We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ГАНДУМ: Зардии зардро бо моҳияти шакар ва ванил омехта кунед, шир ва равғанро илова кунед, сипас ордро бо хокаи нонпазӣ ва какао омехта кунед ва дар охир 8 сафедии тухмро (6 аз пештахта ва 2 аз яхмос) сахт латукӯб кунед. Онро дар танӯр гузоред, вақте ки аз санҷиши дандоншикан мегузарад, омода мешавад.
Крем: 2 зардро бо 5 қошуқи шакар орди омехта кунед, крахмал ва шир илова кунед ва то ғафс шудан дар ваннаи буғӣ ҷойгир кунед. Желатинро алоҳида об карда, ба қаймоқи гарм илова кунед. Панири маскарпонро бо 4 қошуқи шакар ориз молед ва ба яхмос хунук илова кунед, хуб омехта кунед. Дар охир, яхмос қамчинкорӣ ва меваҳои хуб холишуда ва биносту буридашударо илова кунед.
ШИРА: Креми моеъ ва шоколад дар ваннаи буғӣ, то гудохтани шоколад, бе ҷӯшон.
МАҶЛИС: Болояшро ду бурида, бо шарбати компот шарбат мекунанд, яхмосро дар байни бомҳо ва яхбандии гарм дар боло мегузоранд. Бигзор онро якчанд соат хунук кунанд.
