Охирин меъ-

Ласагини бокира ва дорухат сирпиёз

Ласагини бокира ва дорухат сирпиёз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Мазкр
  • Компонентҳо
  • Макарон
  • Нонпазҳои макарон
  • Ласагн
  • Ласаги сабзавот

Ин ласайна курси асосии афсонавии гиёҳхорон мебошад, ки бо мазза пур аст. Бодинҷон каме талх мечашонанд - аммо дар ин ласагин не! Ин дорухат инчунин дар ҳақиқат хуб гарм мекунад, аммо боқимондаҳоро ба ҳисоб нагиред!

11 нафар ин корро карданд

КомпонентҳоХидмат мекунад: 6

  • 1,5 кг бодиринг
  • намак
  • 575мл шир
  • 3 дона сирпиёз, сабусакҳо
  • Равғани 60г
  • 4 tablespoons орд оддӣ
  • 125ml яхмос
  • ќаламфури сафед, хоки нав
  • равғани зайтун
  • 12 варақи лазагн, бедарак
  • 4 tablespoons basil тару тоза, решакан
  • 225g панир mozzarella, зављааш
  • 50g панир тару тоза Parmesan, зављааш

УсулОмода: 40мин ›Кук: 1р25мин› Омодагирӣ: 2р5мин

  1. Бодинҷон пӯст. Агар онҳо он қадар тару тоза набошанд (одатан маъмул аст): Бодинҷонро ба иловаро буред, бо намак пошед ва 30 дақиқа пазед, бо коғаз ошхона хушк кунед (ин афшураҳои талхро дафъ мекунад).
  2. Танӯрро то 220 C / Gas 7 гарм кунед.
  3. Ҳангоми ба бактерияҳо истода истодан, чошнии бечамелро тайёр кунед: ширро бо дона сирпиёз ба напазед биёред ва аз гармӣ хориҷ кунед. Ҷудо. Дар як коса равған гудохта ва дар орд омехта кунед. Саут, доимо ошӯб кунед ва сипас тадриҷан шири гармро тавассути ҷумбонидан ба соус илова кунед. Доим омехта карданро идома диҳед, то он даме, ки бечамели ғафс бе қошуқҳо ба вуҷуд наояд. Тобистон дар гармии хеле кам, баъзан ба 15 дақиқа омехта кунед. Дар яхмос ва мавсими бо намак ва ќаламфури абрҳоро. Ҷудо.
  4. Бодинҷонҳоро бо равғани зайтун резед ва дар танӯр пеш аз гармшуда 20 дақиқа то қаҳваранг дар ҳар тараф биёред. Дона сирпиёзро сирпиёз пазед ва омехта кунед. Дар райхон ва филфили омехта кунед.
  5. Як табақи нонпазии росткунҷаро равған кунед (табақи ласаган). Чошнии бечамелро гарм кунед, онро хуб омехта кунед. Агар он сахт аст, каме шир илова кунед.
  6. Баъзе қисмҳои печамелро ба поёни табақ резед. Дар болои он як қабати варақаҳои лазаро оред ва ба болои он як қисми омехтаи бактерияро паҳн кунед. Дар ин бора бештар bechamel паҳн кунед. Дар болои моззарелла ва Пармезан пошед. Равандро ба ҳамон тарз такрор кунед, то даме, ки ҳамаи бакарин ва моззарелла истифода нашаванд (каме аз чошнии бегамел нигоҳ доред). Қабати охирини варақаҳои лазаро дар болои худ ҷойгир кунед ва бо Пармезан боқимонда пошед. Хориҷро ба лазасна поёнтар пахш кунед, то варақҳо бо чошнӣ пурра пӯшонида шаванд.
  7. Бо фолгаи алюминӣ пӯшед ва 30 дақиқа дар 200 C / Газ пазед. 6. Фолгаи алюминийро хориҷ кунед ва 15 дақиқаи дигарро оҷур кунед. Пеш аз хидмат ҳадди аққал 10 дақиқа истед.

Панири Parmesan

Панири Пармезан аслан гиёҳхорӣ нест, зеро он дорои rennet ҳайвонот. Барои 100% гиёҳхорӣ кардани ин таом, панирро напартоед ё ивазкунандаи гиёҳхори мувофиқро бе ренн ҳайвон сохтаед. Дар супермаркетҳо 'панирҳои сахт бо услуби пармезан', ки барои гиёҳхорон мувофиқанд.

Ба наздикӣ дида шуд

Бознигариҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(6)

Бознигариҳо бо забони англисӣ (2)

Лахзахои гуворо-22 марти 2013

аз ҷониби Chef Mo

Якчанд танзимот ва ин ба осонӣ метавонад ба 5 ситора табдил ёбад. Ду пешниҳоди ман чунин хоҳад буд: 1. Эҳтиёт кунед, ки намак. Бале, ин метавонист айби ман бошад. Ҳангоми намакин кардани бодинҷон барои хориҷ кардани афшураҳо, пас чошниро намак кунед, пас бо истифодаи парм. панир. Он метавонад рӯза аз ҳад зиёд шӯр шавад. 2. бештар аз чошнииechamel тайёр кунед. Ман дорухатро, ки чошниро нисфи карда буд, нисф кардам ва барои пӯшонидани қабати охирини угро кофӣ набуд. Ман угроҳои тайёрро дар танӯр истифода мекардам, агар ҳама чошнии кофӣ дошта бошам ҳама комил пухта мешуданд. Ман 30 дақиқа кор кардам, пас тақрибан 7 дақиқа кушода шуд. Аз ин дорухат лаззат баред! Ҳатто дӯстдорони гӯшти шумо аз он лаззат хоҳанд бурд! Хизмат бо нон сирпиёз-09 Дек 2018


Видеоро тамошо кунед: Bokira ozbek serial. Бокира узбек сериал 2-qism #UydaQoling (Май 2022).