo Ман ҳеҷ гоҳ ин муомила надидаам. Ман бояд пеш аз имзои sh-t, & rdquo ӯ ба як роҳбар аккос зад ва mdash дар ҳоле дигаре коргарони саҳрои ҷаҳонии ошхонаи марказии худро барои омаданаш бубинад. & ldquoI & rsquove хабари хуш ва хабари бад гирифтанд, & rdquo ӯ ба яке аз онҳо гуфт. Хабари бад ин аст, ки ман меояд … & rdquo

Кор барои Андр & eacutes кунд нест, ки барои сустдилон нест. Аз тарафи дигар, бесарусомонии ошхонаи тарабхона ба минтақаи офат табдил меёбад. Вай пеш аз изҳори ноумедӣ аксар вақт чашмонашро молида, ришашро мекашад. Ман мехоҳам бигӯям, ки шумо ба табақ ғизои аз ҳад зиёд гузоштед, & rdquo ӯ ба чанде аз коргарони худ дар Пуэрто -Рико мегӯяд. & ldquoБарои он, ки ҳеҷ гоҳ фишор ба амал намеояд. & rdquo

Дар давоми 36 соати кораш дар Пуэрто-Рико, Andr & eacutes тақрибан даҳҳо сайтҳои ҷаҳонии ошхонаи марказиро пинҳон кард, то дар талошҳои ғизо дар майдонҳои бейсбол, иншооти варзишӣ ва ошхонаи хурди дарунӣ дар шаҳри Понс, ки коргарон омода мекарданд сандвичҳои хамир ва панир бо глобусҳои майо. (& ldquoМасъалаҳоро барои чӯпонони пиронсолон осон мекунад, & rdquo Andr & eacutes мегӯяд.) Дар Pe & ntildeuelas, сартарош бо як оператори пур аз хӯрокворӣ-мошини боркаши World Central Kitchen як сӯҳбати оромонаеро нақл карда, ӯро водор кардааст, ки пеш аз латукӯб карданаш ба менюи хӯроки шом тағир диҳад. бармегардад ва барои истгоҳи навбатии худ меравад. Дар Гуаянилла, Andr & eacutes ба бистар хобида, ба сокинони тарсонда дар берун дар торикӣ чароғҳои офтобӣ медоданд. Дар Яуко, вай дар яке аз табақҳои азими паеллаи имзои World Central Kitchen & rsquos чошнии гӯштро омехта кард. Дар давоми чанд рӯзи заминҷунбӣ, амалиёти Andr & eacutes & rsquo дар Пуэрто -Рико дар як рӯз ба 12,000 хӯрок хизмат мекард.

Ҳангоми парвози субҳи барвақт ба Форт Лодердейл, Andr & eacutes унвони баландтарин хӯрандаи саворро ба даст овард. Вай шаби гузашта аз хоб хеста, дар тарабхонаи Сан-Хуан, ки ошпази ӯ Хосе Энрике буд, аввал дарҳои ошхонаашро ба Андр ва eacutes пас аз Мария боз кард. Ва ӯ он саҳар барои мусоҳибаи радио пеш аз парвоз бедор шуда буд. Дар Флорида, ӯ як оинномаи хусусиро ба тӯфони Дориан ва харобшудаи Марш Харбор дар Багама, ки дар он мошинҳои холӣшуда дар канори роҳ хобидаанд ва танҳо печкае боқӣ мондааст, ки як вақтҳо ошхона дар аксари одамон ва хонаҳои одамон ҷойгир буд. Гарчанде ки тӯфон беш аз се моҳ пеш ба амал омада буд, World Kitchen Central ҳанӯз ҳам ҳузури қавӣ дошт: Andr & eacutes ифтихор мекунад, ки дастаи ӯ танҳо бо парашют ворид намешавад. Онҳо дар гирду атроф меистанд.

Andr & eacutes хона ба хона гашта, тақрибан бист хӯроки гарм тақсим карда, таҳвили худро хеле пас аз торик идома доданд. Пас аз он, ӯ самимона осеб дид, ки чанде аз кормандони имдодрасони ӯ аз байн рафтанд, то барои хӯроки шом ва чанд нӯшидан ба ӯ ҳамроҳ шаванд. Вай бори дигар ҳангоми савор шудан ба меҳмонхона хобид ва сари ӯро бо чунин қувва ларзонд, ба назараш хавфи фурӯ рафтан ба замин афтод. Аммо як бор дар меҳмонхона ӯ мехост каме боз истад, вискии ирландиро дар соҳил нӯшад ва ба ситорагон нигоҳ кунад.

Шояд Andr & eacutes хеле сахт суқут кунад, зеро вай дар ҳаракати абадӣ зиндагӣ мекунад ва аксар вақт ба импулс амал мекунад. & Ldquoplans & rdquo -и ӯ сазовори нишонаҳои нохунак мебошанд. Ӯ фарёд мезанад, & ldquoБигзорем & rsquos биравем, & rdquo бо овози баландаш садо диҳем ва пас аз як соати дигар дар гирду атроф бимонам, акс бигирам, сандуқчаи себ кашам, то мардумро ғизо диҳам, бо касе дар зери гӯш гӯш диҳам. Пас аз тарк кардани киштии круизӣ дар Окленд, Andr & eacutes ва дастаи ӯ ба нақша гирифта шуда буданд, ки дар утоқи меҳмонхонаи Сан-Франсиско сайр кунанд, то стратегияи таъом додани Амрикоро пас аз COVID-19 муайян кунанд. Корманд телефонҳоро барои захира кардани толори конфронс кор мекард. Аввалан, аммо хӯроки стихиявӣ қатъ шуд: Andr & eacutes панҷ коргарро ба як тарабхонаи дӯстдоштаи чинӣ бурд, ки аз тарси коронавирус қариб холӣ буд, барои миқдори зиёди дим. Он гоҳ Andr & eacutes изҳор дошт, ки мехоҳад маҷлисро ба боғе кӯчонад. Сипас, ба ҷои нишастан дар алаф, Andr & eacutes тасмим гирифт, ки пас аз он ки як корбари шабакаҳои иҷтимоӣ қайд кард, ки мӯйи рӯй метавонад самаранокии ниқобҳои N95-ро коҳиш диҳад, ба ҳама, аз ҷумла худи ӯ, як сартарош лозим аст, то ришҳояшонро тарошанд ва мӯйҳояшонро кӯтоҳ кунанд. Коргарони ошхона пӯшида буданд. Андр & эакутс, ки ҳадди аққал то соати 2-и субҳ дар соҳили шарқӣ пеш аз парвози трансконтиненталии барвақт буд, дар курсии сартарош ва rsquos ҳуши худро партофт ва дар гарданаш креми тарошида буд.

Он чизе, ки ба тарзи пароканда ба назар мерасад, метавонад дар идоракунии бӯҳрон кор кунад: ҳангоми боздид аз Багама, Андр ва эакутс бо дастаи худ дар Пуэрто-Рико дар тамос буд, ки дар онҷо заминҷунбии дигари 6.0 дараҷаӣ рух дод. Аммо муносибатҳои инсонӣ чизи дигар аст. Агар ӯ ва вақте ки шумо таваҷҷӯҳи ӯро мепурсед, вай дар Твиттер бекор истодааст, он метавонад ҷилавгирӣ кунад. Вай намакро ба ҳаёти ман мефиристад, зеро ӯ дар ҳақиқат ранг ва мазза меорад. & ldquoАммо баъзан ман мехоҳам ӯро бикушам, ОК? Маро нодуруст фаҳмед. Ё ӯро аз тиреза партоед. & Rdquo

Andr & eacutes баъзан дар сари худ ва дар рисолат чунин аст, ки ӯ аз атрофиёни худ бехабар аст. Ӯ пеш аз он ки мошин пурра истад, дари мошинро мекушояд. Вай одат дорад, ки дар гирду атроф қадам занад ва рост ба пеш менигарад ва ҳангоми зангҳои муҳими телефонҳои мобилӣ: дар Марш Харбор, мошине, ки ба мағозаи фурӯшгоҳ медарояд, қариб ӯро зад. Дар Понс ҳангоми ба касе нишон додани кунҷи мувофиқе, ки мехост дар он салат дар гармхона парвариш карда шавад, вай ба роҳи оҳан такя карда, қариб як қисми зироатро гирифтааст.

Аммо тамоюли парешон диққати шадиди ӯро ба ҳама корҳое, ки ӯ мехоҳад анҷом диҳад, рад мекунад. Andr & eacutes барои пирӯзӣ бозӣ мекунад. Як рӯз пеш аз бозии машҳурони NBA & rsquos All-Star дар моҳи феврал, ман бо ӯ барои машқ дар толори Ассотсиатсияи миллии бозигарони баскетбол дар Ню Йорк ҳамроҳ шудам. Дӯсти ӯ Jos & eacute Calder & oacuten, собиқ бозигари NBA аз Испания, ҳамчун ёрдамчии махсуси директори иҷроияи иттифоқ ва rsquos кор мекунад. Ҳангоми бозии 3 ба 3, Andr & eacutes бо дӯши худ маро бадном кард ва базӯр кӯшиш кард, ки пойҳояшро ҳаракат диҳад. Маълум мешавад, ки ӯ ҳангоми истифода бо духтаронаш дар роҳи мошингарди хонаи Бетесда, ш. Мо 10, 12 сола будем ва ӯ ғамхорӣ намекард, ва rdquo мегӯяд, духтари калонии ӯ Карлотои 21. & ldquoМо дар рӯи фарш будем. & ldquoХоҳад вай чанд маротиба аз бозиҳои ман ронда шавад, & rdquo Carlota мегӯяд. Ман фикр мекунам, ки он вақте ки ман дар синфи дуюм мехондам, оғоз шудааст. & rdquo

Ӯ ҳам мулоимӣ ва ҳам мулоимиро меорад. Ман хеле ғамгин шуда истодаам, & rdquo ӯ бо овози баланд ба яке аз коргарони кӯмаки худ тавассути телефон дар Пуэрто -Рико гуфт. & ldquoМагар мо метавонем як маротиба дар як вақт ва дар ҳамон ҷо намоиш диҳем … Оё мо назоратро дар ихтиёр дорем ё мо назорат намекунем? онҳоро дӯст медорад. Вақте ки шамол мевазид, ҳамсинфон ба духтари 9-солаи яке аз коргаронаш мегуфтанд, ки вай метавонад гирифтори коронавирус шавад, зеро падараш дар наздикии киштии круизӣ кор мекард, Andr & eacutes телефони ҳамтои худ ва rsquos-ро гирифта, барои ӯ ва ду кӯдаки хурдсол паёми видеоӣ сабт кард бародарон. Падари шумо қаҳрамон аст, давра, & rdquo Андр ва eacutes гуфт, ки каме нафас мекашад. & Ҳамин тавр, хавотир нашавед, падари шумо ба қарибӣ дар хона хоҳад буд ва ӯ ҳамаи шуморо нигоҳубин мекунад. Ва ман танҳо мехоҳам, ки шумо аз падари худ ифтихор кунед. & Rdquo

Дар Багама, як зан ба Андр & eacute аз мошини худ фарёд зад ва танҳо дастонашро ба ҳам гузошт, гӯё вай дар калисо буд, ин роҳи ба ӯ гуфтани баракат буд.Моҳи феврал дар роҳ ба утоқи кории худ дар ноҳияи DC як зан аз Ҷопон истод, то ба ӯ ташаккур гӯяд, то мусофирони киштии круизиро, ки дар Йокогама ҷойгир буданд, ғизо диҳад. Ва ҳангоме ки ӯ аз маркази шаҳри Сан -Франсиско мегузашт ва сигорро пӯсида буд, зане бо ҷидду ҷаҳд ба назди ӯ омад, то бигӯяд, ки ӯ & rsquos ба ошхонаи марказии ҷаҳонӣ ҳадя кардааст ва вохӯрӣ бо ӯ шараф аст. Вай сипас бо нӯги пойҳояш дур шуд, гӯё вай ҳавои нодирро халалдор кард.

Қарори ӯ дар бораи рафтан ба Сан -Франсиско ва mdash ҷое ки яке аз коргаронаш костюми ҳазматӣ дошт, вақте ки ӯ мошини боркашро ба киштии круизӣ меронд & mdashdidn & rsquot барои ман хеле маъно дорад. Гурӯҳи ошхонаи марказии ҷаҳонӣ ғизохӯриро хуб иҷро мекард. Миссия ба поён мерасид. DC ҳамчун маркази фармондеҳии шефҳо барои рафъи гуруснагӣ, ки аз халалдоршавии COVID-19 ба амал омада буд, хидмат мекард. Пас, чаро он марде, ки мегӯяд ӯ ваъда медиҳад, ки пас аз хатари сар задани беморӣ ё дар масофаи 2500 мил дуртар аз пойгоҳи хона дар таъом додани Амрико ва рдкуо раҳбарӣ кунад?

Ин хати тафтишот ӯро ба хашм меорад. & ldquoSh-t, ман мехоҳам бо бачаҳо бошам то онро бубинам ва шукр гӯям, & rdquo мегӯяд Андр & eacutes дар парвоз ба ғарб. & ldquoЧӣ гуна саволе додан лозим аст. Мисли, чаро шумо f-ck издивоҷ мекунед? & Rdquo Дар ошхонаи Донишгоҳи Сан-Франсиско, ошпазе, ки дар миссияҳои қаблии World Kitchen Central Kitchen кор мекард, ҳангоми дидани Андр ва eacutes фурӯзон мешавад. Онҳо як оғӯшро иваз мекунанд. Andr & eacutes роҳи маро тағир медиҳад. Шумо аз ман мепурсед, ки чаро ман меоям & rdquo ӯ мегӯяд. & ldquoF-ck чист? Ба шумо чӣ & rsquos нодуруст аст? & Rdquo

Andr & eacutes бо дӯсти худ Клинтон як чизи умумӣ дорад: ӯ орзу дорад бо одамон робита кунад. Чеҳраи оммавии ӯ ва mdashyukking он то Намоиши дер бо Стивен Колберт, Ошхонаҳои марказии ҷаҳонро дар васоити ахбори иҷтимоӣ пахш карда, ба шунавандагоне, ки дар ҳар як калима овезонанд ва мдашшаҳо баромад мекунанд, ӯро ба ҳайси як тарғибгари хасташавандаи инсоният обрӯманд карданд. Аммо ӯ на ҳамеша худро тоза ҳис мекунад. Ҳангоми парвоз аз Флорида ба Багама дар моҳи январ, Andr & eacutes дар ниҳоят телефони худро як сӯ гузошта, такя зад ва иқрор шуд, ки интизори ғизо додани ҷаҳон ва роҳандозии тақрибан 30 тарабхона ӯро вазнин мекунад. Дар тӯли чанд соли охир ҳарду волидони ӯ вафот кардаанд. Дӯсти хуби ӯ Энтони Бурдейн худкушӣ кард. Ду духтари ӯ ба коллеҷ рафтанд. Шумо саҳар аз хоб мехезед ва шумо "oooof" ва "rdquo" мегӯяд, Andr & eacutes. Баъзан ӯ эҳсос мекунад, ки дар бистар мондан мехоҳад. & ldquoҲамаи ин дар пеши шумо рух медиҳад ва шумо эҳсос мекунед, ки шумо назоратро аз даст медиҳед. & rdquo

Вай инчунин бояд барои ворид шудан ба амиқӣ мубориза барад. Бузургтарин нигаронии ман дар он аст, ки орзуи ғизо додан ба ҷаҳон ба ман зарба мезанад, ки он қариб бемор мешавад, & rdquo Andr & eacutes мегӯяд. & ldquoШумо комилан ба он одат кардаед. Шумо дар ҷое аз хӯроки шом лаззат мебаред ва шумо телефони худро тафтиш мекунед. Оё заминҷунбӣ рух додааст? Дар Сурия чӣ рӯй медиҳад? Он ҷо чӣ ҳодиса рӯй дод, чӣ гуна мо дар он ҷо нестем? Ман як ширкат дорам, ки кор кунам. Ман оила дорам. Ман наметавонам аз ҳаёти одамони дигар, ки ба ман низ ниёз доранд, нопадид шавам. & Rdquo

Патрисия дар ёд дорад, ки шавҳараш як саҳар тақрибан се сол пеш, пеш аз тӯфони Мария, вақте ки ӯ аллакай ошпази маъруф ва ҷоиза буд, бедор шуда буд. Вай & rsquos маъқул аст, ки ман бо ҳаёти худ чӣ кор кунам? & rdquo вай мегӯяд. & ldquoAm ман кофӣ кор мекунам? Ман ҳеҷ коре намекунам. & Rdquo Ӯ то ҳол чунин эҳсосотро баён мекунад. Вай ба корҳое, ки кардааст, нигоҳ намекунад ва мегӯяд ӯ. & ldquoHe он чизеро, ки ӯ бояд то ҳол анҷом диҳад, менигарад. & rdquo

Онҳое, ки ба ӯ наздиктаранд, хавотиранд, ки ҳама корҳо ӯро хаста мекунанд. Ман орзу мекардам, ки вай каме вазн гирад ва солим шавад, & rdquo мегӯяд Патрисия. Ин пешбарии Ҷоизаи Сулҳи Нобел ва парастиши ҷаҳонӣ хеле хуб аст: ҳамаашро тасаввур кунед, вай бо шӯхӣ ба ӯ мегӯяд, ки агар ӯ дар ҳолати беҳтар мебуд, ӯ чӣ кор карда метавонист.

Ягона чизе, ки ман нигарон ҳастам, ман фикр намекунам, ки ӯ барои нигоҳубини Ҷос ва eacute вақти кофӣ сарф мекунад, & rdquo мегӯяд Клинтон. & ldquoХеле зиёд кор мекунад. Ман намехоҳам, ки ӯ сӯзад. Ман намехоҳам, ки ӯ рӯзе мурд, зеро ӯ сактаи қалб дорад, зеро ӯ ҳеҷ гоҳ барои машқ кардан ва истироҳат кардан ва корҳое, ки бояд анҷом диҳад, вақт нагирифтааст. Ӯ як ганҷро & rsquos. Вай як ганҷи миллӣ барои мо ва ҳоло ганҷи ҷаҳонӣ аст. Вай дар ҳақиқат яке аз одамони махсустаринест, ки ман то имрӯз мешинохтам. & Rdquo

Andr & eacutes ҳама даъватҳоро барои коҳиш додан қатъ мекунад: ӯ исрор мекунад, ки дар як сол 325 рӯз давида медавад. Аммо, вай имкон медиҳад, ки ранҷу азобҳои ӯро, ки дар саҳнаҳои офатҳо ва ҷасадҳои марговар дида мешуданд, одамони солхӯрдае, ки дар катҳои ифлос хобидаанд, одамони гурусна реша мехӯранд ва оби нопок менӯшанд ва ақли ӯро мерезонанд. Барои мубориза бурдан, ӯ баъзан ба он чизе, ки вай фикрҳои & ldquostrange & rdquo номида мешавад, барои тасаллӣ муроҷиат мекунад. Андеша дар он аст, ки чун офатҳои бештари иқлим ногузир ба ҷаҳони пешрафта ва суст рушдёфта дучор мешаванд, мардуми камбизоат дар ҷойҳое ба мисли Багама ва Пуэрто-Рико ҳадди аққал барои мубориза бо онҳо муҷаҳҳазтар хоҳанд буд. & ldquoИн ба ман каме хушбахтии аҷиб мебахшад, танҳо ба маънои гуфтан: "Шумо як чизро медонед? Шояд ҳаёт онҳоро барои як лаҳзаи бадтар омода карда истодааст, & rdquo мегӯяд Andr & eacutes. Ва дар асл мувофиқтаринҳо наҷот хоҳанд ёфт ва он на ман, он на мо, балки онҳоро решакан мекунад. & rdquo

Дар ҳамин ҳол, Andr & eacutes ваъда медиҳад, ки World Kitchen Central афзоиш хоҳад ёфт. Тақсим кардани вақт байни созмонҳои ғайритиҷоратӣ ва тарабхонаҳои ӯ пеш аз қатъ шудани COVID-19 ба тиҷорат зиён нарасонд. Баръакс, дар тӯли ду соли охир даромадҳо ба шарофати кушодани Mercado Little Spain, бозори озуқаворӣ дар маҷмааи Манҳеттан ва rsquos Hudson Yards дучанд шуданд, гарчанде ки иродаи неки Andr & eacutes тавассути World Central Kitchen ва профили болоравии ӯ низ ба даст омадааст. кумак кард. Andr & eacutes боварӣ дорад, ки ошхонаи марказии ҷаҳонӣ, ки дар 10 -солагӣ аст, ҳанӯз дар марҳилаи ибтидоӣ қарор дорад. Вай ва дастаи ӯ ҳангоми рафтан меомӯзанд ва ӯ итминон дорад, ки бо таҳдиди COVID-19 ба амрикоиҳо ва rsquo тарзи шинос, Ошхонаи Марказии Ҷаҳонӣ то ҳол бузургтарин озмоиши худро мегузарад.


Як корманди тарабхонаи хӯроки зудфазои Ҷираффас дар Бразилия ба як муштарии маъюб, ки натавонист бо дастонаш барои буридан ва бардоштани чангак ба даҳонаш ғизо диҳад, навор дода шудааст. Барои хондани достони пурра, ин ҷоро клик кунед.

Пас аз он ки як марди мусаллаҳ дар дохили як хонаи вафлӣ дар Теннесси оташ кушод, Ҷеймс Шоуи хурди 29-сола далерона тирандозро тирборон кард ва таппончаро аз дасташ гирифт. Барои хондани достони пурра, ин ҷоро клик кунед.


Тирандозии Сан-Хосе-Бобои 63-сола ва падари ду фарзанд дар байни қурбониён, ки Самуэл Кэссиди дар маҷлиси иттифоқ кушта шудааст

Самуэл Кэссиди 57 -сола ҳамчун тирандоз ном бурда шудааст, ки тақрибан соати 6:30 саҳар дар ҳавлии нигоҳдории идораи нақлиёти водии (VTA) 9 ҳамкори худро кушт ва чанд тани дигарро захмӣ кард.

Блоги тирандозии Сан -Хосеи моро хонед, то хабарҳо ва навсозиҳои охиринро нависед.

Ҳашт ҷабрдидаро, ки ҳама коргарони фурӯшгоҳ буданд, шаби гузашта аз ҷониби Санта Клара Каунти Коронер ном бурдаанд.

Таптеҷдеп Сингҳи 36 -сола падари ду фарзанд буд ва Ларс Лейн 63 -соларо бо андӯҳгин кардани аъзои оила ҳамчун "бародар, шавҳар ва бобои меҳрубон" тавсиф мекарданд.

Қурбониёни дигар инҳоянд: Пол Делакрус Мегия, 42, Адриан Баллеза, 29 Хосе Дежесус Эрнандес III, 35 Тимоти Ромо, 49 Абдолваҳаб Алағмандан, 63 ва Майкл Рудометкин, 40.

Алекс Уорд Фритч, ки аз тири туфанг захмӣ шуда буд, шаби чоршанбе дар Маркази тиббии водии Санта Клара даргузашт.

Ба гуфтаи мақомот, марди мусаллаҳ силоҳро ба сӯи худ гардондааст.

Раул Пералес, узви Шӯро ба Фейсбук ба Рудометкин эҳтиром гузошт.

Вай навишт: "Дили ман шикастааст, ман то ҳол ба ин бовар кардан намехоҳам ... Майки дар гирди бузургтарин мард буд."

Ветерани Нерӯҳои Ҳавоӣ Тимоти Ромо зиёда аз бист сол дар VTA кор кардааст.

Ҳамсояи ӯ Нэнси Мартин ба San Francisco Chronicle гуфт: "Вай марди хеле меҳрубон буд ва ҳамеша омода буд ба шумо кумак кунад."

Навори хунуккунандаи CCTV, ки шаби гузашта интишор шуд, як марди гумонбарро, ки қатли омро анҷом дода буд, пеш аз он ки оташ гирифт, аз манзилаш дур карда буд.

Дар наворҳо нишон дода мешавад, ки марде, ки гумон меравад, Кэссиди ба хунрезии дарпешистодааш омодагӣ мебинад, бегуноҳ дар байни пикапи сафеди Форд ва седани торики Тойота, ки дар роҳи мошингарди хонааш истода буд, қадам мезанад.

Шоҳид тавонист ҳамон як хонаро оташ занад ва дар дуди торик пӯшад, вақте ки оташнишонон барои хомӯш кардани он пайваста кор мекунанд.

Шаҳристони Санта Клара сержант Рассел Дэвис рӯзи чаҳоршанбе тасдиқ кард, ки афроде, ки дар асари ҳамла фавтидаанд, ҳама кормандони ВТА мебошанд.

Тибқи гузоришҳо, ширкат 2100 корманд дорад, аммо маълум нест, ки он вақт чанд нафар дар ҷои кор буданд.

Кэссиди ва афсарони посухдиҳанда оташбасро иваз накарданд.

Мансабдорон эълон карданд, ки ин мард "вақте фаҳмид, ки вакилон дар бино ҳастанд" таппончаи худро ба сӯи худ гардонид.

Гуфта мешавад, ки ин ҳодисаи марговар замоне рух додааст, ки коргарон маҷлиси иттифоқи касабаро баргузор мекарданд, хабар медиҳад KTVU.

Пас аз он, бино инчунин аз ҷониби гурӯҳҳои бомба бо истифода аз сагҳои бӯйгир "ҳуҷра ба ҳуҷра" кофтукоб карда мешуд, зеро гумон меравад, ки Кэссиди дар истгоҳи ВТА чандин маводи тарканда гузоштааст.

Мақомот ба KPIX5 гуфтаанд, ки дар манзили Кэссиди "маводи таркандаи бомбаҳо" ва инчунин банкаҳои сершумори бензин кашф шудааст.

Тибқи иттилои манбаъҳои мақомоти ҳифзи ҳуқуқ, ки бо LA Times сӯҳбат кардаанд, манзил, ки гӯё худи Кэссиди оташ задааст, инчунин дар дохили он якчанд силоҳ ва "садҳо тиру тир" нигоҳ доштааст.

Сухангӯи Идораи оташнишонии Сан -Хосе тасдиқ кард, ки "саҳнаҳои сершумор" бо тирандозӣ алоқаманданд, гарчанде аз тафсилоти бештар худдорӣ карданд.

Расонаҳои маҳаллӣ гузориш доданд, ки номи Кэссиди дар санади хонае аст, ки мақомот онро таҳқиқ мекунанд.

Ба гуфтаи пулис, Кэссиди корманди нигоҳдории VTA буд.

Падари ӯ Ҷеймс Кэссиди 88-сола ба The Daily Beast гуфтааст, ки писараш дар рӯзҳои пеш аз тирандозӣ "комилан худаш ба назар мерасид".

"Вай дар бораи кор ва сиёсаташ ҳарф намезад. Ман фаҳмидам, ки ӯ мурда буд ва хонааш дар оташ буд ва ҳама чиз як дақиқа пеш" гуфт ӯ.

"Ин дар ҳақиқат .... Ман дар ҳақиқат намехоҳам ... Ба гумонам, ман бояд ҳама чизро худам аз худ кунам. Ба ҳар ҳол ман дар ҳақиқат ягон маълумот надорам, бинобарин ... узр."

Зани собиқи Кэссиди Сесилия Нелмс ин мардро хеле рӯҳафтода ёдовар шуд.

"Вай ду ҷониб дошт" гуфт Нелмси 64 -сола ба Canon City Daily Record. "Вақте ки ӯ кайфияти хуб дошт, як бачаи олӣ буд. Вақте ки ӯ девона буд, вай девона буд. "

Тибқи ин нашрия, ҳамсарон соли 2005 аз ҳам ҷудо шудаанд.

Кэссиди дар ду соли аввали издивоҷи худ пеш аз ба кор дар ВТА шуданаш ҳамчун механики як фурӯшандаи мошин дар Сан -Хосе кор мекард.

Нашрия нишон дод, ки Кэссиди соли 2003 барои гузаронидани санҷишҳои санҷиши тамоку иҷозатнома гирифтааст ва дар як фурӯшгоҳи Сан -Хосе Мазда кор мекард.

Бо вуҷуди ин, вай гуфт, ки дар давоми даҳсолаи охир бо ӯ тамос надошт.

Глен Ҳендрикс, раиси Шӯрои директорони Идораи нақлиёти водии Санта Клара дар як нишасти хабарӣ гуфт, ки тирандозӣ дар ҳавлии истгоҳ рух додааст.

"Ин як рӯзи мудҳиш барои шаҳри мо ва як рӯзи фоҷиабор барои оилаи ВТА аст" гуфт Ҳендрикс ашкро нигоҳ дошта.

Мири Сан -Хосе Сэм Ликкардо низ ҳангоми брифинг суханронӣ карда, тирандозиро “як лаҳзаи хеле торик” номид.

"Дили мо ба оилаҳо ва ҳамкорон дард мекунад, зеро мо медонем, ки бисёриҳо ин талафоти наздикон ва дӯстони худро сахт эҳсос мекунанд" гуфт ӯ.

"Ҳоло як лаҳзаест барои мо, ки худамонро ҷамъ кунем, фаҳмем, ки чӣ шудааст, мотам гирем ва ба шифо ёфтан ба онҳое, ки азоб кашидаанд, кумак кунем."

Майор қавл дод, ки "ҳеҷ гоҳ чунин чизе дар шаҳри мо такрор нахоҳад шуд".


Пухта ва хом

Дар синни 43 -солагӣ, Энтони Бурдейн дар як бистро дар Ню Йорк хӯроки анъанавии фаронсавиро пухт. Меҳнати вазнин ҳисобҳои ӯро пардохт, аммо иштиҳои зиндагии паст ӯро ба оташдон занҷирбанд кард. Ӯ чизи беҳтареро мехост, аз ин рӯ тасмим гирифт дар бораи зиндагии худ дар ошхона нависад.

Дар моҳи апрели соли 1999, The New Yorker эссеи худро "Пеш аз хондани ин хӯрок нахӯред" нашр кард, ки Бурдаин онро "як достони кӯтоҳи фароғатӣ барои шод кардани дӯстони ман дар тиҷорат" тавсиф кардааст. Он фазилатҳои пухтупази анъанавии фаронсавиро ситоиш кард, дар бораи олами тарабхона баъзе ҳақиқатҳои ногуворро нақл кард, тӯфони расонаҳоро оғоз кард ва ба китоби серфурӯш оварда расонд, Махфияти ошхона.

Ин дарҳоро барои Бурдаин боз кард. Ҳоло 58-сола, дониши ӯ дар бораи ғизо, ҳавас ба ҳикоя ва таҳаммулнопазирии қалбакӣ ӯро ба яке аз шахсиятҳои машҳури кулинарии Амрико табдил медиҳад ва тасодуфан шарҳдиҳандаи фарҳангии гирдовар нест. Гарчанде ки ӯ якчанд китоби писандида навиштааст, аксарияти Амрико ӯро ҳамчун ситора ва продюсери сериалҳои нави телевизионӣ мешиносанд.

Намоиши ҳозираи Бурдаин, Қисмҳои номаълум, дар CNN пахш мешавад, ки он силсилаи баландтарин рейтинги шабака аст, бешубҳа, зеро он аз нархи муқаррарии хӯрокворӣ ва саёҳат хеле пеш меравад. Бо истифода аз таҷрибаи муштараки хӯрдан ва нӯшидан барои фаҳмидани фаҳмиш ва маълумоте, ки гузоришҳои анъанавӣ аксар вақт онро нодида мегиранд, Бурдаин ба назар мерасад як жанри нави журналистикаи телевизиониро ба вуҷуд овардааст.

Ҷефф Зукер, президенти шабака мегӯяд: "Ман ба шумо гуфта наметавонам, ки чанд дафъа пас аз оғози барнома мо одамони дигарро ба CNN даъват карда будем ва ба мо мегуфтанд:" Ман мехоҳам як намоиши мисли Бурдаин кунам ".

Шеф Хосе Андрес, ки беш аз 300 серияи телевизионии худро таҳия кардааст, ангушти худро бар он мегузорад: "Вай нуқтаҳоро тавре мепайвандад, ки шумо ҳамеша тасаввур карда наметавонед."

Майкл Руллман, ки бо Томас Келлер ва Эрик Риперт китобҳои пухтупаз навиштааст ва дар чанд эпизод бо Бурдаин зоҳир шудааст, мегӯяд: "Вай ақли худро мегӯяд ва азбаски ин қадар доно аст, ба пахши он сазовор аст". "Вай инчунин воқеан хандовар аст, табиатан хандаовар аст."

Риперт, ошпази зодаи Фаронса Ле Бернардини Ню Йорк мегӯяд Махфияти ошхона аввалин китобе буд, ки ӯ бо забони англисӣ хонда буд. Барои изҳори миннатдорӣ аз чизҳои хуби Бурден дар бораи тарабхонаи худ дар китоб, ӯ муаллифро ба хӯроки нисфирӯзӣ даъват кард.

"Ин ибтидои дӯстии бузург буд" мегӯяд Риперт. "Гарчанде ки мо аз миллатҳои гуногун ва ошхонаҳои гуногун ҳастем, мо бо ҳам наздик будем, зеро арзишҳои якхела дорем. Мо аз ҳунармандӣ як хел ситоиш мекунем. Вай беҳуда нест."

Бо эътирофи худ Бурдаин 44 соли аввали умрашро беҳуда сарф кард. Маводи мухаддир ва машрубот ӯро аз боло рафтани ҷойҳои кории номаълум бозмедошт. Ҳангоме ки ӯ дар ошхонаҳои сатҳҳои гуногуни обрӯ боло мерафт, ӯ дар китфи худ як чипи азимро мебардошт, ки дар байни дӯстон ва ҳамкорон дар бораи хӯрокҳои мӯд ва шефҳои машҳур шарҳҳои нолозим ва палидона дода мешуд.

Вақте ки ӯ ба навиштан ва дар телевизион баромад кардан шурӯъ кард, вай зуд бо садои ҳамон фикрҳо ҳамчун писари бади ҷаҳони ғизо обрӯ пайдо кард. Вай намоишҳои пухтупази телевизиониро, хусусан намоишҳои Эмерил Лагассе, Бобби Флэй, Рачаэл Рэй ва Паула Динро саркӯб мекард.

Дер, вақте ки бо баъзе ашёҳои таҳқиромези худ шинос шуд, ӯ мулоим шуд. Ҳоло ӯ бо ошпазҳои машҳур китфҳоро молида истодааст. Ва ӯ аксар вақт дар байни онҳо номбар карда мешавад, на аз сабаби малакаҳои пухтупазиаш, ки онро паст мезанад, балки аз он сабаб, ки ӯ метавонад ҷаҳони ғизои аксар вақт пинҳонкардаашонро ба таври возеҳ тавсиф кунад, ҳатто як пухтупаз ҳам онро намефаҳмад.

Бурдаин инчунин аз обрӯи шӯҳратпарастонаи худ даст кашид ва ҳоло ҳамчун як марди оилавӣ зиндагии устувор дорад. Дар соли 2006, Риперт ӯро дар санаи кӯр бо Оттавия Бусия барпо кард. Он вақт ӯ дар як рӯз 16 соат кор мекард, ки дар он тарабхонае кор мекард, ки Риперт ба он машварат медод ва Бурдаин дар саросари ҷаҳон бо телевизион тирпарронӣ мекард ва дар болои як мағозаи сандвич дар наздикии Терминали Автовокзал Порт нигоҳ медошт.

"Ман дар хона ҳамагӣ се ё чор рӯз дар хона будам" мегӯяд Бурдаин. Аввалин издивоҷи ӯ, бо дӯстдухтари мактаби миёна, пас аз 20 сол зери фишори сафари тӯлонии ӯ аз байн рафт. "Ман бекас будам. Ман чизе ба зиндагии ошиқонае шабоҳат надоштам. Ман ҳаёти иҷтимоӣ надоштам."

Имрӯз ӯ дар як хонаи боҳашамати Шарқи Болои Ню Йорк бо Оттавия ва духтари 7-солаи онҳо Ариан зиндагӣ мекунад. "Вақте ки ман ба Ню Йорк бармегардам, он як ҳафта ё 10 рӯз дар як моҳ аст ва ман берун намеравам" мегӯяд ӯ. "Ман дар хона ҳастам, барои духтарам субҳона мепазам, ӯро то мактаб меронам ва вақте ки метавонам ӯро мегирам."

Тамоми оила якҷо ҷиуҷитсу мекунад, пайгирии рақобатпазир Оттавия пас аз таваллуди Ариана оғоз ёфт. "Вай се ё чор соат дар як рӯз, шаш рӯз дар як ҳафта, шаш рӯз дар ҷиуҷитсу машғул аст ва барои азхуд кардани маҳорате, ки аз ҷиҳати рӯҳӣ ва ҷисмонӣ талаб мекунад, сахт меҳнат мекунад. Вай то ба хона омадан ман нохунҳояшро печонида ва харид намекунад. Вай танҳо мардони калонсолро танг мекунад беҳуш ».

Бурдаин инчунин исрор меварзад, ки дар як сол ҳадди аққал як тирандозии оилавӣ дошта бошад. Вай метавонад дар хориҷа бошад, хӯрокҳои экзотикӣ ва сӯҳбати амиқро бо аломатҳои машҳур ва ғайриоддӣ мубодила кунад, аммо Оттавия ва Ариане дар сари миз ба ӯ ҳамроҳ мешаванд.

Бурдаин дар Ню Ҷерсӣ ба воя расидааст, падараш иҷрокунандаи мусиқии классикии Columbia Records ва модараш муҳаррири The New York Times. Онҳо хонаи бароҳат сохтанд.

"Мусиқӣ муҳим буд" мегӯяд Бурдаин. "Калимаҳо муҳим буданд. Чизҳое, ки худро хуб эҳсос мекарданд, қадр карда мешуданд. Хӯрок ҳамеша як ҷузъи он буд. Агар хӯрок лазиз бошад, арзиши он замима мешуд. Ман дарк намекардам, ки тарбияи ман аз кӯдакони дигар фарқ мекунад, аммо ин буд. "

Хона пур аз китоб буд. Бурден донишҷӯи хуб буд, хусусан барои омӯзгорони забони англисӣ "ки ба ман ақида доданд, ки калима аслиҳаи хатарнок аст. Ман истифода бурдани калимаҳоро барои ба душворӣ гирифтор кардан, аз мушкилот гирифтан ва одамонро водор кардани он чизеро, ки мехостам, омӯхтам."

Ҳангоми номнавис шудан дар Коллеҷи Вассар Бурдаин таътили тобистонаро дар Провинтауни штати Массачусет гузаронд ва дар он ҷо дар тарабхонаҳо кор ёфт. Аз мошини ҷомашӯӣ сар карда, вай ба як ошпази боэътимод табдил ёфт ва сипас зинаро идома дод. Вай дере нагузашта фаҳмид, ки ситораҳои рок дар ошхона на ҳатман онҳое ҳастанд, ки беҳтар хӯрок мепазанд, балки ҳар кӣ метавонад ҳикояҳои барҷастатаринро нақл кунад.

"Дар ошхонаҳои касбӣ анъанаи бой ва бошукӯҳи истифодаи калимаҳо ба тарзи ҷолиб, гиперболикӣ, лурӣ ва муҳимтар аз ҳама фароғат вуҷуд дорад" мегӯяд ӯ. Ҳамчун ошпаз, ӯ буридани истеҳзо аз ҳамлаи пурра бартарӣ дод. "Новобаста аз он ки ман чӣ қадар хашмгин ё рӯҳафтода будам, агар шумо баъдтар дар бораи пиво ханда карда натавонистед, ман ҳамчун мудир ноком шудам."

Вай инчунин иқрор мекунад, ки пас аз фурсат фурсатро аз даст дод. Вай аз Васар хориҷ шуд. Гарчанде ки вай соли 1978 Донишкадаи кулинарии Амрикоро хатм кардааст, ӯ ҳеҷ гоҳ дар ошхонаҳои бузург шогирд нашудааст. "Ман рост ба коре омадам, ки то ҳадди имкон пул кор кунам, бо дӯстоне, ки чунин корҳое мекарданд, ки ман дӯст медоштам, ки маводи мухаддир буд. Ҳамаи қарорҳои ман бар он асос ёфтаанд, ки ба ман кӣ метавонад ба духтарон ва маводи мухаддир дастрасӣ диҳад."

Вохӯрии тасодуфӣ ҳама чизро тағйир дод. Майкл Баттерберри, асосгузор ва муҳаррири маҷаллаи бонуфузи кулинарӣ Санъати хӯрокворӣ, дар тарабхонаи Manhattan Brasserie Les Halles, ки Бурдаин дар солҳои 1990 -ум пухта буд, мунтазам шуд. Баттерберри ду романи детективии ошпазро хонда (онҳо хуб баррасӣ шуда буданд, аммо аз ҳама серхаридор набуданд), Баттерберри ба ӯ як ҳикояро барои Санъати хӯрокворӣ. "Миссия ба Токио" қобилияти Бурдаинро дар пайдо кардани унсурҳои иловагӣ дар сафар пешгӯӣ кард.

Batterberry инчунин ошпази босаводро ба навиштани он ташвиқ кард Ню -Йорк иншо. Илҳом аз китоби тарабхонаи acerbic Ҷорҷ Оруэлл дар соли 1933 Поён ва Берун дар Париж ва Лондон, "Пеш аз хондани ин нахӯред" шарҳ дод, ки чаро интихоби як моҳӣ аз менюи рӯзи душанбе чандон хуб набуд ва чӣ тавр ошпазҳо бо истифода аз мисолҳои сахттар онҳоеро, ки стейкҳои хуб фармоиш медиҳанд, ҷазо медиҳанд. бофтаи пайвандак, дар канори поёни лона ва шояд аз синну сол каме бадбӯй бошад. "

"Дар тӯли чанд соат дар Лес Холлс экипажҳои телевизионӣ буданд", ба ёд меорад соҳиби Филипп Лажауни. Вай воқеан аз қатъиҳо истиқбол кард. "Дар он рӯзҳо, ҳар як китоб ё мақолаи як ошпаз ҳамеша дурахшон ва номуайян ва гарм буд" мегӯяд Лаҷауни. "Ин тамоман дигар буд. Ошкоро барои мо хуб буд."

Bourdain мақоларо васеъ кард Махфияти ошхона: Саргузаштҳо дар зери кулинария. Оҳанги ошкоро ва пурғавғои китоб, ки соли 2000 нашр шуд, бисёр ошпазҳои фаронсавии кӯҳнаро ба хашм овард, ки намехостанд мизоҷони онҳо донанд, ки чанд тарабхона нони хӯрдашударо аз нав истифода кардаанд ё бадтарин компонентҳоро барои муштариёне, ки ба онҳо писанд намеоянд, захира кардаанд. Ҳисобҳои ҷинсӣ ва маводи мухаддир дар ошхонаҳояшон онҳоро ба хашм оварданд. "Вокуниши онҳо ин буд, ки" ин харкурра кист? " "Ба ёд меорад Бурдаин," зеро ман ҳеҷ гоҳ дар ягон ҷое, ки онҳо медонистанд кор намекардам. "

Карераи шукуфоии ӯ шояд мемурд, агар Жак Пепин ӯро ҳимоя намекард. Ошпази эҳтироми баланд, роҳнамо ва омӯзгори мутахассисон (ва тавассути телевизион, ошпазҳои хонагӣ), Пепин Бурденро шахсан намешинохт, балки ӯро муҳофизат мекард - ҳатто каме дар бораи истифодаи дубораи нон. "Табдил додани боқимондаҳо ба дигар хӯрокҳо нишонаи ошпази хеле хуб аст" гуфт Пепин дар мусоҳибаи CNN.

"Ҳама чизе ки ӯ дар он гуфта буд Махфияти ошхона он чизе ки воқеан дар ошхона рух медиҳад, "мегӯяд Пепин имрӯз." Доруҳое, ки ман намедонам, аммо дубора истифода бурдани нон? Моҳӣ тару тоза нест? Ин чизест, ки ҳамаи мо бояд бо он мубориза мебурдем. Бештар аз ҳама, ошпазҳои имрӯза аз ӯ қарздоранд, то савдои моро аз сатҳи миқёси иҷтимоӣ ба ҷое расонанд, ки шефҳоро доҳӣ меноманд. "

Ҳатто вақте ки китоб дар рӯйхати беҳтарин фурӯшандагон буд, Бурдаин кори шефии худро нигоҳ дошт.

"Мафҳуме, ки ман ягон вақт зиндагии худро ба навиштани рӯз мегузарондам. Чунин ба назар мерасид, ки гӯё як гапи девона буд" мегӯяд ӯ. Вақте ки ношир китоби дигареро дархост кард, Бурден ба як мавзӯъ дармонда монд. "Ман танҳо як ҳаёт доштам ва ман аллакай дар ин бора навишта будам. Ба ман ҳикояҳои нав лозим буд."

Вай қариб берун аз Иёлоти Муттаҳида сафар накарда буд, аз ин рӯ ӯ пешниҳод кард, ки шаҳрҳои ҷолибтарини ғизоро дар ҷаҳон омӯзад ва дар бораи саргузаштҳои худ нависад. "Ба зарбаи пурраи ман, онҳо онро харидаанд" мегӯяд ӯ.

Сипас ду намоянда аз Телевизиони Ню Йорк Таймс ба Лес Холлс омаданд, то ғояҳоро барои намоиши телевизионӣ бар асоси он омӯзанд Махфияти ошхона. Ҳоло ҳуқуқи телевизионро фурӯхта (барои ситкоми бадбахтона) ӯ ба онҳо гуфт: "Аз афташ ман бояд дар саросари ҷаҳон хӯрок хӯрам ва дар ин бора нависам. Дар ин бора чӣ?"

Истеҳсолкунандагони озоди Крис Коллинз ва Лидия Тенаглия вазифадор карда шуданд, ки ҳамчун пилот дар ошхонаи худ дар Лес Холлс филми ҳуҷҷатии 11-дақиқаӣ ба навор гиранд. Айни замон Бурдаин дар мулоқот бо Network Network барои роҳандозии намоиш пайдо шуд. Вай дар ҳолати пурраи бачагона буд. "Ман онҳоро дар ҳама ҳолатҳо таҳқир мекардам", ба ёд меорад ӯ. "Ман барои вохӯрӣ тарошидан ё оббозӣ карданро надоштам."

Бо вуҷуди ин, Шабакаи озуқаворӣ 23 қисмати нимсоатиро фармоиш дод Сафари Кук, ки онро телевизиони New York Times таҳия кардааст.

Намоиш на танҳо барои Бурдаин, балки барои Коллинз ва Тенаглия як нуқтаи гардиш хоҳад буд. Ин ҷуфт ба лоиҳа бехабар аз озуқаворӣ омаданд, ки аз истеҳсол ва роҳнамоии якчанд силсилаи ҳуҷҷатӣ дар утоқҳои ёрии таъҷилии беморхона тоза буданд. Онҳо навакак оиладор шуда буданд. Онҳо имрӯз шӯхӣ мекунанд, ки Тони ҳамроҳи онҳо дар моҳи асали худ омадааст. Онҳо ба ташаккули равиши беҳамтои ӯ кумак карданд ва аз он вақт инҷониб бо ӯ кор мекунанд. Шарикии тиҷоратии онҳо, Zero Point Zero, ҳама силсилаҳои минбаъдаи Бурдаинро (ва дигар силсилаҳои сердаромадро ба мисли Гуреза дар шабакаи Esquire, Extra Virgin дар канали пухтупаз, Ақли ошпаз дар PBS ва Шикор бо Ҷон Уолш дар CNN).

Аммо истгоҳи аввал хуб набуд. Дар Токио, Бурдай вақте ки Тенаглия аз ӯ хоҳиш кард, ки ба камера рӯй гардонад ва шарҳ диҳад, ки ӯ чӣ кор карда истодааст, ҳайрон шуд. "Ман ҳайрон шудам", иқрор мешавад ӯ. "Ман дар ҳақиқат фикр мекардам, ки дар кӯча роҳ меравам, барои хӯрокхӯрӣ ба тарабхона меравам ва онҳо гӯё бар китфи ман тир мепарронанд. Ман медонистам, ки чӣ гуна ҳикоя нависам ва ман метавонам бозии хубе сӯҳбат кунам, аммо ман дар бораи чӣ гуна бо камера сӯҳбат кунед. "

Бурдаин барои ёфтани ритм дар ҷуфти аввали эпизодҳо мубориза мебурд. "Аммо дақиқае, ки мо ба макони навбатӣ, Ветнам расидем, ӯ зинда шуд" мегӯяд Тенаглия. "Ветнам барои ӯ ҳамоно резонанс дошт. Вай ҳама адабиётҳоро хонда буд, филмҳои зиёдеро дида метавонист, ки аз онҳо метавон кашф кард."

Пас аз як рӯзи тӯлонии тирпарронӣ ва хӯрокхӯрӣ, Бурдаин дар бари Нха Транг нишаста, ба як мухлиси шифт нигоҳ мекард. Он ба ӯ Френсис Форд Копполаро хотиррасон кард Ҳоло Апокалипсис, филм дар бораи ҷанги Ветнам. Дар саҳнаи барвақт, қаҳрамон, ки дар бистари меҳмонхонаи худ арақ мезанад, ба як вентиляти шифт менигарад, чароғҳои чархбол ба як чархболҳои ҳамаҷонибаи ҳарбӣ ишора мекунанд. Бурдаин пешниҳод кард, ки онҳо намоишро бо тирандозии камера тавассути мухлиси гардиш, Бурдаин дар бистар аз хӯрок ва нӯшокии аз ҳад зиёд нолиш кунанд.

"Дар он ҷо мо чуқури худро ёфтем" мегӯяд Коллинз. "Мо ҳама дида будем Ҳоло Апокалипсис ва он истинодҳои визуалӣ барои такмил додани ҳикоя буд. "

"Тони фаҳмид, ки чӣ гуна тасвирҳо ва садо бо ҳикоя барои тавонотар кардани он нақл мекунанд" илова мекунад Тенаглия.

Пас аз ду мавсим Сафари Кук, Бурдаин аз Ферран Адриа, ошпази ситораи Эл Буллии Испания, дар он вақт тарабхонаи аз ҳама сердаромадтарин дар ҷаҳон даъвати ғайричашмдошт гирифт.

Одатан барои Бурдаин, ҳамааш бо як тавзеҳи шубҳанок оғоз ёфт. Дар он вақт, дохилкунандагони ғизо дар Эл Булли тақсим карда шуданд, баъзеҳо аз ҷодугарии ошпазии он метарсиданд, дигарон бошанд, рад мекарданд. Дар як Махфияти ошхона боб дар тарабхонаи Veritas дар Ню Йорк, Бурдаин аз ошпаз Скотт Брайан дар бораи Адриа пурсид ва ӯро "бачаи кафк" меномад. Брайан хандид. "Ман дар он ҷо хӯрок хӯрдам, ҷӯра - ва ин ба мисли қалбакӣ аст. Ман шарбати оби баҳр доштам!"

Аммо баъдтар, ҳангоми сафари китоб дар Испания Бурден тавассути ношираш паём гирифт. Адриа нависандаро барои дидан ба коргоҳи худ дар шимолу шарқи Испания даъват карда буд.

"Мо якҷоя кава менӯшидем ва сӯҳбат мекардем" мегӯяд Бурдаин. "Мо бо забони фаронсавии бад муошират кардем. Рӯзи дигар ӯ маро ба ҷои дӯстдоштаи ихтиёрии худ, ки Ҷамониссимо ном дошт, бурд ва дар он ҷо мо дар қафо нишастем ва ветчина хӯрдем. Ба ман ин мард писанд омад. Вай ветчинаро дӯст медорад. Вай дар ин бора ба қадри имкон метавон гуфтугӯ кард комилан алоқаманд аст. Аммо ман то ҳол ягон хӯроки ӯро нахӯрдаам. "

Адриа Бурденро даъват кард, ки бо як гурӯҳи камеравӣ баргардад, то тамоми ҷараёни ӯро сабт кунанд. Ӯ мехост нишон диҳад, ки он аз ҷое дар дилаш омадааст, мушаххас ба кӣ ва дар куҷост. Бурдаин интизори мубодилаи ахбор бо Шабакаи озуқаворӣ набуд: Вай бузургтарин ошпази ҷаҳон буд, ки дар мавсими сеюм пешсаф шавад.

Онҳо таваҷҷӯҳ надоштанд. "Онҳо гуфтанд, ки" ӯ бо забони англисӣ ҳарф намезанад, ин барои мо хеле оқил аст "мегӯяд Бурдаин сар ҷунбонда. Вай аллакай зери бартарии маҳдуд кардани маҳдудияти шабакаи озуқаворӣ буд Сафари Кук ба Иёлоти Муттаҳида ва намоишҳои бештар оид ба барбекю ва думбардорӣ. Ҳамин тавр мавсими сеюм нахоҳад буд. Бурден вақти бештарро дар Les Halles гузаронд. Коллинз ва Тенаглия дар дигар филмҳои мустанад озодона кор мекарданд.

Аммо Бурдон даъвати Адриаро фаромӯш карда наметавонист. Вай ба телевизиони Ню Йорк Таймс баргашт. "Ман гуфтам:" Ман пули худамро мегузорам. Крис ва Лидия пулҳои худро мегузоштанд. Шумо чӣ гуна 3000 ё 4000 доллар мегузоред? " Ммм, не. "

Дар ниҳоят, ин се нафар ба Испания роҳ ёфтанд ва як филми мустанади яксоатиро ба навор гирифтанд, ва намедонистанд онро чӣ гуна ба бозор бароранд. Пресс Эко, дар бораи нашри китоби пухтупази пуршукӯҳи Адриа, розӣ шуд, ки 1000 нусха DVD -ро бо номи худ харад Рамзкушоӣ Ферран Адриа. Бо шарофати китоб, DVD дар хориҷа хуб фурӯхта шуд. Бурдаин, Коллинз ва Тенаглия инчунин онро ҳамчун корти занг барои ба даст овардани созиш истифода мебурданд Канали сайёҳӣ барои намоиши нав, ки дар соли 2005 муаррифӣ шуда буд.

Намоиши яксоата, Ҳеҷ қайду шарт нест вақт дошт, ки ба амиқтар биравем, бештар фарҳангҳо ва одамони ҷалбшударо тасвир кунем. "Ман саволҳои оддӣ додам, ки" Чаро инро мехӯрӣ? Ин чизҳо аз куҷо пайдо мешаванд? Кадом ғизо туро хушбахт мекунад? Вақте ки ту муддате аз хона дур ҳастӣ, кадом ғизоро бештар пазмон мешавӣ? " "Ва, Бурдаин пай бурд, ки" одамон дар бораи ҳаёти худ чизҳои ғайриоддиро ошкор мекарданд. "

Моҳи июли 2006 ҳангоми сар задани ҷанги Исроилу Лубнон дар Бейрут ба дом афтода, Бурдаин ва ҳайати экипажи ӯ дар бораи хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом дар хонаҳояшон аз ашхосе, ки бо онҳо вохӯрда буданд, маълумот ва фаҳмишҳоеро ба даст оварданд, ки созмонҳои хабарии анъанавӣ намегиранд.

Вай ба овози амиқ ва рӯзноманигор таъсир мерасонад: "Ман барои гирифтани ин ҳикоя омадаам. Шумо дар бораи Ховари Миёна чӣ фикр доред? Фронт дар куҷост? Кӣ меҷангад? Ба фикри шумо кӣ пирӯз мешавад? Хуб, ташаккур, хайр." Идома бо овози муқаррарӣ, "Бо он бачае, ки танҳо ҳозир шуда мегӯяд:" Барои хӯроки шом чист? " бидуни бадӣ ва бидуни рӯзнома, бидуни шитоб мо воқеан ҳикояҳои аҷиб ва аксаран мураккаб дорем. "

Барои рушди ин алоқаҳо, Бурдаин омода аст чизҳоеро бихӯрад, ки аксари одамон аз онҳо канорагирӣ мекунанд, рӯйхат аз озмоиши гӯсфандон дар Марокаш, тухми мурчаҳо дар Мексика, чашми мӯҳри хом ҳамчун як қисми шикори анъанавии инуитҳо дар Аляска ва кобра дар Ветнам иборат аст. .

"Аксар вақт хӯрок метавонад лазиз бошад, ё ҳатто агар ман чунин фикр накунам ҳам, одамоне, ки онро барои ман месозанд, ифтихор мекунанд ва мехоҳанд онро мубодила кунанд ва барои сӯҳбат дар бораи ҳама чиз кушодтар бошанд, вақте шахси бегона омодагии худро ба нишаст баён мекунад фуруд оед ва бо ақли солим бихӯред "қайд мекунад Бурдаин. "Дақиқае, ки шумо мегӯед:" Оҳ, не, ин хуб аст, ман чашми гӯсфандон ё зарбаи моҳтоб нахоҳам дошт ", ки ин эҳтимолияти муносибати амиқтарро қатъ мекунад."

Ин ифшоҳо беш аз пеш қисми муҳими он шуданд Ҳеҷ қайду шарт нест, ки тӯли нӯҳ мавсим дар Channel Travel кор карда, ду ҷоизаи Эммиро барои кинематография ба даст овардааст. Ҳамчун Қисмҳои номаълум, намоиши CNN -и ӯ, дар моҳи апрел ба мавсими панҷуми худ медарояд, бинандагон аллакай ба мавзӯъҳое, ки онро ҷудо мекунанд, одат кардаанд.

Мавсими чорум тафтиш кард, ки чӣ тавр мардуми Эрон дар ҳукумати ситамгари худ наҷот меёбанд, асрори дар Ветнами имрӯза кашфшударо ба назар гирифта, ба Массачусетс, ки Бурдаин ҳангоми гузориш дар бораи эпидемияи героин дар қисми ғарбии ғарбии иёлот, ки дар даҳшатовар ошкор шудааст, ба таври шахсӣ нигарист. муфассал муборизаи шахсии худро бо маводи мухаддир. Гарчанде ки эпизодҳои тасодуфӣ ҳоло ҳам ба гастрономия тамаркуз мекунанд - боздид аз Бургундия бо ошпаз Даниел Булуд як чизи ҷолиб буд - хӯрок ҳоло танҳо як нуқтаи ибтидоӣ аст.

Бурден аз сӯҳбат дар бораи шароб худдорӣ мекард. "Ман дар ин бора қариб чизе намедонам" мегӯяд ӯ. "Ман аз ин мавзӯъ комилан бехабар нестам ва аҳамияти онро рад намекунам. Аммо ин коре нест, ки ман мекунам."

Як пораи ошкоркунанда дар Махфияти ошхона бовар мекунонад: Ман аз ҷозибаҳои шароб эмин нестам. Ман дар атрофи он зиндагӣ кардам, аз он лаззат бурдам ва тамоми умр бо он пухтам. Ман метавонам фарқи байни шароби хуб, шароби бад ва шароби бузургро гӯям. Аммо ман наметавонам ба шумо навъҳои ангурро бо итминони бештар бигӯям, зеро ман дар бораи ҷамъоварии тамға ё френология сӯҳбат карда метавонистам.

Ва рости гап, ман ҳамеша ҳис мекардам, ки дар ҳаёти худ аз васвасаҳои кофии хатарнок наҷот ёфтаам, қадршиносии донишманди шароби хуб ҳамеша ба ман чунин менамуд, ки потенсиали боз як одати истеъмолкунанда - одати гаронбаҳо бошам. Вақте ки шумо медонед, ки нишастан дар рӯйпӯш дар болои Бродвей дар болои барф, ҷамъ кардани китобҳои нодир, сабтҳо ва китобҳои комикс барои маводи мухаддирро дар тӯли умр фурӯхтан чӣ маъно дорад, фикри сарф кардани маоши ҳафтаи оянда дар як шиша сурх ба назар мерасад, хуб , чизе, ки ман шояд набояд ин корро мекардам.

Он вақт буд. Ҳоло чӣ?

Ман ва Бурден ба хӯроки нисфирӯзӣ ҳал мешавем. Вай тарабхонаро интихоб кард - ошпаз Майкл Уайт, ки ба қарибӣ кушода шуд Ristorante Morini, дар наздикии манзили Ист -Бурдаин. Ҳоло ки аз як ҷаласаи ҷиюҷитсу бо зану духтараш омадааст, ӯ барои сабук кардани дард ва хастагии ҷамъшуда барои як ё ду стакан омода буд. Ман ба ӯ рӯйхати шаробро медодам, ба умеде, ки таъми шаробашро ҳал кунад. "Оҳ, не" эътироз мекунад ва онро бармегардонад. "Ин шӯъбаи шумо хоҳад буд."

"Хуб, шумо кайфият доред?" Ман мепурсам, ки китоби ғафсро мекушоям.

"Ман стейк ва гарганелли бо болезин менӯшам, аз ин рӯ бешубҳа чизи сурх аст" ӯ қарор мекунад. "Ман дигар Бордоро дӯст намедорам. Ин як паҳлӯи спектр аст, ки ман ҳангоми пир шудан аз он дур мешавам. Ман ба сӯи партовгоҳ, сахттар Котес дю Рон, Бургундияҳои ба таври пешгӯинашаванда ва шаробҳои минтақавии Италия ҳаракат мекунам. Ман комилан тасаввуроте надорам, ки онҳо чӣ ҷаҳаннаманд, ҷуз он ки онҳо аз ҷое, ки ман ба он таваҷҷӯҳ дорам. Ман нӯшидаам, шароби Сардиния, Каннаву чист? "

Равшан аст, ки ӯ мисли оне ки вонамуд мекунад, бехабар нест. "Шумо фанкро дӯст медоред?" Ман мепурсам, "ё мева?"

Ман Ar.Pe.Pe Valtellina 1995, як неббиоло аз Ломбардия, дар шимоли Италия, сурхи баркамол бо ҳисси зебои тозагӣ ва дақиқро интихоб мекунам.

"Комил", эълон мекунад ӯ. "Ин ҷо зани ман аз куҷост. Ман хушбахтарин шароб менӯшам, вақте ки ман бо оилаи ҳамсарам дар берун ҳастам. Мо ба маҳал меравем агротуризм. Мо шароби Ломбардия менӯшем ва ман мегӯям: "Ин шароб воқеан олист, кӣ онро сохтааст?" Ва ҷавоб чунин аст: 'Он бача - аз он токҳои он ҷо.' "

Вино меояд. Ӯ нӯшид. "Ин шароб маро табассум мекунад" мегӯяд ӯ. "Боз чӣ гуфтан лозим?"

Силсилаи сафарҳои Бурдаин ба шароб кам аҳамият медиҳад, ба истиснои кишварҳои Аврупо, ки як шиша шароб ҷузъи дигари хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом аст, ки набояд мавриди нигаронӣ қарор гирад. Мавсими охирини Ҳеҷ қайду шарт нестаммо, як сегменти Рэй Уокер, як амрикоиро бо истифода аз усулҳои мактаби кӯҳна барои сохтани Maison Ilan Burgundies дар Nuit-St.-Georges дохил кард.

"Вай аҷиб буд" мегӯяд Бурдаин. "Вай бо хондани матнҳои шароби асри 19 ба худ забони фаронсавиро омӯхт. Ҳангоми бухор шудани шароб баррелҳоро пур намекунад, балки ба ҷои он мармар мегузорад. шаробро дар 300 сол чунин сохтааст ».

Сегмент, ки моҳи октябри соли 2012 пахш шуда буд, як қисми сафари Бургундия буд, ки ӯ дар Citroen-и танг ва қадим бо Людовик Лефебвре, ошпази бачаи Лос-Анҷелес (ва зодаи Бургундия) сохтааст. Мо мебинем, ки Уокер ва Лефебвр як баррелро аз таҳхонаи поён мебароранд ва шаробро ба воситаи як ҳалқаи калони росткунҷа интиқол медиҳанд. Ёддошти таъми Бурдаин: "Ин кори хуб аст."

Ҳоло Лефебвр бо Бурдаин кор мекунад Таъми, озмуни пухтупаз дар шабакаи ABC нишон медиҳад, ки Bourdain бо нависандаи ғизои англисӣ ва шахсияти телевизион Нигелла Лоусон ҳамкорӣ мекунад ва мизбон аст.

Дар маҷмӯъ, ҳар яке аз чаҳор довар трейлери алоҳида ва мис-эн-сценаи инфиродӣ доранд, ки дар онҳо ба онҳо вохӯрӣ бо рақибоне, ки роҳнамоӣ мекунанд, нишон дода мешавад. Лоусон тавре сохта шудааст, ки ба як бари устри Лефебвр, як бистро Маркус Самуэлссон, қаҳвахонаи мавзӯии Ню Орлеан монанд карда шавад. Бурдаин бозори озуқавориро дар Ветнам тақлид мекунад, ки дар он ҷо ӯ аввалин донаҳои телевизионии худро кашф кардааст.

Вай аз он лаҳзаи нахустини саргузашти ҳикоя дар экран роҳи дуру аҷиберо тай кардааст. Рӯйхати кредитҳои телевизионӣ ва навиштани ӯ тӯлонӣ буда, ҳамкориро бо бисёр ошпазҳо ва тарабхонаҳои беҳтарини ҷаҳон дар бар мегирад (ниг. "Файли Бурдоин").

Бо вуҷуди ин, барои шунидани ин суханон, авҷи касби нависандагии ӯ замоне фаро расид, ки Дэвид Саймон аз ӯ кӯмак пурсид Трема, силсилаи HBO (2010-2013) дар тӯфони пас аз тӯфони Катрина Ню Орлеан. Трема ба касе лозим буд, ки саҳнаҳоеро дар бар гирад, ки нақши ошпаз Ҷанетт Десотелро, ки Ким Диккенс бозидааст, нависад. Бурдаин дар мавсими аввал дар бораи якчанд эпизод машварат кард ва дар се мавсими охир ба ҳайати нависандагон шомил шуд.

Як мухлиси ошкори Саймон Вайр, Бурдаин дар бораи таҷриба мегӯяд: "Чунин ба назар мерасид, ки шумо як умр мухлиси бейсбол ҳастед ва дар ҷое аз туман Ҷо ДиМаггио мегӯяд:" Ҳа, шумо мехоҳед, ки ба ҳавлӣ омада, тӯбро ба атроф партоед - дар асл, чаро 'Шумо ба даста ҳамроҳ намешавед?' Ман инро ройгон анҷом медодам. "

Ӯ аз эҳтироми ҳамватанони худ дар ҷаҳони кулинарӣ ба силсила ҳайрон шуд. "Ман як қаҳрамони ба Дэвид Чанг пешниҳодшударо пешниҳод мекардам ва Саймон ҷавоб медиҳад:" Биёед Дэвид Чангро гирем ",-мегӯяд Бурдаин бо шавқ рӯйхати ошпазҳои ситораҳои мавсимҳои дуюм ва сеюмро-Чанг, Риперт, Том Коликчио, Уайли Дуфресне, Булуд ва Ҷонатан Ваксман.

"Ин ошпазҳо одамони банд ҳастанд. Мо метавонем ба ягон ошпаз занг занем ва гӯем, ки шумо мехоҳед дар он бошед Трема? ва дар ҳар маврид онҳо дар он ҷо хоҳанд буд. "

Ситораи Бурдаин дурахшонтар менамояд, аммо, вақте ки ӯ бо аҳолии маҳаллӣ дар Колумбия, Ерусалим ё Русия хӯрок мехӯрад, хоҳиши бебозгашти ӯро барои омӯхтан қонеъ мекунад. Аввалин сафари ӯ ба хориҷа пас аз ҳамроҳӣ бо падару модараш ҳангоми боздид аз Фаронса, як сафари 10-рӯза ба Токио дар соли 1999 барои кумак дар кушодани филиали Les Halles дар он буд, ки он низ мақолаи "Миссия ба Токио" -ро таҳия кардааст. Бозгаштани ҳикоя дар Махфияти ошхона, ӯ маҷбуриро пешгӯӣ кард, ки ба ҳикояи худ ҷустуҷӯи беохири экзотикӣ, аҷиб ва ғайричашмдошт созад. Ӯ навиштааст: Ман рафтан намехостам. Ман танҳо ба хӯрдан шурӯъ карда будам. Як миллион тарабхонаҳо, барҳо, маъбадҳо, хиёбонҳо, клубҳои шабона, маҳаллаҳо ва бозорҳо барои омӯхтан мавҷуданд. Таъсири ин чизро пурра ҳис карда, ман ҷиддӣ дар фикри сӯхтани шиносномаам, ҷинс ва пиджаки пӯстамро ба костюми палид барои пошидани палид ва дар Шарқи экзотикӣ нопадид шудан будам.

Ман худро ҳамчун як хислате ба мисли Скоби Грин дар Африқо ё нақлкунандаи он тасаввур мекардам Амрикои ором дар Сайгон, ҳатто Куртс дар Конго дар Дили торикӣ, сари ман бо ҳар гуна мафҳумҳои ошиқона ошиқона шино мекунад.

Дили торикӣ дар хаёли ӯ буд, вақте ки Бурдаин мухлиси шифтро барои Сафари Кук эпизод дар бораи Ветнам. (Романи Ҷозеф Конрад илҳомбахш буд Ҳоло Апокалипсис.) Ишора ба филм дар асоси он китоб, ногузир ба қисмати харобиовари "Конго" дар мавсими аввали он оварда расонд Қисмҳои номаълум. Дар он Бурдаин дубора одиссейи китобро то дарёи Конго аз сар мегирад.Тавре ки қаҳрамон дар ин китоб нақл мекунад, ӯ нишон медиҳад, ки чӣ тавр хасисии бисёр истилогарон, аз ҷумла пешвоёни хонагии худи Конго, кишварро хароб кардааст. Он ба ғизо ҳеҷ иртиботе надошт, аммо ин журналистикаи маҷбуркунанда буд.

Ҳикояи худи Бурдаин камон аз шустани табақҳо дар ғаввоси Провинтаун то ба кор даровардани ошхонаи як бистрои муваффақ, гузоштани мушкилоти сӯиистифодаи маводи мухаддир дар паси ӯ дар бораи ҷаҳони ғизо нақл мекунад ва дар ниҳоят кранҳои амиқи фарҳанги инсонии моро мекобад.

"Ман бисёр умри худро беҳуда сарф кардам, аммо ин дар ниҳояти кор натиҷа дод" мегӯяд ӯ ба диван Лоусон такя зада Таъми танзим кардан "Агар ман ошпази беҳтар мебудам, менавиштам Махфияти ошхона? Оё ман ҳозир дар ин ҷо менишастам? Оё ман дунёро медидам? Оё ман метавонистам зиндагие дошта бошам, ки 14 соли охир доштам, ки ҳоло дорам? Шояд не. "

Пас, пас аз ин ҳама, ӯ чӣ гуна мехост, ки ӯро ёд кунанд? "Шояд, ки ман каме калон шудаам", - пешниҳод мекунад ӯ. "Ки ман падар ҳастам, ва ман ошпази ним бад нестам, ки метавонам coq au vin хуб созам. Ин хуб мебуд. Ва на ҳама бадбахти бад."


Муфаттишон эҳтимоли марги агенти Патрули сарҳадиро дар натиҷаи садама таҳқиқ мекунанд

Тақрибан ду ҳафта пас аз марги як корманди нирӯҳои марзбонии ИМА дар наздикии Ван Ҳорн, муфаттишон таҳқиқ мекунанд, ки оё сабаби марги ӯ садама аст, на ҳамла.

Далелҳое, ки дар ҷои ҳодиса ҷамъ оварда шудаанд, ҳамлаеро нишон намедиҳанд, мегӯянд манбаъҳои сершумор бо дониши мустақими тафтишот. Эҳтимоли он ки Рогелио Мартинес ва шарики ӯ дар оинаи канори прицепи трактор дар шаби бе моҳ ғарқ шуданд, назарияи афзоянда, гуфт онҳо, ба шарти ифшо нашудани номаш.

Вақте ки ба таври мушаххас дар бораи эҳтимоли садама пурсида шуд, сухангӯи ФБР Жанетт Ҳарпер рӯзи чоршанбе тасдиқ кард, ки муфаттишон ин сенарияро таҳқиқ мекунанд, аммо вай гуфт, ки онҳо ҳамлаи муҳоҷирон ё қочоқбарони маводи мухаддир ё сенарияҳои дигарро рад накардаанд.

Ва: Пулиси мазҳабӣ афсареро, ки ҳангоми тафтиши гузориш дар бораи шикастани пикап, ки ба марди маҷрӯҳ тааллуқ дошт, паррондааст.

Дар ҳамин ҳол: Шӯрои шаҳрии Месквит пеш аз эътибор пайдо кардани қонуни нави иёлот наметавонад дар бораи аннексияи маҷбурии тақрибан 5,7 километри мураббаъ овоз диҳад.


Боливия раҳбари собиқро дар саркӯбии мухолифин боздошт кард

Боливия ва президенти собиқи муваққатӣ Жанин Анёз, ки боздошт шудааст, фармондеҳи полиси Боливия Ҷонни Агилераро дар фурудгоҳи низомии Эл Алтои Боливия ҳамроҳӣ мекунанд. 13 марти 2021. Додситонҳо фармон доданд, ки Ҳенес ва чанд вазири собиқ барои исён (Акс аз AP/Хуан Карита)

ЛА ПАЗ, Боливия (АП) - Президенти муваққатии консервативӣ, ки як сол Боливияро сарварӣ кард, рӯзи шанбе боздошт карда шуд, зеро мансабдорони ҳукумати барқароршудаи чапгаро онҳоеро, ки дар барканории пешвои сотсиалист Эво Моралес дар соли 2019 даст доранд, таъқиб мекунанд. маъмурияти баъдӣ.

Жанин Анёз субҳи барвақт дар зодгоҳаш Тринидад боздошт шуд ва бо ҳавопаймо ба пойтахти Ла Пас фиристода шуд ва дар он ҷо ба назди прокурор ҳозир шуд.

"Ин сӯиистифода аст" гуфт ӯ пас аз баромад ба хабарнигорон. "Ҳеҷ табаддулоти давлатӣ вуҷуд надошт, балки вориси конститутсионӣ буд", вақте ки вай ин вазифаро ба ӯҳда гирифт.

Аз як камераи полис дар Ла Пас, Анёз аз Созмони Давлатҳои Амрико ва Иттиҳоди Аврупо даъват кард, ки ба Боливия миссия фиристанд, то он чизеро, ки вай "боздошти ғайриқонунӣ" номидааст, фиристад.

Боздошти Ҳенес ва кафолати бархе мансабдорони собиқ боз ҳам шиддати сиёсиро дар як кишвари Амрикои Ҷанубӣ боз ҳам бадтар кардааст, ки аз ҷониби як қатор хатогиҳои даркшудаи ҳарду ҷониб азоб кашидаанд. Ба онҳо шикоятҳо дар бораи он, ки Моралес дар тӯли қариб 13 сол дар мақоми худмухторӣ афзоиш ёфтааст, вай ғайриқонунӣ барои бори чорум интихоб шуданаш ва сипас гӯё натиҷаҳоро тақаллуб кардааст, ки нерӯҳои рост ба эътирозҳои хушунатомез роҳбарӣ мекарданд, ки нерӯҳои амниятӣ ӯро ба истеъфо тела доданд ва сипас пайравони ӯро, ки худашон ба табаддулоти эҳтимолӣ эътироз карданд, саркӯб кард.

Дар як силсила намоишҳои зидди Моралес даҳҳо нафар кушта шуданд.

"Ин адолат нест" гуфт президенти пешин Карлос Меса, ки дар чанд интихобот аз Моралес дуввум шуд. "Онҳо мекӯшанд, ки мухолифонро аз тариқи эҷоди достони бардурӯғи табаддулот барои парешон кардан аз қаллобӣ сарнагун кунанд."

Дар ҳамин ҳол, Моралес як твит фиристод, ки "муаллифон ва шарикони диктатура бояд таҳқиқ ва нашр карда шаванд."

Ордерҳои дигари ҳабс барои беш аз даҳ мансабдори собиқи дигар дода шуданд. Ба онҳо якчанд вазирони собиқи кабинет, инчунин пешвои собиқи низомӣ Вилям Калиман ва сардори полис, ки Моралесро дар моҳи ноябри соли 2019 пас аз он ки эътирозҳо алайҳи аввалин президенти маҳаллӣ таҳдид карда буданд, истеъфо доданд.

Пас аз он ки Моралес истеъфо дод ё ӯро тела доданд ва ба хориҷа парвоз карданд, бисёре аз ҷонибдорони калидии ӯ низ истеъфо доданд. Аньес, қонунгузор, ки чандин зинапояҳои вориси президентиро зер карда буд, ба курсии раёсати муваққат партофта шуд.

Пас аз он ҷо, вай ногаҳон сиёсати Боливияро ба рост рост кард ва маъмурияти вай кӯшиш кард, ки Моралес ва як қатор ҷонибдорони ӯро бо иттиҳоми терроризм ва фитна, ба иттиҳоми тақаллуб дар интихобот ва фишори эътирозҳо ба ҷавобгарӣ кашад.

Аммо Ҳаракати Моралес ба сӯи сотсиализм маъмул боқӣ монд. Он дар интихоботи соли гузашта бо 55% овозҳо дар назди номзади интихобшуда Луис Арсе, ки моҳи ноябри соли равон ба курсии президентӣ нишаст, бо 55% овозҳо ғолиб омад. Анёз пас аз ба раъйдиҳӣ афтодан тарки мактаб карда буд.

Рӯзи ҷумъа ду вазир дар ҳукумати Канез низ боздошт шуданд, аз ҷумла вазири собиқи адлия Алваро Коимбра, ки дар пешбурди таъқиби ёрдамчиёни Моралес ва#8217 кумак карда буд. Вазири пешини дифоъ ва дигарон низ айбдор карда шуданд.

Вазири нави адлия Иван Лима гуфт, ки Ҳенези 53 -сола бо амалҳои худ ҳамчун сенатори мухолифин айбдор карда мешавад, на ҳамчун президенти пешин.

Вазири корҳои дохилӣ Эдуардо дель Кастилло ин амали таъқибро рад кард ва гуфт, ки ин парванда аз шикояти ҷиноӣ дар бораи тавтеъа ва фитна алайҳи ӯ дар моҳи ноябр, дар моҳи тарк шудани ӯ ба миён омадааст.

Директори Хюман Райтс Вотч, Амрико Хосе Мигел Виванко, аз Вашингтон гуфт, ки ҳабс алайҳи Аннез ва вазирони ӯ "ҳеҷ далеле дар бораи ҷинояти террористӣ содир накардаанд".

Ҳуқуқи муаллифӣ 2021 Ассошиэйтед Пресс. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Ин маводро нашр кардан, пахш кардан, аз нав навиштан ё паҳн кардан мумкин нест.


Видеоро тамошо кунед: Секрет для котлет от Аллы Пугачевой (Август 2022).