Янги рецептлар

Торт шириниҳо бо афлесун, арахис ва шоколад

Торт шириниҳо бо афлесун, арахис ва шоколад

Мизи болоӣ:

Бо миксер, сафедии тухм бо як қошуқ намак ва ширинкунанда зада, афшураи афлесун (ман нисфи афлесун доштам), ванилин, равған, сипас хокаи нонпазӣ ва қошуқи ордро бо қошуқ омехта карда, пас аз ҳар як омехта кунед. суръати паст, сабук, ба тавре ки таркиби ҳаҷми меорад. Шумо инчунин метавонед миксерро барои омехта кардани компонентҳои хушк истифода баред, ба шарте ки онҳо ба қошуқ бо қошуқ илова карда шуда, пас аз ҳар як омехта карда шаванд. Дар мавриди орд, ман 6 қошуқ гузоштам ва ба ин шубҳае нест, ки он як қошуқи пур ё решаканшуда ё бештар аз нисф аст, ман маҳз вазнро навиштам.

Композитсияро ба як табақи нонпазии мудаввар, ки бо варақи нонпазӣ омода карда шудааст, дар танӯраи пешакӣ гармшуда дар гармии миёна тақрибан 27 дақиқа (ё то гузаштани озмоиши дандоншикан) гузоред. Барои хунук кардан тарк кунед.


Шарбат:

Обро бо пӯсти афлесун тақрибан 5 дақиқа напазед, то хунук шавед.


Крем:

Креми моеъро бо ду намуди шоколад дар ваннаи буғӣ гудохта гиред. То он даме ки шоколад гудохта шавад, хуб омехта кунед, то тақрибан 10 дақиқа дар рӯи миз хунук кунед ва сипас барои 15 дақиқа дар яхдон гузоред.

Дар ҳамин ҳол, чормағзро пӯст кунед ва онҳоро дар суфтакунандаи қаҳва маҷақ кунед, то хамираи хубе ба даст оред.

Кремро бо миксер то он даме ки қаймоқ шавад, зада, арахисро илова кунед ва хуб омехта кунед.


Монтаж:

Тортро шарбат кунед, равғани чормағзро пошед ва паҳлӯяшро пӯшед, сипас дар яхдон гузоред, то вақте ки яхбандӣ рехтем, торт хунук мешавад ва яхмос гудохта намешавад. Ман инчунин ин равандро ҳангоми истифодаи шишаи оина истифода мекунам.


Шиша:

Дар чойник, дар гармии кам гудохта, шоколадро бо шир ва равған гудохта, доимо омехта кунед, то ки чойникро сари вақт аз оташ нагузаронед. Вақте ки яхбандӣ якхела мешавад, каме барои хунук кардан ҷудо кунед ва сипас ба торт гарм рехт (на ангуштонро сӯзонед).


Ороиш:

Шоколади сафедро дар ваннаи буғ гудохта, деги шоколадро пур кунед, тортро оро диҳед. Барои гулҳои қаймоқ шоколади торики гудохташударо бо қаймоқи моеъ, миксер омехта кунед ва тортро оро диҳед.

Ман инчунин баъзе ороишҳои шоколади сабзро истифода кардам, ки дафъаи дигар сохта шудаанд.

Дар яхдон гузоред то он даме, ки хизмат кунед.

Вақти тайёрӣ: 2 соат

Вақти пухтупаз: 27 дақиқа, гармии миёна

Қисмҳо: 10

Диаметри қолаби нонпазӣ: 20 см


Ишти хуб!

Агар ба шумо дорухатам писанд ояд, шумо метавонед онро дар блоги ман пайдо кунед: