Янги рецептлар

Торт сафед

Торт сафед



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сафеди тухмро аз зарди ҷудо кунед. Сафедиҳои тухмро латукӯб кунед, сипас шакар илова кунед ва хуб лату кӯб кунед. Зардии як -як, пӯсти лимӯ ва ниҳоят орди элакшударо илова кунед. Композиция ба табақе, ки бо коғаз пухта аст, рехта мешавад ва дар танӯре, ки пеш аз тафсонда мешавад, гузошта мешавад, то он даме ки вай аз санҷиши дандон нагузарад.

Крем -3 дақиқа пеш аз истифода ширро ҷӯшонед. Шакар, пӯсти лимӯ ва ордро дар як коса гузоред ва бо шири гарм молед. Таркиб дар ваннаи об ҷӯшонида мешавад, яхмос гирифта мешавад, ки барои хунук шудан боқӣ мемонад.

Дар ҳамин ҳол, равғанро бо ром молед ва пас аз хунук шудани яхмос, онро бо равған оҳиста -оҳиста омехта кунед ва дар охир шарбати лимӯро илова кунед.

Пас аз пухтан аз болояш, онро ба ду қисм буред, як варақ гузоред, шарбат кунед ва онро бо яхмос пур кунед. 2 варақ илова кунед. Онро бо яхмос ё қаймоқи ҷолиб оро додан мумкин аст.

Ман садбаргҳоро аз Бонбони Сугус, ки аз Анкута илҳом гирифтааст, сохтам.

Ман Бонбони 4 -ро буридам ва ҳар як пораи онро байни 2 дона фолгаи ғизоӣ гузоштам ва онро бо печутоб паҳн кардам. Ман як конусе ташкил кардам, ки пас аз он ман баргҳо сохтам. Ман конусро ба болои дандоншикан гузошта, сипас баргҳоро гузоштам.


5 ҳилла барои пирожни муваффақ ва ороиши торт

Торт бомуваффақият на танҳо ба таъми лазиз, балки ба намуди бенуқсон асос ёфтааст. Ҳатто агар шумо ба таври аҷиб ороиш надиҳед ҳам, маҳсулоти ниҳоӣ бояд намуди тозаву озода дошта бошад, зарфҳо ё табақҳоро аз ҳад зиёд ифлос накунад ва тақсим кардан осон бошад.

Дар ин ҷо 5 маслиҳат барои дар хотир нигоҳ доштан барои бомуваффақияти торт ва ороиши торт.

Агар шумо яхбандии шоколадро истифода баред & # 8230

Яхи яхкардашудаи шоколад сахтгирона мекафад ва дар маҷмӯъ, аз болои хамири нонпазӣ, вақте ки мо торти яхбандиро мебурем, берун меояд. Ҳамин тариқ, торт бо намуди зебои ибтидоӣ ба табақи меҳмонон бо намуди камтар иштиҳо меафтад. Барои буридани торт ё торт, ки яхбандии шоколад дорад, ба шумо корди хуб суфташуда бо майсааш борик лозим аст, ки онро дар оби гарм гарм мекунед. Пас аз буридани бурида кордро бо дастмоле тар тоза кунед ва кордро дар оби гарм боз гарм кунед.

Агар шумо яхбандиро афзалтар донед & # 8230

Ҳангоми истифода бурдани глазурии яхбандии шоҳона, ки бар асоси сафедии тухм, шакар ориз ва афшураи лимӯ барои пӯшонидани торт ё занҷабил аст, қабати яхбандиро дар ҳарорати хонагӣ хушк кардан хуб аст. Агар шумо яхбандиро молед ва тортро дар ҳарорати паст нигоҳ доред, хоҳед дид, ки барои хушк шудан вақти зиёд лозим аст. Агар шиша дар як ҳуҷраи аз ҳад зиёд гармшуда ва нокифоя вентилятсия карда шуда бошад, қабат метавонад кафида, ба намуди ногувор оварда расонад.

Агар шумо бо яхмос оро диҳед & # 8230

Торт ё роле, ки дар қабати саховатбахши қаймоқ ё қаймоқи дорои миқдори зиёди крем ғелонда шудааст, намуди зебои худро пас аз буридани он нигоҳ медорад ва қабатҳои поёнии кремро дар боло ифлос накунед, агар ин тавр кунем: бо корди равғаншуда, мо аввал тортро дар рӯи замин бурида, зиёда аз қабати қаймоқ нагузаронем. Ҳар дафъае, ки кордро бор мекунанд, онро бо дастмоле, ки бо равған молида шудааст, пок кунед. Пас аз ҳар як буриши чуқур, мо онро боз бо дастмоле, ки дар равған тар карда шудааст, тоза мекунем.

Агар шумо яхбандии шакари сӯхтаро интихоб кунед & # 8230

Агар шумо як тортро бо яхбандии сӯхтаи сӯхта пӯшонида бошед, масалан як торти Добош, шумо бояд қабати аввали тортро, ки қабати болоии онро сахт мекунад, пеш аз сахт шудани яхбандӣ тақсим кунед. Карамели сахтшударо сӯрох кардан душвор аст ва агар шумо кордро бо равған гарм карда равған молед, карамел то ҳол ба корди корд мечаспад.

Барои мо дорухатро санҷед торт себ бо шакар сӯхта!

Агар шумо glaze оинаро интихоб кунед & # 8230

Яхбандии оина, инқилоби воқеӣ дар ҷаҳони қаннодӣ, муяссар шуд, ки шоколад ва желатинро омезиш диҳад, то мо ҳам аз дурахшон ва ҳам аз лаззат лаззат барем. Бо илова кардани массаи гидратини гидратин ба шоколади гудохта, яхбандӣ буридан осон мешавад, кордро ифлос намекунад, мушкилоти калони буришро ба вуҷуд намеорад ва намуди зоҳирии он комил аст.


Дорухатҳои торт бе лактозаи лазиз

Тортҳо таомҳои олии идона мебошанд. Ин дастурҳо ба шумо якчанд идеяҳоро барои таҷлили идҳои навбатӣ бе лактоза, шир ё веганӣ медиҳанд.

Ин дорухати болаззат барои торти хӯроквории Иблис як шоколади бой, торик ва яхбаста бо ганаши вегетарианӣ мебошад. Шумо ҳатто метавонед бо истифода аз ин дорухои болаззат ва шоколадҳои яхкардашудаи ганачии шоколади вегетарианӣ фикр кунед.

Торт шоколади веганӣ

Ин дорухати торти шоколадии Vegan як торти шоколади тар, аммо сабуктар аст, ки барои парҳези вегетарианӣ комил аст. Ин торт бо tofu абрешимӣ омода карда шудааст, инчунин дорои як протеини каме бо tofu таъминшуда мебошад.

Торт зард бе шир

Тортҳои зард заминаи комил барои ҳама гуна тортҳои хушбӯй ва дӯстдоштаи маъмул барои пирожни зодрӯз мебошанд. Ин торти зард бе шир ва шир бе яхмос аз шир бой аст.

Торт шоколад, ки аз маҳсулоти ширӣ бой аст

Тортаки шоколадӣ ба яхбандии шири шоколад шомил аст. Оё шумо ҳоло ҳам гуруснаед? Дорухати бойи шириниҳоро бидуни шоколад бисанҷед ва омода шавед, ки аз шакли шириниҳои бе шир лаззат баред.

Шоҳмор торт шоҳ

Дар ин дорухати торти Vegan King, ки дар яхбандии вегетарианӣ ва пошидани худсохти Mardi Gras оро дода шудааст, пуркунии қаҳваранги шакар-пекан дар торти сабуки хамиртуруш асос ёфтааст. Ин торт болаззат, чормағз ва ба зиёфат омода аст!

Чизкейки шоколадии Vegan

Ин дорухати шоколадии шоколадии веганӣ ба қаймоқи бе шир ва шоколади бе шоколад, ки дар пӯсти бе куки бе шири худсохт бо пояи бодоми миз пухта мешавад, қамчин мезанад. Ин як дорухои оддӣ ва оддӣ аст, ки мисли пирожни осон аст!

Торт лимӯ

Шумо метавонед аз лимӯ бештар аз лимонад истифода баред, ба монанди ин шири бе шир. Торт аз қабати тар аз лимӯ бӯй дорад ва онро бо яхбандии дӯстдоштаи худ шишабандӣ кардан мумкин аст ё дар ин яхбандии панири қаймоки вегетативӣ барои шириниҳои болаззат аз ситрусӣ печондан мумкин аст.

Пирожни бе шир

Дар ин дорухои шири бидуни панир дар қабати какао бе шоколади худсохти пухтупази панири қаймоқии веганӣ пухта мешавад ва сипас бо буттамева тару тоза карда мешавад.

Торт Браун Браун

Тасаввур кунед, ки чӣ гуна панирро дар шакли торт тайёр кунед ва шумо бо ин торти Vegan Brownie дар хона хоҳед буд. Пас аз пухтан, торти шоколади бой дар парҳо хизмат карда, бо Vegan Ganache партофта мешавад.

Картошкаҳои Тарбуз

Тааҷҷубовар аст, ки ин кукиҳои сарватманд ва даҳонбахш бо вуҷуди вегетативӣ буданашон то чӣ андоза ширин аст. Ин дорухати Strawberry Vegan Shortcakes як торти ширин аст, ки онро бо яхмосҳои ванили бе шир ва Клубничка тару тоза додан мумкин аст.

Торт Веган

Қаҳва ва шоколад ду маззаест, ки бо ҳам мувофиқанд, хусусан дар шакли торт. Веган шириниҳои дӯстдоштаи худро, ки дар дорухои шоколади Old Mocha мавҷуд аст, мегирад, ӯ аз маззаҳои қаҳва, ванил ва санъат ифтихор мекунад.

Торт қаҳва Blueberry

Дар ин дорухат барои шириниҳои бе пӯсти қаҳва, як торти қаҳваи бой ва вегетативӣ бо кабудии тару тоза пухта мешавад ва дар зери пӯсти қанди қаҳваранг пухта мешавад. Ин табобати ширин комилан бо як пиёла гарм қаҳва ё чой якҷоя мешавад.

Торт сафед бе шир

Ин торти сафеди бе ширро барои тӯйи навбатӣ ё зодрӯзи худ санҷед! Ба ҷои истифодаи равған, дорухат бо равғани растанӣ ва тухм омода карда мешавад.

Орди шоколад бе торт

Ин дорухати торти шоколади бе орд ҳам бе шир ва ҳам аз глютен иборат аст, то боварӣ ҳосил кунед, ки ин ҳатто барои мунаққиди боақл хеле шавқовар аст.

Торт сафед бе шир

Дигар дорухои бузурги торти сафед, ин торти сафеди бе шир барои пирожни тӯй ва пирожни тӯй хуб кор мекунад, ё ҳамчун ду пирожни якқабата ё ҳамчун торти яхбандии беихтиёр интихобкардаатон хизмат мекунад. Бо озмоишҳо бо пур кардани қабатҳои гуногун озмоиш кунед, торти тасаввуршуда бо шири тозаи бе шир ҷойгир карда шудааст.

Торт шоколади тар

Ин дорухати торти шоколади тари лактозаи хеле сабук, бе лактоза якеест, ки шумо боз ва боз бармегардед. Барои ҳама чиз аз ҷашнҳои зодрӯз, зиёфатҳои мактабӣ, хӯроки шом ё лаззати ҳаррӯза, шумо аз ин торт лаззат хоҳед бурд, ҳатто агар шумо ба шир ё таҳаммулнопазирии лактоза аллергия надошта бошед.

Cake Bundt равғани зайтун лимӯ

Аксари пирожниҳои анъанавӣ ба миқдори зиёд равған ҷолибанд, аммо ин дӯстдоштаи хушбӯй ва дурахшон бо равғани зайтуни солими дил омода карда шудааст. Ин торти равғани лимӯ Bundt бо як қабати лимӯ ва ишораи занҷабил ва мускат ҷуфт карда шудааст, ки ин тортро дар ҳама вақти сол таҷрибаи аҷибе месозад.

Фариштаи бирёншудаи хӯрок

Ин метавонад шуморо ба ҳайрат орад, аммо торти Angel Food табиатан бе шир ва равған кам аст, аз ин рӯ он барои одамони гирифтори аллергия ва таҳаммулнопазирии шир ва инчунин барои онҳое, ки калорияҳоро ҳисоб мекунанд, комил аст. Оҳ, ва он дар ҳақиқат лазиз аст!

Сирри торти фаришта дар чист? Сафедҳои тухм! Зардии тухм, ки ҳам липид надоранд ва ҳам шир надоранд, ба ин торт болоравӣ ва таркиби ширин мебахшанд, бидуни истифодаи агентҳои анъанавии афзоиш ба монанди содаи нонпазӣ, хокаи нонпазӣ ё зардии тухм. Дар асл, фарбеҳ ва шир дар як торти фаришта пайдо намешавад - ҳатто дар табақ ҳам.

Чизкейкаи гелосӣ

Як панири бе шир? Ҳа рост аст! Ин дорухат гелос бо шири гелос бе шири гелос воқеан як панир бе панир аст, ки бо панири яхмос бе шир ва яхмос бе шир ба ҷои компонентҳои анъанавӣ омода карда шудааст.

Торт аз шириниҳои шоколад бе шир

Тортҳои Бундт барои ошпазҳои хонагӣ шириниҳои таъсирбахш мебошанд, ки тақрибан бо ҳама чиз аз қаҳваи саҳар то чойи нисфирӯзӣ мувофиқанд ва зебо сохтан хеле осон аст. Барои ин торти шоколади бе шир, танҳо хамирро қамчин кунед, ба табақ рехт ва бо яхбандии шоколади лазиз ё Vegan Ganache пас аз хунук шуданаш пур кунед.

Чизкейки аз наъно шоколад чипи

Беҳтарин барои таътили зимистона - ё ҳар вақт, воқеан - ин панири шоколад аз наъно шоколад аз наъно як версияи фароғатии ширӣ дар классикӣ аст. Шумо метавонед ба ҷои микросхемаҳо аз шоколади торик ё нонпазии бе шир истифода баред ва агар шумо бо баргҳои тару тоза аз наъно дучор оед, озодона либосҳои зебои худро ороиш диҳед.

Панири шоколади равғани арахис

Ин Cheesecake Веган Шоколад Арахис Равғани Торт классикии қаймоқ шавқовар аст ва ҳамеша бо кӯдакон ғолиб аст. Равғани чормағз ва шоколад як комбинатсияи ғолиб аст ва дар ин панири тортии веганӣ маззаҳо суруд мехонанд.


Торт сафед

& Icirc & # 539 ва ба & # 8232 барои тахтача ниёз доранд:
8 albu & # 537uri & # 8232 + pu & # 539in & # 259 намак
150 г захр ва # 259r
100 г мавиз
2 қошуқи ром
150 г чормағзи хоки
150 г & 259 дар & 259
Зах & # 259r Бахром
& Icirc & # 539i ба яхмос ниёз дорад & # 259:
200 г равған
100 г зах & # 259р пудр & # 259
4 ou & # 259 + pu & # 539in & # 259 sare
100 гр ҷумъа ва # 537c ва # 259
50 г шоколад ва # 259 рас ва # 259
Табақро тайёр кунед:
Сафедҳо хеле кафкдоранд, бо як қошуқ намак. Сипас каме шакар, орд, орд илова кунед ва бо спатула омехта кунед, то сафедҳо афтад. Сипас чормағзи хоки, мавизро, ки дар ром ва шакари ванилӣ тар карда шудааст, илова кунед. Композитсияро ба табақе, ки бо коғази нонпазӣ андохта шудааст, гузоред, оҷур кунед, вақте ки тайёр аст, хунук кунед ва сипас болояшро ба ду варақ буред.
Кремро пурсед:
Равған ва шакарро бо шакар молед. Дар канори худ зардии тухм ва қаймоқи қаймоқро илова кунед, корро идома диҳед. Сафедиҳои сахт судакшударо бо намаки каме латукӯб кунед ва тадриҷан ба қаймоқ илова кунед, бо спатула омехта кунед. Сипас яхмос қамчинкории сахтро илова кунед, бо спатула омехта кунед, болои болои онро гузоред ва сипас бо болои дуюм пӯшед. & Icircmbraci торт боқимондаи яхмос & # 259. Торт шоколадро бо шоколади решакан пошед. Ин як торт таъми аст.

Омода: 50 дақиқа Пухтупаз: 40 дақиқа
Re & # 539et & # 259 de Cati & # 539a Petrovici, com. Svini & # 539a, jud. Mehedin & # 539i

Агар шумо торти дигар мехоҳед, онро дар ин ҷо ҷустуҷӯ кунед.


Торт "Halva" & # 8211 як дорухои полякӣ аст, ки меарзад! Шумо албатта пушаймон нахоҳед шуд.

Торт "Halva" як шириниҳои аслӣ ва хеле болаззат аст. Болои мулоим ва болаззат бо какао як дуэти комилро бо болопӯшии мерингу ҷило медиҳад. Илова бо яхмос сабук, хуб ва хушбӯй, торт шоҳасари ҳақиқии кулинарӣ мегардад. Гарчанде ки омодагӣ каме тӯл мекашад ҳам, натиҷа аз интизориҳо зиёдтар хоҳад буд.

ҚИСМҲОИ БАРОИ КОКОА

Компонентҳо барои ҳисобкунаки сафед

& # 8211 1/2 tablespoon крахмал картошка

& # 8211 1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ

ИНТЕРНЕНТҲОИ КРЕМ

& # 8211 2 tablespoons ҷуворимакка

& # 8211 200 г халво (бо ванил ё арахис)

УСУЛИ ТАЙЁР

1. Болоро бо какао омода кунед: ордро бо хокаи какао омехта кунед. Омехтаи натиҷаро ҷумбонед.

2. Пӯсти тухмро аз зардии тухм ҷудо кунед. Сафедҳои тухмро латукӯб кунед, тадриҷан шакар илова кунед. Бо маслиҳатҳои устувор кафк гиред. Ҳамеша омехта карда, як зардии тухмро илова кунед.

3. ордро бо хокаи какао илова кунед ва бо истифода аз спатула хуб омехта кунед. Хамири ҳамвор гиред.

4. Табақи нонпазиро (диаметраш 24 см) бо коғаз пӯшонед. Ба деворҳои шакл равған молидан шарт нест. Хамирро ба қолаб резед ва онро ҳамвор кунед. Торт исфанҷеро дар танӯр пеш аз тафсон дар ҳарорати 160-170 дараҷа 35-40 дақиқа пазед. Вақти пухтупаз аз ҳар танӯр вобаста аст. Санҷиши дандоншикан кунед.

5. Торт исфанҷеро аз танӯр ҷудо кунед ва онро хунук кунед. Онро ба дарозӣ дар нисф буред. Ду тахтаи дастӣ гиред.

6. Болои сафедро омода кунед: сафедии тухмро латукӯб кунед, тадриҷан шакар илова кунед. Бо маслиҳатҳои устувор кафк гиред.

7. Иловаи крахмал, орди пухташуда, хокаи нонпазӣ ва кунҷит. Бо спатула омехта кунед, то даме ки массаи якхела гиред.

8. Лавҳаи нонпазиро бо коғаз гузоред ва хамирро ба он резед. Қисми болоии онро дар танӯр пеш аз тафсон дар 160 дараҷа 30 дақиқа оҷур кунед. Вақти пухтупаз аз ҳар танӯр вобаста аст.

9. Крем тайёр кунед: 250 мл ширро бо шакар ориз ҷӯшонед. Зардҳоро латукӯб кунед. Онҳоро бо 250 мл шир ва орд боқимонда омехта кунед. Массаи якхела гиред. Бо ҳавопаймои борик омехтаи ба даст овардашударо бо шири судак рехт. Пайваста омехта кунед ва то ғафс шудани миз ҷӯшонед. Пудинги ғафс гиред. Бигзор он сард шавад.

10. Равғани мулоимро (дар ҳарорати хонагӣ) бо миксер омехта кунед, то даме ки яхмос гиред. Оҳиста -оҳиста ҳалворо илова кунед ва абрҳоро идома диҳед.

11. Пудинги хунукро илова кунед (дар ҳарорати хонагӣ) ва хуб омехта кунед, то даме ки яхмос якхела гиред. Кремро бичашед. Агар лозим бошад, бештар шакар илова кунед.

12. Тортро ҷамъ кунед: дар табақе ба андозаи мувофиқ, болои онро бо какао гузоред ва онро бо қаймоқ молед. Мизи кории сафедро ҷойгир кунед ва онро бо крем молед, сипас мизи кории дуюмро бо какао. Тортро бо яхмос дар боло ва паҳлӯ пӯшед. Ба завқ оро диҳед.


Инҳоянд 30 ороиши торт, ки метавонанд ба шумо илҳом бахшанд!

Равғани меваи тару тоза. Новобаста аз он ки торти шумо мева, ванил ё шоколад аст, яхбандии бойи меваи тару тоза ҳамеша идеяи илҳомбахш аст. На танҳо болаззат аст, балки намуди тортро комилан дигар мекунад.

Торт, ки бо ҷузъиёти гул оро ёфтааст, махсус аст. Крем, болои шоколад ва садбарги марзипан дар назди ороиши гулдоре, ки бо хаёлот ва бодиққат сохта шудааст, пажмурда мешавад.

Кӯшиш кунед чизи нав! Тортҳои дӯстдоштаи худро омода кунед ва сипас онро дар печенье ё шоколад печонед ва бо помидор пӯшонед. Шумо кулинарӣ ва bdquobijuterie & rdquo хоҳед гирифт ва сюрприз дучанд хоҳад шуд, зеро ҳеҷ кас намедонад, ки дар зери чунин танзим чӣ пинҳон аст.

Тасаввур кунед, ки торти сафед бо ороишҳои кабуд, ки ба унсурҳои баҳрӣ ё ороиши яхбанди зимистон тақлид мекунад. Бо чанд макаронҳои кабуд ба он шахсияти иловагӣ диҳед ва ҳамаро бо ороиши аслии торт ва хеле илҳомбахш ҳайрон кунед!

Торте, ки метавонад як мӯдгаро ба ҳайрат орад, он тортест, ки бо истилоҳҳои аз ҳама беҳтараш оро дода шудааст: мӯд, зебоӣ ва таъми хуш. Кӯшиш кунед, ки тортро бо меваҳо, гулҳо ва дигар унсурҳои ороишӣ оро диҳед, ки метавонанд лавозимотро тақлид кунанд.

Торт оддӣ метавонад фавран ба як торт фавқулодда табдил ёбад. Тортҳои оддиро ба шахсияти ретро табдил диҳед ва ороишҳои хурди нозуки шакар илова кунед. Тасаввуроти номаҳдуд ҳамеша калиди муваффақият аст!

Агар шумо баҳрро дӯст доред, торт, ки ба шумо соҳил, офтоб ва шодии ҷамъоварии садафро хотиррасон мекунад, сохтан аз оне ки шумо гумон мекардед, осонтар аст. Ба шумо ороишҳои нозук лозиманд, ки унсурҳои баҳрӣ, снарядҳо ва қумро тақлид мекунанд. Эҷодиёти худро ба кор андозед!

Оё шумо як торт ҳикоя мехоҳед? Унсурҳое, ки барои кори дӯстдоштаи шумо намояндагӣ ба назар мерасанд, интихоб кунед, сипас онҳоро ба шоколад, меренга ва марзипан табдил диҳед ва торт созед, ки ҳамаро ба ҳайрат меорад.

Агар шумо хоҳед, ки як торти шодмоне, ки ҳама шириниҳои дӯстдоштаи худро бидуни қоидаҳо ва маҳдудиятҳои таъми ҷамъ меорад, шумо бояд танҳо афзалиятҳои худро оро диҳед. Ҳама чиз метавонад дар заминаи дигар аз ҳад зиёд ба назар расад, аммо вақте ки он ба олами шириниҳо ворид мешавад, он аҷиб мегардад!

Тортаки осмонӣ интихобест, ки наметавонад шикаст хӯрад. Бисёр одамон дар бораи чунин ороиш додани торт фикр намекунанд, бинобар ин шумо шӯҳрати ҳамаро ба даст хоҳед овард! Шумо метавонед дорухат дӯстдоштаи худро дар дохили худ нигоҳ доред, аммо берунӣ ва ндаш аз марзипани кабуди ситора ва ndash ҷолибияти воқеӣ хоҳад буд! Ороиши торт барои дӯстдорони ситорашиносӣ!

Ҷолиб аз тафсилоти бодиққат таҳияшуда таваллуд шудааст. Агар шумо тасаввурот, эҷодкорӣ, эҷодкории худро истифода баред ва унсурҳои шакар, рангҳои гарм илова кунед, торти оддии сафед метавонад як дастгирии комил барои сохтани торти афсонавӣ гардад.

Пораҳои яхбандии ранга ба шумо барои ороиш додани торт бо услуб ва асолати худ кумак мекунанд. Тасвири абстрактиро тасаввур кунед, бигзор рассом дар шумо як десертро намоиш диҳад ва ба асари санъати кулинарӣ табдил диҳад.

Шумо метавонед аз нозукӣ ва ҳамоҳангии гелос илҳом гиред ва шумо метавонед як услуби сакура торт ва icircn оро диҳед. Ҳоло, ки шумо ҳама чизеро, ки ба шумо лозим аст, танҳо як клик пайдо карда метавонед, ҳеҷ чиз душвор буда наметавонад. Ба шумо танҳо лозим аст, ки тасаввуроти худро истифода баред ва атрофиёнатонро бо шириниҳои аҷиб ҳайрон кунед.

Оё шумо ба шоколад ошиқед? Ҳеҷ чиз осонтар! Торт шоколадро инчунин бо шоколад ва hellip оро додан мумкин аст. Барҳои шоколад, тухм, ҳайкалчаҳо ва лӯндаҳо танҳо як унсурҳои ороишӣ мебошанд, ки метавонанд тортро аз назари шумо ҷолибтар гардонанд. Дар хотир доред: на он қадар унсурҳои истифодашуда, балки баръакс тарзи тарзи якҷоя кардани онҳо ба шириниҳо асолият мебахшад!

Новобаста аз он ки он барои як ҷашни арӯсӣ, тӯй, зодрӯз ё тӯҳфа барои як дӯсти шӯҳратпараст аст, торт бо шаклҳои геометрӣ интихоби оддӣ ва услубӣ аст. Зеварҳои геометрӣ ва рангҳои гуногунро интихоб кунед ва ба торт аксенти кубӣ диҳед.

Санъат ҳамеша роҳи хуби муттаҳид кардани одамон аст. Ҳама наздикони худро бо торт ва bdquo & icircmbramat & rdquo & icircn марзипани сафед, ки бо гулҳо оро дода шудааст ва ё агар контекст имкон диҳад, бо меваи тару тоза ба ҳайрат оред.

Ин аст, ки илова кардани ранг, шахсият ва маззаи иловагӣ ба як торти оддӣ то чӣ андоза осон аст. Ба шумо лозим нест, ки аз компонентҳои дӯстдоштаи худ даст кашед ё аз ҳад зиёд кор кунед. Ба шумо танҳо шарбати каме рангин, баъзе унсурҳои ороишии ширин ва хаёлоти зиёд лозим аст!

Дар тӯли чанд дақиқа доштани торти аҷиб душвор нест. Хокаи кокос, пораҳои бодом ва чанд конфети рафаэлло ороишҳои калидӣ мебошанд, ки метавонанд фавран торт ва icircn & bdquohaina идона & rdquo созанд.

& Торт Icircmbracă ва печеньеҳои icircn oreo. Ҳеҷ чиз осонтар! Агар шумо хоҳед, ки ба он ранги каме диҳед, чанд меваи хушкшуда ва ҷойҳои холиро дар гирдоб мондан метавонад ба шумо барои дуздидани чашмони ҳама ва ғалаба кардани ҳама завқҳо кумак кунад. Ба шумо лозим нест, ки таҷриба дошта бошед ё вақти зиёдеро дар ошхона сарф кунед. Шумо танҳо бояд бо кӯмаке, ки ба одамони дигар расонед, табъиз бештар кунед.

Тортро бо мерингҳо оро диҳед. Ҳатто мумкин ҳам нест. Ва агар шумо хоҳед, ки ҷомеаи смурфҳоро ба даст оред, пас аз конфетҳо истифода баред, чашмҳо илова кунед ва меҳмонони худро шод кунед!

Мерингҳои торт ва icircumbrated ва icircn бо рангҳои гуногун ва моҳирона ороишёфта метавонанд интихоби олӣ бошанд! Таҷриба ва ошхонаи icircn талаб карда намешавад. Ҳавас, хоҳиши хушбахт кардани дигарон ва илҳом, ҳа!

Бананҳоро ба яхбандии торт табдил додан кифоя аст ва он на танҳо солим, балки болаззат ва зебо хоҳад буд! Илова бар ин, вақти дар ошхона сарфшаванда кам мешавад ва нокомӣ дигар рух дода наметавонад!

Яхбандии торт инчунин маънои бениҳоят қавӣ дорад. Кӯшиш кунед, ки гелосро дар торт гузоред, ки кундзада менамояд ва шумо хоҳед дид, ки чӣ тавр он фавран ба як торти ҷолиб табдил меёбад. Агар шумо хоҳед, ки рангро тағир диҳед, кабудӣ ё омехтаи буттамева интихоб кунед!

Агар шумо мутахассиси торт набошед, эҷоди асари бадеӣ ҳамчун ороиш барои торти шумо барои шумо душвортар буда метавонад. Аммо имкон дорад, ки ба як устои қаннодӣ муроҷиат кунед, идеяро пешниҳод кунед ва шахси махсусро бо торти мувофиқ ба ҳайрат оред!

Шумо ҳар рӯз тортеро намебинед, ки бо мерингҳои сафед ва буридаи лимӯ оро дода шудааст, ҳамин тавр -не? Аммо, тавре ки ба назар ғайриоддӣ менамояд, қисми хуби он дар он аст, ки чунин интихоб ба шумо имкон медиҳад, ки тортро тавре ки мехоҳед, ширин кунед. Зеварҳо барои мувозинати таъми кофӣ хоҳанд буд.

Алиса ва олами аҷиб дар як сония гуфтан мумкин аст. Торт, ки бо унсурҳои ширин ва рангоранг оро дода шудааст, ба ҳама хотиррасон мекунад, ки ҳикояҳо ҳамеша дар ҷон зиндаанд!

Торт, ки бо буридаи оҳак ва баргҳои наъно оро дода шудааст, бинобар соддагии худ намуди аҷибе хоҳад дошт. Шумо бешубҳа ноком нахоҳед шуд! Шумо ҳайратовар ва илҳом мебахшед!

Торте, ки бо чанд пиёла яхмос оро дода шудааст, шодӣ, ширин ва тароватбахш метавонад дар чеҳраи ҳамаи меҳмонон табассум орад!

Он бо истифода аз пораҳои шакар ё меваҳои қандӣ ба торт ранг медиҳад. Хусусан вақте ки шумо дар бӯҳрони вақт ва илҳом қарор доред, чунин ороиши торт шуморо аз бунбаст мебарорад.

Тортҳои оддии оросташуда, бо конфетҳои ранга, ба ҳеҷ вақт ниёз надоранд, қимат нест ва ҳамаро аз кӯдакӣ ва қандҳои олиҷаноби Cip хотиррасон мекунад!


Ҷамъоварии торти дипломатӣ бо мева ва # 8211 дорухат классикӣ

Мизи корӣ хунук шуд ва ман онро ба 2 варақи баробар буридам. Ман носихҳоро аз коғази нонпазӣ тоза кардам. Ман як табақи мувофиқ ва ҳалқаи тортро интихоб кардам 26 см & # 8211 калонтар аз он шакле, ки ман болои онро пухтаам. Дар табақ ман картонаи тиллоӣ гузоштам (агар шумо тортро бевосита аз табақи васлкунӣ хизмат кунед, ҳатмӣ нест) ва ҳалқа.

Дар дохили ҳалқа ман аввал тасмаҳои канории печенье гузоштам. Агар онҳо хеле дароз бошанд, онҳоро буред, то ки ба таври комил мувофиқ бошанд, то ба охир. аввал озмоиш кунед ва баъд буред! Дар ҳалқаи боқимонда (он аллакай аз печенье танг шудааст) ман варақаи аввалини пандиспанро гузоштам. Ман онро бодиққат пахш кардам, то ки он ба таври комил мувофиқат кунад. Ман каме бо шарбати афлесун ва ром (аз мавиз) бо шарбати каме аз компоти гелос омехта шӯрбо кардам. Ман эҳтиёт мекардам, ки шарбатро ба канор нагирам ва тасмаҳои бисквитро доғдор накунам!

Ҳозир! Set Go Go омода аст! Ман қаймоқи қамчинкориро ба қаймоқи ванилӣ қамчин кардам. Он аз желатин ғафс шуданро оғоз мекунад. Ман дар яхмос танҳо меваҳоеро мегузорам, ки доғ надоранд: пӯстҳои афлесун, шафтолу, мандарин ва мавиз. Ман боқимондаи меваҳои сурхро (хуб холӣ кардашуда) дар қабатҳо мегузорам. Агар ман онҳоро дар яхмос гузорам, гулобӣ мешавад.

Маслиҳат: агар пойгоҳи кремии ванилӣ қабл аз омехта кардан бо қаймоқи қамчинкорӣ сахт шавад, онро дар ваннаи буғӣ дар косаи металлии дар болои табақе, ки дар он каме оби ҷӯшон меҷӯшад, дубора гарм кардан кифоя аст. Шумо хоҳед дид, ки чӣ тавр он дубора моеъ мешавад.

Ман яхмосро окиометрӣ ба 2 тақсим кардам (қисми каме калонтар & # 8211 бигӯем 40% & # 8211 60%, зеро ба ман як қабати рӯи торт лозим аст) ва ман қисми аввалро дар шакли тайёр рехтам. Ман ба зудӣ 1/2 меваҳои сурхро (гелос, малина, Клубничка) дар болои он паҳн кардам ва онҳоро бо спатула каме ҳамвор кардам. Ман бодиққат будам, ки бо меваҳои сурх ба канор наравам, то печенье доғ нашавад!

Ба болои онҳо боз яхмос рехтам (як қисми хурди онро нигоҳ доштам) ва як қабати дигари меваи сурх. Ман бо тахтаи дуввум мустақиман дар қабати охирини мева гузоштам (танҳо хуб аст, ки он аз онҳо шарбат аст). Ман ин иловаи охиринро каме шарбат додам (бо афшураи афлесун ва ром) ва ман онро зуд бо чизи боқимондаи яхмос молидаам ва ҳамин тавр аст!

Хулоса (аз поён ба боло): болоии сабук шарбат, қаймоқ, меваҳои сурх, қаймоқ, меваҳои сурх ва боло.

Торт меваи дипломат метавонад хунук шавад. Он дар яхдон 8 соат монд.


Креми қамчинро латукӯб кунед ва сипас онро дар яхдон гузоред. Тухмро латукӯб кунед, ба он 125 мл об (яъне нисфи миқдори аввала) ва шакар илова кунед. Желатин иҷозат дода мешавад, ки дар 125 мл об варам кунад (миқдори оби боқимонда). Тухмҳоро бо об ва шакар дар оташи паст гузоред (ҳатто хеле кам) пайваста то гудохтани шакар омехта кунед. Пас аз гудохтани шакар (шумо метавонед бо қошуқча кӯшиш кунед) желатин илова кунед. То он ки гудохта шавад, омехта кунед ва таркиб хуб мешавад.


Эҳтиёт бошед, ки дар давоми тайёр кардани торт ҷӯшонида нашавед ва дар як самт омехта накунед.


Пас аз он ки шумо мебинед, ки желатин дохил карда шудааст ва онро аз гармӣ дур кунед ва онро то ҳарорати хонагӣ хунук кунед. Вақт аз вақт омехта кунед, то он сахт нашавад.


Пас аз хунук шудан, онро ба қаймоқи қамчинкорӣ илова кунед (аз яхдон).


Як каме шарбати лимӯ илова кунед (тақрибан 2-3 қошуқ). Композитсияро ба се қисм тақсим кунед, бо какао омехта кунед, қисми дигарро бо кокоси ранга омехта кунед ва охиринашро ҳамон тавр нигоҳ доред. Шакли торт бо фолгаи шаффоф пӯшонида шудааст ё шумо метавонед танҳо халта гузоред. Ба таркиби сафед илова кунед, онро яксон кунед, сипас қабати кокос ва дар охир қабати какао илова кунед. Дар байни се қабат меваҳои гуногун илова кардан мумкин аст.


Тақрибан 3 соат дар яхдон гузоред, сипас онро дар табақе гардонед, фолга ё халтаро тоза кунед ва оро диҳед.


Торт сафед

Мизи тахтаи болдор, қаймоқи хуб бо равған, қаймоқи қамчинкорӣ ва шири хушк, барфи кокос ва як пораи ширини & # 8230 сафед.

Рок:
3-4 дона тухм
шишаи кӯҳна
як шиша орд
як қошуқи хокаи нонпазӣ
3 қошуқ равған

Шарбат:
150 мл об
2-3 қошуқ шакар
як қошуқи лимӯ завҷааш + пӯсти афлесун

Крем
200 гр равған
шишаи кӯҳна
150 мл шир
ду пиёла шири хушк
200 мл тару тоза
70 гр чормағзи кокос

кокос барои ороиш (ва шоколади сафед, қафас, агар хоҳед)

тахтача
Пӯсти тухмро аз зардии тухм ҷудо кунед. Сафеди тухмро омехта кунед, дар борон шакар илова кунед ва то гудохтани кристаллҳо омехта кунед.
Як -як зардии, орди элакшударо бо хокаи нонпазӣ ва дар охир равғанро илова кунед.
Дар шакли диаметри 22-24 см, дар танӯр пешакӣ тафсонда, дар гармии паст тақрибан 35 дақиқа оҷур кунед.

Крем:
Ин бори аввал аст, ки ман ин кремро тайёр мекунам, фикр мекунам онро бо тарзи дигар омода кардан мумкин аст. Ман ин корро кардам:
Ман равған, шакар ва ширро дар як коса андохта, хуб омехта кардам. Он ба назар мерасад, аммо вақте ки шумо шири хушкро дохил мекунед, барқарор мешавад.
Пас аз ворид кардани шири хушк, омехтаро идома диҳед, яхмос моеъро илова кунед ва 5-10 дақиқаи дигар омехта кунед.
ХУШБАХТИИ ЗЕБО БАРОЯД!
Кокосро илова кунед.
Шири хушкро танҳо дар ҳолати зарурӣ илова кунед, агар яхмос хеле лоғар бошад. Ман онро дигар нагузоштам.
Вақте ки ман ин кремро тайёр мекунам, ман равғани равғанро омехта мекунам, шири хушкшударо дар шир пароканда мекунам ва онро ба осонӣ дохил мекунам ва дар охир яхмос қамчин ва кокосро дохил мекунам.

Крем ё вақти хунук диҳед.
Маҷлис:
Болоро ба 3 буред. Кремро ба ним ва якуним маротиба як маротиба ба ду тақсим кунед, ки бо он шумо бомҳоро пас аз шарбат кардан пур хоҳед кард. шарбат бо ҷӯшидани компонентҳо барои 3 дақиқа ба даст оварда мешавад.

Бо боқимондаи яхмос, тортро пӯшед ва бо кокос пошед.
Ин торти Рафаэлло аст, ки барои дӯстдорони шириниҳо бо кокос ва шири хушк олиҷаноб аст.

Назарҳо тавассути Facebook

15 шарҳ

Чӣ хуб! Иииииииииииииииииииииииииииии

Он ба ҳавои берун мувофиқ аст ва # 8230 & # 8230..сафеди беайб гуфтан мумкин аст, ки барф меборад. Хеле зебо.

Чунин ба назар мерасад, ки торти касбӣ ва олӣ аст.
Салом

Кретиза, ман гурехтам! :)) бусидан.

ionixuuu, бӯсаҳо ва ташаккур.

меди, имрӯз..Ман туро пазмон шудам: г.

Мария Алонсо, ташаккури зиёд.

ин лаззати чашм аст ва ман ба осонӣ тасаввур карда метавонам, ки ин барои папиллаҳои шаҳватомези ман чӣ лаззат мебахшад & # 8230

Ямиии, чӣ хубӣ ва чӣ зебост, он ба барф монанд аст ва # 8230 кортҳои табрикӣ ва дуздии буридаи маҷозӣ & # 8230

Тарозу, ташаккури зиёд. Ин ҳам ба завқи ман аст, аммо .. ҳар кадом бо хоҳишҳои худ, дуруст? :)))

Ташаккур, Мино!
Ташаккур, Миха!
шумо инчунин шоистагии худро дар тавозун ва ISO доред :)))))))
pupacesc.


Креми қамчинро латукӯб кунед ва сипас онро дар яхдон гузоред. Тухмро латукӯб кунед, ба он 125 мл об (яъне нисфи миқдори аввала) ва шакар илова кунед. Желатин иҷозат дода мешавад, ки дар 125 мл об варам кунад (миқдори оби боқимонда). Se pun ouale cu apa si zaharul pe foc mic (chiar foarte mic) se amesteca continuu pana se topeste zaharul. Dupa ce s-a topit zaharul ( se poate incerca cu o lingurita), se adaua gelatina. Se amesteca pana se topeste si aceasta, iar compozitia va deveni fina.


Atentie nu trebuie sa fiarba si trebuie amestecat in acelasi sens pe tot timpul preperarii tortului.


Dupa ce observati ca s-a incorporat si gelatina se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Se mai amesteca din cand in cand in ea sa nu se intareasa.


Dupa ce s-a racit se incorporeaza in frisca batuta (din frigider).


Se adauga putina zeama de lamaie (cam 2-3 linguri). Se imparte compozitia in trei o parte se amesteca cu cacao, o alta parte cu nuca de cocos colorata si ultima se pastreaza asa cum este. O forma de tort se acopera cu folie transparenta sau se poate pune pur si simplu o punga. Se adauga compozitia alba, se uniformizeaza, se adauga apoi stratul cu nuca de cocos si la sfarsit cel cu cacao. Intre cele trei straturi se pot adauga diferite fructe.


Se baga la frigider cam 3 ore dupa care se rastoarna pe un platou se desprinde folia sau punga si se orneaza.


Tort alb

Un blat pufos, o crema fina cu unt , frisca si lapte praf, o ninsoare de cocos si-o bucatica…dulce…alba..

Blat:
3-4 oua
un pahar zahar
un pahar faina
o lingurita praf copt
3 linguri ulei

Sirop:
150 ml apa
2-3 linguri zahar
o lingurita coaja rasa lamaie+portocala

Crema
200 gr unt
un pahar zahar
150 ml lapte
doua pahare lapte praf
200 ml frisca
70 gr nuca cocos

cocos pt decor (si ciocolata alba, rasa, daca doriti)

Blat
Se separa albusurile de galbenusuri. Se mixeaza albusurile spuma, se adauga zaharul in ploaie si se mixeaza pana la topirea cristalelor.
Se adauga rand pe rand galbenusurile, faina cernuta cu praful de copt, iar la sfarsit uleiul.
Se coace intr-o forma cu diamentru 22-24cm , in cuptorul preincalzit , la foc mic timp de aprox 35 min.

Crema:
E prima oara cand fac crema aceasta, cred ca poate fi preparata si in alt mod. Eu am facut asa:
Am pus intr-un bol untul, zaharul si laptele si am mixat bine.Are un aspect “branzos” dar isi revine imediat ce incorporati laptele praf.
Dupe ce incorporati laptele praf mixati in continuare, adaugati frisca lichida si mai mixati 5-10 minute.
IESE O PUFOSENIE BUNAAA!
Adaugati nuca de cocos.
Mai puneti laptele praf doar daca este necesar, daca vi se pare crema prea subtire. Eu nu am mai pus.
Cand o sa mai fac aceasta crema, voi mixa untul spuma, voi dilua laptele praf in lapte si voi incorpora usor, iar la sfarsit voi incorpora frisca batuta si nuca de cocos.

Dati crema o ora la rece.
Asamblare:
Taiati blatul in 3. Impartiti crema in doua si o jumatate inca o data in doua, cu care veti umple blaturile dupa ce au fost insiropate cu siropul obtinut prin fierberea timp de 3 min a ingredientelor.

Cu restul de crema imbracati tortul si presarati nuca de cocos.
Este un tort gen Rafaello, minunat pentru iubitorii genului de desert cu cocos si lapte praf.

Comentarii prin Facebook

15 comentarii

Ce bunăciune! Yyyyyyyyyyummmmmmyyyyyyyyyyy

Este in ton cu vremea de afara……..de un alb imaculat de zici ca este nins.Tare frumos.

Parece una tarta profesional, excelente.
Un saludo

Craitza, m-am executat! :)) pup.

ionixuuu, pupici si multumesc.

medi, azi..mi-a fost dor de tine:d.

maria alonso, multumesc mult.pupici.

e o incantare pt ochi…asa ca imi pot imagina usor ce incantare pote fi pt papilele mele de pofticioasa…

Yamiii, ce bunatate si ce frumos e, parca e nins… Felicitari si fur o feliuta virtuala…

Libra, multumesc tare mult.E si pe gustul meu, insa ..fiecare cu poftele lui, nu?:)))

multumesc, Mino!
multumesc, Miha!
ai si tu meritul tau la balans si ISO :)))))))
pupacesc.