Янги рецептлар

Лӯбиёи сафед ва шӯрбо макарон

Лӯбиёи сафед ва шӯрбо макарон


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Компонентҳо

  • 3 1/2 пиёла (ё бештар) об
  • 2 то 2 1/2 пиёла лӯбиёи сафед пухта бо 3/4 пиёла моеъи пухтупаз ҳифзшуда (нигаред ба лӯбиёи каннелини бо сирпиёз ва шалфей)
  • 1 помидори калон, тухмӣ, биносту бурида
  • 1 пиёла макарони хурд (ба монанди farfalline)
  • Равғани зайтуни бокира (барои борон)

Омодасозии дорухат

  • 3 қошуқ равғани зайтунро дар деги калон дар гармии миёна гарм кунед. Пиёз, сабзӣ ва карафс илова кунед. То он даме, ки ҳама сабзавот нарм шаванд, тақрибан 12 дақиқа пазед. 3 1/2 пиёла об, лӯбиё бо моеъи пухтупаз ва помидор илова кунед ва ҷӯшонед. Гармиро то миёна паст кунед ва 25 дақиқа ҷӯшонед, то маззаҳоро омехта кунед, баъзан шӯр кунед. Дар макарон омехта кунед; ҷӯшондан. Пухтан то макарон танҳо мулоим, аммо ба ҳар ҳол сахт газад ва ба шӯрбо аз 1/2 пиёла оби зиёд илова кунед, агар хеле ғафс, тақрибан 10 дақиқа. Мавсими шӯрбо бо намак ва ќаламфури.

  • Шӯрбо шӯрбо ба косаҳо. Бо пиёз сабз бурида пошед, бо равғани зайтуни бокира пошед ва хизмат кунед.

Мазмуни ғизо

Як порция инҳоро дар бар мегирад: Калорияҳо (ккал) 257,0 %Калорияҳо аз равған 31,9 Равған (г) 9,1 Равғани тофта (г) 1.1 Холестирин (мг) 0 Карбогидратҳо (г) 35.5 Нахи ғизоӣ (г) 6.8 Шакарҳои умумӣ (г) 5.0т Карбогидратҳои холис (g) 28.6t Protein (g) 8.5t фасли баррасиҳо

Омезиши шӯрбо макарон Фагиоли дар зарф

Ин омехтаи шӯрбо макарони Фагиоли дар кӯза як қисми силсилаи шӯрбоҳои ман аст, ки онҳоро дар ошхонаҳои мо нигоҳ доштан мумкин аст. Ман ва Марк як косаи гарм шӯрбо бо як бурида ё ду нони хонагӣ дӯст медорем. Он чизе, ки ба ман дар ин дорухат писанд аст, ин аст, ки ман онро дар як кӯза омехтаи шӯрбои гиёҳхорон кардам, аммо шумо ҳамеша метавонед ҳангоми бо худ пухтани гӯшти гови боқимонда пухта илова кунед.

Оё шумо он хӯрокҳоро, ки шумо дар печи суст оғоз мекунед, дӯст намедоред ва он дар давоми рӯз пухта мешавад. Оё шумо медонед, ки имшаб бо кори кам хӯроки шом омода мешавад? Ман боварӣ дорам. Ин шӯрбо пойгоҳи помидор дорад, ки яке аз мунтахабҳои доимии ман аст, лӯбиё ва макарони каме илова кунед ва он дар як коса каме осмон аст.

Вақте ки ман нони хамиртуруши худро мепазам, ман ду нонро барои шӯрбо ях мекунам, то он вақте ки шӯрбо пухта мешавад, рафтан омода аст, зиндагӣ хеле хуб аст! Ман онро шаби пеш об мекунам ва вақте ки пухтори суст пухтани хӯроки маро тамом мекунад, омода мешавад.


Макарон ва лӯбиёи сафед бо равғани сир-розмарин

Агар шумо чизе барои шоколад дошта бошед, ҷаҳон устри шумост. Дар ин сайт, 86 аз беш аз 800 дорухат дорои як ҷузъи муҳими шоколад мебошанд ва тамоми қисматҳои дӯконҳои китоб аз пур кардани хоҳишҳое, ки ман пазмон шудаам, пур хоҳанд кард. Агар шумо чизе барои бекон дошта бошед, интернет аз ёфтани ҷойҳои гузоштани он хеле хурсанд хоҳад буд, зиллионҳо, ҳатто, гарчанде ки ман пеш аз санҷиши як ҷуфт бо эҳтиёт кор мекунам. Аммо агар шумо чизе дошта бошед, ки ҷузъи таркибии подшоҳ/маликаи каме камтар дошта бошед, бигӯед, лӯбиёи хурди сафед, хуб, он метавонад душвор бошад. Инҳо вуҷуд надоранд не барои онҳо истифода мебарад, он танҳо вақте ки шумо хеле ошиқ мешавед, ҳеҷ гоҳ роҳҳои кофии якҷоя будан вуҷуд надоранд. Ва агар шумо "ман" ва#8212 касе ҳастам, ки баъзан аз сабаби он ки шумо чунин эҳсос мекунед, мега-деги лӯбиёи сафедро боло мебардорад ва тахмин мекунед, ки шумо баъдтар коре бо онҳо хоҳед кард қариб ҳар як китоби пухтупазро дар коллексияи шумо фурӯхтаед, аммо то ҳол дар берун аз қаламрави шӯрбо ва салатҳои хуб поймолшуда истифода мешавад.

Пас ба ман бигӯед: Истифодаи дӯстдоштаи лӯбиё дар берун аз олами машҳури чили, тако, шӯрбо ва хӯриш чист? Дар ҳақиқат, ман барои илҳоми бештар hankering. Ман анҷом ёфтам, ки каме — пайдо кунам, аммо ҳеҷ гоҳ кофӣ нест — дар ин моҳ Бон Аппетит, дар анборҳои макарон шумо наметавонед интихоб кунед аз байни Сара Ҷенкинс аз Порчетта ва Порсена (ва хӯриши лӯбиёи сабз, оҳ кашед) ) шӯҳрат. Ман аз найҳои кӯтоҳи макарон бо нахӯд ба ҳайрат омадам, онро қариб дарҳол кардам, аммо шояд ин аз он сабаб буд, ки ман онро дар нахӯд дар ин моҳ зиёд кардам, аммо ман ҳамеша фикр мекардам, ки бо чизе хуб мебуд … хуштар. Ва бо дарназардошти он, ки ин як далели собит аст (ҳа, дар Италия, ки ман гумон мекунам, ки ҳам лӯбиёи сафед ва ҳам васвасаҳои артишок метавонанд озодона сайр кунанд), ки лӯбиёи сафед, сирпиёз, розмарин ва равғани зайтун омезише мебошанд, ки аз боло фиристода шуда буданд, ман як шӯхӣ доштам. #8217d дар ин ҷо низ хушбахт бошед.







Натиҷа як макарони олӣ барои ин вақти сол аст, ки хеле тасаллибахш ва дилнишин аст, аммо аз ҳад зиёд таназзул намекунад. Ягон яхмос ё панири вазнин ё ширӣ дар он ҷо бекон нест (ман узр мехоҳам) ё ҳатто як рози гӯшт. Ва шумо ҳеҷ кадоме аз ин чизҳоро аз даст нахоҳед дод, зеро ба монанди шӯрбое, ки ман аз ҳафтаи гузашта бениҳоят пазмон шудаам, он марраест, ки табақро дар ин ҳолат, равғани ғафс бо на танҳо сирпиёз, балки навҷамъоварда месозад розмарин низ. Агар шумо тамом кунед ки бо чанд намак намаки баҳр, эй писар. Шумо мебинед. Ин аз шумо ҳам табдилдиҳанда месозад.


Сафари китоб II: Танҳо дар сурате, ки шумо чанд ҳафта қабл эълони худро аз даст додед, The Smitten Kitchen Book Tour дар моҳҳои феврал ва март бо ҳашт шаҳр (салом, Атланта/Сент -Луис/Миннеаполис/Солт Лейк/Денвер/Роли/Монреал! Плюс иловагӣ) , як воқеаи аҷиб дар Бруклин). Умедворам, ки ин маънои онро дорад, ки мо ниҳоят бо ҳам вохӯрем.

Макарон ва лӯбиёи сафед бо равғани сирпиёз-розмари
Ба осонӣ аз Сара Ҷенкинс тавассути Bon Appetit мутобиқ карда шудааст

Барои макарон, ман pennete -ро истифода бурдам, зеро ман фикр мекардам, ки он ба лӯбиёи хурди сафед мувофиқ аст (Ранчо Гордо ’s Алубия Бланка). Сара Ҷенкинс даъват кард, ки диталини бо нахӯд биравад. Дар ин ҷо шумо метавонед ҳама чизҳои ба шумо маъқулро истифода баред, лӯбиёҳои кӯтоҳ, ҳатто оринҷ ва лӯбиёи консервшуда хеле хубанд.

Ман дорухатро каме содда кардам, то шумораи косаҳо ва дегҳои истифодашударо кам кунам, зеро ки ман як ҳафтае дорам, ки агар ман як табақи дигари ифлосро бинам, ман дур меравам ахм, барои осон кардани кор.

Ин боиси а бисёр аз макарон, зеро шумо тамоми як фунт плюс ду банка лӯбиёро истифода мебаред, аз ин рӯ як дорухатест барои баррасии нисфи, агар шумо мехоҳед онро пеш аз омадани баҳор ба итмом расонед.

1 пиёз миёна, ба мукаабҳои калон буред
1 сабзӣ миёна, дар қисмҳои калон
1 пояи карафс, дар қисмҳои калон
6 дона сирпиёз, 4 тамоми чап, 2 биносту бурида
1/2 пиёла баргҳои петрушки ҳамвор-барг
1/4 қошуқча пораҳои қаламфури сурх (ё мечашонем)
1/2 коса равғани зайтун, тақсим карда мешавад
Намаки дағал ё кош
2 то 3 қошуқи хамираи помидор
3 1/2 пиёла пухта, лӯбиёи холӣ кардашуда (агар лозим бошад, моеъи пухтупазро барои об захира кунед) ё 2 банкаҳои 15-унсия лӯбиёи хурди сафед (ба монанди Шимоли Бузург ё Канелини), шуста
1 фунт макарони найчаи кӯтоҳ (нигаред ба пешниҳодҳо дар боло)
1 қошуқ қошуқи розмари тару тоза

Пиёз, сабзӣ, карафс, дона сирпиёз, петрушка ва қошуқи қаламфури сурх (мечашонем) дар як протсессори хӯрокворӣ то биносту бурида. Равғани 1/4 косаро дар деги калон ва вазнин дар гармии миёна гарм кунед ва омехтаи сабзавотро ба дег илова кунед. (Зуд бишӯед, аммо лозим нест, ки пурра бишӯед, протсессори хӯрокворӣ, зеро шумо онро ба қарибӣ истифода мебаред.) Мавсими саховатмандона бо намак. Пухтан, баъзан омехта кардан, то сабзавот каме ранг гирифтани, тақрибан 10 дақиқа. Хамираи помидор илова кунед (дорухои аслӣ 2T -ро талаб мекунад, аммо мо аз 3 лаззат бурдем) ва онро дар сабзавот як дақиқаи дигар пазед. 1 пиёла об ё моеъи пухтупази лӯбиё илова кунед ва онро барои тоза кардани ҳама қисмҳои ба дег часпида истифода баред. Бигзор то даме ки моеъ қариб нопадид шавад, тақрибан 5 то 8 дақиқа ҷӯшонед.

Лӯбиё ва 2 пиёла оби дигар (ё моеъи пухтупаз) ба дег илова кунед ва то даме ки маззаҳо тақрибан 15 дақиқаи дигар пазанд.

Дар ҳамин ҳол, макаронро то ал денте пазед ё дар дохили он каме устувор бошед. Ман медонам, ки шумо якеро напурсидед, аммо ман метавонам барои макарони ал денте далел ворид кунам? Гап дар он аст, ки шумо намехоҳед, ки макарони шумо пурра дар об пухта шавад. Агар шумо ин тавр кунед, он нахоҳад кард, ки ягон обхезӣ барои нӯшидан ва бо он чошнии болаззат табдил ёбад. Ман дар ҳақиқат дарёфтам, ки анҷом додани макарон дар чошнии он ягона чизе аст, ки зудтарин сифати хӯрокҳои макарони маро беҳтар кард.

Аз макарони хушкшудаи худ 1 1/2 пиёла оби пухтупаз захира кунед.

Як пиёла омехтаи лӯбиёро ба протсессори хӯрокхӯрии худ интиқол диҳед ва то ҳамвор тоза кунед ва сипас онро ба чошнӣ бардоред, то онро ғафс кунед. Ба чошнии лӯбиё макарони холӣ ва 1/2 пиёла моеъи пухтупазро илова кунед ва омехтаро якҷоя пазед, то он даме ки соус макаронро пӯшад, тақрибан 1-2 дақиқаи дигар илова кунед.

Хизмат: 1/4 косаи равғани зайтунро дар як чошнии ночиз дар оташи паст бо сирпиёз ва розмари гарм кунед, то даме ки ҷӯшидан қатъ шавад. Макаронро байни табақҳои хизматӣ тақсим кунед ва ба ҳар яки он равғани сирпиёз-розмари пошед. Агар шумо ба мо муроҷиат кунед, шумо инро бо чанд пораи намаки баҳр анҷом медиҳед. Якбора бихӯред.


15 РАНҶҲОИ КАННЕЛЛИНИ, ки шумо дӯст медоред!

Аз шӯрбоҳои болаззат то қаймоқ то салатҳои болаззат, брусчетта, рецептҳои макарон, тостҳо ва ғайра!

Ҳодисаҳои зиёде вуҷуд доранд, ки шумо хаста, гурусна ҳастед ва шумо чизеро пур кардан мехоҳед, қаноатбахш, аммо содда ва зуд. Ва он вақте, ки лӯбиёи қулайи каннелини итолиёвӣ бо матои пашм ва маззаи болаззаташон хӯроки шуморо дар як муддати кӯтоҳ наҷот медиҳанд.

Солим, арзон, пур аз маводи ғизоӣ ва аз ин рӯ қулай, консерваҳои лӯбиёи каннелини як шкафи хеле муҳим мебошанд. Онҳо хеле гуногунанд ва хӯроки комил, зуд ва болаззатро дар давоми ҳафта барои тамоми оила омода мекунанд.

Ва ман боварӣ дорам, ки дар ин ҷо шумо дорухои лӯбиёи каннелиниеро, ки меҷӯед, пайдо хоҳед кард!

Ин шӯрбои лӯбиёи каннелини, ки дорои мазза аст, ақли шуморо парешон мекунад!
Ин вегетариан, ғафс, тасаллибахш, таъми аҷиб дорад ва он яке аз дорухатҳои дӯстдоштаи ман бо каннелини лӯбиё аст!

На танҳо дорухатҳои шӯрбоҳои вегании каннелини, балки брусчеттаи аҷиб! Ин тостҳои хурди хурмо бо лӯбиёи дуддодашуда, тимьо, пораҳои чили, сирпиёз тару тоза ва равғани зайтун пур карда шудаанд. Лазиз!

Ин шӯрбо каннелини ва қалъаи пур аз сабзавот ва пур аст. Ин як навъ шӯрбоест, ки шуморо гарм мекунад, солим ва пур аз мазза аст.

Ин дорухат хӯриш бобои консервшудаи лӯбиёи лӯбиёи каннелини ва таркиби аҷиби онҳоро бо помидор боллазату шањдбоб, зайтунҳои болаззат ва петрушки тароватбахш муттаҳид мекунад. Ҳама дар либосҳои афсонавии сирпиёз лимӯ худсохт. Ин қадар содда ва хеле хуб!

Ин макарони тези лӯбиёи сафед лӯбиёи каннелиниро ба як аҷиб табдил медиҳад Хӯроки оилавии 1 деги омода камтар аз 15 дақиқа пур аз компонентҳои тару тоза.

Ин як лӯбиёи лӯбиёи лӯбиёи сафед аст, ки ба осонӣ дар протсессори хӯрокворӣ печида мешавад ва барои ҳама гуна зиёфат комил аст. Боз як дорухои афсонавии лӯбиёи каннелини!

Ин шӯрбои миёнаи лӯбиё нест, ин шӯрбои аҷиби веганӣ бо маззаи калон аст. Ман онро тавре мепазам, ки модарам пештар пур карда буд, бо пораҳои чили, петрушка ва сирпиёз пур шуда буд, ки мазза дорад. Бояд гуфт, ки ин яке аз беҳтарин дорухатҳои шӯрбоҳои каннелини аст, ки ман ягон вақт доштам!

Дар бораи як дорухати хӯришҳои лӯбиёи каннелини бо помидорҳои хушкшудаи офтобӣ ва дар тӯли камтар аз 15 дақиқа омодашуда чӣ гуфтан мумкин аст? Ҳамчун як тарафи оддӣ, ҳамчун оғозкунанда хидмат кунед ё аз хӯроки нисфирӯзӣ ё шом лаззат баред.

Шӯрбои карамҳои фермерӣ бо лӯбиёи каннелини ва киелбаса рустикӣ, серғизо ва баъзе аз беҳтарин дорухои лӯбиёи каннелини мебошад, ки шумо тамоми тирамоҳу зимистон омода хоҳед кард!

Ин шӯрбои қаймоқ ва болаззат бо бекони резапайкар, баъзе гиёҳҳои тару тоза ва крутон пур карда шудааст. Лазиз!

Хӯроки болаззат бо макарон бо чошнии лубиёи сафед бе шири сафед, ки дар баробари морҷӯби бирён хизмат мекунад. Он ба осонӣ ҷамъ меояд ва барои хӯроки шом дар як ҳафта комил аст.

Ин пиёзи пиёла ва каннеллини боқле 5 дақиқа тӯл мекашад, аз протеин ва маводи ғизоӣ бой аст ва таъми бениҳоят аҷиб дорад. Ин қадар қаймоқ! Сипас сабзавотро ба монанди Tenderstem Royale илова кунед, ки ранг ва бӯҳрони аҷибро илова мекунад.

Бисёр хушбӯйҳо, помидорҳои мазлумон, қалъаи Тоскана ва макарон ин дорухои лӯбиёи каннелиниро ба як ҳолати болаззат табдил медиҳанд. Он шуморо дар рӯзҳои хунук гарм мекунад ва рӯзи дигар боз ҳам лаззат мебахшад.

Ин дорухат бодиринги лӯбиёи каннелини болаззат, қаноатбахш ва тасаллибахш аст. Камтар аз 10 компонент лозим аст ва ин шӯрбо дар як пучак ҷамъ мешавад. Ин хӯроки беҳтарин барои он ҳафтаҳои серодами зимистон аст.

Шӯрбо лӯбиёи сафед, ки аз картошка, сабзӣ, пиёз, биринҷ, кашнит ва лӯбиёи каннелини сохта шудааст. Ин шӯрбо серғизо, тасаллибахш ва болаззат аст!

Тез, осон ва лазиз! Ин канори супер як хардали каме талхро бо асали ширин, лӯбиёи каннелини ва бодоми пухта ҷуфт мекунад ва дар тӯли 15 дақиқа ба осонӣ ҷамъ мешавад.

Лӯбиёи каннелиниро дар деги фаврӣ чӣ тавр пухтан мумкин аст? Ин дорухат лӯбиёи каннелини хушбӯйро дар деги фаврӣ месозад, ки бо фетаи харобшуда ва райхон тару тоза дода мешавад.

ҚАЙДҲО & САВОЛҲОИ САВОЛҲО:

Шумо метавонед пайдо кунед cannellini ё консервшуда ё хушкшуда дар мағозаи маҳаллии худ. Ва ҳатто агар ҳамтоёни хушкшуда маззаи бештар ва бофтаи беҳтарро пешкаш кунанд, барои роҳат ва сифр вақти омодасозӣ, лӯбиёи консервшудаи каннелини бешубҳа як ҷузъи ҳатмии ҳама гуна ҷевон мебошанд.

ОЁ КАННЕЛЛИНИ БАРОИ ШУМО ХУБ АСТ?

Бале, онҳо манбаи олии нахҳо ва микроэлементҳои муҳим мебошанд. Ғайр аз он, онҳо бо протеин пур карда шудаанд ва дорои фарбеҳи сифр нестанд. Бонуси калон, агар шумо вегетарианчӣ бошед ё агар шумо танҳо кӯшиш кунед, ки аз чизҳои ба осонӣ дастархони болаззат бе гӯшт бипартоед.

Лӯбиёи беҳтар консерва ё хушк?

Гарчанде ки лӯбиёи консервшудаи каннелини дар ҳама гуна дорухат хуб кор мекунанд, аммо агар шумо вақт дошта бошед, барои сохтани лӯбиёи худ дар хона саъю кӯшиш кардан лозим аст, асосан:

  • Онҳо арзонтаранд
  • Онҳо таъми беҳтар доранд
  • Онҳо ба таври зебо ях мекунанд
  • Шумо метавонед оби пухтупазро ҳамчун шўрбои хушбӯй истифода баред

ПУШИДАНИ КАННЕЛЛИНИ ЛУБИЁ ЧАНД ДАВР ДОРАД?

Барои суръат бахшидани вақти пухтупаз, хушк cannellini бояд пеш аз пухтан тар карда шавад.
Онҳоро дар миқдори зиёди оби хунук аз ҳадди аққал 5-6 соат то як шаб тар кунед. Холӣ кунед ва бишӯед, сипас онҳоро дар як табақи калон гузоред, бо об пӯшед ва ҷӯшонед, гармиро кам кунед ва пазед то тендер (он метавонад аз 30 то 50 дақиқа гирад).

Илова бар ин, пухтани як партияи калони лӯбиё ва яхбандии боқимонда ба шумо энергия ва пулро сарфа мекунад!

Маслиҳат: он як фикри хуб як чанд илова баргҳои халиҷ ва дона сабзавот ба монанди сабзӣ, карафс ё пиёз ба оби пухтупаз. Онҳо шўрбои лӯбиёи ғафс ва серғизоро болаззат хоҳанд кард, ки шумо метавонед барои шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо мазза илова кунед.

Оё шумо бояд лӯбиёи консервии каннеллин пухтан лозим аст?

НЕ, лӯбиёи консервии каннелини хеле қулай ва аллакай пухта шудаанд, ин маънои онро дорад, ки онҳоро бе пухтупази иловагӣ хӯрдан мумкин аст. Аммо, пеш аз истифодаи онҳо дар ҳама гуна дорухат, холӣ кунед ва эҳтимол онҳоро бишӯед.

Хулоса, консерва ё хушкшуда, дар шӯрбоҳо ё дар салатҳои, дар шӯрбоҳо ва ё тостҳо, вегетарианӣ ё вегетарианӣ, лӯбиёи каннелини серравған ва қаймоқ танҳо лазизанд!

Ва агар шумо яке аз ин дорухои аҷиби лӯбиёи каннелини лаззат баред, ба ман хабар диҳед! Назари худро бинависед, баҳо диҳед ё як аксро #theclevermeal дар Instagram барчасб кунед. Ман мехостам аз шумо шунавам!


Компонентњо: Шўрбои макарон ва боќле Пашта Фазол

  • 400 г лӯбиёи сафед ё лӯбиёи сурхи хушк
  • 100 г устухони хуки дуддодашуда
  • Се ҳасиби крански
  • 5 литр об
  • 2 сабзӣ, ба қисмҳои 2 см буред
  • 2 картошка миёна, ба мукаабҳои 2 см бурида
  • Равғани зайтун
  • 1 пиёз калон бурида
  • 150 г панцетта, майда бурида
  • 1 қошуқи паприка дуддодашуда
  • 4 дона сирпиёз биносту бурида мешавад
  • 1/4 хӯшаи parsley биносту бурида
  • 1 қошуқи хамираи помидор
  • 60 г макарон, ман садафҳоро дӯст медорам, аммо шумо метавонед ҳама макарони кӯтоҳро истифода баред
  • намак ва ќаламфури мечашонем.

Самтҳо

Равғанро дар деги ғалладона ё танӯраи Ҳолланд дар гармии миёна гарм кунед. Пиёз, сабзӣ, карафс ва хамираи помидорро илова кунед. Пухтан, зуд -зуд омехта кардан, то сабзавот нарм шавад ва пиёз шаффоф аз 8 то 10 дақиқа бошад.

Иловаи сирпиёз, ќаламфури сиёҳ, 1/2 қошуқи намак ва ќаламфури ќаламфури сурх. Ҳангоми омехта кардан, як дақиқа пазед.

Лӯбиё, шӯрбо, тимьо ва баргҳои халиҷро омехта кунед. Гармиро то миёна баланд кунед ва шӯрбо ба напазед. Қисман дегро бо зарф пӯшед ва сипас гармиро кам кунед, то дар оташи паст нигоҳ доред.

20 дақиқа пазед ё то сабзавот нарм шавад. Макарон илова кунед ва 5 дақиқаи дигар пазед ва сипас исфаноҷ ё каламро илова кунед ва то сабз ва дурахшон ва пухтани макарон тақрибан 5 дақиқаи дигар пазед.

Дегро аз гармӣ бардоред ва шохаҳои тиммер ва баргҳои халиҷро хориҷ кунед. Иловаро ба лимӯ омехта кунед. Бичашед ва бо намак ва ќаламфури бештар мавсим кунед. Хизмат кунед. Буридаи лимӯ барои хӯрдан пешбинӣ нашудааст, аммо ба шӯрбо маззаи зебои лимӯ илова мекунанд.


Vegan Minestrone – макарони Veggies & Шӯрбо бохти сафед

Vegan Minestrone – Шӯрбо бохти сафед бо оринҷ, сабзавот, райхон ва пармези веганӣ. Метавонад бе глютен, бе чормағз бошад. Дорухат бидуни шири бе веганӣ.

Грейҳои зимистона маро ба поён меоварданд, аз ин рӯ ман тасмим гирифтам, ки вақти тозакунии минестронамро расонам.

Як деги, косаи помидор аз некӣ пур аз сабзавот, лӯбиё ва макарон. Ҳар гуна лӯбиё ё омезиши лӯбиё ва макарони интихобшударо истифода баред. Ҳар гуна сабзавоти боқимондаро истифода баред. Шӯрбо ногузир ҳама чиз мешавад, ба истиснои шӯрбо дар ошхона, ба истиснои окра. Дар шӯрбо барои ман окра нест. Ман помидорро камтар дӯст медорам. Баъзе помидорҳои консервшуда ба ҷои хамир хеле хуб кор мекунанд. Барои шӯрбои ғафс ё агар лозим бошад, каме хамираи помидор илова кунед. Биноҳо бо раймон ва пармези вегетарианӣ. Бо нони пухта, ролҳои сирпиёз ё крекер хизмат кунед.

Имрӯз дар Сиэттл каме барф борид ва рӯйхати мусиқии ман такрори суруди идона аст. Ин ба монанди Мавлуди Исо ва#8230 сар мешавад. Вақти тозиёнаи кукиҳо ва чизҳои занҷабил.

Ман аз он миннатдорам, ки дар Сиэттл борон ва дурахшон хариди либосҳои ахлоқиро осон мекунад. Ҷустуҷӯи вариантҳое, ки аз маводи табиии растанӣ сохта шудаанд, то андозае осон аст, аммо пайдо кардани либосҳое, ки дар дӯконҳо, бо меҳнати кӯдакон, бо меҳнати истисморшаванда, савдои одилона, органикӣ нестанд ва таҷрибаҳои устувор ва ахлоқиро истифода мебаранд, метавонанд барои ҷустуҷӯи соатҳо тӯл кашанд . Жан бо анҷом додани ин ҳама таҳқиқот ва курат кардани баъзеҳо дар мағозаи худ ҳама корро осон мекунад. Мо курткаи зимистонаи Save Duck дорем, ки парҳои поёниро истифода намебарад.

Дар дигар хабарҳои ҷолиб, Пета Ҳиндустон ба 140 машхур аз саноати синамо (Болливуд) дар Ҳиндустон сабади тӯҳфаҳои веганиро фиристод ва онҳо китоби ошпазии маро дар бар гирифтанд! Ман боварӣ надорам, ки оё ҳамаи бастаҳо ба одамон мерасанд ва оё онҳо онҳоро мекушоянд. Ман китобро ба чанд тан аз одамони машҳур дар твиттер ёдовар шудам ва чанд твит баргардондам, бинобар ин! Лутфан баъзе твитҳои маро дубора твит кунед, то онҳо/ошпазҳои онҳо китобро дастрас кунанд ва хӯрокҳои аҷиби веганиро бисанҷанд.


Шӯрбо бо исфаноҷ ва лӯбиёи сафед

Ҳамоиш: 6 порция

вақти тайёрӣ: 10 дақиқа

вақти пухтупаз: 20 дақиқа

вақти умумӣ: 30 дақиқа

Шӯрбои солим ва серғизо ва тасаллибахши пур аз исфаноҷи тару тоза, лӯбиёи сафед ва макарони орзо дар тӯли камтар аз 30 дақиқа тайёр карда мешавад!

Компонентњо:

  • 1 қошуқ равғани зайтун
  • 3 дона сирпиёз, бурида
  • 1 пиёз, бурида
  • 1/2 қошуқи тимми хушк
  • 1/2 қошуқи райхон хушк
  • 4 пиёла захираи сабзавот
  • 2 барги халиҷ
  • 1 пиёла макарони орзои пухта нашуда
  • 2 пиёла исфаноҷи кӯдак
  • 1 (15-унсия) метавонад лӯбиёи каннелини, холӣ карда ва шуста шавад
  • Шарбати 1 лимӯ
  • 2 tablespoons решакан parsley тару тоза
  • Намаки Кошер ва қаламфури сиёҳи навҷамъовардашудаи хоки, мечашонем

Роҳнамо:

  1. Равғани зайтунро дар як деги калон ё танӯр дар Ҳолланд дар гармии миёна гарм кунед. Сир ва пиёзро илова кунед ва пухта, зуд-зуд омехта кунед, то пиёз шаффоф шавад, тақрибан 2-3 дақиқа. Тимьо ва райхонро то хушбӯй, тақрибан 1 дақиқа омехта кунед.
  2. Whisk дар захираи сабзавот, баргҳои халиҷе ва 1 пиёла об ба напазед. Дар орзо омехта кунед, гармиро кам кунед ва то нарм шудани орзо тақрибан 10-12 дақиқа тобистонед.
  3. Исфаноҷ ва лӯбиёи каннелиниро то пажмурда шудани спанак тақрибан 2 дақиқа омехта кунед. Шарбати лимӯ ва мавсими parsley бо намак ва ќаламфури, мечашонем.
  4. Дарҳол хизмат кунед.

Оё шумо ин дорухатро кардед?

Инстаграмро @damn_delicious барчасб кунед ва ҳэштаг кунед #бадбахт.


Барои ин дорухат ба шумо карафс, пиёз, сирпиёз, лӯбиёи каннелини, макарони Диталини, панири Пекорино Романо ва шўрбои мурғ лозим аст. Диталини макарони хурди қубурӣ аст ва андозаи комил барои ин шӯрбо аст.

Бо пухтани карафс, пиёз ва сирпиёз дар равғани каме зайтун дар як деги миёна оғоз кунед. Пас аз он ки сабзавот ба нарм шудан оғоз мекунад, шўрбои мурғро илова кунед ва ба напазед биёред.

Гармиро то миёна кам кунед ва лӯбиё, панир ва макарони худро илова кунед. Ба шӯрбо тақрибан 20 дақиқа ё то пухтани макарон пазед.

Ин дорухат метавонад дар давоми 30 дақиқа омода шавад ва тақрибан 8 пиёла шӯрбо кунад. Он воқеан пур аст, аммо мо мехоҳем нони худамонро бо як нони гарм ва пӯсти итолиёвӣ бихӯрем, то тавонем онро ба шӯрбо бирезем …YUM!


Дорухат шӯрбои лӯбиёи сафедпӯсти 30-дақиқаӣ

Равғани зайтунро дар як кӯзаи калон дар оташи миёна то гарм шудан гарм кунед. Пиёз, сабзӣ ва карафсро илова кунед ва пазед, зуд -зуд омехта кунед, то мулоим шавад, аммо қаҳваранг нашавад, тақрибан 3 дақиқа. Иловаи сирпиёз ва донаҳои хушкшудаи қаламфури сурх ва пухтан, пайваста то хушбӯй, тақрибан 1 дақиқа омехта кунед. Шўрбои мурғ, лӯбиё ва моеъи онҳо, яти розмари, пӯсти пармезан ва баргҳои халиҷро илова кунед. Гармиро ба баландӣ бардоред ва ба напазед биёред. Ба оташи ҷӯшон кам кунед, карам илова кунед, пӯшед ва 15 дақиқа пазед.

Баргҳои халиҷ ва яти розмариро партоед. Барои расидан ба мувофиқати дилхоҳ, як блендери дастиро истифода баред, то тақрибан қисми лӯбиёро пюре кунед. Ба таври дигар, 2 пиёла шӯрбо ба блендер ё протсессори хӯрокворӣ интиқол диҳед ва то ҳамвор коркард кунед (бо суръати паст оғоз кунед ва то баланд шудани сатҳи пешгирии таркиши блендер). Ба шӯрбо баргардед ва омехта кунед, то якҷоя кунед. Мавсими мечашонем бо намак ва ќаламфури.

Ба табақчаҳо пошед, бо баргҳои розмари захирашудаи реза пошед, бо равғани зайтуни бокира ва пораи Пармигиано-Редҷиано пошед ва бо нони пухта пухта хизмат кунед.



Шарҳҳо:

  1. Eliott

    Exclusive deliberation, in my opinion

  2. Wynthrop

    You have specially signed up to the forum to say thank you for your help on this question.

  3. Ozzie

    Ба андешаи ман, шумо ҳақ нестед. I am assured. Ман инро исбот карда метавонам. Дар PM ба ман нависед, мо муошират хоҳем кард.

  4. Buchanan

    Шумо ба аломат мезанед. There is something in that, too, it seems a good idea to me. Ман бо шумо розӣ ҳастам.



Паём нависед