Янги рецептлар

Дорухат бодиринги булғорӣ

Дорухат бодиринги булғорӣ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Бодиринги солим ва сахтро интихоб кунед, агар онҳоро тоза чида ва бо оби хунук шуста тавонанд. Пиёзро пӯст кунед, онро дар оби хунук бишӯед ва ба juliennes буред. Решаҳои харбуза тоза, шуста ва бурида мешаванд. Картошкаро пӯст ва бурида буред. Кӯзаҳоеро, ки дар он мо бодиринг мегузорем, хуб бишӯед (ман зарфҳои 800 мл -ро истифода мебурдам) ва дар ҳар як кӯза як бистари чӯбчаи бодиён хушк, 1 шохаи тимьо, чӯбҳои аспӣ ва буридаи сабзӣ созед. Бодирингро дар зарфҳо ҷойгир кунед ва дар байни онҳо буридаи сабзӣ ва пиёз. Дар ҳар як кӯза тухми хардал, қаламфури мурч, 1 қошуқи намак, 2 қошуқ шакар, 4 қошуқ сирко гузоред. Ба болои салиб 2 чӯбчаи аспӣ, чанд чӯбчаи бодиёнро хушк кунед ва то пур шудани кӯзаҳо об илова кунед. Сарпӯшҳоро пӯшед, хуб ларзонед ва бо поён ба боло гардонед, то намак ва шакар хуб пароканда шаванд. Сипас кӯзаҳоро ба табақи плита гузоред ва дар танӯр пешакӣ гарм кардашуда барои 20 дақиқа нигоҳ доред. Оташро хомӯш кунед ва дар танӯр хунук кунед, то рӯзи дигар, вақте ки онҳоро дар анбор нигоҳ доштан мумкин аст. Онҳо дар давоми зимистон нигоҳ дошта мешаванд ва ҳамчун туршӣ ба хӯрокҳои гуногун ё стейкҳо хизмат мекунанд.

Ишти хуб!