Янги рецептлар

10 хунуктарин вино барои дидан аз слайдшоу

10 хунуктарин вино барои дидан аз слайдшоу


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Валер Мюррей

Мендоза, Аргентина, дорои якчанд дастгоҳҳои виноҳои инноватсионӣ мебошад, аммо он чиро муқаррар мекунад Трапиче заводи шароб ҷудо - ин исрор дар таҷлили таърихи минтақаи шароб дар шароити муосир аст. Ширкат як корхонаи партофташудаи дар соли 1912 сохташуда-як қисми насли якуми шаробсозони Мендосино--ро ба ӯҳда гирифт ва ҳангоми нигоҳ доштани унсурҳои қадимаи қадима, ба мисли аломатҳои аслӣ дар зарфҳои бетонӣ ва роҳи оҳани хатти охири роҳи оҳан, биноҳоро пурра таъмир кард. Ҳатто боқимондаҳои деворҳои хишти аслӣ ба маркази муосири меҳмонони шиша ва пӯлод ворид карда шуданд. Бо рӯҳи ба оянда овардани оянда, Trapiche инчунин як токзори биодинамикиро дар макон, бо ҳавзи хушманзара, боғҳо ва ҳайвонот, аз ҷумла лама озмоиш мекунад.

Трапиче, Мендоза, Аргентина

Валер Мюррей

Мендоза, Аргентина, дорои якчанд дастгоҳҳои виноҳои инноватсионӣ мебошад, аммо он чиро муқаррар мекунад Трапиче заводи шароб ҷудо - ин исрор дар таҷлили таърихи минтақаи шароб дар шароити муосир аст. Бо рӯҳи ба оянда овардани оянда, Trapiche инчунин токзорҳои биодинамикиро дар макон, бо ҳавзи хушманзара, боғҳо ва ҳайвонот, аз ҷумла лама озмоиш мекунад.

Заводи CADE Estate, водии Напа, Калифорния.

Дар қафои уқоб дар болои Ҳауэлл, КАДЕ дорои яке аз манзараҳои панорамии водии Напа, инчунин сабти таърихи истеҳсоли шаробҳои органикии баландсифат мебошад. Ҳамчун аввалин заводи шаробии LEED Gold Certified Napa, соҳибони CADE, инчунин соҳибони PlumpJack Winery, ба ғайр аз тарҳи муосир ба технологияи муосир бартарӣ медиҳанд. Архитектор Карлос Фернандес як тарҳеро таҳия кардааст, ки дар байни кабудизоркунии теппа фарқ мекунад, аммо унсурҳоеро дар бар мегирад, ки дари оҳании азимро барои занг задан ва таҳаввул кардан бо обу ҳаво ва деворҳо, деворҳои мудаввари сементӣ, ки ба доираи ҳаёт тақлид мекунанд, дар бар мегирад.

Корхонаи шаҳрии Ню -Йорк

Ҳатто дар як макони васеъи Tribeca, Ню Йорк Заводи шаҳр ҳоло ҳам аз рӯи стандартҳои Калифорния хурд аст, аммо соҳиби Майкл Дорф тавонист чизҳои зиёдеро ба фазо бор кунад. Чизе, ки винопарвариро махсусан сард мекунад, метавон ба решаҳои Дорф дар саҳнаи мусиқӣ, ҳамчун асосгузори макони машҳури мусиқӣ, Фабрикаи трикотаж-феҳристи пурраи гурӯҳҳо ва навозандагони назаррас аз вазнҳои вазнин то боло ва омадагон. Ба он як усули эҷодӣ ба истеҳсоли шароб илова карда шудааст, ки аъзоёни ҷомеаро ба омӯхтан ва таҷриба кардани ин раванд даъват мекунад, ҳатто ангурро майда карда, ангурҳои худро месозанд.

Шаробҳои Stratus, нимҷазираи Ниагара, Онтарио, Канада

Ҳамчун яке аз минтақаҳои виноҳои пайдошуда, Ниагара ҳоло нисбат ба шаршараҳо чизи бештаре дорад. Вақте ки он дар соли 2005 кушода шуд, Шаробҳои Stratus иншоот аввалин намуди он буд ва соҳиби сертификати нуқраи LEED шуд. Шояд аз наздикӣ ба мӯъҷизаи табиии афсонавӣ илҳом гирифта шуда бошад, тарҳи аҷиб захираҳои табииро истифода мебарад, ки на танҳо устувортар бошанд, ба мисли технологияи гео-мубодила, балки барои баланд бардоштани эстетика, ба монанди утоқи чашидани "куби шиша". .

Вино Лео Ҳиллингер, Ҷойс, Австрия

Муосир то ҳадди ниҳоӣ Тарҳи заводи винои 8-сола Қисман дар теппа сохта ба шароити муқаррарии табиӣ мувофиқ буд, ки он инчунин барои нигоҳ доштани намӣ ва назорати ҳарорат кӯмак мекунад. Биноҳо шево ва модулӣ мебошанд, ки ин як фарқияти ҷолиб аз минтақаи шаробии Ҷойси таърихии, вале нисбатан пасти Австрия аст, ки бо Венгрия ҳамсарҳад аст, ки дар он соҳа танҳо инқилоб оғоз мешавад.

Шаробҳои Перегрин, Отагои Марказӣ, Зеландияи Нав

Ҳамчун макони асосии сессияи сабти силсилаи Парвардигори ҳалқаҳо ва инчунин филми дарпешистода, Хоббит, Отагои Марказӣ, яке аз минтақаҳои шароббарорандаи Зеландияи Нав истгоҳи беҳтарин барои мухлисони илмии фаннии oenophile мебошад. Маҷмӯи заводҳои ҷолиб, ба монанди Амисфилд ва Фелтон Роуд, манзараи ҳайратангези ин минтақаро ба намоиш мегузоранд, ки ин тасмим гирифтан душвортар аст. Аммо, Шаробҳои Перегрин меъмории баландошёна онро аз дигарон фарқ мекунад. Инъикоси номи шаробпарварони вино ва инчунин баландии баланде, ки дар он токзорҳо ҷойгиранд, хатҳои тез ва маводҳои саноатӣ низ аз топологияи хом комилан фарқ мекунанд.

Шаробхонаи Clos Pegase, Calistoga, Calif.

Сутуни васеи марказӣ ва хатҳои ғафси он барои бедор кардани фарҳанги юнонӣ пешбинӣ шудааст, аммо соҳибони шароб ба мусоҳо ва санъатҳое, ки дар мифология муаррифӣ мекунанд, таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд. Clos Pegase хеле беназир. Аз охири солҳои 80 -ум, Шремҳо коллексияи бузурги санъатро аз замони муосир то қадим ҷамъоварӣ ва намоиш доданд. Меҳмонон метавонанд як гардиши худидоракунии расмҳо, муҷассамаҳо ва зарфҳои шишагиро, ки дар боғи ҳайкалтарошӣ, маркази меҳмонон ва ғорҳои шароб дар як навъ Осорхонаи санъати Метрополитен ба сафари New Age Napa пешкаш карда мешаванд, гиранд.

Нави Ҳил-Ҷануик Вино, Вудинвилл, Уош.

Раванди шаробсозӣ ҳамон қадар зеҳнӣ аст, ки ҳассос аст ва Навсозии Хилл-Ҷануик барои инъикоси он ду -рустӣ азоб мекашад. Тарҳи бениҳоят мағзи сар ритм ва геометрияи манзараи кишоварзиро дар баробари ҳунар, технология ва намунаҳои истеҳсоли шароб ба назар мегирад. Бо вуҷуди ин, лаззатҳои ҳассос тавассути чоҳи бароҳати оташнишонии беруна, террасаҳои хуб ободшуда, ки дари бокси иҳота доранд ва ба ҷойҳои ҷамъиятӣ дохил кардани ботлоқҳои атрофро ишора мекунанд.

Хопи шаробпазӣ, Хелдсбург, Калифорния.

Тавре ки аз номаш бармеояд, ин заводи винои Шаҳристони Сонома нисбат ба аксари иншооти шаробпарварӣ бештар вобаста аст, зеро он дар як хоҷагии собиқи хопшакл ҷойгир аст, ки дар он ҷо мошини хушккунаки сеошёна ба як корхонаи шаробсозӣ ва утоқи таъми табдил дода шудааст. Дар як сохторе, ки ба соли 1905 тааллуқ дорад, гузошта шудааст. Хоп Килн Ҳоло яке аз ҷойҳои намоён дар канори шароби водии дарёи Русия аст ва меҳмонон дар амволи таърихӣ меистанд, то на танҳо шаробро бичашанд, балки ошпазҳои маҳаллӣ ва хӯрокҳои ҳунарии маҳаллӣ, ки аз ҷониби ошпазҳои Кенвуд Инн офарида шудаанд.

Лопес де Гередия, Ла Риоха, Испания

Дар Корхонаи вино Риоҷа бузургтарин даъвои шӯҳрат дар он буд, ки маркази меҳмонони онро Заҳа Ҳадид, яке аз меъморони машҳуртарин ва бонуфузи постмодернии ҷаҳон тарҳрезӣ кардааст. Моеъ ва сохторӣ, павильон ба таври аҷиб як бинои "манқул" аст ва нуқтаи назари ҷолибро ба меъмории аслии заводи вино, ки беш аз 125 сол пеш ба он тааллуқ дорад, таъмин мекунад. Ҳамчун як корхонаи вино, ки баррелҳои шахсии худро ҳунармандӣ мекунад, бодега ба меҳмонон намуди беназиреро ба яке аз анъанаҳои қадимтарин, вале кам дидашудаи шаробсозӣ пешкаш мекунад.


Чаро дидан Беҳтарин шаробхонаҳои водии Willamette

Агар шумо ба заводҳои винои Виламетт дар Орегон сафар карданӣ бошед, шумо қарори оқилона қабул мекунед.

Водии Виламетт яке аз минтақаҳои зебои шароб дар Иёлоти Муттаҳида мебошад. Зебогии деҳаи теппаҳои ғалаён ба зебоии шаҳраки хурди ҷамоатҳои маҳаллӣ комилан омезиш меёбад. Шаҳрҳо ба монанди МакМиннвилл ва Данди худро дар вақти соддатар ва камтар шитобзада ҳис мекунанд. Кӯшиш кунед, ки худро дар роҳҳои деҳот, ки бо токзорҳои ҳайратангезе, ки бо ҷангалҳои сершумор ва майдонҳои зебои пур аз аспҳои чарогоҳ печонида шудаанд, тасаввур кунед. Ин як макони воқеан беақл барои дидан аст.

Акнун биёед дар бораи шароб сӯҳбат кунем. Беҳтарин заводҳои вино дар Виламетта Pinot Noir истеҳсол мекунанд. Пинот аз ин минтақа ба таври васеъ дар байни беҳтаринҳо дар ҷаҳон ҳисобида мешавад. Аксар вақт дар муқоиса бо Бургундия, қуллаи такмили Пинот, водии Виламетт бо ифтихор ҳамчун як минтақаи парвариши беҳтарин барои ин ангури нозук меистад. Иқлими хунук ва намӣ, ки бо шароити идеалии хок мувофиқ аст, ба кишоварзон имкон медиҳад, ки бо услуби ҷаҳони нав ба услуби ҷаҳони кӯҳна мувофиқат кунанд.

Шумо метавонед ба осонӣ аз Портланд Орегон ба виноҳои водии Виламетт расед. Барои расидан ба аввалин заводи шаробе, ки дар он истодан лозим аст, ба шумо тақрибан 30 дақиқа лозим аст. Барои зарба задан ба виноҳои беҳтарини водии Виламетт ба шумо чанд рӯз лозим мешавад, аз ин рӯ ба худ вақти зиёд фароҳам оред ва барои ҷойгир кардани худ ҷои хубе пайдо кунед. Ҳангоме ки дар саросари водӣ кластерҳои заводҳои вино мавҷуданд, шумо метавонед дар байни баъзеҳо вақти кофӣ ронед.

Инчунин баъзе роҳҳои камтар идеалӣ мавҷуданд, ки ба баъзе утоқҳои беҳтарини чашидани водии Виламетт оварда мерасонанд. Дар бораи иҷораи SUV фикр кунед, агар шумо мошин рондан мехоҳед. Ё беҳтараш, як роҳнамои сайёҳии маҳаллиро ёбед, ки аллакай роҳҳои паймоиши роҳҳои деҳотро медонад.

Банақшагирии сафари чашидани шароб як қисми ҷолиб аст. Мо умедворем, ки мо метавонем тавассути тавсия додани заводҳои дӯстдоштаи шароб кумак кунем. Ҳангоми банақшагирии маршрут шумо метавонед онҳоро ҳамчун нуқтаи ибтидоӣ истифода баред. Ва шумо метавонед аз маслиҳатҳои сайёҳии кишвари шароби мо истифода баред, то боварӣ ҳосил кунед, ки шумо вақти хубе доред. Баҳра баред!

Огоҳӣ: Паёмҳои мо метавонанд истинодҳои шарикӣ дошта бошанд. Агар шумо клик кунед ва харид кунед, мо маблағи ночиз мегирем. Ин ба мо кӯмак мекунад, ки чароғҳоро даргиронем! Ташаккур.

Оё онро ба беҳтарин виноҳои Виламетт водор карда наметавонед? Шумо ба ҳар ҳол метавонед ба хонаи шумо шароби бузурги Орегон фиристода шавад.

Инҳо 10 виноҳои беҳтарини водии Виламетт мебошанд, ки ҳоло тафтиш мекунанд:


Токзорҳои Сигорелло

Беҳтарин барои: Таҷрибаи чашидан, сафари вино, ҷуфт кардани хӯрок ва шароб

Пас аз оташи қуллаи моҳи октябри соли 2017, танҳо аз Signorello токзорҳо ва зарфҳои шароби онҳо боқӣ монд. Ба соҳиби Рэй Сигнорелло танҳо лаҳза лозим буд, то қарор кунад, ки дар ин бора чӣ кор кунад. Пас аз пурсидани он, ки кормандон хубанд ё не, пас дар бораи токзорҳо пурсид, ӯ фавран ӯҳдадор шуд, ки онро барқарор кунад.

Ин раванд метавонад якчанд солро дар бар гирад, аммо ҳатто дар маҳалҳои муваққатии онҳо, Сигорелло яке аз беҳтарин таҷрибаҳои вино дар водии Напа пешниҳод мекунад.

Шумо метавонед ба Signorello Estate равед, то аз яке аз манзараҳои беҳтарини чашидан дар водии Напа лаззат баред. Шумо метавонед ба намунаи истеҳсоли маҳдуди онҳо, шаробҳои баҳои баланд, амволи ғайриманқул биравед. Шумо ҳатто метавонед биравед, зеро онҳо яке аз чанд заводи виноҳои Напа ҳастанд, ки дар баробари сурхҳои худ ду шароби сафед мерезанд.

Аммо сабаби аслии ташриф ин дидани он аст, ки яке аз чанд заводи шаробии оилавӣ дар Напа боқӣ мондааст, як корхонаи вино, ки соҳибаш ва падараш токҳои аслиро дастӣ шинондаанд.

Ба таҷрибаи амволи ғайриманқул равед, ки сафари ронандагии токзорҳои онҳоро дар бар мегирад ва пас аз таъми нишастаи панҷ шароб, ки бо нешзании бодиққат интихобшудаи мавсимии деликатсионӣ ҳамроҳ карда шудаанд.


Шароби Чарлстон + Хӯрок

4-8 марти соли 2020 | Чарлстон, Каролинаи Ҷанубӣ

Кӣ ки аз афсонаҳои ошпазӣ аст, ба манзараи Чарлстон барои Шароби Шароб + Хӯрок & mdash Фото аз Stacy Howell / Charleston Wine + Food

Ҷашн меҳмоннавозӣ ва меҳрубонии ин дӯстдоштаи ҷанубӣ, Charleston Wine + Food як шахси воқеӣ аст, ки аз афсонаҳои пухтупаз, номзадҳо ва барандагони ҷоизаи Ҷеймс Бирд ва шефҳои машҳури телевизион маҳсуб мешаванд.

Дар он ҷо хӯрокҳои лазиз, хӯроки шом дар соҳил, дарсҳои пухтупаз, экскурсияҳои ошпазӣ, фитнеси озуқаворӣ, конклавҳои коктейл, экстраваганзаи деҳаи се рӯзаи пухтупаз ва хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки нисфирӯзии шароб мавҷуданд. Чорабиниҳои беш аз 125 дар тӯли панҷ рӯз, дар ҳар як гӯшаву маҳаллаи шаҳр, ба таъсиси бари фестивали шароб ва хӯрок мусоидат карданд.


Чӣ қадар ба шумо лозим аст

Шумо бояд ҳар рӯз 4,700 миллиграмм (мг) калий гиред. Аксари амрикоиҳо ба ин мақсад ноил намешаванд.

Эҳтиёҷоти шумо метавонад гуногун бошад, агар шумо бемории гурда дошта бошед. Баъзе одамоне, ки гирифтори бемории гурда мебошанд, бояд камтар аз калий ба дастури 4,700 мг гиранд. Агар гурдаҳои шумо хуб кор накунанд, калий аз ҳад зиёд метавонад дар бадани шумо бимонад, ки метавонад боиси мушкилоти асаб ва мушакҳо гардад. Агар шумо бемории гурда дошта бошед ва духтуратон ба шумо нагуфтааст, ки лимити калийи шумо чист, дар ин бора пурсед.


Табақро бо пошидани шароби сафед пок кунед ва бубинед, ки чошнӣ ба таври сеҳрнок якҷоя мешавад.

Рецептҳое, ки шумо мехоҳед омода кунед. Маслиҳат оид ба пухтупаз, ки кор мекунад. Тавсияҳои тарабхонае, ки шумо ба он эътимод доред.

© 2021 Condé Nast. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Истифодаи ин сайт маънои қабули Созишномаи корбар ва сиёсати махфият ва Изҳороти куки ва ҳуқуқҳои махфияти Калифорнияи шуморо ташкил медиҳад. Бон Аппит метавонад як қисми фурӯшро аз маҳсулоте, ки тавассути сайти мо ҳамчун як қисми шарикии шарикии мо бо фурӯшандагон харида мешаванд, ба даст орад. Мавод дар ин сайт наметавонад дубора нашр, паҳн, интиқол, кэш ё ба таври дигар истифода шавад, ба истиснои иҷозати пешакии хаттии Condé Nast. Интихоби реклама


Ҷоизаҳои Best of Wine Tourism менависанд:

"Ин аввалин" Хостелҳои бренди "дар ҷаҳон аст, ки аз ҷониби он баррасӣ карда мешавад The Guardian ҳамчун "яке аз даҳ беҳтарин хобгоҳҳои боҳашамати нав". Ҷойгоҳи беназири он дар дохили биноест, ки Ҷорҷ Сандеман дар соли 1811 харидааст, ки то имрӯз барои пиршавии Сандеман Порто Вайн истифода мешавад. Хидмати меҳмоннавозии баландсифат, 43 андозаи подшоҳӣ, катҳои яккаса тарҳрезишуда дар чаҳор утоқи хобгоҳ ва 12 сюита, ​​ки бо санъати аслии Сандеман оро дода шудаанд.

Якчанд таҷрибаҳои марбут ба Порт пешниҳод карда мешаванд: сафари анъанавии ҳидоятшаванда ба таҳхонаҳои Порт Вино, коктейли нисфирӯзӣ дар қабул - бар ё хӯроки шом дар The Restaurant Restaurant & amp Terrace.


Шато Монтелена

Chateau Montelena таърихан ба ҷадвали водии Напа марбут аст. Ин заводи вино буд, ки шардонней ҷои аввалро истеҳсол кард, ки дар болаззати Париж дар соли 1976 бар беҳтарин Бургундия ғалабаи калон ба даст овард.

Ҳарду Шардоннай ва Кабернет Сувиньон ғолибони калон дар ин амволи беназири дар қисмати шимолии Калистогаи Напа ҷойгиршуда мебошанд. Таъмҳои сершумори пешниҳодкардаи онҳо аз ҳам фарқ мекунанд ва ҳам барои навкорони Напа ва ҳам дӯстдорони ботаҷриба мундариҷаи назаррас доранд.

Chateau Montelena ду кабина намоиш медиҳад. Яке аз ангур, ки аз водии Напа гирифта шудааст ва дигаре аз ҳама ангурҳои дар амволи ғайриманқул сохташуда сохта шудааст.


4 Фабрикаи беҳтарини шароб дар Флорида

Ангури мускадин метавонад дар Флорида асъори ширин ва ширин бошад. Оенофилҳо дар ҳайрат хоҳанд монд, ки дар иёлати нафақахӯрон эътирофшуда, набудани обу ҳавои номусоид ва набудани ҷойҳои истироҳатӣ мускадинҳо подшоҳ мебошанд. Ин ангурҳои сахаринии иёлат танҳо 1 сабаби онанд, ки заводҳои виноҳои Флорида ҳам тароватбахш ва ҳам шоистаи ташрифанд.

Аз анъанаҳои шароб эҳтиёт шавед. Он мухлисони шароби марговар интизоранд, ки кабернети пурқувват ё бандари анъанавии Италия ва курсии осон барои нӯшидани он дар ҳайрат мемонанд. Чизи муосиртар ва каме аз меъёрро интизор шавед. Интизор шавед, ки шароби авокадо аз ҷудошавии равған ва ферментатсия тайёр карда мешавад. Вақте ки онҳо ба забони шумо мезананд, неши ширини навъҳои дурахшони ситрусиро зери шубҳа нагузоред. Ин ҷои ҳукмронии анъанавӣ нест. Ин Флорида аст, ки дар он шароб метавонад аз меваҳо илҳом гирифта шавад, дар ток парвариш карда шавад ё ҳатто шахсӣ карда шавад. Ва ин 4 заводи вино баъзе аз олитарин давлатҳо мебошанд.


Видеоро тамошо кунед: 10 самых надежных автомобилей 2018 года. Какую машину выбрать? Лучшие авто. (Май 2022).