Янги рецептлар

Майгу Chilaquiles

Майгу Chilaquiles

Ин chilaquiles майгу як варианти лазизи субҳонаи машҳури Мексика мебошанд. Беҳтарин исбот!БЕШТАР+КАМТАР-

3

донаҳои сирпиёз сабусакҳо ва биносту бурида

20

майгу пӯсти миёна пӯст ва хом

1 1/2

пиёла чошнии enchilada

Пинҳон кардани тасвирҳо

  • 1

    Равғанро дар як табақи калон гарм кунед. Сирпиёзро барои чанд сония бирён кунед.

  • 2

    Майгу илова кунед ва дар як тараф сӣ сония бирён кунед, онҳоро аз даст надиҳед, зеро онҳо хеле зуд пухта мешаванд. Шумо хоҳед донист, ки онҳо ҳангоми пухтан аз ранги шаффоф ба ранги сафед гулобиранги пухта мешаванд.

  • 3

    Чошнӣ илова кунед ва як дақиқаи дигар пазед. Майгуҳоро аз чошнӣ хориҷ кунед.

  • 4

    Ба чошнӣ микросхемаҳои tortilla илова кунед ва то пурра пӯшида омехта кунед. Пӯшед ва бигзоред як дақиқаи дигар пухтан гиред.

  • 5

    Майгуҳоро ба табақ баргардонед ва омехта кунед.

  • 6

    Бо панири Котия хизмат кунед ва агар хоҳед, бо кашантро ва пиёз сурх оро диҳед.

Маслиҳатҳои коршиносон

  • Агар шумо майгу хом пайдо накунед, шумо метавонед майгу пухта истифода баред. Аммо дар хотир доред, ки тартиби дорухат тағир меёбад. Сирпиёзро бирён кунед, чошнӣ, сипас чиптаҳои tortilla ва ниҳоят майгу илова кунед.

Маълумоти ғизоӣ барои ин дорухат дастрас нест


Chilaquiles Verdes (Chilaquiles сабз)

Рӯзи худро бо он оғоз кунед Чилакилес Вердес, як наҳории классикии Мексика, ки дорои чипҳои тортиллаи ҷуворимакка мебошад, ки дар салса верде худсохт (чошнии томатилло) ва ғайра шуста шудаанд deliciosos компонентҳо.

Тостҳои хушк ё косаҳои ғалладонаро фаромӯш кунед, бигзор рӯзро бо каме мазза оғоз кунед! Ин афсонаҳоро санҷед Стейк ва тухм Tacos пухта бо зиракии Аҷӣ Верде ё ин услуби дурахшон ва шодмонии Куба Ҳевос Хабанерос барои субҳона ё хӯроки нисфирӯзии навбатии шумо.


Чилакилҳо чистанд?

Chilaquiles як хӯроки анъанавии субҳонаи Мексика ва яке аз наҳорҳои дӯстдоштаи шахсии ман дар ҳама давру замон аст. Дӯстон тасдиқ мекунанд, ки ҳар вақте ки мо ба субҳона мебароем, ман ҳамеша ба Чилакилес фармоиш медиҳам. Пас, ин маҳбуби маҳбуб чист? Chilaquiles ҳамчун як роҳи истифода аз боқимондаи чипсҳо ва чошнии худсохти tortilla оғоз ёфт ва дар тӯли садсолаҳо вуҷуд дошт. Тортиллаҳо каме пухта мешаванд (гарчанде ки дар ин дорухат пухтаанд), сипас дар салса ё чошнии энчилада пухта гузошта мешаванд, то онҳоро каме мулоим кунанд ва аксар вақт (аммо на ҳамеша) бо тухми бирён дар боло хизмат кунанд.

Вариантҳои зиёди Chilaquiles мавҷуданд, аммо онҳо қариб ҳамеша вобаста ба минтақа ё salsa verde барои Chilaquiles Verdes ё чошнии enchilada сурх ё salsa барои Chilaquiles Rojos мебошанд. Масалан, дар Мехико тортиллаҳо бештар дар чошнии сабзии томатилло ё чошнии энчиладаи сурх ҷӯшонида мешаванд. Аммо, дар Мексикаи Марказӣ, маъмулан маъмул аст, ки пеш аз он ки барои микросхемаҳои тунуктар ба болои чипҳо рехта шавад, салсаи гармшуда рехта мешавад. Дар канори муқобили спектр, ошпазҳои хонагӣ дар Гвадалахара микросхемаҳоро дарозтар мепазанд, то даме ки чилакилҳо мисли полента ғафс шаванд. Ҳамин тавр, дар ҳақиқат, роҳи дуруст ё нодурусти сохтани Chilaquiles вуҷуд надорад - танҳо онҳоро барои шумо дуруст кунед!

Инчунин иловаҳои бешумор барои Chilaquiles мавҷуданд - ҳеҷ чиз маҳдуд нест! Дорухатҳои анъанавӣ инҳоянд: тухм бирён, сафедаҳо ба монанди хуки сальса -верде, мурғи майда ё барбакоаи гов дар якҷоягӣ бо негр, кашантро, шалғамчаи тунук буридашуда, пиёз сурх ё сабз, авокадо, жалапенои бодиринг, фрески Queso ва/ё кремаи Мексика.


Skillet Chilaquiles

& quotМукаммал барои таҳаввулпазирии ошхона, ин табақ микросхемаҳои дӯстдоштаи абадӣ ва сальсаро бо панир, чили ва авокадо омехта карда, як воситаи нақлиёти сабзавоту гиёҳҳо аз боғ мешавад.

Компонентҳо

  • 2 пиёла шўрбои мурғ ё сабзавот
  • 1 пиёла salsa помидор
  • 1/2 пиёла ним ва ним ё яхмос вазнин
  • 2 пиёла комбинатсияи сабзавоти дӯстдоштаи шумо (нигаред ба идеяҳо дар зер)
  • 1 пиёла пухта, мурғи боқимонда, реза (ихтиёрӣ)
  • 6 то 8 пиёла микросхемаҳои tortilla ҷуворимакка
  • 1 пиёла панири панелӣ (Cacique як бренди хуб аст), ба қисмҳои 1/2 дюйм бурида мешавад
  • 1 авокадои пухтаи Калифорния, дучанд, тухмӣ, пӯст ва бурида ба донаҳои 1/2 дюйм
  • 1/2 пиёз хурди сурх, биносту бурида
  • 1 то 2 дона jalape & ntildeo ё serrano chiles, бунёдӣ, тухмӣ агар хоҳед, ва бурида
  • 1/2 дона кашанро, бурида
  • 1 оҳак, ба мукааб бурида, барои хизмат
  • 1/4 коса сметана, барои хизмат (ихтиёрӣ)
  • Тухми бирён, барои хизмат (ихтиёрӣ)

Вариантҳои сабзавот:

  • Зуккини ва/ё гулкардашудаи пухта ва eacuteed
  • Ями бирён ва пиёз карамелизатсияшуда
  • Чили побланои бирён ва қаламфури булғории сурх, зард ва сабз
  • Занбурӯғҳои омехта ва орегано ё эпазоти тару тозашуда ва eacuteed
  • Сабзаҳои пухта ва eacuteed, ба монанди кабудӣ, кабуди сурх ва/ё сабзаи сабз
  • Ҷуворимакка пухта ва лӯбиёи сиёҳ

Усул

Дар як табақи васеъ шӯрбо, салса ва ним ва ним ё қаймоқро ба напазед биёред. Сабзавот, мурғро ҳангоми истифода ва микросхемаҳои tortilla илова кунед, то бодиққат омехта кунед, то ҳар як чипро ҳангоми ҷӯшон пӯшонед.

Дар давоми 1-2 дақиқа, вақте ки баъзе чипҳо тар шуда, ба шикастан сар мекунанд, аммо дигарон шакли худро нигоҳ медоранд, панири панеларо илова кунед. Омезишро оҳиста -оҳиста барои як дақиқаи дигар идома диҳед, то панирро баробар тақсим кунед.

Авокадо, пиёз, чили ва кашнитро илова кунед ва хуб омехта кунед, то паҳн карда шавад. Пухтан барои 1 дақиқа, танҳо барои гарм кардани он ва сипас аз оташдон ҷудо кунед ва дар байни 4 табақи гармшуда тақсим кунед. Боло бо фишурдани оҳак ва як лӯлаи сметана илова кунед ва фавран хизмат кунед.


Чилакилҳои пухтаи Рачаэл Рэй бо майгу Tipsy Tequila

2. Дар варақи калони нонпазӣ, ки бо фолга пӯшонида шудааст, помидор, пиёз сафед, чили ва сирпиёз кафида ҷойгир кунед. Бройл, якбора рӯй гардонда, то даме ки ҳамвор блистер мешавад, тақрибан 12 дақиқа. Чилиро ба як коса интиқол диҳед. Сарпӯш кунед ва бигзоред то он даме ки барои коркард кофӣ бошад, тақрибан 15 дақиқа. Сабзавоти боқимондаро ба табақ интиқол диҳед.

3. Дар ҳамин ҳол, варақаи нонпазиро бо варақи тозаи фолга пӯшонед. Танӯрро то 400 ° гарм кунед. Тортиллаҳоро дар пошидани варақаи нонпазӣ бо дорупошии пухтупаз ва мавсим бо намак гузоред. Оҷур то торик ва қаҳваранг шудани доғҳо, аз 7 то 8 дақиқа. Аз танӯр хориҷ кунед. Бройлерро дубора фурӯзон кунед.

4. Сирпуси кафидашударо пӯст кунед. Дар як протсессори озуқаворӣ бо помидор ва пиёз сафед ҷойгир кунед. 1/4 пиёла саҳм, шарбати 1 оҳак, 1/4 пиёла кашнит, асал ва зира илова кунед. Агар омехта хеле ғафс бошад, захираи бештар илова кунед. Пӯст ва тухмиҳои jalapenos ба протсессори хӯрокворӣ илова карда мешаванд. Салсаро то ҳамвории комил коркард кунед.

5. Побланосро пӯст ва тухмӣ кунед. Бурида ва дар як косаи миёна ҷойгир кунед.

6. Табақи оҳанинро аз баландии миёна гарм кунед. Равған, як гардиши табақ ва пиёз сурхро илова кунед. Пухтан, зуд -зуд омехта кардан, то мулоим шудан, аз 2 то 3 дақиқа. Ҷуворимакка илова кунед. Пухтан то гарм шудан, тақрибан 2 дақиқа. Афшураи 1 лимӯро илова кунед. Омезед, битҳои қаҳварангшударо аз поёни табақ канда гиред. Ба коса бо поблано интиқол диҳед. Табақро тоза кунед. Табақро бо тасмаҳои тортили тост пур кунед. Боло бо панир ва омехтаи поблано.

7. Як табақи калони часпандаро аз миёнаҳои баланд гарм кунед. Равғанро илова кунед ва бигзоред, ки об шавад ва кафк шавад. Вақте ки кафк паст мешавад, мавсими майгуҳоро бо намак ва филфил илова кунед. Дар пиёз ва сирпиёз решакан кунед. Пухтан, зуд -зуд ба шӯр овардан, то майгу қариб пухта мешавад, тақрибан 2 дақиқа. Аз гармӣ дур кунед. Текила илова кунед. Бозгашт ба гармӣ. Пухтан, то бухор шудани текила, тақрибан 2 дақиқа шӯр кунед. Шарбати 1 лимӯро омехта кунед.

8. Табақи chilaquilesро бирён кунед, то он даме ки панир дар доғҳо гудохта ва қаҳваранг шавад, аз 3 то 5 дақиқа.

9. Боло бо майгу, нисфи салса ва лӯхтакҳои крема. Иловаҳои авокадоро бо афшураи 1/2 оҳаки боқимонда дар болои чилакилҳо хушк кунед. Боло бо jalapenos бодиринг ва кашнири боқимонда. Аз табақ хизмат кунед ва салсои боқимондаро дар сари суфра гузоред.


БО ЧИЛАКУИЛ РОҶО ЧИ ХИЗМАТ КУНАМ?

Ин chilaquiles rojo дар баробари бисёр хӯрокҳо аъло кор мекунанд.

Салати ҷуворимакка дар кӯчаи Мексика

Таркиби қаймоқии Мексика

Картошкаҳои хурди мексикоӣ

Салати буридашудаи Мексика


Галерея

  • 1 пиёз, бурида
  • 1 (6 унсия) метавонад зайтунҳои сиёҳро реза кунед
  • ½ пиёла сирко сафед, тақсим карда мешавад
  • 1 қошуқ равғани растанӣ (ихтиёрӣ)
  • ½ фунт chorizo ​​ё ҳасиби калони ҷолибу гӯшти хук (ихтиёрӣ)
  • 12 (7 дюйм) tortillas ҷуворимакка, ба қисмҳои 1-дюйм бурида
  • ¼ пиёла равғани растанӣ (ихтиёрӣ)
  • 1 ½ tablespoons орди ҳамаҷониба
  • 3 (8 унсия) банка чошнии помидор
  • 1 (7,75 унсия) метавонад чошнии гарм помидори услуби Мексика (ба монанди El Pato Salsa de Chile Fresco®)
  • 1 пиёла об
  • 1 ½ қошуқча хокаи какао бе шакар
  • 1 қошуқи шакар сафед
  • 1 қошуқ сирко сафед
  • 1 қошуқи ореганои хушк
  • 1 қошуқи омехтаи равғани taco (ихтиёрӣ)
  • 1 (4 унсия) метавонад чили сабзро резад, холӣ карда шавад
  • ¾ пиёла котия ё панири фета

Пиёзи реза ва зайтунҳои буридашударо дар косаҳои хурди алоҳида гузоред ва ҳар яки онҳоро бо 1/4 пиёла сирко омехта кунед. Барои маринат кардан ҷудо кунед. Дар ҳамин ҳол, равғани растаниро дар як табақ дар гармии миёна гарм кунед. Чоризоро омехта кунед ва ҳангоми пухтан тақрибан ба 10 дақиқа ҷудо кунед. Чоризоро аз табақ хориҷ кунед ва як тараф гузоред.

1/4 пиёла равғанро дар табақ гарм кунед ва пораҳои тортилла илова кунед, пухтан ва омехта кардан дар оташи паст то даме, ки то даме ки дар кунҷҳои тунук ва тиллоӣ пайдо шавад, тақрибан 10 дақиқа. Табақро аз гармӣ хориҷ кунед ва тортиллаҳоро холӣ кунед, ба қошуқча 1 қошуқ равған рехт.

Кӯзаро дар гармии миёна паст то гарм шудан гарм кунед, аммо тамокукашӣ накунед. Иловаи орд, пухтан ва омехта кардан то ҳамвор, тақрибан 1 дақиқа. Чошнии помидорҳои муқаррарӣ ва гарм, об, чоризои қаҳваранг, хокаи какао, шакар, 1 қошуқи сирко, орегано ва ҳанутро дар реза резед. Чошнро тақрибан 5 дақиқа ҷӯшонед, то маззаҳоро омехта кунед. Чили ва тортиллаҳои мукаабро омехта кунед. Тақрибан 10 дақиқаи дигарро пазед, баъзан омехта кунед, то тортиллаҳо нарм шаванд ва омехта ғафс шавад.

Пиёз ва зайтунро холӣ кунед. Қабати омехтаи tortilla -ро ба як табақаи нонпазии 2 -кварталӣ ё табақи адои хизмат баробар кунед ва бо қабати тақрибан 2 қошуқ пиёз маринадшуда, сипас қабати 2 қошуқи зайтун ва пас аз он қабати панири 1/4 пиёла пайравӣ кунед. Қабатҳоро ду маротиба такрор кунед. Гарм хизмат кунед.


Мексика яке аз беҳтарин ҷойҳои сайёҳии ҷаҳон аст. Онро на танҳо аз сабаби соҳилҳои зебо ва шаҳрҳои таърихӣ, балки аз сабаби ғизои аслӣ, ки меҳмононро гаштаву баргашта водор месозад, ин қадар одамони зиёд дӯст медоштанд. Агар шумо аз дидани кишвари зебо бахт надошта бошед, хавотир нашавед - шумо метавонед бо ин дастурҳои майгу Мексика мазза ва маззаи Мексикаро эҳсос кунед!

1. Майгу ва авокадо ҷевиче

Омехтаи майгу аз пиёз, чили, сирко ва шарбати лимӯ он чизест, ки ин майгу авокадо дар байни рецептҳои майгу Мексика фарқ мекунад. Авокадо, кашантро ва намак беҳтараш ҳангоми илова кардани ин табақи аҷиб илова карда мешаванд.

2. Коктейли майгу Мексика

Коктейли майгу Мексика омехтаи майгу, пико де галло, чошнии коктейл, пораҳои авокадо ва бисёр шарбати лимуи тару тоза аст. Ҳар як коса рӯҳбаландкунанда комил аст! Инро ҳамчун хӯроки навбатии худ хизмат кунед!

3. Firecracker майгу Quesadillas

Майгуҳои попкорнии панирӣ бо чошнии қаймоқи Sriracha дар байни ду тортилла пошидаанд. Табақе, ки ба осонӣ сохтан мумкин аст, аз ҳавои тобистона ва эҳсоси Мексика пур мешавад.

4. Caldo de Camarón (шӯрбо майгу мексикоӣ)

Бо як косаи ин мазза c бароҳат шаведалдо де вАмарон пур аз майгу ва сабзавот дар як шўрбои помидор, сирпиёз ва чили хушк ғарқ шуданд.

5. Enchiladas майгу ҷолибу қаймоқ

Табақи майгу Мексика enchilada, ки дар чошнии қаймоқ ва тунд ғарқ шудааст. Издивоҷи маззаҳо дар ин табақ наздикони шуморо водор хоҳад кард, ки бештар талаб кунанд!

6. Cajun майгу Tacos бо Манго Salsa

Ин табақи ҷолибу рангоранги тако аз майгу болаззатҳои каҷун ва сальси манго пур мешавад. Барои фаъолиятҳои беруна ва дигар корҳои оилавӣ комил аст.

7. Ҷуворимакка Street Мексика, Zucchini & amp майгу

Ҷуворимакка дар кӯчаи Мексика бо угро бо цуккини ва майгу грилл омехта шудааст. Гуё ки ин кофӣ набошад, ин дорухои майгу Мексика низ бо либоси махсус пошида мешавад ва бо фрескои харобшуда пошида мешавад. Ин табақест, ки дар зиёфати навбатии шумо хизмат мекунад.

8. Fajitas майгу

Дар ин ҷо як табақ аз майгуҳои фаҷитас ки ошомандагон ва ба таври комил ботаҷриба аст, ки сохтани он низ оддӣ аст. Ҳама маззаҳои ин дорухои майгу Мексика нигоҳ дошта мешаванд, зеро он дар фолга печонида шуда пухта мешавад.

9. Майгу оҳаки Текила

Ин дорухати майгу барои буҷет дӯстдоштаро бо маззаҳои бебозгашт хуб санҷед. Ба шумо танҳо лозим аст, ки майгуҳоро дар як табақ бо истифода аз текила, оҳак ва кашант пазед! Барои сохтани он танҳо 15 дақиқа вақт лозим аст. Ин майгу оҳаки текила як табақест, ки ҳама дӯст медоранд!

10. Camarones ala Diabla (майгу Иблис ’s)

Ин табақи майгу оташ аст, он чизест, ки ба шумо барои ороиши ҳаёти шумо лозим аст. Калиди комил кардани соус аст! Ченакҳои дурусти Coca-Cola, кинза, орегано, чошнии адобо, помидор ва чилиро омехта кунед. Инро ба майгуҳои оҳакшуда илова кунед ва шумо дорухои майгу Мексикаро доред!

11. Майгуҳои болаззат аз помидор

Ин табақ шуморо хомӯш мекунад! Тасаввур кунед, ки майгу ширин дар чошнии помидор, равған, қаламфури заминӣ ва пилан пилано пухта мешавад. Ба осонӣ яке аз беҳтарин рецептҳои майгу Мексика дар он ҷо!

Ин видеоро аз Clean & amp Delicious тамошо кунед, то тарзи пухтан ва тарошидани майгу барои рецептҳои майгу Мексикаро омӯзед:

Агар шумо қарор надошта бошед, ки кадоме аз ин дорухои майгу Мексикаро аввал пухтан лозим аст, ман комилан мефаҳмам. Онҳо ҳама хеле хубанд! Майгу худ аз худ дорои таъми бой ва сохтори аҷиб аст. Аммо вақте ки ба ин дастурҳои майгу Мексика табдил дода мешаванд, онҳо хеле бештар мешаванд! Бигзор дӯстон ва оилаи шумо қарор кунанд, ки кадоме аз онҳоро дӯст медоранд. Новобаста аз он ки онҳо чӣ интихоб мекунанд, шумо бо ин хӯрокҳо вақти хубе доред!

Мехоҳед аз дорухатҳои майгу бештар мехоҳед? Ин 24 дорухат аз майгу Scampi худсохтро санҷед! Оё шумо ягон пешниҳоди дигаре доред, ки чӣ гуна ба маззаи Мексика мазза илова кунед? Дар бахши шарҳҳо ба мо хабар диҳед!

Обуна шуданро фаромӯш накунед, ошпазон!


Ҳамчунин, боварӣ ҳосил кунед, ки моро пайгирӣ кунед Facebook, Instagram, Pinterest, ва Twitter!

Эзоҳи муҳаррир - Ин паём аслан моҳи феврали соли 2016 нашр шуда, барои сифат ва мувофиқӣ навсозӣ шудааст.


Аввал ба шумо лозим аст, ки бодиринг, пиёз, помидор ва жалапеноро майда кунед. Онҳоро дар як косаи калон гузоред. Килантронро майда майда кунед ва ба коса низ илова кунед. Онро шӯр кунед.

Сипас сирпиёз minced, намак сирпиёз, ќаламфури хоки сиёҳ ва шарбати лимӯ тару тоза илова кунед. Ба он шӯриши дигар диҳед ва намакро бичашед. Агар хоҳед, бештар илова кунед.

Ба кетчуп, чошнии лубиё, чошнии гарм ва шарбати хламато илова кунед ва омехта кунед.

Ин дорухат метавонад ба шумо як мишеладаро хотиррасон кунад, зеро он дорои бисёр компонентҳост.

Ҳоло вақти пухтани майгу расидааст. Ман пӯст ва дуддодашударо бо думи хомӯшшуда истифода кардам, зеро ҳама корҳо аллакай анҷом ёфтаанд ва танҳо ман бояд кор кунам, ки онҳоро пухтам.

Деги оби намакинро ба ҷӯш оваред. Сипас майгу илова кунед ва дар давоми 2-3 дақиқа напазед. Майгуҳоро дар як сузон резед ва бо оби хунук бишӯед, то онҳо пухтани минбаъдаи онҳоро пешгирӣ кунанд.

Майдонро ба коса илова кунед ва омехта кунед.

Ин дорухат беҳтарин дар хунук хизмат мекунад, бинобар ин онро дар яхдон гузоред то ҳадди аққал 30 дақиқа хунук кунед.

Бо авокадои мукааб оро диҳед ва бо миқдори зиёди крекер хизмат кунед.


Хулосаи дорухат

  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 2 пиёла ҳасиб chorizo ​​бурида бо casing хориҷ
  • 2 пиёла пиёз бурида
  • 1 ½ пиёла zucchini бурида
  • ¼ пиёла ореганои тару тоза
  • 1 қошуқи занҷабил тару тоза
  • 4 дона сирпиёз, борик бурида
  • 1 қаламфури поблано, тухмӣ ва бурида
  • 1 қошуқи қаламфури консервшудаи чипотле дар чошнии адобо
  • ½ қошуқи намак
  • 2 (26,5-унсия) қуттиҳои помидор решаканшудаи Италия
  • 12 (6-дюйм) тостадаи ҷуворимакка
  • 8 тухм калон
  • ¾ пиёла (тақрибан 4 унсия) queso fresco пошида
  • 1 буридаи авокадо
  • ¼ пиёла кашнизи тару тоза
  • Қуттиҳои оҳак

Равғанро дар як табақи калон дар оташи миёна баланд гарм кунед. Чоризо saut илова кунед ва eacute 5 дақиқа ё то browned. Бо қошуқи сӯрохшуда аз табақ хориҷ кунед ва дар дастмолҳои коғазӣ холӣ кунед. Ба табақ пиёз ва 5 компоненти навбатиро илова кунед. 5 дақиқа пазед ва eacute кунед ё то каме нарм шудани сабзавот. Чоризо, чипотле, намак ва помидорро холӣ кунед. 5 дақиқа ё то ғафсии моеъ каме ғафс кунед. Аз гармӣ дур кунед, то 15 дақиқа хунук кунед. 1/2 пиёла омехтаи помидорро ба поёни табақчаи нонпазии 9х13 дюйм пошед. Дар болои омехтаи помидор 6 тостада гузоред. Боло бо нисфи омехтаи боқимондаи помидор. Бо tostadas боқимонда ва омехтаи помидор такрор кунед. Пӯшед ва дар яхдон 8 соат ё шабона гузоред. Танӯрро то 425 дараҷа гарм кунед. 35 дақиқа пӯшед. Табақи нонпазиро аз танӯр хориҷ кунед, дар қафаси коса бо пушти қошуқ 8 чуқурии наонқадар намоед ва бодиққат тухмро мекафед. 5 дақиқа оҷур кунед ё то даме ки сафедаҳои тухм муқаррар карда шаванд. Табақи нонпазиро аз танӯр ҷудо кунед ва бройлерро то ба дараҷае пеш гарм кунед. Гӯштро бо бройли фрескои кесо 2 дақиқа пошед ё то гудохтани панир. Бо авокадо ва кашантро боло кунед ва бо қубурҳои оҳак хизмат кунед.


Видеоро тамошо кунед: Тайская еда - Гигантские Креветки салат из помело Бангкок морепродукты Таиланд (Январ 2022).