Янги рецептлар

Гӯшти хук, дар танӯр

Гӯшти хук, дар танӯр


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Ҳамаи компонентҳоро барои маринад омехта кунед.

2. Чопро (ё не :) ягон пӯстро тоза кунед ва бо маринад ба коса гузоред. Косаро бо филми часпак пӯшед ва онро ҳадди аққал якуним соат дар ҳарорати хонагӣ гузоред, то ғамхорӣ кунед, ки давра ба давра гардиш кунед.

3. Танӯрро дар марҳилаи грилл то 210 дараҷа гарм кунед.

4. Чӯбро дар гӯшзад дар як табақ ҷойгир кунед ва маринадро ба табақ бо 1/2 пиёла об рехт.

5. Табақро дар танӯр гузоред ва табақро дар як тараф 10 дақиқа тарк кунед, ва онро дар тарафи дигар 10 дақиқаи дигар гардонед.

6. Ба марҳилаи нонпазӣ гузаред (боло + гармии поёнӣ) ва ҳароратро то 190 дараҷа паст кунед. Табақро дар танӯр барои 20 дақиқаи дигар гузоред (вобаста ба он, ки чӣ қадар шумо мехоҳед онро мехоҳед).

7. Табақро аз танӯр ҷудо кунед ва онро бо фолгаи алюминий пӯшонед ва пеш аз буридан онро 5-10 дақиқа ором гузоред.

Шарҳ: агар шумо танӯраи гӯшзад надошта бошед, шумо метавонед табақро гарм кунед ва chopро дар ҳама тараф бирён кунед (барои нигоҳ доштани афшураи худ) пеш аз ба танӯр гузоштан.


Мо барои дорухат котлет, тоҷи хуки пухта кадом компонентҳоро истифода мебарем?

  • як пораи хук бо устухон
  • намак
  • розмарин
  • тимьӣ
  • филфил
  • сари саховатмандонаи сирпиёз
  • 100 мл шароби хушк

Мо чӣ гуна дорухатро барои котлет, тоҷи хук, дар танӯр омода мекунем?

Шумо метавонед дорухои навишташударо дар зер бихонед ё мустақиман ба дорухати видеоӣ равед. Ин расмро дар зер клик кунед:

Барои шурӯъкунандагон, агар лозим бошад, мо гӯштро аз равған тоза мекунем.

Мо ба осонӣ қисми болоии устухонҳоро мекушоем, гӯшти байнишаҳриро хориҷ мекунем ва он пораҳои қабурғаҳоро хеле хуб тоза мекунем.

Мо инчунин устухонҳои дар сутунмӯҳра боқимондаро тоза мекунем ва танҳо қабурғаҳои калонро мемонем.

Зираворҳоро омода кунед: 3 қошуқи намак (1 қошуқи намак барои 1 кило гӯшт), 1 қошуқи қаламфури тару тоза, 1 қошуқи розмари хушк ва 2 қошуқ димоғи хушк илова кунед.

Ҳосили хушкро бо сирпиёз кӯфта омехта кунед, сипас 100 мл шароби хушк (роза ё сафед) илова кунед. Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем, то даме ки ҳама чизро яксон кунем.

Мо буридаи хукро ба табақе мегузорем, ки дар он онро дар танӯр мегузорем ва бо истифода аз омехтаи ҳанут пораи гӯштро аз ду ҷониб равған мекунем.

Мо порчаи гӯштро бо устухонҳояш берун мепайвандем, бо истифода аз риштаи ғизо ва устухонҳояш дар берун, то шакли тоҷи зебо дошта бошем. Мо якчанд нуқтаро мебандем, то тоҷ то ҳадди имкон мустаҳкам бимонад.

Табақро боз дар танӯр дар ҳамон ҳарорат гузоред, то картошка нарм шавад ва гӯшт хуб дарояд. Он тақрибан 30 дақиқа мегирад.

Котлет, тоҷи хуки rack, пухта, тендер ва хушбӯй

Ҳамааш ин аст, ки он қадар мураккаб нест.

Тоҷро аз табақ ҷудо кунед ва дар табақи мудаввар гузоред ва прокладкаи гирду атрофро ҷойгир кунед. Пеш аз & # 128578 тоза кардани сплинтҳоро фаромӯш накунед

Табақро ба миз гузоред, дар зери кафкӯбии аҳли оила ё меҳмонон аз бӯи болаззате, ки аз ошхона меояд, аллакай девона шудаанд.

Барои ФБ гирифтани 20 расмро фаромӯш накунед, пас шумо метавонед онҳоро ба хӯрдан иҷозат диҳед & # 128578

Мазкр бо Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Cutlet, тоҷи хуки пухта, тендер ва хушбӯй


Чӯҷаи гӯшти хук дар танӯр & # 8211 як идеяи олӣ барои зиёфати оилавӣ

Чӯҷаи гӯшти хук дар танӯр аз якчанд компонентҳои оддӣ омода карда шудааст, ки шумо метавонед онҳоро дар ҳама мағозаҳо ба осонӣ пайдо кунед. Ё, шумо метавонед онҳоро аллакай дар хона дошта бошед. Ин аст он чизе ки барои омода кардани зиёфати болаззат лозим аст.

Компонент:

  • 4 буридаи ғафси гӯшти хук
  • 4 сабзӣ миёна, 2 пиёз миёна
  • 3 қошуқ майонез, 1 қошуқ хардал
  • 1 дона сирпиёз, 150 гр панир
  • Ҳанут (1/2 қошуқи намак, 1/3 қошуқи қаламфури)

Усули тайёр кардан:

Гӯшти хук бояд ғафсии тақрибан 2 см бошад. Мо онҳоро ба як chopper чӯбӣ гузоштем, ки дар зери он дастмоле барои ошхона гузоштем.

Қуттиҳоро бо болға то ҳамвор шудан латукӯб кунед. Ҳоло қуттиҳо бояд тақрибан 1 см ғафс бошанд.

Ба ҳар ду тараф намак ва қаламфури пошед.

Мо сагбача ва сирпиёзро тоза мекунем ва тавассути пресс мегузорем. Сирпиёзро бо як қошуқи хардал омехта кунед. Қуттиҳоро бо хамираи сирпиёз ва хардал равған кунед.

Мо як табақи нонпазии шишагӣ ё сафолиро бо андозаи тақрибан 34 x 22 см омода мекунем. Мо зарфро аз дарун равған намезанем.

Сабзиро пӯст кунед ва онҳоро ба иловаро бо ғафсии тақрибан 3 мм буред. Нисфи буридаи сабзиро ба поёни табақи нонпазӣ гузоред.

Пиёзро пӯст кунед ва онро ба ҳалқаҳо ё нимҳо буред. Ба болои сабзӣ нисфи пиёзро гузоред. Мо афшураҳоро дар боло, дар паҳлӯи якдигар мегузорем.

Қисми боқимондаи пиёз ва сабзиро ба болои бурида гузоред. Панирро ба як суфтакунанда гузоред ва ба боло гузоред. Ба болои панири майдашуда майонез илова кунед.

Табақи нонпазиро бо сарпӯш ё фолгаи алюминӣ пӯшед ва дар танӯр пешакӣ гармшуда дар ҳарорати 185 дараҷа (гармкунӣ боло ва поён), дар рафи миёна гузоред.

Пас аз як соат, зарф ё фолгаи хориҷ кунед ва буридаи хукро барои 20 дақиқаи дигар оҷур кунед. Дар ин муддат, панир ва майонез хуб қаҳваранг хоҳанд шуд.

Мо метавонем буридаи хуки лӯлиро дар танӯр бо картошка пухта ва бодиринг хизмат кунем. Ишти хуб!


Дар Share дар хӯрокҳо шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр буридани хук бо асал ва картошка пухта мешавад

Илова ба компонентҳои асосии дубора сохтан, Эмануэл оид ба тайёр кардани хӯрокҳои болаззат маслиҳатҳои амалӣ медиҳад. Илова бар ин, он ба шумо ҳар гуна сирро мегӯяд. Мисли, чаро бародари картошкаи розмарин аст.

Хатмкардаи мактаби пухтупази HORECA, Эмануэл дар тарабхонаи маъруфи Бухарест ба сифати ошпаз кор мекард. Вай ба мусиқӣ дилчасп аст - солҳои тӯлонӣ ӯ ҳатто дар ин соҳа шинохта шуд ва достони аҷиби ӯ ба ӯ кумак кард, то дар лоиҳаи шӯҳратпарасттарини www. Protvplus.ro, Тавассути & # 539 & # 259 Бейт Влогул, мавсими 2, аз 12 влоггери машҳур дар Руминия.

Дар VOYO.RO шумо метавонед намоишҳои дӯстдоштаи худро 24 соат пеш тамошо кунед. Пешниҳоди нави филмҳо ва сериалҳоро танҳо дар voyo.ro бубинед

Бо фаъол ва истифодаи Платформаи шарҳҳо шумо розӣ мешавед, ки маълумоти шахсии шумо аз ҷониби PRO TV S.R.L коркард карда мешавад. ва Ширкатҳои Facebook мувофиқи Сиёсати махфияти PRO TV, мутаносибан Сиёсати истифодаи маълумот дар Facebook.

Пахш кардани тугмаи дар поён буда шартномаи ШАРТҲО ВА ШАРТҲОИ ПЛАФТОРИ ШАРҲРО ифода мекунад.


Котлетаи хуки пухта, як дорухои бениҳоят лазиз барои лас кардани ангуштони худ

2. Пошидани хукро бо намак ва ќаламфури пошед. 2 қошуқ равғанро дар як табақ дар оташи баланд гарм кунед. Иловаи гӯшти хук ва пухтан барои 1-2 дақиқа дар ҳар тараф. Интиқол ба табақ.

3. Равғани боқимондаро ба табақ илова кунед. Пиёзро илова кунед ва омехта кунед, то мулоим, 3-4 дақиқа. Иловаи сирпиёз ва fry, абрҳоро, барои 30 сония дигар. Афшураи афлесунро илова кунед ва то бухор шудани қисми зиёди моеъ тақрибан 1 дақиқа ҷӯшонед. Чошнии барбекю илова кунед. Гӯшти хукро дар табақ гузоред ва онҳоро якчанд маротиба рӯй гардонед, то бо чошнӣ пӯшед.

4. ШМШ -ро ба танӯр интиқол диҳед ва то он даме, ки хук дар миёна каме гулобиранги бошад.

5. Хӯрокҳои буридашударо бо як tablespoon чошнӣ хизмат кунед.

Шумо низ бояд онро бубинед.


Рӯйхати монанд:

Гӯшти хук бо картошка

Чӯҷаи хук бо ороишоти картошка ва чошнӣ, ки бо нонрезаҳо гузошта шудааст ва бо панири завҷааш пошида мешавад.

Гӯшти хуки пуркардашуда мисли дар Муреш

Гӯшти хук бо ветчина ва картошка пухта.

Дорухат буридаи гӯшти хук, ки бо ороиши биринҷ ва картошка пухта ва иловаро сахт пухта ва кабудӣ дар боло хизмат карда мешавад.


Гӯшти хуки пухта

Гӯшти хуки пухта, афшураҳо ва пӯсти резаи нонрезаҳо ва гиёҳҳо. Гӯшти мурғи хук дар танӯр бо равғани хеле кам пухта мешавад. Беҳтарин дорухат барои пирожни пухта барои хӯроки нисфирӯзӣ.

Гӯшти хук заифи ман аст. Дар танӯр, grilled ё дар як ШМШ frying, онҳо комилан аҷиб аст. Гӯшти хуки пухта оддӣ ва хеле болаззат ва боллазату болаззат аст. Пӯсти қаҳваранг ва хушбӯй ба онҳо таъми махсус мебахшад, боварӣ ҳосил кунед, ки агар шумо гӯшти хукро дӯст доред. Албатта, шумо инчунин метавонед ин дорухатро бо гӯшти гов, мурғ ё турк омода кунед. Дар ин ҳолат, вақти пухтупаз вобаста ба гӯшти истифодашаванда тағйир меёбад, аммо таъми он лазиз хоҳад буд.


Буридаи хуки пухта

Инкҳо картошкаро ҳам ҳамчун ғизо ва ҳамчун дору барои шифо додани устухонҳои шикаста, дар тарбод, ҳозима, табобати бемориҳои пӯст, сардиҳо ва сӯхтагии офтоб истифода мебурданд.

компонентҳо

  • 1 дона реза (бо устухони пурра) тақрибан 2 кг
  • 4 дона сирпиёз
  • 3 қошуқ равғани зайтун
  • 1 пиёла шароби сурх
  • 1 қошуқи паприка решакан
  • 1 қошуқи қаламфури сиёҳ
  • 1 қошуқи қаламфури сабз
  • 1 қошуқи тухми кориандр
  • 1 қошуқи тухми зира
  • 1 қошуқи тимми хушк
  • 1 қошуқи тухми хардал
  • намак
  • 600 г картошка, барои ороиш

Сирпиёзро пӯст кунед, майда кунед ва бо як қошуқ равғани зайтун омехта кунед. Гомогенизатсия кунед, паприка, намак илова кунед ва хуб омехта кунед. Алоҳида, боқимондаи ҳанутро омехта кунед ва онҳоро дар фолгаи алюминӣ ҷойгир кунед.

Пораи буриданро бо чошнӣ молед, сипас онро дар ҳанутҳои дар фолгаи алюминӣ ҷойгиршуда ғелонед. Гӯшти бо ин тарз омодашударо дар фолгаи ғизоӣ печонед ва то 2-3 соат дар яхдон гузоред, то мазза бардорад.

Фолгаи хӯроквориро хориҷ кунед ва пораи гӯштро дар табақе ба гармӣ тобовар гузоред, бо 2 қошуқ равғани зайтун ва як пиёла шароби сурх пошед, бо фолгаи алюминӣ пӯшед ва тақрибан як соат дар танӯр гарм кунед. Пас аз 30 дақиқа, фолгаи алюминиро хориҷ кунед, картошкаро ба мукаабҳои ғафси бурида, бо намак ва қаламфури мечашонем, илова кунед.

Табақро боз дар танӯр гузоред, то даме ки стейк ва картошка хуб қаҳваранг шаванд. Стейк ва картошкаро ба табақи гарм гузоред ва хизмат кунед.


Видео: Шикори бузи кухи (Май 2022).