Янги рецептлар

Торт шириниҳо бо blackberries, чормащз ва яхмос шоколад

Торт шириниҳо бо blackberries, чормащз ва яхмос шоколад



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

200 мл яхмосро то он даме ки ба нуқтаи ҷӯшон наздик шавад, гарм кунед. Оташро хомӯш кунед ва 200 грамм пораҳои шоколади шикаста илова кунед. Пас аз як дақиқа, хуб омехта кунед ва шумо як креми хуб хоҳед гирифт. Бигзор он пурра хунук шавад ва онро дар яхдон барои чанд соат (ё шабона) гузоред.

Равғани мулоимро, ки дар ҳарорати хонагӣ мондааст, якҷоя бо шакар латукӯб кунед, то даме ки яхмос кафк кунед, сипас тухмҳоро як ба як илова кунед. Ба дорчин ва моҳияти лимӯ дохил кунед, сипас ордро бо хокаи нонпазӣ ва чормағзи хокӣ омехта кунед.

Шакли торт бо диаметри 24 см бо равған молед, нисфи таркибро рехт ва бар болои он BlackBerry гузоред.

Қисми боқимондаи таркибро ба буттамева резед. Тақрибан 50 дақиқа сатҳ ва пухтан. Мизи кориро хориҷ кунед ва онро пурра хунук кунед. Мизи кориро дар нисф буред.


Креми шоколад:

Креми шоколадро аз хунук тоза кунед ва хуб омехта кунед. 100 мл қаймоқи моеъро бо 100 мл крем алоҳида омехта кунед. Креми маскарпонаро илова кунед ва омехта кунед, баъд яхмос шоколадро илова кунед ва омехта кунед.


Қисми аввалро ба табақ гузоред ва ҳалқаи танзимшавандаи тортро дар гирди он гузоред. Нисфи креми маскарпонаро резед ва тахтаи дуюмро дар боло гузоред.

Якчанд қошуқ қаймоқро нигоҳ доред (барои оро додани кунҷҳои торт) ва боқимондаи яхмосро ба болои миз гузоред ва табақро дар яхдон барои 2 соат гузоред.

Корди хуб тезшударо аз оби гарм дар атрофи кунҷҳо гузоред. Сипас ҳалқаи атрофи тортро суст кунед.

Кунҷҳои тортро бо креми шоколади ҳифзшуда молед.



Барои ороиши шоколад 80-100 грамм шоколади торик гудохта мешавад.

Як рахи коғази нонпазиро буред, ки диаметри умумии тортро дақиқ чен мекунад.

Дар болои мизи корӣ коғази нонпазиро пошед ва намунаҳои гуногун созед.

Бигзор шоколад каме сахт шавад ва сипас паҳлӯҳои тортро дар ин рахи коғаз печонед.

15 дақиқа хунук кунед ва сипас бодиққат коғази нонпазиро хориҷ кунед.

Бигзор торт барои якчанд соат хунук шавад (ё дар як шаб) ва сипас хизмат кунед.