Янги рецептлар

Пудинг бо картошка ва мурғ

Пудинг бо картошка ва мурғ

Дорухатҳои пухта дар байни афзалиятҳои ман ҳастанд. Онҳо комиланд, хусусан вақте ки мо бояд зуд хӯроки шом омода кунем.

  • 500 г мушаки мурғ
  • 500 г картошка
  • 50 мл равған
  • 1 пайванд петрушка
  • 3 дона тухм
  • 4 tablespoons сметана
  • 1 қаламфури булғорӣ
  • 50 г пармезан
  • намак ва ќаламфури

Хизматҳо: 5

Вақти омодагӣ: камтар аз 60 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕПУТ Пудинг бо картошка ва мурғ:

Картошкаро пӯст кунед ва реза кунед ва ҷӯшонед. Синаи мурғро ба илми тунук бурида, дар 50 мл равған бирён мекунанд.

Алоҳида 3 тухмро бо сметана, намак ва қаламфури (мечашонем) мезанем. Қаламфури чоркунҷа ва петрушкаро майда буридаанд.

Картошка судак ва хунуккардашуда ба мукааб бурида мешавад ва бо тухми латукӯб бо сметана омехта карда мешавад. Гӯштро бо parsley ва қаламфури бурида омехта кунед.

Картошкае, ки бо гӯшт омехта шудааст, дар табақе ҷойгир карда шудааст, ки бо коғаз нонпазӣ аст.

Дар танӯр пеш аз тафсонда дар ҳарорати 200 дараҷа ҷойгир кунед. Вақте ки пуддинг "баста" шуд ва дар боло қаҳваранг (тақрибан 30 дақиқа) бо панири пармезан пошида пошед ва онро дар танӯр барои 10 дақиқаи дигар гузоред.

Он гарм хизмат мекунад, аммо он ҳам хуб ва ҳам хунук аст.

Бо хурсандӣ хизмат кунед!


Биринҷ бо карам бо карам ва мурғи мулоипазӣ

Барои ин дорухат ман асбобҳои ошхонаамро истифода бурдам: пухтупаз ва салати ошпази Smart.
Ин кӯмакҳо хеле муфиданд, ман аз онҳо комилан лаззат мебарам!

  • Барои стейк:
  • Ронҳо ва синаи як мурғ
  • 100 мл равған
  • Намак
  • Қаламфури заминӣ
  • 2 дафъ шуд
  • 4 дона сирпиёз
  • Хамираи қаламфури ширин
  • 2 л апа
  • Барои тайёр кардани биринҷ:
  • 300 гр биринҷ
  • Шӯрбо мурғ дар таносуби 3/1 нисбат ба миқдори биринҷ
  • Намак
  • Карри
  • Петрушки сабз
  • Барои карам карам:
  • 1 карами хурди сафед (то як кг)
  • 2 пиёз сафед
  • равғане, ки дар он мурғ тайёр карда мешуд
  • 2 дафъ шуд
  • 3 дона сирпиёз
  • 1 токи бодиён хушк + маккия
  • намак
  • филфил

[/ компонентҳо]
Қисмҳо: 4
Вақти омодагӣ: камтар аз 90 дақиқа
[унвони омодагӣ = & # 8221Тайёрӣ & # 8221]

Мо мурғро бурида, шуста, ба косаи мултипухтор мегузорем ва бо об мепӯшонем.
Як каме намак илова кунед.
Барномаи ҷӯшишро 10 дақиқа таъин кунед ва зарфро пӯшед.
Пас аз гузаштани вақт, кафкҳои ҳосилшударо хориҷ кунед ва барномаи STEW -ро барои 20 дақиқа таъин кунед.
Чӯҷа нисбат ба мурғи тиҷоратӣ ҷӯшонтар аст, аммо тафтиш кардан хуб аст, онро набояд ба таври қатъӣ ҷӯшонид, танҳо барои фарбеҳ кардани равған ва каме ворид шудан кифоя аст.


Пас аз гузаштани вақт, мурғро аз коса бардоред ва ба як табақи калон интиқол диҳед.

Бо Лаҳистон равғанро аз шӯрбое, ки дар он мурғ судак буд, гирифта, ба табақ интиқол диҳед.
Чӯҷаи ман хеле фарбеҳ буд, аз ин рӯ ман тақрибан як равғани пур аз полякро гирифтам.
Боз каме равған илова кунед, гӯштро бо қаламфури ва қаламфури мавсим кунед, баргҳои халиҷ ва донаҳои сирпиёзро резед ва табақро пӯшед.
Бигзор гӯшт дар оташи миёна бирён шавад ва вақт аз вақт аз як тараф ба тарафи дигар гардонида шавад.

Дар шӯрбо аз косаи мултикукер биринҷ, ду барги халиҷ, каме намак ва як қошуқи карри илова кунед.
Сарпӯшро пӯшед ва барномаи RICE -ро насб кунед.
Пас аз омода кардани стейк, гӯштро аз табақ хориҷ кунед ва равғани боқимондаро фишор диҳед, зеро он тозатар ва моеътар аст. Мо дигар қисми ғафстаро истифода намебарем.
Табақро бишӯед, равғанро илова кунед ва пиёзро дар он бо ёрии пухтупази Smart Salad бо истифода аз якчанд майса гарм кунед.
Мо инчунин карамро ба мукаабҳои хурдтар бурида, сипас сутунмӯҳраамонро хориҷ мекунем ва онро бо Salad Chef Smart бурида, инчунин бо истифода аз якчанд майса истифода мебарем.


Вақте ки пиёз шаффоф мешавад, карами буридашударо илова кунед, ки болои он каме намак ва мурч пошидаем, баргҳои халиҷ ва токи бодиён, ҳама чизро омехта карда, табақро мепӯшонем ва карамро дар гармии миёна мепазем.
Вақт аз вақт мо омехта мекунем, то хуб пухта шавад.
Дар охир ба дона сирпиёз тоза ва бурида илова кунед.


Хизмат биринҷ омехта бо parsley сабз, ки бар он мо sauerkraut илова, ва навбатӣ ба нимбирён.
Ба ман комбинатсияи биринҷ-карам хеле писанд омад!


Усули тайёр кардан

Равғанро дар як коса (бо миксер) молед, ки дар навбати худ yolks, сметана, панир, картошкаи судакро бе пӯст пазед ва аз ҷумбонидан гузаред (ё дар блендер гузоред), намаки зарурӣ, сафедпӯстони тухмро латукӯб кунед. Гӯшти ба қисмҳо буридашударо бо равған мемоланд, вақте ки мулоим мешавад, аз суфтакунак мегузарад (ман онро дар блендер мегузорам). Мо мундариҷаро дар шакли йенна, ки бо равған молидан хуб пошидаем ва бо нонрезаҳо пошем, мегузорем.Мо бо ин роҳ як қатор картошка, сипас як гӯшт мегузорем. Қабати охирин бояд картошка бошад. Дар давоми 35-40 дақиқа оҷур кунед. Пудинг бо пошидани панири завҷааш ва чошнии помидор хизмат карда мешавад. Бо баргҳои наъно ё райхон оро диҳед.

Ciulama мурғ бо занбурўѓњо

Пӯстро ба мукааб бурида, мавсим кунед ва сабук то бирезед, то ранги онро бирён кунед. Ҷудошуда

Шӯрбо ҷигари парранда

Ҷигари шуста, онро дар яхдон гузоред, дар як коса бо шир барои 30 '. Пиёз, сирпиёзро реза кунед


Паприка картошка бо гӯшти гӯсфанд

Ин Паприка картошка бо гӯшти гӯсфанд он яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи ман аст. Онро инчунин бо хук ё мурғ омода кардан мумкин аст, аммо бо гӯшти гӯсфанд ё барра чизи махсус аст.

Тавре ки ман 2 сол боз одат кардаам ва ҳоло дар соли сеюми ҳамкорӣ бо Селгрос Руминия мо дорухатҳои оддиро пешниҳод мекунем, ки умедворем ба шумо писанд ва муфид хоҳад буд. Ин дафъа мо ба шумо як дорухои оддиро бо гӯшти гӯсфанд пешкаш намудем, аммо онро бо барра ҳар вақт, хоҳ баҳор, тобистон, тирамоҳ ё зимистон, омода кардан мумкин аст.

Шумо метавонед дорухатро аз солҳои гузашта дар қисмат пайдо кунед Дорухатҳои Selgros!

Вобаста аз мавсим, шумо метавонед хӯриши помидор бо бодиринг ва пиёз, салат бодиринг, карам ё бодиринг интихоб кунед.

Paprika картошка бо гӯшти гӯсфанд & # 8211 Компонентҳо

500-600 г гӯшти гӯсфанд (ё барра)
3 дона пиёз миёна
1/2 ќаламфури болгарии сурх, 1/2 ќаламфури болѓи зард, 1/2 ќаламфури болѓи сабз
4 помидори пӯсти миёна
7-8 дона картошкаи миёна ба ҳалқаҳо бурида мешавад
2 қошуқ равған ё 5-6 қошуқ равған
ќаламфури намак,
1 қошуқи паприка
parsley сабз

Paprika картошка бо гӯшти қӯчқор & # 8211 Омода

Мо аз гӯшт оғоз мекунем, ки онро ба қисмҳои мувофиқ бурида хоҳем бурд. Пиёз сабусакҳо майда бурида мешаванд. Қаламфури булғорро бишӯед ва ба мукаабҳои хурд буред. Помидорро дар оби ҷӯшон чанд сония парвариш ва ҷӯшонида, сипас дар оби хунук тоза мекунанд. Бо ин роҳ мо метавонем онҳоро ба осонӣ тоза кунем. Пас аз пухтан, онҳоро пӯст кунед ва ба мукааб ё иловаро буред.

Дар як кӯзаи калонтар (ман мехоҳам як чойники оҳанинро истифода барам) равған ё равғанро гарм кунед. Пиёз ва қаламфури биносту решаканшуда бо як қошуқ намак (то даме ки байни 3 ангушт лозим аст) то мулоим пухтан. Қисмҳои гӯштро илова кунед ва барои 4-5 дақиқаи дигар пухтанро идома диҳед, доимо омехта кунед, то сӯхта нашавад.

Помидорҳои буридашударо илова кунед ва омехтаро идома диҳед. Мавсими бо намак, қаламфури хоки ва паприка (ки хӯроки ҷолибро дӯст медорад, метавонад каме паприка гарм илова кунад). Барои пӯшидани гӯшт оби кофӣ гузоред ва табақро бо зарф пӯшонед. Бигзор он пухта шавад, то он даме ки гӯшт пухта шавад (ҳангоми пухтупаз каме оби бештар илова кунед).

Картошкаро пӯст кунед, бишӯед ва бо корд ё мандолин буред. Вақте ки гӯшт пухта мешавад, картошкаҳои буридашударо илова кунед ва оби кофӣ илова кунед, то ки онҳоро бо гӯшт ҷӯшонед.

Дар охир, паприка бо parsley сабзии биносту пошида пошед ва бо хӯриш помидор тару тоза бодиринг, хӯриш карам, хӯриш бодиринг ё бодиринг хизмат кунед.

Мо интизорем, ки шумо бо мо хӯрок мепазед ҳавас!!

Мо шуморо бо мо дар саҳифаи Инстаграм интизорем.
Агар шумо рецептҳои моро санҷед ва дар Instagram ҷойгир кунед, шумо метавонед хэштеги #bucatareselevesele гузоред, то мо онҳоро низ бубинем.
Шумо инчунин метавонед моро дар канали Youtube пайдо кунед - Bucataresele Vesele, ки мо интизори обуна шудан ҳастем !!
Сипос!!


Рӯйхати монанд:

Пудинги гов

Пудинги гов бо тухм, нони сафед, сметана ва панири трапистӣ омода карда шудааст

Пудинги картошка бо гӯшти гов

Пудинг картошка бо гӯшти гов, ки бо пиёз ва сирпиёз, панир ва нонрезаҳо омода карда шудааст, бо сметана хизмат мекунад

Пудинги картошка бо сабзавот

Дорухати пудинги картошка бо сабзавот (консерваҳои лӯбиёи сабз, сабзӣ ва карафс)

Пудинги картошкаи гулкарам

Пудинг картошкаи гулкарам, бо равған ва панир, тухм ва як пиёла шир омода карда шудааст


Пудинг картошка ва мурғ - Мазкр

Картошка - "меваи мамнӯъ", дар асл сабзавоти мамнӯъ. Беҳтар он аст, ки аксар вақт он дар рӯйхати хӯрокҳои мамнӯъ ҳангоми парҳез пайдо мешавад. Бо вуҷуди ин, Дукан дари моро боз мекунад ва мо метавонем дар миқёси ғизо дар рӯзҳои шанбе ва якшанбе картошка бихӯрем. Бузург, ҳамин тавр не?

Ва агар шумо ин корро барои худ накунед, меарзад, ки ин корро барои оилаи худ кунед.

Марҳилаи консолидатсия (ҷадвали ид), суботи устувор

Миқёси ғизо - шанбе ва якшанбе

Компонент:

- 200 г ветчина, пастрами, бекон, кайсери бурида (мувофиқи имкониятҳо ва кайфият)

Омода:

Картошкаро хуб шуста, дар пӯсташон ҷӯшонед. Онро хунук кунед ва сипас онро ба мукааб ё иловаро буред.

Дар ҳамин ҳол, хомро бирён кунед, то ранги каме илова кунед.

Хамро бо картошка омехта кунед ва дар табақе ба гармӣ тобовар гузоред.

Дар як коса тухмро бо қаймоқ латукӯб кунед, намак, мурч ва бодиёнро майда реза кунед ва сипас таркибро дар болои картошка дар як коса рехт.

Табақро дар танӯре, ки то 180 дараҷа гарм карда шудааст, гузоред ва то қаҳваранг шудани пудинг (тақрибан 20-25 дақиқа) пазед.


Компонентҳо барои пудинги мурғ ва кабудӣ

  • 200 г синаи мурғ судак
  • 1 қошуқи нонрезаҳо
  • 1 қошуқи равған
  • райхон, бодиён, петрушка
  • 3 дона тухм
  • 100 г сметана
  • ќаламфури, намак

Усули тайёр кардан:

  1. Дар як коса сметана, тухмҳои латукӯбшуда, нонрезаҳо ва кабудии биносту бурида омехта карда мешавад.
  2. Пораҳои мурғ, равған ва мавсимро бо намак ва қаламфури каме илова кунед.
  3. Таркибро ба шаклҳои бо орд пошида ва бо равған молида рехта, дар давоми 25 дақиқа оҷур кунед.

Пудинги гӯшт мурғ, солим ва болаззат барои кӯдакатон. Агар волидон низ чунин мӯъҷизаро орзу кунанд, миқдори онро дучанд кунед ва пудинги гӯштӣ он метавонад мизи шумо низ бошад!


1 кг картошка
1 синаи мурғи устухон
як қуттӣ помидор бурида
як пиёз
3 дона сирпиёз
як хӯшаи parsley
1 қошуқ равған
намак
филфил
тимьӣ

Картошкаро пӯст кунед, бишӯед ва буред. Синаи мурғ ба мукааб бурида мешавад, пиёз ба тарозу бурида мешавад ва дар якҷоягӣ бо картошка дар табақча ҷойгир карда мешавад.
Равғанро илова кунед ва мечашонед, намак, ќаламфури, тимчаро илова кунед. Ба болои онҳо як пиёла об резед. Ба болои табақ фолгаи алюминӣ молед ва тақрибан як соат дар танӯр гузоред. Пас аз ин вақт, табақро хориҷ кунед, фолгаи хориҷ кунед ва помидор ва сирпиёзро бурида илова кунед.
Табақро боз дар танӯр тақрибан 1/2 соат гузоред, бе фолгаи алюминӣ.
Табақро аз танӯр хориҷ кунед, бо петрушки бурида пошед ва хӯрокро хизмат кардан мумкин аст.

Ин дорухатро низ санҷед


Пудинги лӯбиёи сабз

Пудинги лӯбиёи сабз дорухатест, ки аз ҷониби мо пешниҳод шудааст. Ин як пудинги осонест, ки онро дар хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом хӯрдан мумкин аст, он мувофиқ аст ва аъло менамояд.
Лӯбиёи сабз ватанаш Амрикои Марказӣ ва Ҷанубӣ аст. Онро соли 1492 Кристофер Колумб ба минтақаҳои Баҳри Миёназамин овардааст, ки дар Италия, Юнон ва Туркия босуръат парвариш карда мешавад. Муҳимтар аз ҳама, лӯбиёи сабз як тағироти муҳимро аз сар гузаронд, ки ба шарофати Калвин Н.Кини, ки тавонист онро хӯрда нашавад, ки онро & bdquotat & # 259l fasolei f & # 259r & # 259 a & # 539 & # 259 меноманд. . & bdquo
Лӯбиёи сабз Он дорои витамини С, витаминҳои А, В, витамини Е, кислотаи фолий, минералҳо ва целлюлоза мебошад. Он дар тайёр кардани шӯрбоҳо, картошка пухта бо чошнӣ истифода мешавад, ки ба он мо метавонем гӯшт, салатҳои гуногун ва пуддинг илова кунем. Барои касе пӯшида нест, ки лӯбиёи сабз дорои миқдори ками крахмал буда, ғизои тавсияшаванда дар парҳез мебошад. Он дорои 0,1 г равған ва танҳо 7 г карбогидрат дар 100 г мебошад, ки ҳазм кардан хеле осон аст.

Акс: Puding Green Bean & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i бояд:
1 кг лӯбиёи сабз
3-4 ро & # 537ii
6 ё # 259
50 г хароҷот & # 539 & # 259 дуддодашуда ва # 259
100 мл шири ширин
1 қошуқи f & # 259in & # 259
1 пиёз ва # 259
verdea & # 539 & # 259
равған
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Лӯбиёро хуб шӯед ва дар оби намакин ҷӯшонед. Op & # 259re & # 537ti ro & # 537iile, le табобат & # 539i de pieli & # 539e & # 537i le tai cubule & # 539e. Қабураҳоро ба мукааб бурида, дар равғани каме бирён кунед, сипас пиёз буридашударо илова кунед. Як косаро бо равған молед ва як қабати лӯбиё, яке лӯбиёи сурх ва дигар қабурғаҳоро бо пиёз пухта илова кунед. Амалиётро то ба охир расидани ҳама миқдор идома диҳед.
Сафедҳои тухмро бо шир ва орд, алоҳида, сафед ва кафк омехта кунед. Сафедҳои тухмро бо таркиби сафедаи тухм, кабудии бурида илова кунед, ба таъми намак мувофиқат кунед ва ҳама чизро ба лӯбиё резед. Пудингро дар давоми 20-25 дақиқа пазед, то қаноат кунед.

Омода: 40 дақиқа Пухтупаз: 25 дақиқа
Re & # 539et & # 259 аз ҷониби Клаудия Поппел, Ҳунедоара


Шавҳари худро бо пудинги болаззат бо мурғ, картошка ва занбурӯғ ба ҳайрат оред!

Шумо мехоҳед нисфи худро бо як зиёфати болаззат ва махсус тааҷуб кунед, пас пуддинг бо мурғ, картошка ва занбурӯғҳо омода кунед - як табақи бениҳоят болаззат, пур ва нозук.

Ин пудинг бешубҳа қадр карда мешавад, зеро он хеле хуб ба назар мерасад, комбинат болаззат ва бӯй даъваткунанда аст. Пудинг дорои пӯсти зебои панир ва сохтори қаймоқ дорад. Боварӣ ҳосил кунед, ки ин дорухои муваффақро санҷед!

компонентҳо

- 50 мл яхмос барои пухтупаз 10%

Усули тайёр кардан

1. Гӯшти мурғро ба қисмҳо бурида, то он даме ки сафед шавад, дар табақе бе равған сабук бирён кунед.

2. Гӯштро дар як табақ гузоред ва дар ШМШ пиёзро бурида ва занбурӯғҳоро ба чорякҳо резед, то бухор шудани моеъ тобистонед.

3. Дар ҳамин ҳол, картошкаро дар пӯстҳояшон тақрибан 5-10 дақиқа ҷӯшонед, бигзор дар оби хунук хунук кунанд, пӯсташонро реза карда реза кунед.

4. Гӯшти мурғро ба табақ бо занбурӯғҳо ва пиёз илова кунед, ба болои он шир ва қаймоқ рехт, орд, намак ва ҳанут илова кунед, то каме ғафс шудан омехта кунед.

5. Чӯҷа ва занбурӯғро дар як табақи нонпазӣ ҷойгир кунед, картошкаи решаканшударо дар боло ҷойгир кунед ва бо панир пошед.

6. Пудингро тақрибан 20 дақиқа дар ҳарорати 230-250 дараҷа пазед.