Янги рецептлар

Аксҳои сайёҳии рӯз: Мерингҳо дар Фаронса

Аксҳои сайёҳии рӯз: Мерингҳо дар Фаронса


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мерингҳо дар дӯконҳои қаннодӣ дар Фаронса як чизи маъмуланд

Сатҳи қуллаи дохилӣ мулоим ва ҳавоии як меринги анъанавии фаронсавиро дар бар мегирад.

Агар шумо ягон бор дар як нонвойхона дар Фаронса дидан карда бошед, пас эҳтимол дорад, ки шумо қаннодӣеро, ки ба абр монанд аст, пухта дидаед меренга. Онҳо дар фурӯшанд шаклҳои гуногун дар андоза вобаста ба истифодаи онҳо; баъзе ҳастанд газакҳо дар худи худ, дар ҳоле ки дигарон дигар хӯрокҳои шириниҳоро такмил медиҳанд.

Барои дидани аксҳои сайёҳии слайд -намоиш дар ин ҷо клик кунед!

Дар шакли асосии худ, мерингҳои классикии фаронсавӣ тавассути қамчинкорӣ сохта мешаванд сафедаи тухм, шакар, кислота ва намак. Бо вуҷуди ин, фаронсавӣ на танҳо дорухат мерингу мебошанд. Итолиёҳо ба ҷои он ки ба дорухои анъанавии худ шакари гранулиро ворид кунанд, як шарбати шакар қамчин кардан бо сафедаи тухм, ки барои устувории маҳсулоти ниҳоӣ имкон медиҳад.

Новобаста аз хоҳиши шумо, қаннодӣ дар Фаронса як лаззат ҳисобида мешавад ва ҳатто илҳом мебахшад тамоми мағозаҳо танҳо ба фурӯш бахшида шудааст ла меренга.

Оё шумо сурати сафар доред, ки мехоҳед мубодила кунед? Онро ба lwilson [дар] thedailymeal.com.

Муҳаррири сайёҳии Daily Meal -ро пайравӣ кунед Лорен Уилсон дар Твиттер.


Чархро барои ST хонед ва бурд кунед.

Ба аъзоёни иттифоқҳои касаба аъзоёни ҷунбиши "Пиджаки зард" ҳамроҳ шуданд, ки се сол пеш мавҷи эътирозҳои зиддиҳукуматиро ба вуҷуд овард ва коргарони соҳаҳое, ки ба маҳдудиятҳои пандемия, аз қабили фарҳанг сахт осеб дидаанд.

Иштирокчиён, ки бештари онҳо тибқи қоидаҳои коронавирус ниқоб мепӯшанд, баннерҳое доштанд, ки дар он "Дивидендҳо, на кӯмакпулӣ барои бекорӣ даромади одамони танбал аст" ва "Мо мехоҳем зиндагӣ кунем, на зинда монем".

Префектураи де Полис, ки 5000 афсарро дар Париж мустақар кардааст, гуфт, ки он аз ташкили анархистони 'Блоки сиёҳ' монеъ шудааст.

Филипп Мартинес, раҳбари иттифоқи касабаи CGT гуфт: "Маблағҳои зиёде ба онҳое равона карда мешаванд, ки барои онҳое, ки дар нақшаи ислоҳоти суғуртаи бекорӣ инъикос ёфтаанд, чизе кам ва камтар доранд".

Тақрибан 300 гирдиҳамоӣ дар шаҳрҳо, аз ҷумла Лион, Нант, Лилл ва Тулуза, баргузор шуданд.

Раҳбари чапгароҳо Жан-Люк Меленчон ва раҳбари ростгаро Марин Ле Пен, ки ҳарду ният доранд дар интихоботи президентии соли оянда бо президент Эммануэл Макрон рақобат кунанд, дар чорабиниҳои Якуми Май иштирок карданд.

"Хоҳиши ман ба синфи коргар ин аст, ки он метавонад аз тарси бекорӣ халос шавад" гуфт Меленчон дар роҳпаймоӣ дар Лилл ва илова намуд, ки ӯ умедвор аст ба шаҳри шимолӣ ҳамчун президент баргардад.


Сӯхторнишонҳо як корманди полисро аз даргириҳои Якуми Май дар Париж мебаранд. ДАР СУРАТ: РЕЙТЕРХО

Кормандони полис дар наздикии оташе, ки дар кӯча дар ҷараёни задухӯрдҳои Якуми Май дар Париж сӯхта истодааст, роҳ мераванд. Сурат: AFP

Дар як гирдиҳамоии анъанавии иттифоқҳои касаба дар Париж як намоишгар бо полис рӯ ба рӯ мешавад. ДАР СУРАТ: РЕЙТЕРХО

Ле Пен, ки қаблан дар Париж ба ҳайкали Ҷоан Арк, рамзи миллатгарои ҳизби вай гулчанбар гузошт, дар сурати аз сари нав интихоб шудани Макрон аз "бесарусомонии куллӣ" ҳушдор дод.

Макрон, собиқ бонкдори сармоягузорӣ, ки дар соли 2017 дар курсии президентӣ ғалаба кард ва дар он тарзи нави сиёсатро ба даст овард, дид, ки барномаи ислоҳоти ӯ дар мубориза бо иттифоқҳо боқӣ мондааст, дар ҳоле ки пандемия азнавсозии системаи нафақаи ӯро қатъ кардааст.

Фаронса, ки дар ҷаҳон ҳаштумин шумораи фавти коронавирус дорад, аз рӯзи душанбе пас аз коҳиши сатҳи сироятҳо маҳдудиятҳои сеюми пандемияро оғоз хоҳад кард.


40 акси ҳайратангези Париж дар тӯли солҳое, ки шумо қаблан надида будед

Бо ин аксҳои винтажии Париж бо гузашти вақт қадам занед.

Париж ба таври васеъ ҳамчун яке аз зеботарин шаҳрҳои ҷаҳон шинохта шудааст. Таърихи он ба асри сеюм рост меояд ва танҳо дар асри гузашта он дар сафи пеши мӯд, меъморӣ ва инфрасохтор, инқилоб ва ҷангҳои ҷаҳонӣ қарор дошт. Асосан, ин як афсонаи зинда аст ва ин аксҳои Париж дар тӯли солҳо нишон медиҳанд, ки шаҳри Чароғҳо воқеан чӣ гуна махсус аст.

Бештар мехоҳед? Аз назар гузаронидани аксҳои винтажии мо дар Лос Анҷелес дар тӯли солҳо, аксҳои камёби мактаб дар тӯли солҳо ва ҳатто аксҳои ҷуфти "он" дар соли таваллудатонро диданро фаромӯш накунед!

Ҳоло як қисми бузурги визуалии шахсияти Париж, бурҷи ғайриоддӣ ҳамчун экспонати асосии Намоишгоҳи ҷаҳонӣ дар соли 1889 сохта шуда буд ва ба хотираи 100 сол аз Инқилоби Фаронса бахшида шуда буд.

Дар соли 1862 дар замони ҳукмронии Наполеони III сохта шуда буд, Caf & eacute de la Paix ба як макони зеҳнии нависандагон, актёрон ва сиёсатмадорон табдил ёфт.

Имрӯз rue Descartes дорои пабҳо, ошхонаҳо, барҳо, тарабхонаҳо ва бозорҳо мебошад. Ин дар якҷоягӣ бо намуди "деҳа" -и он, онро як макони машҳури сайёҳон мегардонад. Вақте ки Эрнест Хемингуэй бори аввал дар солҳои 1920 ба Париж кӯчида буд, ӯ барои навиштан дар 39 rue Descartes ҷой иҷора гирифт.

Намоишҳои лӯхтаки Guignol барои кӯдакон хеле маъмул буданд ва аксар вақт онҳоро бо посух додан ва вокуниш ба саволҳои лӯхтакҳо ҷалб мекарданд.

Дарёи Сена бо таърих, иқтисод, эстетика ва сайёҳии шаҳр робитаи ногусастанӣ дорад. Он тавассути баъзе аз ёдгориҳои муҳимтарини Париж, аз ҷумла Бурҷи Эйфел, Собори Нотр-Дам ва Понт-Неуф, яке аз 27 пулҳои убури Сена мегузарад.

Киоскҳои рӯзноманигории ороишӣ ба эстетикаи кӯчаҳои Париж ҷудонашавандаанд ва аз ҷониби аҳолии маҳаллӣ ва сайёҳон дӯст медоранд ва то он дараҷае писандидаанд, ки вақте шаҳрдор Анн Ҳидалго 360 модели онҳоро навсозӣ карданро пешниҳод кард, тақрибан 58,000 Париж ба ариза алайҳи тағирот имзо гузоштанд.

Тақтаҳои хӯрокворӣ дар менюҳои тарабхонаҳои муосири ИМА ба як пойгоҳи асосӣ табдил ёфтаанд ва мо Фаронса дорем, ки барои ин ташаккур гӯем. Калима хӯрокворӣ охир, фаронсавӣ аст.

Навтарин ихтирооти осмон дар толори намоишгоҳи Grand Palais ошкор шуд. Он ба намоиши аввалин бахшида ба соҳаи авиатсия ва кайҳон табдил ёфтааст.

Париж соли 1900 ба сохтани системаи метрои худ шурӯъ кард, то издиҳоми мардумро дар Намоишгоҳи ҷаҳонӣ ҷойгир кунад. Дар ин ҷо хатти метрои Париж 4 (истгоҳи Cite) сохта шуда буд.

Ҷанги Якуми Ҷаҳонӣ асосан дар Фаронса сурат гирифт, ки ҳамааш иқтисоди кишварро хароб кард. Қувваи корӣ, зерсохтор ва кишоварзии он ҳама зарар диданд ва коҳиш ёфтанд.

Дар давоми Ҷанги Якуми Ҷаҳонӣ, Ҷопон барои ҳимоят аз иттифоқи соли 1902 бо Бритониё дар канори фаронсавӣ бар зидди Олмон мубориза мебурд.

Ин бозори хурди озуқаворӣ дар кӯчаи Сент-Оппортун барои курси солҳои 1920-уми Париж яксон буд.

Париж бояд мизбони Бозиҳои олимпӣ дар соли 2024 бошад, дуруст як аср пас аз бори охирини бозиҳо ба шаҳр.

Ду зани ҷавон бо либосҳои камарбанд дар паҳлӯи мошини винтажии худ меистанд, ки ба намунаи Roaring & rsquo20s дар Париж монанданд.

Шаҳр як ҳуҷраро дар таҳхонаи Les Halles, бозори асосии озуқавории тару тоза барои ҳифзи панир ифтитоҳ кард.

Дар натиҷаи депрессияи соли 1929 дар Иёлоти Муттаҳида, тиҷорати хориҷӣ ба таври назаррас коҳиш ёфт ва бӯҳрони ҷаҳонии иқтисодиро ба вуҷуд овард, ки ба дигар кишварҳо ба монанди Фаронса паҳн шуд.

Ҷанг норасоии ҷиддии газро ба вуҷуд овард, ки ба парижиён аз истифодаи мошинҳо, автобусҳо ё ҳама гуна мошин монеъ шуд. Ҳамин тавр, шаҳр маҷбур буд аробаҳои аспиро барои интиқол баргардонад.

Шаҳрвандони Фаронса барои дидани танкҳои Иттифоқчиён ва ним пайроҳаҳо аз ёдгории таърихӣ пас аз озод шудани Париж аз истилогарони фашистӣ 25 август дар Елисейи Шимолӣ ҷамъ омада буданд.

Паради коргарон дар назди қароргоҳи Кумитаи марказии Ҳизби коммунист. Он замон Ҳизби коммунисти Фаронса чоряки овозҳои аҳолии Фаронсаро дошт. Дар соли 1946, он дар чорумин ҳукумати ҷумҳурӣ ва rsquos нахустин ҳукумат иштирок кард.

Ин Тур де Франс аввалин шуда дар Испания марҳилаи марҳиларо анҷом дод.

Боғҳоро асрҳои аср парижиён лаззат мебурданд. Дар ин ҷо чор зани ҷавон зери ҳайкали Оф Бакус, худои шароб ва ангури юнонӣ хӯрок мехӯранд.

Соли 1885 таъсис ёфтааст, Мулен Руж як муассисаи Париж аст, ки асосан пешбарии кабет & mdash ва рақси машҳури Can-Can мебошад.

Балерина Кристианна Голтье, раққоси Мулен Руж, дар назди истгоҳи метрои Hotel de Ville мавқеи классикии балетро ишғол мекунад.

Париж кайҳо боз маккаи мӯд будааст, ки ҳам одамон ва ҳам сагон қадр мекунанд. Он нишонаҳои мӯдро ба мисли Coco Chanel, Yves St. Laurent ва бисёр чизҳои дигар оғоз кардааст.

Моҳи майи соли 1968, донишҷӯёни Париж эътирозе оғоз карданд, ки дар инқилоби фарҳангӣ оғоз кард. Дар тӯли якмоҳа донишҷӯён бар зидди меъёрҳо ва қонунҳои музофотӣ дар бораи ҷинс ва сиёсат намоиш доданд ва шӯриши коргаронро ба вуҷуд оварданд, ки қариб ҳукуматро сарнагун карданд.

Прототипи Concorde 001, ҳавопаймои фаронсавии Бритониё, моҳи июни соли 1969 дар Ле-Бурже дар намоиши ҳавоии Париж муаррифӣ шуд ва пас аз як моҳ аз болои Париж парвоз мекунад.

Сарбози собиқи фаронсавӣ аз нақшаш дар ду Ҷанги Ҷаҳонӣ фаъолияти сиёсиро оғоз кард ва аз соли 1959 то 1969 вазифаи президенти Фаронсаро ба ӯҳда гирифт. 10 ноябр, парижиён дӯконҳои рӯзномаҳои худро барои хондани сарлавҳаҳои марги ӯ як рӯз пеш ғорат карданд.

Дар давоми ҳафтаи якуми мӯди Париж, се модел тарҳҳои ҷамъоварии омодагии Balmain-и тирамоҳу зимистони 1974 ва ndash1975 -ро мепӯшанд. Либосҳои оммавӣ, ки солҳои 1950-ум ба вуҷуд омадаанд ва дар даҳсолаҳои минбаъда ба вуҷуд омадаанд, зеро он нисбат ба либоси ширкатҳои хурд арзонтар буд.

Таъмири асосии китобхонаи собиқи миллӣ соли 2011 оғоз шуда, қарор аст соли 2020 ба анҷом расад. Китобхона яке аз зеботарин дар ҷаҳон ба ҳисоб меравад.

Ин ду нафар нишони эътироз ба ифлосшавӣ дар намоиши Дӯстони Замин, як созмони экологӣ доранд.


Аксҳо: D-day, ҳуҷуми Фаронса

6 июни соли 1944, қувваҳои иттифоқчӣ дар амалиёти шӯҳратпарастонаи Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ дар Фаронса аз ҷониби фашистони истилогар ба соҳилҳо фуруд омаданд. Ҳамла ва ҷанги минбаъда барои Нормандия ба тағир додани рафти ҷанг мусоидат кард. Имсол 70 сол пур мешавад.

Ҳикояҳо бояд аз LA Times хонда шаванд

Бо бюллетени сарлавҳаҳои Today 's, ки ҳар субҳи рӯзи ҳафта фиристода мешавад, ҳама муҳимтарин хабарҳои рӯз ва#x27 -ро дастрас кунед.

Шумо метавонед баъзан мундариҷаи таблиғотиро аз Los Angeles Times гиред.

Бештар аз Los Angeles Times

Ҷорҷ Флойд 25 майи соли 2020 дар Миннеаполис дар боздоштгоҳи полис даргузашт. Марги ӯ боиси мурофиа ва маҳкумияти афсари собиқ Дерек Шовин шуд.

Иёлоти Муттаҳида маблағгузории худро аз ниҳодҳои давлатии Сальвадор ба гурӯҳҳои ҷомеаи шаҳрвандӣ равона мекунад, зеро шиддати байни ду ҳукумат афзоиш меёбад.

Байден дар тӯли нӯҳ рӯз бо Нетаняҳу Исроил шаш маротиба гуфтугӯ кард, вақте ки ИМА як қатор талошҳои дипломатиро барои хомӯш кардани задухӯрдҳои шадид пахш кард.

Сенатори иёлати ҷумҳурихоҳони Вайоминг Энтони Бушард фош кард, ки вай дар синни 18 солагӣ духтари 14-соларо бордор кардааст.

Сомона дар Коллеҷи Пирс 19 июн ва дар Коллеҷи Ҷанубу Ғарбии Лос Анҷелес 26 июн баста мешаванд.

Гирифтани COVID-19 пас аз ваксина хеле кам дар Каунти Л.А

Аз қоидаҳои ниқоб то дуршавии иҷтимоӣ, ин аст он чизе ки 15 июн интизор мешавад.


29 аз болаззаттарин тӯҳфаҳо барои озмоиш дар Аврупо ва rsquos бозорҳои Мавлуди Исо

Аз моҳи декабр сар карда, хиёбонҳои Аврупо бо бозорҳои Мавлуди Исо, ки дар шаҳрҳои тамоми қитъа, аз Фаронса ва Италия то Олмон, Австрия, Англия ва ғайра кушода мешаванд, шурӯъ мекунанд.

Бозорҳои фаровони молҳои маҳаллӣ имрӯзҳо ба як макони сайёҳӣ табдил ёфта, ба меҳмонон ва сокинони маҳаллӣ ҳам тӯҳфаҳои дастӣ, пьесаҳои зодрӯзӣ, майдончаҳои яхбандӣ ва буфетҳои пухтупаз аз хӯрокҳои лазиз ва нӯшокиҳои гармро пешниҳод мекунанд, то тамоми шом бичашанд. .

Баъзе хӯрокҳое, ки имрӯз дар бозорҳо пайдо мешаванд, ба асрҳои асрҳои миёна рост меоянд ва ба сайёҳон имконият медиҳанд, ки бо чашидани лаззатҳои маҳаллӣ, ки одатан дар мавсими идона лаззат мебаранд, каме беҳтар шинос шаванд.

Новобаста аз он ки шумо дандони ширин доред ё интихоби болаззатро афзал медонед, бозорҳо чизҳое доранд, ки ба ҳама пешкаш кунанд, аз шароби аланга гирифта то донҳои пухта пухта ва панирҳои дуддодашуда.

Мо & rsquove 29 тӯҳфаи ба даст овардаатонро ҷамъбаст кардем ва шумо мехоҳед онро аз даст диҳед, гарчанде ки ҳар як бозор инчунин интихоби васеи молҳои иловагиро дорад, ки ҳангоми ташрифи шумо бичашанд.

Ҳангоме ки вақти бозорҳо аз рӯи таъинот фарқ карда метавонад, аксарият одатан рӯзи ҷумъа пеш аз фарорасӣ (чор якшанбе пеш аз Мавлуди Исо) то 25 декабр кушода мешаванд (гарчанде ки баъзе бозорҳо то охири январ то 6 январ боз боқӣ мемонанд).


Пуркунӣ: як қаймоқи лимӯ.

Дарвоқеъ дар ҳақиқат роҳи дурусти тавсифи пуркунӣ аст. Он шакли худро нигоҳ медорад, аммо нисбат ба дигар пирожни лимӯ, ки шумо дучор шуда будед, хеле мулоимтар аст. Ба ин монанд, ин пуркунӣ нисбат ба ҷияни амрикоии худ хеле бойтар ва болаззаттар аст (дар ниҳоят он торти фаронсавӣ аст) ва миқдори зиёди равған дар он низ дорад. Бо ин, шумо мефаҳмед, ки чаро барои анҷом додани он ба шумо гилем лозим нест.

Ман пуркунии худро хеле равшан ва ҷолиб дӯст медорам, ки завки 2 лимуи куллиро талаб мекунад. Агар шумо каме шармгин бошед, шумо метавонед лаззати 1 ё 1 лимӯро истифода баред.

Пас аз пур кардан, торт боз 5 дақиқа пухта мешавад, то ки қаймоқи зард гузошта шуда, зарди чуқури зебои он гардад. Пас шумо метавонед тортро каме гарм лаззат баред ё онро дар яхдон ҳадди аққал 2 соат гузоред ва аз хунукӣ лаззат баред.


Тасвири оинаи аксбардор ва намуди#39s

Пас аз гирифтани тасвир аз ҷониби Дагерр, вай ба ҷаҳон аввалин раванди аксбардориро эълон кард, ки каме аз тасвирҳои Дагереротип фарқ мекунад, ки тасвири оинавии суратгир ва назари самимии худи ӯро нишон дод. Тибқи гузоришҳо, кӯча баъдтар ҳамчун Булвори дю Темпл шинохта шудааст, ки яке аз серодамтарин бо якчанд қаҳвахонаҳо, толорҳои кино ва мағозаҳо дар Париж аст. Гарчанде ки ҳангоми аксбардорӣ кӯча беодам буд.

(Кредити тасвирӣ: Twitter/@prcboston)

Охиринро гиред хабарҳои фароғатӣ аз Ҳиндустон ва дар саросари ҷаҳон. Ҳоло наворҳои дӯстдоштаи телевизион ва навсозиҳои теллиро пайгирӣ кунед. Ҷаҳони Ҷумҳурии Ҷаҳон макони ягона барои тамоюлҳои шумост Хабарҳои Болливуд. Имрӯз ҷӯр кунед, то аз ҳама хабарҳо ва сарлавҳаҳои охирини олами фароғат бохабар бошед.


Мерингҳои оддӣ

халтаи маро ба замин партофта, ба ошхона даромада, бо модарам пухтан меренге мепазам. ошхона бӯйи шакар ва атр дошт ва ман миксери ретрои пешини худро нигоҳ медорам, дар ҳоле ки сафедиҳои тухм ва шакар то қуллаҳои дурахшон ва дурахшон дар пеши чашмам паридаанд.

модари ман ҳамеша меренгеро дар як табақ кулча мепухт ва як пӯсти ширини ширинро барои пирожни лимуи дӯстдоштаи ман (ё, лимӯ дар кулчаи абрӣ, ки мо ҳамеша онро меномем) ташкил мекард.

ба ман ҳеҷ гоҳ иҷозат надоданд, ки дари танӯрро ҳангоми дидани пухтупаз бикушоям ва вақте ки он ниҳоят аз танӯр берун омад, ҳама кафида ва сабук, ман канорҳои шикастаеро мекашидам ва мегузоштам, ки онҳо дар шириниҳоям ҳал шаванд.

Ҳеҷ гоҳ пеш аз боркашӣ кор накардаед? Хуб, ин вақти олӣ барои оғоз аст. Ба шумо танҳо се компонент лозим аст (сафедии тухм, шакар ва қаймоқи tartar) ва ё бозуи воқеан қавӣ ё …a KitchenAid.

Ман дӯст медорам, ки бӯсаҳои мерену ба ин монанд, зеро онҳо ин қадар осон ва сабуканд. Ғайр аз он, шумо метавонед онҳоро дар зарфҳои tupper дар яхдон барои моҳҳо нигоҳ доред. Ду нафари онҳо ва як пораи шикастаи шоколади иловагии торик, шириниҳои ҳаррӯзаи ман аст.

Тайёр кардани меринг оддӣ аст, аммо каме сабрро талаб мекунад. Ман ҳамеша бо сафедаҳои тухм дар ҳарорати хонагӣ кор мекунам (онҳо бештар ҳаво мегиранд) аз ин рӯ тақрибан як соат пеш аз он ки шумо нонпазӣ кардан мехоҳед, тухмҳои худро ҷудо кунед ва сафедпӯстонро ба пештахта гузоред. Сипас, онҳоро бо чоряки як қошуқи қаймоқ аз tartar то боло лату кӯб кунед, то даме ки поёни косаро дигар набинед ва тадриҷан шакари худро илова кунед.

Шояд шумо эҳсос кунед, ки шумо то абад мезанед, аммо шумо не. Шумо мехоҳед идома диҳед, то он даме ки қуллаҳои хеле сахт ва дурахшонро набинед. Дар KitchenAid, ки бо суръати баланд зада мешавад, ин тақрибан аз ҳафт то ҳашт дақиқа тӯл мекашад.

Сипас, барои бӯса кардан, танҳо мерингаро ба халтаи қаннодӣ бо нӯг ё халтаи пластикӣ бо нӯг интиқол диҳед. Қуттиҳои хурдро ба варақи нонпазӣ печонед, ба монанди:

Дар 200 дараҷа як соату даҳ дақиқа пазед, то даме ки хушк ва сабук бошад. Ва …боре ки шумо ’ve дари танӯрро пӯшед, онро пӯшед! Ин бӯсаҳо бениҳоят нозуканд ва ҳатто ночизтарин зарба боиси шикастани онҳо ҳангоми нонпазӣ мешавад.

Бӯсаи Меринг

3 сафедии тухм (ҳарорати хонагӣ)

Сафедиҳои тухм ва қаймоқи tartarро лату кӯб кунед, то даме ки поёни косаро набинед (он ҳама кафк мешавад). Ҳангоми баланд шудани миксер тадриҷан шакарро илова кунед ва то ҳафт дақиқаи дигар то даме ки қуллаҳои дурахшони дурахшон заданро идома диҳед. Инро тавассути хориҷ кардани замима аз косаи худ ва рост истода санҷед (ба акс нигаред). Агар миринг таназзул накунад, он омода аст.

Бӯсаҳоро ба коғази коғазӣ ё силпат гузоред. Дар 200 дараҷа як соату даҳ дақиқа пазед, то сабук ва хушк.

сар ба бистар бо се пораи шикаста мерингу ва як каф чиптаҳои шоколади нимтайёр дар мушти ман. вақте ки ман ба утоқи худ расидам, шоколад дар дастам гудохта шуда буд ва ман пораҳои мерингро зуд хӯрдам, то ки дар бистари ман нонрезаҳо нахоҳанд афтод.


Пирожни Лимон Мерингу хонуми Гудфеллоу

Як кулчаи 9-дюймӣ месозад

Дорухати зерин аз китоби ошпази Уолтер Стайб дар соли 2013 мутобиқ карда шудааст, Таъми ширини таърих. Шеф Стайб қувваи пешбарандаи тарабхонаи таърихии City Tavern дар Филаделфия ва мизбони силсилаи PBS дар Эмми мебошад Таъми Таърих, ки дар он ӯ хӯрокҳои аз даврони пешин мавҷудбударо нишон медиҳад.

Стайб хонуми Гудфеллоу дар мавсими 9, серияи 5 намоиш медиҳад, ошпази иҷрокунандаи қаннодӣ, Диана Волков, бо истифода аз усулҳои пухтупази асри 19 рецептҳоро аз нав месозад. Тамошои истифодаи "саламандр", диски оҳанини сурх, ки бевосита аз ангишти оташи ҳезум барои қаҳваранг кардани болопӯшии меринг гирифта шудааст, махсусан ҷолиб аст.


Ба як деги васеъ ҳадди аққал 1 1/2 дюйм об пур кунед, ки дар дохили он ҳалқаи ғафси пӯсти пӯсида ҷойгир карда шудааст, то ҳамчун "курсии пурқувват" амал кунад. Дар гармии баланд то ҷӯшидани ҷӯшон гузоред ва сипас ҳароратро танзим кунед, то ки оташи мулоимро нигоҳ доред. Дар косаи миксери сафедии тухм, шакар, намак, қаймоқи tartar ва тухмиҳои ванилин (агар истифода шавад) омехта кунед. Ба болои оби ҷӯшонидашуда омехта кунед ва бо спатулаи чандир пайваста харошед, то он даме, ки сафедаҳои тухм дар 175 ° F (79 ° C) дар давоми 8 то 10 дақиқа устувор бошанд. Ба миксери стенд интиқол диҳед, ки бо замимаи қамчин печонида шуда, бо суръати баланд қамчин занед, то он даме ки мато дурахшон шавад ва тақрибан 5 дақиқа дар дохили қамчин ҷамъ шавад. Дарҳол истифода баред.

Шумо метавонед шакарро барои ин меринг дар тӯли 30 дақиқа бо техникаи "зуд" -и ман бирён кунед ё шакарро ҳамчун вазни кулча истифода баред, то онро пассивона тост кунед. Дар ин ҳолат, пас аз интиқол додани шакар ба як контейнери нав, санҷед, ки он аз равған холӣ аст ва ангушти худро аз даруни фолгаи фолга гузаронед. Агар он равған ҳис кунад, ин маънои онро дорад, ки шакар ба хамир дучор шуда буд ва метавонад як қисми равғанро тоза кунад. Гарчанде ки миқдори ками фарбеҳ аз кафидани швейцария монеъ намешавад, онҳо ба ҳаҷм ва устувории умумии он таъсири манфӣ мерасонанд.


Видеоро тамошо кунед: Чемпионат Франции. Обзор 24-го тура (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Shane

    Бубахшед, аммо ин барои ман хеле кор намекунад.

  2. Neese

    Ман ҳозир дар муҳокима иштирок карда наметавонам - хеле банд ҳастам. Ман озод мешавам - ман бешубҳа андешаи худро баён мекунам.

  3. Maddix

    Браво чӣ паёми олӣ

  4. Keven

    Excuse for that I interfere... here recently. Аммо ин мавзӯъ ба ман хеле наздик аст. Омода аст кӯмак кунад.

  5. Emery

    This is the funny information



Паём нависед