Янги рецептлар

Чӣ гуна Мелбурн ба шаҳри озуқавории устувор ва пешрафта табдил меёбад

Чӣ гуна Мелбурн ба шаҳри озуқавории устувор ва пешрафта табдил меёбад


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  1. Хона
  2. Кук

10 майи соли 2014

Аз ҷониби

Зарфи хӯрокворӣ

Мелбурн, Австралия таъсири ғизоро ба саломатӣ ва некӯаҳволии ҷомеаи худ эътироф мекунад ва ӯҳдадор аст, ки системаи ғизои солимро пеш барад.


Ба диққати дӯстдорони ошхона: дар ин ҷо беҳтарин хӯроки аслии осиёиро дар Мелбурн хӯрдан мумкин аст

Тақрибан 15 дақиқа аз маркази Мелбурн биравед ва шумо ба як канори бениҳоят безарари Бок Ҳилл меравед. Тақрибан дар солҳои 70 -ум, ин маҳаллаи умдатан англисӣ ва австралияӣ таҳаввулоти худро ба яке аз маконҳои бузурги (ва эҳтимолан нодида гирифташудаи) ғизои шаҳр оғоз кард.

Ҷамъияти хурди Ветнам, ки зиндагии нав пас аз ҷангро меҷӯяд, ба Бокс Ҳилл омад ва як ядрои муҳоҷирони Чин ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ гашт, ки ҳар яки онҳо ҳикояҳо, фарҳанг ва муҳимтар аз ҳама ғизои худро бо худ меоварданд.

Беҳтарин чиз дар бораи кашфи ҳама ганҷҳои хӯрокворӣ, ки Box Hill пешниҳод мекунад, дар он аст, ки аксари онҳо дар як минтақаи хурд ҷойгир карда шудаанд, то дастонатонро печанд. Ин як нуқтаи доғ барои ҳама чиз аз маҳсулоти таъсирбахштаринест, ки шумо дар ҳама ҷо дар Мелбурн хоҳед дид ва то ошхонаҳо ва табиист, ки ин як намунаи зиндаест, ки осиёҳо кортҳои хӯрокворӣ нисбат ба ҳама дар ҷаҳон беҳтар кор мекунанд.

Нависандаи ғизо, ошпаз ва афсонаи ошпазии Мелбурн Тони Тан солҳои тӯлонӣ ба ин ҷо ташриф овардааст. "Вақте ки ҷомеаи Чин бокс Ҳиллро қабул кард, он тамоми динамикаи ҳамсоягиро тағир дод" мегӯяд ӯ.

Пас шумо аз куҷо сар мекунед? Агар шумо Тони бошед ё танҳо як ҷавони самбӯса бошед, аз Kitchen Republik оғоз кунед. Дар як занҷири ошхонаҳои муваффақи Тайван тарҳрезӣ шудааст, ин маҷмӯи фурӯшандагон танҳо як ё ду чизро хуб иҷро мекунад, аз угро аз гови Тайван то xiao дароз то як бом. Барои хидматрасонии саривақтӣ занги дари мувофиқи мизро пахш кунед. Crystal Jade Xiao Long Bao якчанд такрори ин классикии Шанхайро аз OG то OTT месозад. Новобаста аз он ки шумо бо трюфели сафед орзу мекунед ($ 7.5 - $ 12.50) ё онро оддӣ нигоҳ доред ($ 6.50 - $ 11.50), қаннодӣ ғайриимкон аст ва бо шўрбои умқи таъсирбахш пур карда мешавад.

Ба як маркази косаи угро (на он қадар хурд) (тақрибан $ 13,80) дар Tina’s Noodle Kitchen равед. Яке аз оилаҳои аввалини хӯроки чинии Мелбурн, ин Тина, ки мо дар борааш мегӯем, ҷуз аз шӯҳрати Дайнти Сычуан нест. Хонаи угрочии ӯ ҳоло дар атрофи шаҳр як қатор ҷойҳо дорад, аммо вақте ки дар Box Hill. Шумо инчунин иловаи навтарини ӯро хоҳед ёфт, Сичуани хурде, ки дар наздикии он як услуби нави доғи гармро мебинем, ки мо онро бештар дар Мелбурн мебинем, ки дар он шумо косаи худро бо компонентҳои дилхоҳатон пур мекунед, бо вазн пардохт кунед ва дигарон корро кунанд. .

Гузаштан аз Сичуан ба Ҳонконг барои гӯшти барбекю лаккардашуда, ки дар назди тиреза медурахшад, Roast Duck Inn бешубҳа макони рафтан ба беҳтарин мурғобии бирён дар Box Hill аст, аммо инчунин барои хӯрдани услуби барбекюи Гонконг. Ва агар шумо дар ҳақиқат мурғобӣ бошед, версияи дуддодашудаи чойи Сичуан Дамплинг Кинг ($ 25.80) низ бешубҳа ҳама чизест, ки онро барҳам додаанд.

Мурғи дурахшон ва лакдор дар Roast Duck Inn ҳатмист.

Ба подшоҳи ҳама судҳои хӯрокворӣ: Box Hill Central. Додгоҳи асосии хӯрокворӣ дорои хӯрокҳои уйғурӣ, сичуанӣ, кантонӣ ва тайванӣ мебошад, ки онҳоро номбар кардан мумкин аст, аммо чанде аз минтақаҳои онро фаро мегирад. Барои дидани криптҳои пур аз ҷолиб ($ 6) ба деҳаи Панчак равед, ки эҳтимолан яке аз наҳорҳои дӯстдоштаи хӯроки кӯчаҳои Чин мебошанд. Барои мухлисони синтез, Home Souv як гибриди ҷианбинг-мулоқот бо souvlaki аст, ки бояд кӯшиш кунад ($ 9.50).

Ширини осиёии ғалладона барои классикҳои хира ба монанди қан сию пуффҳо - қаннодӣ, қаннодӣ, тиллоӣ, бо гӯшти хуки сию сиу, дар ҳоле ки ашёи ҷодугарӣ барои ҳама чизҳои хӯроквории чинӣ аз гӯшҳои хуки мариновани то бадан ҳатмист. бодиринг фаровон.

Аз комаи ғизоӣ бо сайругашт дар қисмати маҳсулоти тару тоза, аз олитарин то номаълум, хоҳ он чӯҷаҳои абрешими абрешими сиёҳпӯст, баҳрҳои дурахшон, меваҳои ҷавоҳирот ва сабзавот ё ғалладона биравед, шумо метавонед ба зудӣ дар куҷо аз нав дида бароед шумо мағозаи ҳарҳафтаинаи худро мекунед.


Ба диққати дӯстдорони ошхона: дар ин ҷо беҳтарин хӯроки аслии осиёиро дар Мелбурн хӯрдан мумкин аст

Тақрибан 15 дақиқа аз маркази Мелбурн биравед ва шумо ба як канори бениҳоят безарари Бок Ҳилл меравед. Тақрибан дар солҳои 70 -ум, ин маҳаллаи умдатан англисӣ ва австралияӣ таҳаввулоти худро ба яке аз маконҳои бузурги (ва эҳтимолан нодида гирифташудаи) ғизои шаҳр оғоз кард.

Ҷамъияти хурди Ветнам, ки зиндагии нав пас аз ҷангро меҷӯяд, ба Бокс Ҳилл омад ва як ядрои муҳоҷирони Чин ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ гашт, ки ҳар яки онҳо ҳикояҳо, фарҳанг ва муҳимтар аз ҳама ғизои худро бо худ меоварданд.

Беҳтарин чиз дар бораи кашфи ҳама ганҷҳои хӯрокворӣ, ки Box Hill пешниҳод мекунад, дар он аст, ки аксари онҳо дар як минтақаи хурд ҷойгир карда шудаанд, то дастонатонро печанд. Ин як нуқтаи доғ барои ҳама чиз аз маҳсулоти таъсирбахштаринест, ки шумо дар ҳама ҷо дар Мелбурн хоҳед дид ва то ошхонаҳо ва табиист, ки ин як намунаи зиндаест, ки осиёҳо кортҳои хӯрокворӣ нисбат ба ҳама дар ҷаҳон беҳтар кор мекунанд.

Нависандаи ғизо, ошпаз ва афсонаи ошпазии Мелбурн Тони Тан солҳои тӯлонӣ ба ин ҷо ташриф овардааст. "Вақте ки ҷомеаи Чин бокс Ҳиллро қабул кард, он тамоми динамикаи ҳамсоягиро тағир дод" мегӯяд ӯ.

Пас шумо аз куҷо сар мекунед? Агар шумо Тони бошед ё танҳо як ҷавони самбӯса бошед, аз Kitchen Republik оғоз кунед. Дар як занҷири ошхонаҳои муваффақи Тайван тарҳрезӣ шудааст, ин маҷмӯи фурӯшандагон танҳо як ё ду чизро хуб иҷро мекунад, аз угро аз гови Тайван то xiao дароз то як бом. Барои хидматрасонии саривақтӣ занги дари қулайи мизро пахш кунед. Crystal Jade Xiao Long Bao якчанд такрори ин классикии Шанхайро аз OG то OTT месозад. Новобаста аз он ки шумо бо трюфели сафед орзу мекунед ($ 7.5 - $ 12.50) ё онро оддӣ нигоҳ доред ($ 6.50 - $ 11.50), қаннодӣ ғайриимкон аст ва бо шўрбои умқи таъсирбахш пур карда мешавад.

Ба як маркази косаи угро (на он қадар хурд) (тақрибан $ 13,80) дар Tina’s Noodle Kitchen равед. Яке аз оилаҳои аввалини хӯроки чинии Мелбурн, ин Тина, ки мо дар борааш мегӯем, ҷуз аз шӯҳрати Дайнти Сычуан нест. Хонаи угрочии ӯ ҳоло дар атрофи шаҳр як қатор ҷойҳо дорад, аммо вақте ки дар Box Hill. Шумо инчунин иловаи навтарини ӯро хоҳед ёфт, Сичуани хурде дар наздикии он як услуби нави доғи гармро, ки мо бештар дар Мелбурн мебинем, хоҳед ёфт, ки дар он шумо косаи худро бо компонентҳои дилхоҳатон пур мекунед, бо вазн пардохт кунед ва боқимондаро онҳо кунанд .

Гузаштан аз Сичуан ба Ҳонконг барои гӯшти барбекюи лоғаршудаи барбекюӣ, ки дар тиреза медурахшад, Roast Duck Inn бешубҳа макони рафтан ба беҳтарин мурғобии бирён дар Box Hill аст, аммо инчунин барои хӯрдани услуби барбекюи Ҳонконг. Ва агар шумо воқеан мурғобӣ бошед, версияи дуддодашудаи чойи Сичуании Дамплинг Кинг ($ 25.80) низ бешубҳа ҳама чизест, ки онро барҳам додаанд.

Мурғи дурахшон ва лакдор дар Roast Duck Inn ҳатмист.

Ба подшоҳи ҳама судҳои хӯрокворӣ: Box Hill Central. Додгоҳи асосии хӯрокворӣ дорои хӯрокҳои уйғурӣ, сичуанӣ, кантонӣ ва тайванӣ мебошад, ки онҳоро номбар кардан мумкин аст, аммо чанде аз минтақаҳои онро фаро мегирад. Барои дидани криптҳои пур аз ҷолиб ($ 6) ба деҳаи Панчак равед, ки эҳтимолан яке аз наҳорҳои дӯстдоштаи хӯроки кӯчаҳои Чин мебошанд. Барои мухлисони синтез, Home Souv як гибриди ҷианбинг-мулоқот бо souvlaki аст, ки бояд кӯшиш кунад ($ 9.50).

Шириниҳои гандумии осиёӣ барои классикони хира ба монанди қан сию пуффҳо - қаннодӣ, қаннодӣ, тиллоӣ, бо гӯшти хуки сиёҳ, дар ҳоле ки Magic Cuisine ҳатмист барои ҳама ашёи хитоӣ, аз гӯшҳои хуки мариновани то бодиринг фаровон.

Аз комаи ғизоӣ бо сайругашт дар қисмати маҳсулоти тару тоза, аз олитарин то номаълум, хоҳ он чӯҷаҳои абрешими абрешими сиёҳпӯст, баҳрҳои дурахшон, меваҳои ҷавоҳирот ва сабзавот ё ғалладона биравед, шумо метавонед ба зудӣ дар куҷо аз нав дида бароед шумо мағозаи ҳарҳафтаинаи худро мекунед.


Ба диққати дӯстдорони ошхона: дар ин ҷо беҳтарин хӯроки аслии осиёиро дар Мелбурн хӯрдан мумкин аст

Тақрибан 15 дақиқа аз маркази Мелбурн биравед ва шумо ба як канори бениҳоят безарари Бок Ҳилл меравед. Тақрибан дар солҳои 70 -ум, ин маҳаллаи умдатан англисӣ ва австралияӣ таҳаввулоти худро ба яке аз маконҳои бузурги (ва эҳтимолан нодида гирифташудаи) ғизои шаҳр оғоз кард.

Ҷамъияти хурди Ветнам, ки зиндагии нав пас аз ҷангро меҷӯяд, ба Бокс Ҳилл омад ва як ядрои муҳоҷирони Чин ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ гашт, ки ҳар яки онҳо ҳикояҳо, фарҳанг ва муҳимтар аз ҳама ғизои худро бо худ меоварданд.

Беҳтарин чиз дар бораи кашфи ҳама ганҷҳои хӯрокворӣ, ки Box Hill пешниҳод мекунад, дар он аст, ки аксари онҳо дар як минтақаи хурд ҷойгир карда шудаанд, то дастонатонро печанд. Ин як нуқтаи доғ барои ҳама чиз аз маҳсулоти таъсирбахштаринест, ки шумо дар ҳама ҷо дар Мелбурн хоҳед дид ва то ошхонаҳо ва табиист, ки ин як намунаи зиндаест, ки осиёҳо кортҳои хӯрокворӣ нисбат ба ҳама дар ҷаҳон беҳтар кор мекунанд.

Нависандаи ғизо, ошпаз ва афсонаи ошпазии Мелбурн Тони Тан солҳои тӯлонӣ ба ин ҷо ташриф овардааст. "Вақте ки ҷомеаи Чин бокс Ҳиллро қабул кард, он тамоми динамикаи ҳамсоягиро тағир дод" мегӯяд ӯ.

Пас шумо аз куҷо сар мекунед? Агар шумо Тони бошед ё танҳо як ҷавони самбӯса бошед, аз Kitchen Republik оғоз кунед. Дар як занҷири ошхонаҳои муваффақи Тайван тарҳрезӣ шудааст, ин маҷмӯи фурӯшандагон танҳо як ё ду чизро хуб иҷро мекунад, аз угро аз гови Тайван то xiao дароз то як бом. Барои хидматрасонии саривақтӣ занги дари қулайи мизро пахш кунед. Crystal Jade Xiao Long Bao якчанд такрори ин классикии Шанхайро аз OG то OTT месозад. Новобаста аз он ки шумо бо трюфели сафед орзу мекунед ($ 7.5 - $ 12.50) ё онро оддӣ нигоҳ доред ($ 6.50 - $ 11.50), қаннодӣ ғайриимкон аст ва бо шўрбои умқи таъсирбахш пур карда мешавад.

Ба як маркази косаи угро (на он қадар хурд) (тақрибан $ 13,80) дар Tina’s Noodle Kitchen равед. Яке аз оилаҳои аввалини хӯроки чинии Мелбурн, ин Тина, ки мо дар борааш мегӯем, ҷуз аз шӯҳрати Дайнти Сычуан нест. Хонаи угрочии ӯ ҳоло дар атрофи шаҳр як қатор ҷойҳо дорад, аммо вақте ки дар Box Hill. Шумо инчунин иловаи навтарини ӯро хоҳед ёфт, Сичуани хурде дар наздикии он як услуби нави доғи гармро, ки мо бештар дар Мелбурн мебинем, хоҳед ёфт, ки дар он шумо косаи худро бо компонентҳои дилхоҳатон пур мекунед, бо вазн пардохт кунед ва боқимондаро онҳо кунанд .

Гузаштан аз Сичуан ба Ҳонконг барои гӯшти барбекю лаккардашуда, ки дар назди тиреза медурахшад, Roast Duck Inn бешубҳа макони рафтан ба беҳтарин мурғобии бирён дар Box Hill аст, аммо инчунин барои хӯрдани услуби барбекюи Гонконг. Ва агар шумо воқеан мурғобӣ бошед, версияи дуддодашудаи чойи Сичуании Дамплинг Кинг ($ 25.80) низ бешубҳа ҳама чизест, ки онро барҳам додаанд.

Мурғи мурғобии лакдор дар Roast Duck Inn ҳатмист.

Ба подшоҳи ҳама судҳои хӯрокворӣ: Box Hill Central. Додгоҳи асосии хӯрокворӣ дорои хӯрокҳои уйғурӣ, сичуанӣ, кантонӣ ва тайванӣ мебошад, ки онҳоро номбар кардан мумкин аст, аммо чанде аз минтақаҳои онро фаро мегирад. Барои дидани криптҳои пур аз ҷолиб ($ 6) ба деҳаи Панчак равед, ки эҳтимолан яке аз наҳорҳои дӯстдоштаи хӯроки кӯчаҳои Чин мебошанд. Барои мухлисони синтез, Home Souv як гибриди ҷианбинг-мулоқот бо souvlaki аст, ки бояд кӯшиш кунад ($ 9.50).

Ширини осиёии ғалладона барои классикҳои хира ба монанди қан сию пуффҳо - қаннодӣ, қаннодӣ, тиллоӣ, бо гӯшти хуки сию сиу, дар ҳоле ки ашёи ҷодугарӣ барои ҳама чизҳои хӯроквории чинӣ аз гӯшҳои хуки мариновани то бадан ҳатмист. бодиринг фаровон.

Аз комаи ғизоӣ бо сайругашт дар қисмати маҳсулоти тару тоза, аз олитарин то номаълум, хоҳ он чӯҷаҳои абрешими абрешими сиёҳпӯст, баҳрҳои дурахшон, меваҳои ҷавоҳирот ва сабзавот ё ғалладона биравед, шумо метавонед ба зудӣ дар куҷо аз нав дида бароед шумо мағозаи ҳарҳафтаинаи худро мекунед.


Ба диққати дӯстдорони ошхона: дар ин ҷо беҳтарин хӯроки аслии осиёиро дар Мелбурн хӯрдан мумкин аст

Тақрибан 15 дақиқа аз маркази Мелбурн биравед ва шумо ба як канори бениҳоят безарари Бок Ҳилл меравед. Тақрибан дар солҳои 70 -ум, ин маҳаллаи асосан англисӣ ва австралияӣ таҳаввулоти худро ба яке аз маконҳои бузурги (ва шояд аз ҳама нодида гирифташудаи) ғизо дар шаҳр оғоз кардааст.

Ҷамъияти хурди Ветнам, ки зиндагии нав пас аз ҷангро меҷӯяд, ба Бокс Ҳилл омад ва як ядрои муҳоҷирони Чин ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ гашт, ки ҳар яки онҳо ҳикояҳо, фарҳанг ва муҳимтар аз ҳама ғизои худро бо худ меоварданд.

Беҳтарин чиз дар бораи кашфи ҳама ганҷҳои хӯрокворӣ, ки Box Hill пешниҳод мекунад, дар он аст, ки аксари онҳо дар як минтақаи хурд ҷойгир карда шудаанд, то дастонатонро печанд. Ин як нуқтаи доғ барои ҳама чиз аз маҳсулоти таъсирбахштаринест, ки шумо дар ҳама ҷо дар Мелбурн хоҳед дид ва то ошхонаҳо ва табиист, ки ин як намунаи зиндаест, ки осиёҳо кортҳои хӯрокворӣ нисбат ба ҳама дар ҷаҳон беҳтар кор мекунанд.

Нависандаи ғизо, ошпаз ва афсонаи ошпазии Мелбурн Тони Тан солҳои тӯлонӣ ба ин ҷо ташриф овардааст. "Вақте ки ҷомеаи Чин бокс Ҳиллро қабул кард, он тамоми динамикаи ҳамсоягиро тағир дод" мегӯяд ӯ.

Пас шумо аз куҷо сар мекунед? Агар шумо Тони бошед ё танҳо як ҷавони самбӯса бошед, аз Kitchen Republik оғоз кунед. Дар як занҷири ошхонаҳои муваффақи Тайван тарҳрезӣ шудааст, ин маҷмӯи фурӯшандагон танҳо як ё ду чизро хуб иҷро мекунад, аз угро аз гови Тайван то xiao дароз то як бом. Барои хидматрасонии саривақтӣ занги дари қулайи мизро пахш кунед. Crystal Jade Xiao Long Bao якчанд такрори ин классикии Шанхайро аз OG то OTT месозад. Новобаста аз он ки шумо бо трюфели сафед орзу мекунед ($ 7.5 - $ 12.50) ё онро оддӣ нигоҳ доред ($ 6.50 - $ 11.50), қаннодӣ ғайриимкон аст ва бо шўрбои умқи таъсирбахш пур карда мешавад.

Ба як маркази косаи угро (на он қадар хурд) (тақрибан $ 13,80) дар Tina’s Noodle Kitchen равед. Яке аз оилаҳои аввалини хӯроки чинии Мелбурн, ин Тина, ки мо дар борааш мегӯем, ҷуз аз шӯҳрати Дайнти Сычуан нест. Хонаи угрочии ӯ ҳоло дар атрофи шаҳр як қатор ҷойҳо дорад, аммо вақте ки дар Box Hill. Шумо инчунин иловаи навтарини ӯро хоҳед ёфт, Сичуани хурде дар наздикии он як услуби нави доғи гармро, ки мо бештар дар Мелбурн мебинем, хоҳед ёфт, ки дар он шумо косаи худро бо компонентҳои дилхоҳатон пур мекунед, бо вазн пардохт кунед ва боқимондаро онҳо кунанд .

Гузаштан аз Сичуан ба Ҳонконг барои гӯшти барбекюи лоғаршудаи барбекюӣ, ки дар тиреза медурахшад, Roast Duck Inn бешубҳа макони рафтан ба беҳтарин мурғобии бирён дар Box Hill аст, аммо инчунин барои хӯрдани услуби барбекюи Ҳонконг. Ва агар шумо воқеан мурғобӣ бошед, версияи дуддодашудаи чойи Сичуании Дамплинг Кинг ($ 25.80) низ бешубҳа ҳама чизест, ки онро барҳам додаанд.

Мурғи дурахшон ва лакдор дар Roast Duck Inn ҳатмист.

Ба подшоҳи ҳама судҳои хӯрокворӣ: Box Hill Central. Додгоҳи асосии хӯрокворӣ дорои хӯрокҳои уйғурӣ, сичуанӣ, кантонӣ ва тайванӣ мебошад, ки онҳоро номбар кардан мумкин аст, аммо чанде аз минтақаҳои онро фаро мегирад. Барои дидани криптҳои пур аз ҷолиб ($ 6) ба деҳаи Панчак равед, ки эҳтимолан яке аз наҳорҳои дӯстдоштаи хӯроки кӯчаҳои Чин мебошанд. Барои мухлисони синтез, Home Souv як гибриди ҷианбинг-мулоқот бо souvlaki аст, ки бояд кӯшиш кунад ($ 9.50).

Ширини осиёии ғалладона барои классикҳои хира ба монанди қан сию пуффҳо - қаннодӣ, қаннодӣ, тиллоӣ, бо гӯшти хуки сию сиу, дар ҳоле ки ашёи ҷодугарӣ барои ҳама чизҳои хӯроквории чинӣ аз гӯшҳои хуки мариновани то бадан ҳатмист. бодиринг фаровон.

Аз комаи хӯрокворӣ бо сайругашт дар қисмати маҳсулоти тару тоза, аз олитарин то номаълум, хоҳ он чӯҷаҳои абрешими абрешими сиёҳпӯст, баҳрҳои дурахшон, меваҳои ҷавоҳирот ва сабзавот ё ғалладона биравед, шумо метавонед ба зудӣ дар куҷо аз нав дида бароед шумо мағозаи ҳарҳафтаинаи худро мекунед.


Ба диққати дӯстдорони ошхона: дар ин ҷо беҳтарин хӯроки аслии осиёиро дар Мелбурн хӯрдан мумкин аст

Тақрибан 15 дақиқа аз маркази Мелбурн биравед ва шумо ба як канори бениҳоят безарари Бок Ҳилл меравед. Тақрибан дар солҳои 70 -ум, ин маҳаллаи асосан англисӣ ва австралияӣ таҳаввулоти худро ба яке аз маконҳои бузурги (ва шояд аз ҳама нодида гирифташудаи) ғизо дар шаҳр оғоз кардааст.

Ҷамъияти хурди Ветнам, ки зиндагии нав пас аз ҷангро меҷӯяд, ба Бокс Ҳилл омад ва як ядрои муҳоҷирони Чин ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ гашт, ки ҳар яки онҳо ҳикояҳо, фарҳанг ва муҳимтар аз ҳама ғизои худро бо худ меоварданд.

Беҳтарин чиз дар бораи кашфи ҳама ганҷҳои хӯрокворӣ, ки Box Hill пешниҳод мекунад, дар он аст, ки аксари онҳо дар як минтақаи хурд ҷойгир карда шудаанд, то дастҳои шуморо печанд. Ин як нуқтаи доғ барои ҳама чиз аз маҳсулоти таъсирбахштаринест, ки шумо дар ҳама ҷо дар Мелбурн хоҳед дид ва то ошхонаҳо ва табиист, ки ин як намунаи зиндаест, ки осиёҳо кортҳои хӯрокворӣ нисбат ба ҳама дар ҷаҳон беҳтар кор мекунанд.

Нависандаи ғизо, ошпаз ва афсонаи ошпазии Мелбурн Тони Тан солҳои тӯлонӣ ба ин ҷо ташриф овардааст. "Вақте ки ҷомеаи Чин бокс Ҳиллро қабул кард, он тамоми динамикаи ҳамсоягиро тағир дод" мегӯяд ӯ.

Пас шумо аз куҷо сар мекунед? Агар шумо Тони бошед ё танҳо як ҷавони самбӯса бошед, аз Kitchen Republik оғоз кунед. Дар як занҷири ошхонаҳои муваффақи Тайван тарҳрезӣ шудааст, ин маҷмӯи фурӯшандагон танҳо як ё ду чизро хуб иҷро мекунад, аз угро аз гови Тайван то xiao дароз то як бом. Барои хидматрасонии саривақтӣ занги дари қулайи мизро пахш кунед. Crystal Jade Xiao Long Bao якчанд такрори ин классикии Шанхайро аз OG то OTT месозад. Новобаста аз он ки шумо бо трюфели сафед орзу мекунед ($ 7.5 - $ 12.50) ё онро оддӣ нигоҳ доред ($ 6.50 - $ 11.50), қаннодӣ ғайриимкон аст ва бо шўрбои умқи таъсирбахш пур карда мешавад.

Ба як маркази косаи угро (на он қадар хурд) (тақрибан $ 13,80) дар Tina’s Noodle Kitchen равед. Яке аз оилаҳои аввалини хӯроки чинии Мелбурн, ин Тина, ки мо дар борааш мегӯем, ҷуз аз шӯҳрати Дайнти Сычуан нест. Хонаи угрочии ӯ ҳоло дар атрофи шаҳр як қатор ҷойҳо дорад, аммо вақте ки дар Box Hill. Шумо инчунин иловаи навтарини ӯро хоҳед ёфт, Сичуани хурде дар наздикии он як услуби нави доғи гармро, ки мо бештар дар Мелбурн мебинем, хоҳед ёфт, ки дар он шумо косаи худро бо компонентҳои дилхоҳатон пур мекунед, бо вазн пардохт кунед ва боқимондаро онҳо кунанд .

Гузаштан аз Сичуан ба Ҳонконг барои гӯшти барбекю лаккардашуда, ки дар назди тиреза медурахшад, Roast Duck Inn бешубҳа макони рафтан ба беҳтарин мурғобии бирён дар Box Hill аст, аммо инчунин барои хӯрдани услуби барбекюи Гонконг. Ва агар шумо воқеан мурғобӣ бошед, версияи дуддодашудаи чойи Сичуан Дамплинг Кинг ($ 25.80) низ бешубҳа ҳама чизест, ки он барҳам хӯрдааст.

Мурғи дурахшон ва лакдор дар Roast Duck Inn ҳатмист.

Ба подшоҳи ҳама судҳои хӯрокворӣ: Box Hill Central. Додгоҳи асосии хӯрокворӣ дорои хӯрокҳои уйғурӣ, сичуанӣ, кантонӣ ва тайванӣ мебошад, ки онҳоро номбар кардан мумкин аст, аммо чанде аз минтақаҳои онро фаро мегирад. Барои дидани криптҳои пур аз ҷолиб ($ 6) ба деҳаи Панчак равед, ки эҳтимолан яке аз наҳорҳои дӯстдоштаи хӯроки кӯчаҳои Чин мебошанд. Барои мухлисони синтез, Home Souv як гибриди ҷианбинг-мулоқот бо souvlaki аст, ки бояд кӯшиш кунад ($ 9.50).

Шириниҳои гандумии осиёӣ барои классикони хира ба монанди қан сию пуффҳо - қаннодӣ, қаннодӣ, тиллоӣ, бо гӯшти хуки сиёҳ, дар ҳоле ки Magic Cuisine ҳатмист барои ҳама ашёи хитоӣ, аз гӯшҳои хуки мариновани то бодиринг фаровон.

Аз комаи хӯрокворӣ бо сайругашт дар қисмати маҳсулоти тару тоза, аз олитарин то номаълум, хоҳ он чӯҷаҳои абрешими абрешими сиёҳпӯст, баҳрҳои дурахшон, меваҳои ҷавоҳирот ва сабзавот ё ғалладона биравед, шумо метавонед ба зудӣ дар куҷо аз нав дида бароед шумо мағозаи ҳарҳафтаинаи худро мекунед.


Ба диққати дӯстдорони ошхона: дар ин ҷо беҳтарин хӯроки аслии осиёиро дар Мелбурн хӯрдан мумкин аст

Тақрибан 15 дақиқа аз маркази Мелбурн равед ва шумо ба як канори бениҳоят безарари Бокс Хилл мерасед. Тақрибан дар солҳои 70 -ум, ин маҳаллаи асосан англисӣ ва австралияӣ таҳаввулоти худро ба яке аз маконҳои бузурги (ва шояд аз ҳама нодида гирифташудаи) ғизо дар шаҳр оғоз кардааст.

Ҷамъияти хурди Ветнам, ки зиндагии нав пас аз ҷангро меҷӯяд, ба Бокс Ҳилл омад ва як ядрои муҳоҷирони Чин ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ гашт, ки ҳар яки онҳо ҳикояҳо, фарҳанг ва муҳимтар аз ҳама ғизои худро бо худ меоварданд.

Беҳтарин чиз дар бораи кашфи ҳама ганҷҳои хӯрокворӣ, ки Box Hill пешниҳод мекунад, дар он аст, ки аксари онҳо дар як минтақаи хурд ҷойгир карда шудаанд, то дастҳои шуморо печанд. Ин як нуқтаи доғ барои ҳама чиз аз маҳсулоти таъсирбахштаринест, ки шумо дар ҳама ҷо дар Мелбурн хоҳед дид ва то ошхонаҳо ва табиист, ки ин як намунаи зиндаест, ки осиёҳо кортҳои хӯрокворӣ нисбат ба ҳама дар ҷаҳон беҳтар кор мекунанд.

Нависандаи ғизо, ошпаз ва афсонаи ошпазии Мелбурн Тони Тан солҳои тӯлонӣ ба ин ҷо ташриф овардааст. "Вақте ки ҷомеаи Чин бокс Ҳиллро қабул кард, он тамоми динамикаи ҳамсоягиро тағир дод" мегӯяд ӯ.

Пас шумо аз куҷо сар мекунед? Агар шумо Тони бошед ё танҳо як ҷавони самбӯса бошед, аз Kitchen Republik оғоз кунед. Дар як занҷири ошхонаҳои муваффақи Тайван тарҳрезӣ шудааст, ин маҷмӯи фурӯшандагон танҳо як ё ду чизро хуб иҷро мекунад, аз угро аз гови Тайван то xiao дароз то як бом. Барои хидматрасонии саривақтӣ занги дари қулайи мизро пахш кунед. Crystal Jade Xiao Long Bao якчанд такрори ин классикии Шанхайро аз OG то OTT месозад. Новобаста аз он ки шумо бо трюфели сафед орзу мекунед ($ 7.5 - $ 12.50) ё онро оддӣ нигоҳ доред ($ 6.50 - $ 11.50), қаннодӣ ғайриимкон аст ва бо шўрбои умқи таъсирбахш пур карда мешавад.

Ба як маркази косаи угро (на он қадар хурд) (тақрибан $ 13,80) дар Тина's Noodle Kitchen равед. Яке аз оилаҳои аввалини хӯроки чинии Мелбурн, ин Тина, ки мо дар борааш мегӯем, ҷуз аз шӯҳрати Дайнти Сычуан нест. Хонаи угрочии ӯ ҳоло дар атрофи шаҳр як қатор ҷойҳо дорад, аммо вақте ки дар Box Hill. Шумо инчунин иловаи навтарини ӯро хоҳед ёфт, Сичуани хурде дар наздикии он як услуби нави доғи гармро, ки мо бештар дар Мелбурн мебинем, хоҳед ёфт, ки дар он шумо косаи худро бо компонентҳои дилхоҳатон пур мекунед, бо вазн пардохт кунед ва боқимондаро онҳо кунанд .

Гузаштан аз Сичуан ба Ҳонконг барои гӯшти барбекю лаккардашуда, ки дар назди тиреза медурахшад, Roast Duck Inn бешубҳа макони рафтан ба беҳтарин мурғобии бирён дар Box Hill аст, аммо инчунин барои хӯрдани услуби барбекюи Гонконг. Ва агар шумо воқеан мурғобӣ бошед, версияи дуддодашудаи чойи Сичуании Дамплинг Кинг ($ 25.80) низ бешубҳа ҳама чизест, ки онро барҳам додаанд.

Мурғи дурахшон ва лакдор дар Roast Duck Inn ҳатмист.

Ба подшоҳи ҳама судҳои хӯрокворӣ: Box Hill Central. Додгоҳи асосии хӯрокворӣ дорои хӯрокҳои уйғурӣ, сичуанӣ, кантонӣ ва тайванӣ мебошад, ки онҳоро номбар кардан мумкин аст, аммо чанде аз минтақаҳои онро фаро мегирад. Барои дидани криптҳои пур аз ҷолиб ($ 6) ба деҳаи Панчак равед, ки эҳтимолан яке аз наҳорҳои дӯстдоштаи хӯроки кӯчаҳои Чин мебошанд. Барои мухлисони синтез, Home Souv як гибриди ҷианбинг-мулоқот бо souvlaki аст, ки бояд кӯшиш кунад ($ 9.50).

Ширини осиёии ғалладона барои классикҳои хира ба монанди қан сию пуффҳо - қаннодӣ, қаннодӣ, тиллоӣ, бо гӯшти хуки сию сиу, дар ҳоле ки ашёи ҷодугарӣ барои ҳама чизҳои хӯроквории чинӣ аз гӯшҳои хуки мариновани то бадан ҳатмист. бодиринг фаровон.

Аз комаи хӯрокворӣ бо сайругашт дар қисмати маҳсулоти тару тоза, аз олитарин то номаълум, хоҳ он чӯҷаҳои абрешими абрешими сиёҳпӯст, баҳрҳои дурахшон, меваҳои ҷавоҳирот ва сабзавот ё ғалладона биравед, шумо метавонед ба зудӣ дар куҷо аз нав дида бароед шумо мағозаи ҳарҳафтаинаи худро мекунед.


Ба диққати дӯстдорони ошхона: дар ин ҷо беҳтарин хӯроки аслии осиёиро дар Мелбурн хӯрдан мумкин аст

Тақрибан 15 дақиқа аз маркази Мелбурн равед ва шумо ба як канори бениҳоят безарари Бокс Хилл мерасед. Тақрибан дар солҳои 70 -ум, ин маҳаллаи асосан англисӣ ва австралияӣ таҳаввулоти худро ба яке аз маконҳои бузурги (ва шояд аз ҳама нодида гирифташудаи) ғизо дар шаҳр оғоз кардааст.

Ҷамъияти хурди Ветнам, ки зиндагии нав пас аз ҷангро меҷӯяд, ба Бокс Ҳилл омад ва як ядрои муҳоҷирони Чин ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ гашт, ки ҳар яки онҳо ҳикояҳо, фарҳанг ва муҳимтар аз ҳама ғизои худро бо худ меоварданд.

Беҳтарин чиз дар бораи кашфи ҳама ганҷҳои хӯрокворӣ, ки Box Hill пешниҳод мекунад, дар он аст, ки аксари онҳо дар як минтақаи хурд ҷойгир карда шудаанд, то дастонатонро печанд. Ин як нуқтаи доғ барои ҳама чиз аз маҳсулоти таъсирбахштаринест, ки шумо дар ҳама ҷо дар Мелбурн хоҳед дид ва то ошхонаҳо ва табиист, ки ин як намунаи зиндаест, ки осиёҳо кортҳои хӯрокворӣ нисбат ба ҳама дар ҷаҳон беҳтар кор мекунанд.

Нависандаи ғизо, ошпаз ва афсонаи ошпазии Мелбурн Тони Тан солҳои тӯлонӣ ба ин ҷо ташриф овардааст. "Вақте ки ҷомеаи Чин бокс Ҳиллро қабул кард, он тамоми динамикаи ҳамсоягиро тағир дод" мегӯяд ӯ.

Пас шумо аз куҷо сар мекунед? Агар шумо Тони бошед ё танҳо як ҷавони самбӯса бошед, аз Kitchen Republik оғоз кунед. Дар як занҷири ошхонаҳои муваффақи Тайван тарҳрезӣ шудааст, он маҷмӯи фурӯшандагонест, ки танҳо як ё ду чизро хуб иҷро мекунанд, аз угроҳои гови Тайван то xiao дароз то як бом. Барои хидматрасонии саривақтӣ занги дари мувофиқи мизро пахш кунед. Crystal Jade Xiao Long Bao якчанд такрори ин классикии Шанхайро аз OG то OTT месозад. Новобаста аз он ки шумо бо трюфели сафед орзу мекунед ($ 7.5 - $ 12.50) ё онро оддӣ нигоҳ доред ($ 6.50 - $ 11.50), қаннодӣ ғайриимкон аст ва бо шўрбои умқи таъсирбахш пур карда мешавад.

Ба як маркази косаи угро (на он қадар хурд) (тақрибан $ 13,80) дар Tina’s Noodle Kitchen равед. Яке аз оилаҳои аввалини хӯрокҳои чинӣ дар Мелбурн, ин Тина, ки мо дар бораи он мегӯем, ғайр аз шӯҳрати Дайнти Сычуан нест. Хонаи угрочии ӯ ҳоло дар атрофи шаҳр як қатор ҷойҳо дорад, аммо вақте ки дар Box Hill. Шумо инчунин иловаи навтарини ӯро хоҳед ёфт, Сичуани хурде, ки дар наздикии он як услуби нави доғи гармро мебинем, ки мо онро бештар дар Мелбурн мебинем, ки дар он шумо косаи худро бо компонентҳои дилхоҳатон пур карда, бо вазн пардохт кунед ва ба дигарон иҷозат диҳед .

Гузаштан аз Сичуан ба Ҳонконг барои гӯшти барбекю лаккардашуда, ки дар назди тиреза медурахшад, Roast Duck Inn бешубҳа макони рафтан ба беҳтарин мурғобии бирён дар Box Hill аст, аммо инчунин барои хӯрдани услуби барбекюи Гонконг. Ва агар шумо воқеан мурғобӣ бошед, версияи дуддодашудаи чойи Сичуании Дамплинг Кинг ($ 25.80) низ бешубҳа ҳама чизест, ки онро барҳам додаанд.

Мурғи дурахшон ва лакдор дар Roast Duck Inn ҳатмист.

Ба подшоҳи ҳама судҳои хӯрокворӣ: Box Hill Central. Додгоҳи асосии хӯрокворӣ дорои хӯрокҳои уйғурӣ, сичуанӣ, кантонӣ ва тайванӣ мебошад, ки онҳоро номбар кардан мумкин аст, аммо чанде аз минтақаҳои онро фаро мегирад. Барои дидани криптҳои пур аз ҷолиб ($ 6) ба деҳаи Панчак равед, ки эҳтимолан яке аз наҳорҳои дӯстдоштаи хӯроки кӯчаҳои Чин мебошанд. Барои мухлисони синтез, Home Souv як гибриди ҷианбинг-мулоқот бо souvlaki аст, ки бояд кӯшиш кунад ($ 9.50).

Ширини осиёии ғалладона барои классикҳои хира ба монанди қан сию пуффҳо - қаннодӣ, қаннодӣ, тиллоӣ, бо гӯшти хуки сию сиу, дар ҳоле ки ашёи ҷодугарӣ барои ҳама чизҳои хӯроквории чинӣ аз гӯшҳои хуки мариновани то бадан ҳатмист. бодиринг фаровон.

Аз комаи ғизоӣ бо сайругашт дар қисмати маҳсулоти тару тоза, аз олитарин то номаълум, хоҳ он чӯҷаҳои абрешими абрешими сиёҳпӯст, баҳрҳои дурахшон, меваҳои ҷавоҳирот ва сабзавот ё ғалладона биравед, шумо метавонед ба зудӣ дар куҷо аз нав дида бароед шумо мағозаи ҳарҳафтаинаи худро мекунед.


Ба диққати дӯстдорони ошхона: дар ин ҷо беҳтарин хӯроки аслии осиёиро дар Мелбурн хӯрдан мумкин аст

Тақрибан 15 дақиқа аз маркази Мелбурн биравед ва шумо ба як канори бениҳоят безарари Бок Ҳилл меравед. Тақрибан дар солҳои 70 -ум, ин маҳаллаи умдатан англисӣ ва австралияӣ таҳаввулоти худро ба яке аз маконҳои бузурги (ва эҳтимолан нодида гирифташудаи) ғизои шаҳр оғоз кард.

Ҷамъияти хурди Ветнам, ки зиндагии нав пас аз ҷангро меҷӯяд, ба Бокс Ҳилл омад ва як ядрои муҳоҷирони Чин ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ гашт, ки ҳар яки онҳо ҳикояҳо, фарҳанг ва муҳимтар аз ҳама ғизои худро бо худ меоварданд.

Беҳтарин чиз дар бораи кашфи ҳама ганҷҳои хӯрокворӣ, ки Box Hill пешниҳод мекунад, дар он аст, ки аксари онҳо дар як минтақаи хурд ҷойгир карда шудаанд, то дастҳои шуморо печанд. Ин як нуқтаи доғ барои ҳама чиз аз маҳсулоти таъсирбахштаринест, ки шумо дар ҳама ҷо дар Мелбурн хоҳед дид ва то ошхонаҳо ва табиист, ки ин як намунаи зиндаест, ки осиёҳо кортҳои хӯрокворӣ нисбат ба ҳама дар ҷаҳон беҳтар кор мекунанд.

Нависандаи ғизо, ошпаз ва афсонаи ошпазии Мелбурн Тони Тан солҳои тӯлонӣ ба ин ҷо ташриф овардааст. "Вақте ки ҷомеаи Чин бокс Ҳиллро қабул кард, он тамоми динамикаи ҳамсоягиро тағир дод" мегӯяд ӯ.

Пас шумо аз куҷо сар мекунед? Агар шумо Тони бошед ё танҳо як ҷавони самбӯса бошед, аз Kitchen Republik оғоз кунед. Дар як занҷири ошхонаҳои муваффақи Тайван тарҳрезӣ шудааст, ин маҷмӯи фурӯшандагон танҳо як ё ду чизро хуб иҷро мекунад, аз угро аз гови Тайван то xiao дароз то як бом. Барои хидматрасонии саривақтӣ занги дари қулайи мизро пахш кунед. Crystal Jade Xiao Long Bao якчанд такрори ин классикии Шанхайро аз OG то OTT месозад. Новобаста аз он ки шумо бо трюфели сафед орзу мекунед ($ 7.5 - $ 12.50) ё онро оддӣ нигоҳ доред ($ 6.50 - $ 11.50), қаннодӣ ғайриимкон аст ва бо шўрбои умқи таъсирбахш пур карда мешавад.

Ба як маркази косаи угро (на он қадар хурд) (тақрибан $ 13,80) дар Тина's Noodle Kitchen равед. Яке аз оилаҳои аввалини хӯроки чинии Мелбурн, ин Тина, ки мо дар борааш мегӯем, ҷуз аз шӯҳрати Дайнти Сычуан нест. Хонаи угрочии ӯ ҳоло дар атрофи шаҳр як қатор ҷойҳо дорад, аммо вақте ки дар Box Hill. Шумо инчунин иловаи навтарини ӯро хоҳед ёфт, Сичуани хурде, ки дар наздикии он як услуби нави доғи гармро мебинем, ки мо онро бештар дар Мелбурн мебинем, ки дар он шумо косаи худро бо компонентҳои дилхоҳатон пур мекунед, бо вазн пардохт кунед ва дигарон корро кунанд. .

Гузаштан аз Сичуан ба Ҳонконг барои гӯшти барбекю лаккардашуда, ки дар назди тиреза медурахшад, Roast Duck Inn бешубҳа макони рафтан ба беҳтарин мурғобии бирён дар Box Hill аст, аммо инчунин барои хӯрдани услуби барбекюи Гонконг. Ва агар шумо воқеан мурғобӣ бошед, версияи дуддодашудаи чойи Сичуан Дамплинг Кинг ($ 25.80) низ бешубҳа ҳама чизест, ки он барҳам хӯрдааст.

Мурғи мурғобии лакдор дар Roast Duck Inn ҳатмист.

Ба подшоҳи ҳама судҳои хӯрокворӣ: Box Hill Central. Додгоҳи асосии хӯрокворӣ дорои хӯрокҳои уйғурӣ, сичуанӣ, кантонӣ ва тайванӣ мебошад, ки онҳоро номбар кардан мумкин аст, аммо чанде аз минтақаҳои онро фаро мегирад. Барои дидани криптҳои пур аз ҷолиб ($ 6) ба деҳаи Панчак равед, ки эҳтимолан яке аз наҳорҳои дӯстдоштаи хӯроки кӯчаҳои Чин мебошанд. Барои мухлисони синтез, Home Souv як гибриди ҷианбинг-мулоқот бо souvlaki аст, ки бояд кӯшиш кунад ($ 9.50).

Шириниҳои гандумии осиёӣ барои классикҳои хира ба монанди қан сию пуффҳо - қаннодӣ, қаннодӣ, тиллоӣ, бо гӯшти хуки сиёҳ, дар ҳоле ки Magic Cuisine ҳатмист барои ҳама ашёи хитоӣ аз гӯшҳои хуки мариновани то бадан бодиринг фаровон.

Аз комаи хӯрокворӣ бо сайругашт дар қисмати маҳсулоти тару тоза, аз олитарин то номаълум, хоҳ он чӯҷаҳои абрешими абрешими сиёҳпӯст, баҳрҳои дурахшон, меваҳои ҷавоҳирот ва сабзавот ё ғалладона биравед, шумо метавонед ба зудӣ дар куҷо аз нав дида бароед шумо мағозаи ҳарҳафтаинаи худро мекунед.


Ба диққати дӯстдорони ошхона: дар ин ҷо беҳтарин хӯроки аслии осиёиро дар Мелбурн хӯрдан мумкин аст

Тақрибан 15 дақиқа аз маркази Мелбурн равед, ва шумо ба як канори бениҳоят безарари Бок Ҳилл меравед. Тақрибан дар солҳои 70 -ум, ин маҳаллаи асосан англисӣ ва австралияӣ таҳаввулоти худро ба яке аз маконҳои бузурги (ва эҳтимолан аз ҳама нодида гирифташудаи) ғизо дар шаҳр оғоз карданд.

Ҷамъияти хурди Ветнам, ки зиндагии нави баъдиҷангиро меҷӯяд, ба Бокс Ҳилл омад ва як ядрои муҳоҷирони Чин ва Осиёи Ҷанубу Шарқӣ гашт, ки ҳар яки онҳо ҳикояҳо, фарҳанг ва муҳимтар аз ҳама ғизои худро бо худ меоварданд.

The great thing about discovering all the food treasures that Box Hill has to offer is that most of them are packed into an area small enough to wrap your arms around. It’s a hotspot for everything from the most impressive produce you’ll see anywhere in Melbourne to eateries and, naturally, it’s a living example of the fact that Asians do food courts better than anyone else in the world.

Food writer, chef and Melbourne culinary legend Tony Tan has been visiting here for many years. “When the Chinese community embraced Box Hill, it changed the entire dynamic of the neighbourhood,” he says.

So where do you start? If you’re Tony, or just a dumpling fiend, start at Kitchen Republik. Modelled on a successful Taiwanese eatery chain, it’s a collection of vendors doing just one or two things well, from Taiwanese beef noodles to xiao long bao all under one roof. Just press the handy doorbell on the table for prompt service. Crystal Jade Xiao Long Bao make several iterations of this Shanghainese classic, from OG to OTT. Whether you go fancy with white truffle ($7.5 – $12.50) or keep it simple ($6.50 – $11.50), the pastry is impossibly fine and filled with a broth of impressive depth.

Head on out into the mall for a (not so small) bowl of noodles (around $13.80) at Tina’s Noodle Kitchen. One of Melbourne’s first families of Chinese food, this Tina we speak of is none other than she of Dainty Sichuan fame. Her namesake noodle house now has a number of venues around town, but when in Box Hill. You’ll also find her newest addition, Little Sichuan not far away a newer style of hotpot we’re seeing more of in Melbourne, where you fill up your bowl with the ingredients you want, pay by weight, and let them do the rest.

Moving from Sichuan to Hong Kong for glossy, lacquered barbecued meats glistening in the window, Roast Duck Inn is undoubtedly the place to go for the best roast duck in Box Hill, but also for Hong Kong BBQ style eats. And if you’re really duck obsessed, Dumpling King’s Sichuan tea-smoked version ($25.80) is also assuredly all that it’s quacked up to be.

Glossy, lacquered duck at Roast Duck Inn is a must.

Onto the king of all food courts: Box Hill Central. The main food court features Uighur, Sichuan, Cantonese and Taiwanese snacks, to name but a few of the regions it covers. Head to Pancake Village for jianbing ($6) savoury filled crepes that are arguably one of China’s favourite street food breakfasts. For fans of fusion, Home Souv is a jianbing-meets-souvlaki hybrid worth trying ($9.50).

Grain Asian Dessert is a must for pastry-based dim sum classics like char siu puffs - flaky, golden pastry, with tender char siu pork at its heart, while Magic Cuisine is a must for all things Chinese charcuterie, from spicy marinated pig’s ears to pickles galore.

Walk off the food coma with a stroll around the fresh produce section, from the sublime to the obscure, whether it’s goth-looking black-skinned silkie chickens, glistening seafood, jewel-bright fruit and veg or offal galore, you may soon reconsider where you do your weekly shop.


Attention food-court lovers: this is where to eat the best authentic Asian food in Melbourne

Drive about 15 minutes from the centre of Melbourne, and you’ll hit the reasonably innocuous suburb of Box Hill. Somewhere around the 1970s, this predominantly English and Australian neighbourhood began its evolution into one of the city’s great (and possibly most overlooked) food destinations.

A small Vietnamese community, seeking a post-war new life, arrived in Box Hill, becoming a nucleus for Chinese and South East Asian migrants, each bringing with them their stories, culture and most importantly, their food.

The great thing about discovering all the food treasures that Box Hill has to offer is that most of them are packed into an area small enough to wrap your arms around. It’s a hotspot for everything from the most impressive produce you’ll see anywhere in Melbourne to eateries and, naturally, it’s a living example of the fact that Asians do food courts better than anyone else in the world.

Food writer, chef and Melbourne culinary legend Tony Tan has been visiting here for many years. “When the Chinese community embraced Box Hill, it changed the entire dynamic of the neighbourhood,” he says.

So where do you start? If you’re Tony, or just a dumpling fiend, start at Kitchen Republik. Modelled on a successful Taiwanese eatery chain, it’s a collection of vendors doing just one or two things well, from Taiwanese beef noodles to xiao long bao all under one roof. Just press the handy doorbell on the table for prompt service. Crystal Jade Xiao Long Bao make several iterations of this Shanghainese classic, from OG to OTT. Whether you go fancy with white truffle ($7.5 – $12.50) or keep it simple ($6.50 – $11.50), the pastry is impossibly fine and filled with a broth of impressive depth.

Head on out into the mall for a (not so small) bowl of noodles (around $13.80) at Tina’s Noodle Kitchen. One of Melbourne’s first families of Chinese food, this Tina we speak of is none other than she of Dainty Sichuan fame. Her namesake noodle house now has a number of venues around town, but when in Box Hill. You’ll also find her newest addition, Little Sichuan not far away a newer style of hotpot we’re seeing more of in Melbourne, where you fill up your bowl with the ingredients you want, pay by weight, and let them do the rest.

Moving from Sichuan to Hong Kong for glossy, lacquered barbecued meats glistening in the window, Roast Duck Inn is undoubtedly the place to go for the best roast duck in Box Hill, but also for Hong Kong BBQ style eats. And if you’re really duck obsessed, Dumpling King’s Sichuan tea-smoked version ($25.80) is also assuredly all that it’s quacked up to be.

Glossy, lacquered duck at Roast Duck Inn is a must.

Onto the king of all food courts: Box Hill Central. The main food court features Uighur, Sichuan, Cantonese and Taiwanese snacks, to name but a few of the regions it covers. Head to Pancake Village for jianbing ($6) savoury filled crepes that are arguably one of China’s favourite street food breakfasts. For fans of fusion, Home Souv is a jianbing-meets-souvlaki hybrid worth trying ($9.50).

Grain Asian Dessert is a must for pastry-based dim sum classics like char siu puffs - flaky, golden pastry, with tender char siu pork at its heart, while Magic Cuisine is a must for all things Chinese charcuterie, from spicy marinated pig’s ears to pickles galore.

Walk off the food coma with a stroll around the fresh produce section, from the sublime to the obscure, whether it’s goth-looking black-skinned silkie chickens, glistening seafood, jewel-bright fruit and veg or offal galore, you may soon reconsider where you do your weekly shop.



Шарҳҳо:

  1. Wulfsige

    Дуруст, як ҳукми олӣ

  2. Neto

    Чӣ суханони дуруст ... ибораи олӣ, аҷиб

  3. Goltirg

    Узр мехоҳам, аммо, ба назари ман, шумо хато мекунед. Ман метавонам мавқеъро ҳимоя кунам. Ба ман дар PM нависед.

  4. Dojin

    Мавзӯи беҳамто, ба ман маъқул аст :)



Паём нависед