Охирин меъ-

Poussin Spatchcocked бо пиво ва дорухат маринад занҷабил

Poussin Spatchcocked бо пиво ва дорухат маринад занҷабил


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Мазкр
  • Компонентҳо
  • Гӯшт ва парранда
  • Парранда
  • Чӯҷа
  • Чӯҷаи маъмул
  • Чӯҷаи осон
  • Чӯҷаи зуд

Маринатҳои зиёде вуҷуд доранд, ки шумо метавонед онҳоро барои мурғи мурғ истифода кунед, ин дорухат poussin ширинтаринро ба амал меорад. Кислота дар маринадҳои пиво ба тендериз кардани гӯшт ва илова кардани мазза кӯмак мекунад.

2 нафар ин корро карданд

КомпонентҳоХизматрасонӣ: 4

  • 4 пуссина (харидани ҷои тайёр тайёр карда шавад)
  • 1 шиша талхи Янг
  • 2 tbsp равғани зайтун
  • 1 tbsp хардал Дижон
  • 3 tbsp асал тоза
  • 1 tbsp паприка
  • 4 дона сирпиёз, мазлумонро
  • 2 tbsp занҷабил тару тоза биносту бурида
  • 2 анис ситора, мазлумонро
  • 1/2 tsp ќаламфури сиёҳ навҷамъовардашудаи
  • 3 tbsp кетчуп помидор
  • 1 tsp шакар қаҳваранг нарм
  • 1 tsp cornflour

УсулМаъмул: 25мин ›Кук: 25мин› Омодагирӣ: 50мин

  1. Барои тайёр кардани poussin, сӯрохи синаи пуссаро ба поён, дар тахта барои истифодаи гӯшти хом ҷойгир кунед. Бо истифодаи қаиқҳои парранда ё қайчи қавии ошхона, дар паҳлӯяш ҳар тарафро бурида ҷудо кунед. Ё лӯлаи луобро бо қайччаҳо лок кунед ё ба лента тела дода онро часпонед. Нусхабардории ҳама гуна битҳои барзиёди пӯст, нӯги бол ва дигар битҳои харобшуда.
  2. Барои нигоҳ доштани онҳо дар шакли skewers чӯбӣ ё металлии кӯтоҳ тавассути парранда бо диагональ дар шакли бӯсаи салиб гузоред. Дар як табақи калони шиша ё хитой ҷойгир кунед.
  3. Барои маринад, пиваи Янгро ба як кӯзаи калон рехт, вақте ки онро ҳал кард, боқимонда компонентҳоро илова кунед ва ҳамаро печонед. Нисфи маринадро ба пусса резед, боқимонда барои чошнии. На камтар аз 4 соат ё як шабонарӯз дар яхдон пазед ва маринат кунед.
  4. 1 соат пеш аз пухтан, пуссинро аз яхдон биёред. Маринадро ба як ШМШ резед, зуд напазед, то тақрибан 100мл; Он барои пок кардани poussin ҳангоми пухтупаз истифода мешавад. Барои анҷом додани чошнии, маринадҳои захирашударо ба ШМШ тоза андозед, кетчуп помидор ва шакар илова кунед, ба напазед биёред. Омезиши ҷуворимакка бо оби каме омехта кунед, ба чошнии абрҳо бирезед ва ғафс кунед.
  5. Шӯрборо тайёр кунед, рахро сабук пазед ва аввал тарафи устухони пуссаро ба поён ҷойгир кунед. Грилл барои тақрибан 20 дақиқа, ҳар 3-4 дақиқа рӯй гардонед ва бо хамир шӯред. Вақти пухтупаз аз андозаи паррандаҳо ва шиддатнокии гармии сарбоз вобаста хоҳад буд, тақрибан 15-20 дақиқа. Бо гузоштани нуқтаи корди хурд озмоиш кунед. Гузариш ба табақчаи адои хизмат Пеш аз хидмат расонидан чошниро гарм кунед.

Маслиҳатҳои BBQ

Дар бораи роҳнамо ва видеоҳои BBQ-и мо барои маслиҳатҳои осон оид ба чӣ гуна ба BBQ комил шуданро санҷед!

Ба наздикӣ дида шуд

Бознигариҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(0)

Бознигариҳо бо забони англисӣ (0)


Видеоро тамошо кунед: Шашлык по-кавказски. Оригинальный рецепт на вине (Май 2022).