Янги рецептлар

Дорухат гов ва биринҷ пухта марди танбал

Дорухат гов ва биринҷ пухта марди танбал



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хӯроки болаззат барои ду нафар бо истифода аз ҳадди ақали компонентҳо дар печи суст.


Миддлсекс, Англия, Британияи Кабир

1 нафар инро сохтааст

Компонентҳо

  • 400 грамм гӯшти гов, бурида
  • 250 г биринҷи палави ҷолибу
  • 2 tbsp чошнии Worcestershire
  • 1/4 пиёла шароби сурх
  • Намак ва ќаламфури мечашонем
  • 2 барги халиҷ
  • Омехтаи ҷуворимакка барои пӯшонидани гӯшти гов кофӣ аст
  • 2 tbsp равғани офтобпараст

Усул

  1. Як табақчаи хурдро гарм кунед ва равған илова кунед. Гӯшти гови буридашударо илова кунед ва 5 дақиқа пазед ё то каме қаҳваранг шудани гӯшт.
  2. Ба пухтупази суст гӯшт илова кунед. Соусро омода кунед ва ба пухтупази суст илова кунед.
  3. Мавсими бо намак, ќаламфури, чошнии Worcestershire ва баргҳои халиҷ.
  4. Иловаи шароб.
  5. Дар баландии 4-5 соат пухтан ё то он даме, ки гӯшти гов нарм шавад
  6. Биринҷ тайёр кунед.
  7. Биринҷро пазед ва аз пухтупази суст гӯшт ва шир илова кунед.

Маслиҳат

Маро ду хӯрок хӯрд. Як рӯз ба нисфи гӯшти гов ва биринҷ хизмат кард. Гӯшти говро гарм карда, рӯзи дигар нисфи дигари биринҷро пухт.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(0)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (0)


Кӯзаи фаврии пуркардашудаи карам

Ин косероли карами пуркардашудаи карам, ки мо онро даъват мекардем, пур аз мазза буд, карам як консистенсияи на он қадар мулоим ва на пӯшида нигоҳ дошта мешуд ва дар маҷмӯъ барои ҳамаи 5 мо хӯроки солим буд. Бешубҳа, яке аз дорухатҳои дӯстдоштаи Instant Pot ҳоло мо! (ибтидо 1/18 нашр шудааст, истинодҳои шарикӣ мавҷуданд)


Пас аз чандин солҳо, ман дар Ciopinno Lazy Man дар арафаи Мавлуди Исо бо як нони пӯст ва як хӯриши сабз бо сабзавоти рангоранги бурида ва дар айни замон хӯроки оддӣ ва идона хизмат мекунам. Дар ҳоле ки таъми Ciopinno бой аст, он дар асл сафеда баланд аст ва калорияҳо ва карбогидратҳо хеле кам аст – бинобарин пеш равед, мо ба шириниҳои арафаи Мавлуди Исо сарф мекунем!

Ciopinno инчунин интихоби хубест барои ҷумъа дар Лент, вақте ки бисёре аз мо гӯшт намехӯрем, балки аз картошкаи бирёншудаи моҳӣ даст мекашем.

Дар мавридҳои махсус, ман ба майгу ва моҳии тару тоза сармоягузорӣ мекунам (ва баъзан агар ман худро саргузашт ҳис кунам, пӯст ва ҳама чизи дигаре дар ҳолати моҳӣ хуб ба назар мерасад), аммо ман инчунин дар мағозаи майгу яхкардашуда ва моҳӣ барори кор дорам.

Вақте ки ман дар тобистон ба падари худ дар шимоли Миннесота ташриф меорам, валейи тару тоза ва дигар моҳии кӯли оби тоза ивазкунандаи моҳии оби шӯр ва майгу мебошанд.

Ҳикояи хандовар. Ман танҳо як деги бади Ciopinno Lazy Man's доштам, интихоби шоми бадбахтона дар сафари лижаронии Колорадо, вақте ки ягон дӯкони наздики он моҳӣ ё майгу, тару тоза ё яхкарда надорад. Аз ноумедӣ мо имлоро иваз кардем, интихоби бадбахтона. Ман инро тавсия намедиҳам, гарчанде ки дӯстони лижаронии ман то ҳол ҳикоя карданро дӯст медоранд, чашмони онҳо аз бемаънӣ чарх мезананд ва маро дар хӯроки фалокатовар дастгир мекунанд.


Хӯроки классикии танбал бо истифода аз консервшудаи гӯшти гов.

Маҷмӯи хастагӣ, танбалӣ ва гуруснагӣ маро водор кард, ки дар ошхонаи худ пайдо кунам, ки бо биринҷи боқимондае, ки мо аз шаби пеш доштем, зуд хӯрок хӯрем. Ман он қадар одами наҳорӣ нестам, аммо вақте ки хӯроки нисфирӯзӣ фаро мерасад, ман бояд аз ман хӯрок гирам. Ман аз хона кор мекунам (дар тӯли 11 соли охир ин корро кардаам) аз ин рӯ, агар ман хоҳам, хӯроки хуб хӯрданро дорам. Имрӯз ҳама чизеро, ки ман мехостам, як чизи зуд буд, аммо ман омода набудам, ки таъми худро қурбон кунам. Он ҷо буд, ки ҷаноби Ҳерефорд гови ҷуворимакка ба ман менигарист, гӯё ки "ту ҷуръат мекунӣ" ” …

Ин табақ маро бозмегардонад, вақте ки мо соҳиби як “parlor ” (ба монанди мағозаи гуногун) дар Тринидад ва бевақтии шаб мастону бакалаврҳои маҳаллӣ моро даъват мекарданд, ки ба онҳо як банка гӯшти гови ҷуворимакка ё ҳасибҳои Вена фурӯшанд, то онҳо метавонад хӯроки зуд бихӯрад. Гарчанде ки мо соатҳои корӣ пеш аз кор баста будем ва дар бистар будем (хонаи мо дар пушти мағоза буд). Ман то ҳол дар ёд дорам, ки ба бародарам гуфта буд, ки хомӯш шавад ва вонамуд кунад, ки мо онҳоро намешунавем.

1 метавонад гӯшти гов консервшуда
1 помидори миёна бурида
1 пиёз миёна бурида
1 пиёз бурида
1 ќаламфури гарм бурида (хориҷ кардани тухмҳо барои назорат кардани гармӣ) Ман ќаламфури хабанеро истифода кардам
ќаламфури сиёҳ
1/4 қошуқи кетчуп
1/4 қаламфури болгарӣ ва#8211 ихтиёрӣ (лоғар бурида)

Табақро дар гармии миёна тафсонед ва сипас мундариҷаи банкаҳои гӯшти говро ба он холӣ кунед ва пора кунед. Усули аслии ман инро дида пеш аз ҳама дар равған гарм кардан аст, аммо азбаски ман мекӯшам шакли худро барқарор кунам, ман миқдори равған ва равғанҳои истифодашударо нигоҳ медорам.

Гӯшти гови ҷуворимакка хеле фарбеҳ аст, аз ин рӯ дар он ҷо ҳеҷ зарурати воқеӣ ба равған вуҷуд надорад. Қадами навбатӣ омода кардани пиёз, қаламфури, помидор, пиёз ва қаламфури булғорӣ аст. Одатан қаламфури булғорӣ ва пиёз истифода намешаванд, зеро ин дар он шакли аслии рустикӣ аст. Аммо на танҳо ман маззаи иловашударо дӯст медорам, ба ман маъқул аст, ки ашёи дар яхдон доштаамро ҳангоми пухтан пазам, аз ин рӯ он исроф намешавад ’ Сипас ҳама чизро бо гови ҷуворимакка ба табақ андохта, онро бо як ќаламфури сиёҳ занед. Тақрибан 5 дақиқа омехта ва пухтан. Сарпӯш накунед, вагарна шумо ҳама чизро зери об мемонед ва ба як “муш ” таҳдид мекунед. BTW, ин дар гармии миёна пухта мешавад ва 5-7 дақиқа пас аз илова кардани ҳама компонентҳо хуб аст.

Ин табақ танҳо барои ман бодиринги бурида дар паҳлӯяш тавре ки дар расмҳои дар поён овардашуда комил аст. Ғайр аз биринҷ, инро инчунин дар сандвичҳо, ҳамчун як табақ барои крекерҳо, ротӣ, нони бурида лаззат бурдан мумкин аст .. ҳатто дар питас пур карда шудааст.

Оё шумо роҳи дигари ин корро доред? Ба ман шарҳҳои худро дар зер гузоред, зеро ман ҳамеша роҳҳои гуногуни омода кардани хӯрокҳои дар он калон шудаамро меҷӯям ва ман мутмаинам, ки ҳама мехоҳанд усулҳои гуногунро омӯзанд.


Пешнамоиши ҳиссиёт

маринад гов бо 2 tbsp чошнии соя сабук, равғани кунҷит ва 3 tbsp шароби пухтупаз Чин. бо кафан пӯшед ва ҳадди аққал 30 дақиқа дар яхдон гузоред.

2 қошуқ равғанро гарм кунед ва ба 1/3 сирпиёз илова кунед. то хушбӯй бирён кунед ва маблағи чойро илова кунед ва то сабз шудани ториктар бирён кунед, чанд дақиқа лозим аст. пӯшед ва ҷудо кунед.

2 қошуқ равғанро гарм кунед ва оташро то баланд бардоред. пеш аз оғози тамокукашӣ ба гӯшти гов гузоред ва бирён кунед, то нобаробар ва пухта нашавад. бирён то танҳо пухтан. табақро пӯшед ва ба маблағи сум илова кунед.

оташро ба миёна хомӯш кунед ва 1 қошуқ равған илова кунед. сирпиёз боқимонда ва занҷабилро илова кунед. то хушбӯй бирён кунед. нагузоред, ки онҳо сӯзанд. илова чошнии oyster, granules мурғ ва боқимонда шароб пухтупаз Чин ва чошнии соя сабук ва об. бигзор он ба ҷӯш ояд ва алангаи онро паст кунад, то 2 дақиқа ҷӯшад. гӯшти гов ва чойро ба қуттиҳо баргардонед ва бирён кунед, то компонентҳоро омехта ва сукут кунед. табақ гарм хизмат кунед.


Компонентҳо

  • Андозаи хизмат: 1 (704.7 г)
  • Калорияҳо 612
  • Равғани умумӣ - 30,2 г
  • Равғани тофта - 10,4 г
  • Холестирин - 203,5 мг
  • Натрий - 1062,3 мг
  • Карбогидратҳои умумӣ - 33,2 г
  • Нахи ғизоӣ - 9,6 г
  • Шакар - 15 г
  • Сафеда - 52,7 г
  • Калсий - 157,3 мг
  • Оҳан - 7,5 мг
  • Витамини С - 121 мг
  • Тиамин - 0,4 мг

Қадами 1

Карамро дар як деги калон ҷойгир кунед ва бо об пӯшед, дар оташи миёна напазед ва ҷӯшишро 1 соат идома диҳед.

Қадами 2

Карамро аз дег хориҷ кунед, онро хунук кунед, дилро хориҷ кунед ва партоед, барги карамро реза кунед.

Қадами 3

Нисфи карами буридашударо дар коса ҷойгир кунед.

Қадами 4

Биринҷ, қаламфури булғорӣ, нонрезаҳо, нон, тухм, омехтаи шӯрбо пиёз ва хокаи сирпиёзро бо шакли гӯшти гов ба 12 дона гӯшт омехта карда, дар болои карам ҷойгир кунед.


Crock, Lock ва Load

Ягон усули пухтупаз барои омезиши меҳнати ҳадди ақал ва мукофоти олӣ шукр намекунад. Маззаҳо бузурганд, буришҳои гӯште, ки шумо метавонед истифода баред-масалан, қабурғаҳои кӯтоҳ ва шохаҳои барра-яке аз арзонтарин дар супермаркет мебошанд ва дар ниҳоят шумо метавонед як пораи гов ё як теппаи хукро бихӯред бо қошуқ. Шумо бо гӯшти гов, барра ва хук маҳдуд нестед, гарчанде: Чӯҷа (хусусан гӯшти рони торик), моҳӣ (ки бартарии воқеан тез пухтан дорад) ва ҳатто лӯбиё ҳама аз ваннаи гарм фоидаи калон мегиранд.

Барои пухтан, шумо протеини худро интихоб мекунед, онро бо ҳанут ва моеъ дар печи оҳиста (ё дег) омехта кунед ва то ҷудо шудани гӯшт ё моҳӣ гарм кунед. Ягона қарори дигар ин аст, ки оё пешакӣ гӯштро сурх кардан лозим аст. Гӯшти дуруст пухта ба табақи ниҳоӣ накҳати бойтар ва маззаи мураккабтар мебахшад, аммо шумо ба ҳар ҳол хӯроки аҷибе хоҳед дошт, агар шумо ҳама чизро даромада, тугмаи "фурӯзон" -ро пахш кунед.

Вақте ки шумо ба итмом расидед, шумо хӯроки бароҳате хоҳед дошт, ки шумо метавонед онро дар яхдон рӯзҳо нигоҳ доред ва қисмҳоро барои хӯроки нисфирӯзӣ берун кунед. Ё онро ях кунед ва баъдтар ҳангоми бозии футбол шикастед. Ман ба шумо ваъда медиҳам: Ҳеҷ кас болҳо ва пиццаро ​​аз даст нахоҳад дод.

Вақт: Ҳадди аққал 4 соат, асосан бе назорат

1/2 фунт лӯбиёи хурди хушкшудаи сафед, ба монанди лӯбиёи баҳрӣ

4 дона сирпиёз, пӯсташ тарошида ва майда карда мешавад

2 сабзӣ, пӯст ва бурида

2 пиёла помидор бурида бо афшура (консерваҳо хубанд)

3 ё 4 шохаи тимьо ё 1/2 қошуқи тимми хушк

1/4 фунт бекон ё хуки намак

Ҳаҷми мурғ ё об, агар лозим бошад

1 фунт китфи хуки бе устухон

Баргҳои тару тозаи parsley

1. Лӯбиё, сирпиёз, пиёз, пиёз, сабзӣ, помидор, тимьо, баргҳои халиҷ ва беконро дар печи оҳиста омехта кунед. Барои пӯшонидани 2 дюйм саҳмия илова кунед, то гармиро баланд кунед.

2. Дар ҳамин ҳол, ҳасиб, хук ва пойҳои мурғобиро дар як табақ паси ҳам пазед. (Ҳеҷ ҷое барои якбора пухтан нест.) Онҳоро ба лӯбиёи ҷӯшон илова кунед.

3. Вақте ки лӯбиё мулоим аст, дар якҷоягӣ бо сирпиёз minced намак ва қаламфури мечашонем. Бо parsley ороиш диҳед ва хизмат кунед. Аз 4 то 6 порцияро ташкил медиҳад

Ҳар як хизмат: 510 калория, 39 грамм (г) протеин, 46 г карбогидратҳо, 18 г равған (6 г тофта), 9 г нах, 624 миллиграмм (мг) натрий

Онро тағир диҳед

Кассулаи зуд Ба ҷои лӯбиёи хушк консерваҳоро истифода баред ва онҳоро бо ҳасиб, хук, сабзавот, гиёҳҳо ва бекон тавре ки дар боло зикр шудааст, омехта кунед. Дар табақча синаи мурғобиро хеле хуб қаҳваранг кунед, дар паҳлӯи пӯст, сипас рӯй гардонед ва каме аз тарафи гӯшт то миёна нодир кунед. Лӯбиё ва гӯштро бо мурғ дар боло бурида хизмат кунед.

Вақт: Ҳадди аққал 6 соат, асосан бе назорат

2 қошуқи равғани чормағз ё канола

5 буридаи занҷабил ба андозаи никел

1 қошуқи тамоми қаламфури Сичуан

Пиёз пиёз ё баргҳои тару тару тоза

1. Равғанро дар як табақи вазнин дар баландии миёна 1 дақиқа баъд гарм кунед, қабурғаҳоро илова кунед. Онҳоро дар ҳама ҷонибҳо бодиққат ва бодиққат қаҳваранг кунед. Вақти худро бигиред-ба шумо лозим меояд, ки онҳоро дар қисмҳо қаҳваранг кунед ва барои як тараф чанд дақиқа лозим мешавад. Агар шумо вақтро фишор диҳед ё худро танбал ҳис кунед, қадами 1 -ро гузаред ва бо қадами 2 оғоз кунед.

2. Қабурғаҳо ва ҳама компонентҳои боқимондаро (ба истиснои намак ва ороиш) дар печи суст ҷойгир кунед. Гармиро ба сатҳи баланд гузоред ва пӯшед. Пухтан барои якчанд соат, то даме ки гӯшт мулоим ва аз устухон афтад. Бичашед ва агар лозим бошад, намак илова кунед.

3. Дар ин лаҳза, шумо метавонед, агар хоҳед, гӯштро хориҷ кунед, моеъро тар кунед ва дар яхдонҳои алоҳида равғанро аз моеъ тоза кунед ва моеъро бо гӯшт дубора гарм кунед. Ё танҳо гӯштро дар болои биринҷ, ки бо моеъ пур карда шудааст ва бо пиёз ё кашантро ороста хизмат кунед. 4 порцияро ташкил медиҳад

Ҳар як хизмат: 586 калория, 49 г сафеда, 21 г карбогидратҳо, 34 г равған (13 г тофта), камтар аз 1 г нах, 748 мг натрий

Онро тағир диҳед

Қабурғаҳои кӯтоҳ бо сабзӣ

Ба гӯшт ва моеъи сабзӣ сабзӣ илова кунед ва бо дорухат идома диҳед. Хеле ширин.

Вақт: Ҳадди аққал 4 соат, асосан бе назорат

1 фунт лӯбиёи пинто хушкшуда, шуста, барои сангреза тафтиш карда шавад ва агар шумо вақт дошта бошед, як шаб афтидаед

1 пиёз миёна, пӯст ва бурида

1 қаламфури чили тару тоза ё хушк, кошта ва бурида

1 қошуқ баргҳои ореганои тару тоза ё 1/2 қошуқи хушк

Баргҳои тару тару тоза кашидашуда

1. Ҳама компонентҳоро ба истиснои кашантро дар печи суст омехта кунед ва бо об пӯшед. Ба баландӣ таъин кунед ва пӯшед. Лӯбиёро ҳадди аққал 4 соат пазед ва агар лозим бошад, оби бештар илова кунед.

2. Лӯбиё вақте анҷом дода мешавад, ки онҳо хеле тендеранд. Бичашед, агар лозим бошад, намак ва ќаламфури бештар илова кунед ва бо кашнич оро диҳед. Аз 6 то 8 порцияро ташкил медиҳад

Ҳар як хизмат: 217 калория, 13 г протеин, 39 г карбогидратҳо, камтар аз 1 г равған (камтар аз 1 г тофта), 9 г нах, 294 мг натрий

Онро тағир диҳед

Чили бо помидор Бо дигар компонентҳо 2 пиёла помидори пӯст, тухмӣ ва буридашуда (консерваҳо хуб аст, ки холӣ накунед) холӣ кунед. Бодиққат пухта, агар лозим бошад, каме моеъ илова кунед. Агар хоҳед, косаҳои инфиродӣ бо панири тару тозаи Cheddar ё Monterey Jack.

Чили сафед Ҳар гуна лӯбиёи сафедро ба лӯбиёи пинто иваз кунед. Вақте ки лӯбиё қариб омода аст, дар 2 пиёла мурғи пухта ё бурида пошед. Ҳар гуна кор хоҳад кард, аммо грилл хеле аҷиб аст. Ақаллан 30 дақиқаи дигар пухтан.

Вақт: Ҳадди аққал 4 соат, асосан бе назорат

3 Tbsp равғани зайтуни бокира

2 то 3 фунт сибти гов ё чак, дар як дона

Қаламфури сиёҳи тару тоза, мечашонем

3 пиёз калон ё 4 миёна, пӯст ва бурида

2 ё 3 сабзии миёна, пӯст ва бурида ба қисмҳо (ихтиёрӣ)

1 пиёла шароби сафеди ширин, ба монанди gew & uumlrztraminer ё pinot grigio

1. Гӯштро қаҳваранг кунед (ихтиёрӣ): 2 қошуқ равғанро дар як табақи калон гузоред ё ба табақча пазед ва eacute дар оташи миёна баланд кунед. Пас аз як дақиқа, вақте ки равған гарм аст, гӯшти говро илова кунед. Онро дар ҳар ду ҷониб хуб қаҳваранг кунед (ин тақрибан 10 дақиқа тӯл мекашад).

2. Гӯштро бо намак ва қаламфури пошед ва бо сабзавот ва шароб дар печи суст пайваст кунед. Гармиро ба баландӣ (ё паст, агар шумо муддате дар берун бошед ё дар хоб бошед) гузоред ва то нарм шудани гӯшт тақрибан 4 соат пухтан гиред.

3. Гӯштро аз печи суст кашед ва бигзоред, ки онро дар тахтаи бурида чанд дақиқа гузоред. Чошниро бичашед ва агар лозим бошад, бештар ҳанут илова кунед. (Шумо мехоҳед, ки қаламфури онро бичашед.) Гӯштро канда кунед ва бо чошнии дар боло пошида хизмат кунед ё гӯшт ва чошнии пухташударо то як рӯз пеш аз мулоим гарм кардан хунук ва хунук кунед. Аз 4 то 6 порцияро ташкил медиҳад

Ҳар як хизмат: 491 калория, 44 г протеин, 11 г карбогидратҳо, 26 г равған (6 г тофта), 2 г нах, 511 мг натрий

Онро тағир диҳед

Бештари анъанавии анъанавӣ Ба печи оҳиста дар қадами 2 2 қошуқи хамираи помидор ва 1 қошуқи сирпиёз қошида илова кунед. Барои моеъ ба ҷои шароб захираи гӯшти говро истифода баред.

Гӯшти гови ширин бо сирпиёз Вақте ки гӯшт каме мулоим аст, аммо тамоман ба анҷом нарасидааст, 1 фунт картошка пӯстшудаи буридашуда, 2 сабзӣ решакан 1/2 пиёла зардолуи хушк 1/2 пиёла хушк, қоқи пухта (ё дигар меваи хушк) ва тамоми сар сирпиёз бурида илова кунед. дар нисфи уфуқӣ, бо аксари қабати коғазӣ хориҷ карда мешавад. Пухтупазро ҳадди аққал як соат идома диҳед, то он даме, ки ҳама мева ва сабзавот мулоим бошанд, вале лоғар набошанд. Бо нони пухта хизмат кунед, ки дар он шумо метавонед сирпиёз нарм кунед.

Вақт: Ҳадди аққал 3 соат, бе назорат

Хокаи карри хонагӣ (ба поён нигаред)

1 қошуқи занҷабил пӯст ва бурида

2 фунт китфи барраи устухон, ба қисмҳо бурида мешавад

1/2 пиёла сирко-шароб биринҷ ё дигар сирко ҳалим

Баргҳои тару тару тоза кашидашуда

1. Ҳама компонентҳоро ба истиснои кашнит ба печи оҳиста илова кунед ва гармиро баланд кунед. (Агар шумо муддате дар берун бошед, гармиро паст кунед.) Пӯшед ва ҳадди аққал 3 соат пазед, то даме ки барра нарм шавад. Агар омехта хушк шавад, об илова кунед.

2. Бичашед, ҳанутро танзим кунед ва бо кашнич оро диҳед. Аз 4 то 6 порцияро ташкил медиҳад

Хокаи худсохти Карри

Хокаи анъанавии карри метавонад даҳҳо ва ё зиёда ҳанутҳои гуногун дошта бошад, бинобарин инро як нусхаи камшумор баррасӣ кунед. Дар як лаҳза, шумо метавонед 2 қошуқ хокаи карри мағозаро дар дорухат боло иваз кунед, аммо ин омехтаи тавонои хонагӣ ба шумо як табақи хушбӯйтар медиҳад.

1/2 tsp ҳар як намак ва ќаламфури сиёҳ

1 қошуқи тухми хардал

Ҳар як хизмат: 335 калория, 28 г сафеда, камтар аз 1 г карбогидратҳо, 22 г равған (9 г тофта), камтар аз 1 г нах, 453 мг натрий

Онро тағир диҳед

Карри барра бо шири кокос

Дар қадами 1, дар баробари дигар ҳанутҳо 1 қошуқи турмерик замин (ё якчанд риштаи заъфарон, ки дар байни ангуштони худ мазлуманд) илова кунед. Ба ҷои шири кокос иваз кунед.


Танбал Чили Релленос

Хӯроки болаззат, осон ва ҳамаҷониба, ки шумо метавонед онро барои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ё шом хӯред!

тамоми Чили сабз бирён, пӯст ва тухм

Пантер Монтерей Ҷек Панир

Намак ва қаламфури сиёҳ барои бичашед

Танӯрро то 325 дараҷа гарм кунед.
Тухм, шир, намак, қаламфури, паприка ва кайенро омехта кунед.
Чилиҳоро ба ду қисм буред ва дар поёни табақаи нонпазии 9х13 дюймаи як қабати чили илова кунед.
Чили боло бо нисфи панири завҷааш.
Бо қабати дигари чили ва қабати дигари панир такрор кунед.
Омехтаи тухмро ба боло резед.
Ба як табақи калонтари нонпазӣ ё варақи нонпазӣ печонед. Ба табақи калон оби гарм бирезед, то он ба сатҳи тухм расад ва дар давоми 35 то 40 дақиқа пазед, ё то даме ки дигар ҷигар нашавад.
Ба чоркунҷаҳо буред ва бо тортиллаҳои ҷуворимакка гарм хизмат кунед!

Ин табақро омода кардан душвор нест. (Ҳа. Нодурустии замони муосир.)

Ин табақ ва hellipain & rsquot лазиз нест.

Хуб, ман ҳоло қатъ мекунам. Бубахшед. Аммо ман & rsquom ҳам дар Hillbilly ва ҳам дуҷониба манфӣ медонам. Онҳо танҳо баъзан бо ман сӯҳбат мекунанд.

Модари ман чунин табақе месохт, ки дар асл ба Чили Релленоси аслӣ ҳеҷ чиз монанд нест, аммо ман & rsquom номро бетағйир нигоҳ медорам. Ин & rsquos омезиши бисёрҷониба, хушбӯй ва тасаллибахши чили бирёншудаи сабз, панир ва омехтаи тухми қаймоқ. Ва барномаҳои он беохиранд!

Онро бо як хӯриши мевагӣ ва ролҳои бибии ночиз барои хӯроки нисфирӯзии зебои занона хизмат кунед.
Онро барои наҳорӣ бо tortillas ҷуворимакка гарм хизмат кунед. (Дӯстдоштаи шахсии ман.)
Онро бо hellipwith мурғ grilled барои як зиёфати хуб истироҳат хизмат.

Ман дар Санта -Фе зиндагӣ намекунам. Ман як яхдони пур аз чили сабзии бирён бо пӯсти сиёҳ дар даст надорам.

Ман ҳатто банкаҳои Hatch надорам.

Аммо ҳаёт аз он иборат нест, ки дар он ҷое ки шумо нестед, хушбахт набошед. Ин & rsquos дар бораи хушбахт будан дар он ҷое ки ҳастед. Ва ман дар моҳи ноябр дар фермаи чорводорӣ дар Оклахома ҳастам. Пас, ман инро дар ин ҷо чили истифода мекунам.

Панир, панири пурҷалолро майда кунед.

Ҳоло каме тухмро бо каме шир омехта кунед. Шири пурра воқеан беҳтарин аст ва ҳама чиз бо равғани камтар аст ва тухми пухта каме дар канори обдор пайдо мешавад. Агар шумо дар ним ва амп нисфи онро бо шир пошед & hellipeven беҳтар аст.

Онро омехта кунед ва каме намак ва hellip илова кунед

Ва чанд ќаламфури тару тоза. Ман дар осиёби қаламфуриам қаламфури ранга дорам, бинобар ин шумо дар он ҷо баъзе доғҳои сурхро мебинед.

Ман рангро дӯст медорам, ҳатто дар қаламфури сиёҳи худ. Ман чӣ гуфта метавонам?

Акнун каме паприка ва гелипанд ва каме ќаламфури кайен илова кунед!

Агар шумо & rsquove ҷуръат дошта бошед, яъне.

Агар шумо метавонед cayenne -ро идора кунед.

Ҳамаашро якҷоя кунед. Юм, юм, юм.

Чилиро ба тахтаи буриш ва гелип гузоред

Чилиро ба дарозӣ нисфи бурида, сипас тухмӣ кунед. (Агар шумо дар Санта Фе зиндагӣ мекардед, чилҳои шумо дар саросари ҷаҳон доғҳои хурди сиёҳ доштанд.

Ва ҳа, ман метавонистам худамро бирён кунам. Аммо аввал ман & rsquod бояд чанд чили поблано ё анахайм харам.

Ва ман намехоҳам ба мағоза равам.

Чилиро дар поёни табақи нонпазӣ гузоред.

Ба саховатмандона панири завҷааш дар ҳама чили пошед.

Сипас қабати дигари чилиҳоро дар болои панир ва hellip ҷойгир кунед

Ва як қабати дигари панир илова кунед.

Ҳоло омехтаи тухмро ба болои ҳама бирезед.

Ва ин & rsquos он, кӯдак! Шумо метавонед ба болои он каме каме панир пошед, агар он ба шумо ҳисси сулҳу оромиш бахшад, аммо он & rsquos шарт нест.

Ҳоло табақро ба як табақи калонтари нонпазӣ ё дар варақи пухтупаз ҷойгир кунед. Дар поёни табақаи дуюм каме об рехт.

Тақрибан 30 дақиқа дар 325 пухтан ё то пурра гузоштан.

Он дар боло каме қаҳваранги тиллоӣ хоҳад буд ва hellipand набояд тамоман ҷингил бошад.

Ба чоркунҷа буред ва фавран хизмат кунед.

Бо tortillas ҷуворимакка гарм, он & rsquos олӣ.

Ман ҳама чизро дар бораи ин таъми, матн, гуногунҷабҳа дӯст медорам.


Пешнамоиши ҳиссиёт

400 грамм гӯшти гов
3 картошка калон, пӯст ва бурида ба мукаабҳои хурд, бирён то тиллоӣ Браун
3 пиёз калон, бурида
3 sprigs пиёз баҳорӣ, биносту бурида
2 қошуқи орди ҷуворимакка
2+2 tbsp чошнии сояи торик/чошнии сояии ғафс
2+1 қошуқи чошнии устри
1/2+1/2 қошуқ равғани кунҷит
2+2 қошуқи чошнии сояҳои сабук
1/2 қошуқи намак
1/2 қошуқи шакар
2 tbsp шароби пухтупази чинӣ/шароби hua tsing
3 tbsp равған
180 мл об/гӯшти гов

ба гӯшти гов 2 tbsp чошнии сояии торик, 2 tsp чошнии oyster, 1/2 tsp равғани кунҷит, 2 tsp чошнии соя сабук, 2 tsp орди ҷуворимакка ва 2 tbsp шароби пухтупази чинӣ илова кунед, хуб омехта кунед ва ҳадди аққал 45 дақиқа дар маринад гузоред. .

табақро гарм кунед ва абрҳоро пиёз дар равған дар оташи паст то нарм шудан ва қариб шаффоф бирён кунед.

гӯшти говро илова кунед ва то пухтани гӯшти гов бирён кунед.

ба картошка, пиёз пиёз, 2 қошуқи чошнии сояҳои торик, 1 қошуқи чавгон, 1/2 қошуқи равғани кунҷит, 2 қошуқи сояҳои сабук, намак, шакар ва захираи гӯшти гов илова кунед.

оташро боло кунед ва бигзоред ба ҷӯш ояд. оташро хомӯш кунед ва бигзоред 5 дақиқаи дигар фурӯзон шавад.


Кучен марди танбал

1 тухм задааст 1/2 пиёла шакар дона 1/2 қошуқи ванилин 1/2 коса равғани мулоим 1 пиёла орд 1 қуттии калон метавонад пур кардани кулчаи 1 3/4 пиёла яхмос қамчинкорӣ 1 1/2 пиёла шакар 4 тухм лату кӯб карда шуд 1 орди TBSP 2 TBSP шакар дона 1 қошуқи дорчин 1. Танӯрро то 350F пешакӣ гарм кунед ва як табақчаи 9x13 равған молед.
2. Компонентҳои пӯстро хуб омехта кунед. Ба табақ пахш кунед
3. Ба болои як банкачаи калони пур кардани кулча (ҳама гуна мева) ба пӯст рехт.
4. Компонентҳои пуркуниро омехта кунед ва ба пур кардан бирезед.
5. Бо дорчин ва шакар пошед
6. Дар давоми 1 соат пухтан ё то муқаррар шудани пур кардан.


Видеоро тамошо кунед: Капустняк з квашеної капусти,як приготувати капустняк,квашена капуста,суп,перше блюдо,гаряча страва (Август 2022).