Янги рецептлар

Беҳтарин хӯрокҳои минтақавӣ дар ИМА

Беҳтарин хӯрокҳои минтақавӣ дар ИМА


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Калифорния (ё Аризона, Невада ё Юта): In-N-Out Бургер

Акс аз ҷониби celebritynetworth.com гирифта шудааст

Ин бидуни гуфтан аст, аммо ман ҳамчун як калифорниягӣ, дар паҳлӯи генияи пок, ки бургери услуби ҳайвонот аст, истодаам. Панир, чошнии махсус, пиёз карамелизатсия ва бодиринг дар болои чоряки унсия ҷойгир аст ва таҷрибаи идеалии бесарусомониро ба вуҷуд меорад, ки хеле зуд ба охир мерасад. Дигар ҷузъҳои менюи на он қадар махфӣ-картошка ба тарзи ҳайвонот, панири пухта, бургери сафедадор, як шириниҳои неаполитӣ ва картошкаи аълосифат низ лаззати мардуманд, ки хӯроки зудро ба сатҳи баландтар бурдаанд. (Инстаграми Spoon-ро барои аксҳои бургери шоиста санҷед.)

Минтақаи халиҷи Сан -Франсиско: Гордо Такерия

Фото аз offthecouchla.blogspot.com гирифта шудааст

Дар мавридҳое, ки шумо дар Калифорния бургер ҳис намекунед, аммо ба Мексика равед. Пас аз он ки шумо хӯрокҳои мексикоии Калифорнияро озмоиш кардед, ба тарҷумаҳои ягон иёлати дигар баргаштан мумкин нест. Агар шумо худро дар минтақаи халиҷи Сан-Франсиско пайдо кунед, ба яке аз шаш маконҳои девор дар Гордо Такуерия дар Сан-Франсиско, Беркли ё Олбани барои яке аз беҳтарин квадсадилаҳо ё бурритоҳо истинод кунед (ишора: карнитаҳоро) ҳаёти шумо. Аз карнитас, сметана ва гуакамол пур кардани quesadilla -ро интихоб кунед ва тамошо кунед, ки онҳо лифофаи панирро ба камолоти бениҳоят равғанин мепечонанд.

Чикаго: Пиццаи чуқури табақи Лу Малнати

Акс аз ҷониби yournaperville.com

Хӯроки Чикаго бо як калима ҳаммаъно аст. Хуб, шояд ду. Табақи амиқ. Агар шумо хоҳед, ки беҳтаринро дошта бошед, маъмулан эътироф карда мешавад, ки Лу Малнати ҷои рафтан аст. Се калима: пӯсти ғафс, пӯсти равған. Ин корро кунед ва 75 сентҳои иловагӣ барои 75 маротиба ҷодуе, ки қишри махсус меорад, сарф кунед. Лу Малнатӣ бо истифода аз як омехтаи махсуси ҳасиб ва чошнии помидор аз замони кушода шуданаш дар соли 1943 маълум аст. Ва 71 сол аст, ки сокинони Чикаго бинҳои худро аз имконоти дигаре, ки дар муқоиса бо онҳо рангпарида ба назар мерасанд, боло кардаанд.

Каролинаи Шимолӣ (ё маконҳои интихобшударо дар Каролинаи Ҷанубӣ, Вирҷиния ва Теннесси): Кук-Out

Акс аз ҷониби коллегиалӣ times.com

Агар шумо муддати тӯлонӣ дар Каролинаи Шимолӣ сарф карда бошед ва то ҳол Cook-Out-ро санҷида натавонед, ман таҷрибаи шуморо ноком мешуморам. Шояд беҳтарин муомила дар сайёра (ва он то соати 3:30 саҳар кушода мешавад), Cook-Out орзуи як донишҷӯи коллеҷ аст. Cook-Out бо бургерҳои "услуби дар берун пухта" маъруф аст, инчунин як қатор вариантҳои пухтупази классикиро пешкаш мекунад, ба монанди сагҳои саг, барбекюи буридашудаи хук, тасмаҳои мурғ ва сэндвичҳои пухташудаи мурғ. Аммо ду чиз Кук-Оутро фарқ мекунад: нӯшокиҳои ширӣ ва табақҳо. Меню дорои зиёда аз 40 маззаи шириниҳои боҳашамат мебошад, ки шумо метавонед ҳар як рақамро барои муттаҳид кардани шириниҳои қаймоқи худ муттаҳид кунед. Ман худам як мухлиси содиқи Mocha-Oreo ҳастам, аммо ҳар он чизе ки таъми ширини шумо ва орзуҳои шумост, Cook-Out бешубҳа расонида мешавад. Ниҳоят, табақи пухтупаз беҳтарин созишест, ки ман то ҳол пайдо накардаам. Танҳо барои $ 3.99 шумо метавонед як асосӣ, ду тараф ва як нӯшокии калонро интихоб кунед. Ҷонибҳои шумо ҳатто метавонанд пораҳои мурғ ва саги ҷуворимакка дошта бошанд. Ҷонибҳо? Инҳо худ аз худ шабака мебошанд. Ва ҳамагӣ 99 сент иловагӣ, шумо метавонед нӯшокии худро ба як ширини ширӣ такмил диҳед. Чизбургери шахсии ман, картошкаҳои Каҷун, гушти гов ва табақчаи ширдиҳии mocha Oreo метавонад қиматтарин $ 4.98 бошад, ки ман ягон бор сарф кардаам.

Филаделфия: DiNic's (Бозори терминали хониш)

Акс аз сайти foodnfestivities.com

Мо ҳама дар бораи ҷанги абадӣ байни стейкҳои панирии Пэт ва Гено медонем, ки дарки моро дар бораи табъҳои дигаре, ки Филаделфия пешкаш мекунад, абадан абрнок мекунад - яке аз онҳо сандвичест, ки ҳам дар консепсия ва ҳам таъми боли стейки панири Филли боло меравад. DiNic як дӯкони қассоб ва сандвич аст, ки дар он чизҳое ҷойгир аст, ки Man v Food аз Одам Ричман беҳтарин сандвич дар Амрикоро соҳиб шудааст. ДиНик як ролро бо гӯшти хуки тунуки бурида, рабои брокколи, панири тези прололон ва як пораи соус барои сохтани луқмаи комил ҷуфт мекунад. Ғайр аз он, DiNic дар бозори терминалии хониши Филаделфия, як бозори дарунӣ ҷойгир аст, ки садҳо фурӯшандагонро дар бар мегирад, ки ҳама чизро аз яхмос то хӯрокҳои қавмӣ то ҳунармандӣ мефурӯшанд, ки онро ҳангоми гузаштан аз Филаделфия қатъ кардан лозим аст.

Орлеани Нав: Домилис

Акс аз rsvlts.com гирифта шудааст

Оё сафар ба Ню Орлеан воқеан бе пубой анҷом меёбад? Ин не. Як муассисаи Ню Орлеан аз соли 1924, муштараки номаълуми po'boy Domilise набояд аз даст дода шавад. Истифода набурдани маҳсулоти баҳрии халиҷи Орлеани Ню Орлеан ҷиноят мебуд ва ҳеҷ роҳе беҳтар аз он нест, ки ин корро аз як майгу дар ҳақиқат хуб, бо майгуҳои тозаи халиҷи дар пухтаи махфӣ пӯст пухташуда анҷом диҳед. Нони Орлеани нони фаронсавӣ ва як ҷуфт чошнии гарм.

Ллано, Техас: Барбекюи Купер

Акс аз сайти city-data.com

Баҳси барбекю то абад идома меёбад - интихоби байни вариантҳои минтақавӣ, пухта ё ношуда ва намудҳои гӯшти истифодашуда шадидан баҳсбарангезанд, аммо воқеан беҳтарин барбекюеро, ки ман то имрӯз хӯрдаам, дар барбекюи Cooper дар Ллано, Техас, дар байни Остин ва Сан ҷойгир кардан мумкин аст. Антонио. Ба ман бовар кунед, ҳатто агар он маҳз дар масири шумо набошад ҳам, арзиши гардиш карданро дорад. Ҳар як миқдори гӯштро пешниҳод мекунад, ки метавонад аз ҳасиб то қабурға то сегона ва ҳатто гӯшти буз бо номи кабрито дар бар гирад, он пилтаест, ки воқеан дурахшон аст, ба монанди он бояд дар ҳама гуна муштараки мӯътабари барбекюи Техас.

Роули, Массачусетс: Агавам Динер

Акс аз panoramio.com гирифта шудааст

Ҳамагӣ 28 мил шимолтар аз Бостон дар баробари I-95 ва Роҳи 1 ҷойгир аст, Agawam Diner Diner аст, ки Савур онро яке аз беҳтарин ошхонаҳои ИМА мешуморад. Гарчанде ки Массачусетс бо хӯрокхӯрии худ маълум нест, Агавам дар тӯли 70 соли хӯроки афсонавии классикии ошхона фарқ мекунад. Панкейкҳо, кулчаи мурғ, бургери пухта ва стейк бирён, ҳама маъқуланд, аммо ин пирожни воқеан барҷастаанд. Пироги қаймоки кокос ситораи меню аст, аммо кулчаи қаймоқи каду дӯстдоштаи мавсимӣ аст.

Портланд, Орегон: Voodoo Donut

Фото аз salenalettera.com гирифта шудааст

Ҳоло як ҷозибаи сайёҳӣ барои аксари меҳмонон ба Портланд, Voodoo Donut рӯҳи эксцентрикии Портландро комилан ба даст меорад. Пӯлоди номии мағоза ба шакли як лӯхтаки вуду шакл гирифта, аз желе сурх пур карда шудааст, аммо он инчунин як қатор консепсияҳои дигари аслиро пешкаш мекунад, ба монанди капитани ман дони капитани бо ғалладонагиҳо бо ғалладона ва ванили Cap'n Crunch ва Maple Blazer Blunt , ки ба шакли кунди ғелонда мешавад, ки нӯги онро ба яхбандии хордор ва пошидани сурх меандозад. Ин мисолҳо танҳо рӯи қаннодӣҳои сершумори аслӣ ва боақлона номида мешаванд.

Ню Ҳейвен, Коннектикут: Пиццерия Наполетанаи Франк Пепе

Акс аз ctboom.com гирифта шудааст

Франк Пепе, ки соли 1925 кушода шудааст, аксар вақт ҳамчун беҳтарин буридаи кишвар шӯҳрат ёфтааст. Пӯсти Франк Пепе, ки дар услуби неаполитӣ дар танӯр пухта шудааст, лоғар ва қаҳваранг аст, аммо ба ҳар ҳол дар ҳар луқма ширинӣ дорад. Аммо шӯҳрати Франк Пепе аз рафтани ниҳоии он аз пиццаи классикии Неаполит меояд - ин ихтироъкунандаи пиццаи моллюскаи сафед аст. Қадри комилро бо моллюскаи тару тоза, равғани зайтун, орегано, сирпиёз ва каме панир пур мекунанд. Пиццаи афсонавии қоқи сафед Франк Пепе як муассисаи ғизои роҳ аст.

Боз чизҳои хуб дар ин ҷо:

  • Менюи ниҳоии Chipotle
  • Copycat Chick-Fil-A дорухат сандвич
  • Осонтарин 2 дорухати нӯшокиҳои компонентӣ, ҳамеша
  • 24 тарабхонаи ҳатмӣ аз Чикаго аз Diners, Drive-ins ва Dives боздид кунед
  • 12 роҳи хӯрдани равғани куки

Дар Донишгоҳи Spoon мақолаи аслиро, Беҳтарин хӯроки минтақавӣ дар ИМА дидан кунед.

Беҳтарин чизҳои Донишгоҳи Спунро дар ин ҷо санҷед:

  • 12 роҳи хӯрдани равғани куки
  • Менюи ниҳоии Chipotle
  • Copycat Chick-Fil-A дорухат сандвич
  • Осонтарин 2 дорухати нӯшокиҳои компонентӣ, ҳамеша
  • 24 тарабхонаи ҳатмӣ аз Чикаго аз Diners, Drive-ins ва Dives боздид кунед

Хӯрокҳои имзои худро аз рӯи минтақа бидонед

Ин кишвари шакли мӯза аз 20 минтақа иборат аст, ки ҳар як ганҷҳои пухтупази худро истеҳсол мекунанд. Дар зер, ба фарҳангҳои ошхонаи шаш минтақаи машҳур диққати ҷолиб диҳед.

Дар ин минтақаи шимоли Италия, ки дар зери Швейтсария воқеъ аст, биринҷ ва полента нисбат ба макарон маъмултаранд, равған ва равғани зайтунро мезананд ва гӯшт ба таври васеъ истеъмол карда мешавад. Дар кӯлҳо ва теппаҳои хушманзар ҷойгир шудааст, шимоли Италия ҳамчун биҳишти дӯстдорони панир ҳисобида мешавад ва Ломбардия зодгоҳи чунин панирҳои машҳур ба монанди ширкати Гран Падано, горгонзолаи кабуд, Талеггиои пухта, прололони танг ва Робиолаи қаймоқ мебошад.

Хӯрокҳои машҳур: Parmigiano Reggiano, tortellini, saus Bolognese, сирко бальзамии Модена

Минтақаи васеи сарватманд, ки дар шимоли Италия ҷойгир аст, Эмилия-Романя аз гӯшт ва макарони аз ҳад зиёд бой иборат аст. Ҳунари пухтупази гӯшт дар ин ҷо баҳои баланд дода мешавад & mdash Маҳсулоти машҳуртарини гӯшти Италия, prosciutto di Parma, ки дар Эмилия офарида шудааст, инчунин "подшоҳи панирҳо" Пармигиано Редгиано.

Хӯрокҳои машҳур: панири пекорино, стейк алла фиорентина, шароби Чиантӣ

Хонаи аҷдодии оилаи сарватманд ва бонуфузи Медичи, Тоскана баъзе аз олитарин равғанҳои зайтун, панирҳои шири гӯсфанд ва хӯрокҳои гӯштиро истеҳсол мекунад. Нон, ки дар нонҳои азими бе намак пухта пухта шудааст, дар ин минтақа подшоҳ аст ва сокинони маҳаллӣ онро ба салатҳои сершумор ва шӯрбоҳо, аз ҷумла риболлита (шӯрбо сабзавот) ва панзанелла, хӯрише, ки аз нони пошида, помидор, пиёз ва райҳон иборат аст, дохил мекунанд.

Минтақаи Лацио, ки дар соҳили ғарбии маркази Италия воқеъ аст, бо макаронҳои тару хушк, артишокҳо ва цуккини олӣ ва порчеттаи обшаванда (тамоми хуки бирён) машҳур аст. Дар ин минтақаи қадимӣ, шумо метавонед артишокҳои дар сирпиёз ва равғани гиёҳ пухташударо пеш аз аз даст додани худ дар як табақ букатини ҳама аматрианҳо (спагетти холӣ бо помидор, пиёз ва бекон) ё спагетти карбонара (табақи макаронии қаймоқ бо тухм, панир, ва қаламфури сиёҳ).

Хӯрокҳои машҳур: пицца, моцзареллаи буфало, калзон, ликери лимончелло

Кампанияи офтобӣ бо хоки серҳосили вулқониаш тавсиф мешавад, ки ба он маҳсулоти серҳосил ба монанди помидор Сан -Марзано, бодинҷон, қаламфури, кабудии хӯриш, анҷир ва лимӯ дода мешавад. Пиццаи имрӯза, ки ҳамаи мо медонем ва дӯст медорем, насли аввалин пиццерияи ҷаҳон аст, ки дар Неапол таваллуд шудааст. Вақте ки моцареллаи тару тоза, помидорҳои ширин ва фарҳанги нонпараст якҷоя мешаванд, аз паси як кулчаи болаззат меоянд.

Бузургтарин ҷазира дар Баҳри Миёназамин, Сицилия дар канори "ангушти" мӯза, ки қитъаи Италия аст, ҷойгир аст. Ин минтақа макони кӯҳи Этна ва аз ин рӯ, хоки бойи вулқонист, ки аз он миқдори зиёди лимӯ, афлесунҳои хунӣ, бодом, зайтун ва дигар меваҳоро ба вуҷуд меорад. Гӯшт, аз ҷумла барра, хук, гӯсфанд ва харгӯш дар маркази Сицилия маъмул аст, ки дар он ҷо сокинони маҳаллӣ мегӯянд, ки онҳо гӯшти говро бо номи полпетти ихтироъ кардаанд. Макарон одатан бо чошнии помидорҳои серғизо ва ҷолибу пур карда мешавад.


Хӯрокҳои имзои худро аз рӯи минтақа бидонед

Ин кишвари шакли мӯза аз 20 минтақа иборат аст, ки ҳар як ганҷҳои пухтупази худро истеҳсол мекунанд. Дар зер, ба фарҳангҳои ошхонаи шаш минтақаи машҳур диққати ҷолиб диҳед.

Дар ин минтақаи шимоли Италия, ки дар зери Швейтсария воқеъ аст, биринҷ ва полента нисбат ба макарон маъмултаранд, равған ва равғани зайтунро мезананд ва гӯшт ба таври васеъ истеъмол карда мешавад. Дар кӯлҳо ва теппаҳои хушманзар ҷойгир шудааст, шимоли Италия ҳамчун биҳишти дӯстдорони панир ҳисобида мешавад ва Ломбардия зодгоҳи чунин панирҳои машҳур ба монанди ширкати Гран Падано, горгонзолаи кабуд, Талеггиои пухта, прололони танг ва Робиолаи қаймоқ мебошад.

Хӯрокҳои машҳур: Parmigiano Reggiano, tortellini, saus Bolognese, сирко бальзамии Модена

Минтақаи васеи сарватманд, ки дар шимоли Италия ҷойгир аст, Эмилия-Романя аз гӯшт ва макарони аз ҳад зиёд бой иборат аст. Ҳунари пухтупази гӯшт дар ин ҷо баҳои баланд дода мешавад & mdash Маҳсулоти машҳури гӯшти Италия, prosciutto di Parma, ки дар Эмилия офарида шудааст, инчунин "подшоҳи панирҳо" Пармигиано Редгиано.

Хӯрокҳои машҳур: панири пекорино, стейк алла фиорентина, шароби Чиантӣ

Хонаи аҷдодии оилаи сарватманд ва бонуфузи Медичи, Тоскана баъзе аз олитарин равғанҳои зайтун, панирҳои шири гӯсфанд ва хӯрокҳои гӯштиро истеҳсол мекунад. Нон, ки дар нонҳои азими бе намак пухта пухта шудааст, дар ин минтақа подшоҳ аст ва сокинони маҳаллӣ онро ба салатҳои сершумор ва шӯрбоҳо, аз ҷумла риболлита (шӯрбо сабзавот) ва панзанелла, хӯрише, ки аз нони пошида, помидор, пиёз ва райҳон иборат аст, дохил мекунанд.

Минтақаи Лацио, ки дар соҳили ғарбии маркази Италия воқеъ аст, бо макаронҳои тару хушк, артишокҳо ва цуккини олӣ ва порчеттаи обшаванда (тамоми хуки бирён) машҳур аст. Дар ин минтақаи қадимӣ, шумо метавонед артишокҳои дар сирпиёз ва равғани гиёҳ пухташударо пеш аз аз даст додани худ дар як табақ букатини ҳама аматрианҳо (спагетти холӣ бо помидор, пиёз ва бекон) ё спагетти карбонара (табақи макаронии қаймоқ бо тухм, панир, ва қаламфури сиёҳ).

Хӯрокҳои машҳур: пицца, моцзареллаи буфало, калзон, ликери лимончелло

Кампанияи офтобӣ бо хоки серҳосили вулқониаш тавсиф мешавад, ки ба он маҳсулоти серҳосил ба монанди помидор Сан -Марзано, бодинҷон, қаламфури, кабудии хӯриш, анҷир ва лимӯ дода мешавад. Пиццаи имрӯза, ки ҳамаи мо медонем ва дӯст медорем, насли аввалин пиццерияи ҷаҳон аст, ки дар Неапол таваллуд шудааст. Вақте ки моцареллаи тару тоза, помидорҳои ширин ва фарҳанги нонпараст якҷоя мешаванд, аз паси як кулчаи болаззат меоянд.

Бузургтарин ҷазира дар Баҳри Миёназамин, Сицилия дар канори "ангушти" мӯза, ки қитъаи Италия аст, ҷойгир аст. Ин минтақа макони кӯҳи Этна ва аз ин рӯ, хоки бойи вулқонист, ки аз он миқдори зиёди лимӯ, афлесунҳои хунӣ, бодом, зайтун ва дигар меваҳоро ба вуҷуд меорад. Гӯшт, аз ҷумла барра, хук, гӯсфанд ва харгӯш дар маркази Сицилия маъмул аст, ки дар он ҷо сокинони маҳаллӣ мегӯянд, ки онҳо гӯшти говро бо номи полпетти ихтироъ кардаанд. Макарон одатан бо чошнии помидорҳои серғизо ва ҷолибу пур карда мешавад.


Хӯрокҳои имзои худро аз рӯи минтақа бидонед

Ин кишвари шакли мӯза аз 20 минтақа иборат аст, ки ҳар як ганҷҳои пухтупази худро истеҳсол мекунанд. Дар зер, ба фарҳангҳои ошхонаи шаш минтақаи машҳур диққати ҷолиб диҳед.

Дар ин минтақаи шимоли Италия, ки дар зери Швейтсария воқеъ аст, биринҷ ва полента нисбат ба макарон маъмултаранд, равған ва равғани зайтунро мезананд ва гӯшт ба таври васеъ истеъмол карда мешавад. Дар кӯлҳо ва теппаҳои хушманзар ҷойгир шудааст, шимоли Италия ҳамчун биҳишти дӯстдорони панир ҳисобида мешавад ва Ломбардия зодгоҳи чунин панирҳои машҳур ба монанди ширкати Гран Падано, горгонзолаи кабуд, Талеггиои пухта, прололони танг ва Робиолаи қаймоқ мебошад.

Хӯрокҳои машҳур: Parmigiano Reggiano, tortellini, saus Bolognese, сирко бальзамии Модена

Минтақаи васеи сарватманд, ки дар шимоли Италия ҷойгир аст, Эмилия-Романя аз гӯшт ва макарони аз ҳад зиёд бой иборат аст. Ҳунари пухтупази гӯшт дар ин ҷо баҳои баланд дода мешавад & mdash Маҳсулоти машҳуртарини гӯшти Италия, prosciutto di Parma, ки дар Эмилия офарида шудааст, инчунин "подшоҳи панирҳо" Пармигиано Редгиано.

Хӯрокҳои машҳур: панири пекорино, стейк алла фиорентина, шароби Чиантӣ

Хонаи аҷдодии оилаи сарватманд ва бонуфузи Медичи, Тоскана баъзе аз олитарин равғанҳои зайтун, панирҳои шири гӯсфанд ва хӯрокҳои гӯштиро истеҳсол мекунад. Нон, ки дар нонҳои азими бе намак пухта пухта шудааст, подшоҳи ин минтақа аст ва сокинони маҳаллӣ онро ба салатҳои сершумор ва шӯрбоҳо, аз ҷумла риболлита (шӯрбо сабзавот) ва панзанелла, хӯрише, ки аз нони пошида, помидор, пиёз ва райҳон иборат аст, дохил мекунанд.

Минтақаи Лацио, ки дар соҳили ғарбии маркази Италия ҷойгир аст, бо макаронҳои тару хушк, артишокҳо ва цуккини олӣ ва порчеттаи обшаванда (тамоми хуки бирён) машҳур аст. Дар ин минтақаи қадимӣ, шумо метавонед артишокҳои дар сирпиёз ва равғани гиёҳ пухташударо пеш аз аз даст додани худ дар як табақ букатини ҳама аматрианҳо (спагетти холӣ бо помидор, пиёз ва бекон) ё спагетти карбонара (табақи макаронии қаймоқ бо тухм, панир, ва қаламфури сиёҳ).

Хӯрокҳои машҳур: пицца, моцзареллаи буфало, калзон, ликери лимончелло

Кампанияи офтобӣ бо хоки серҳосили вулқониаш тавсиф мешавад, ки ба он маҳсулоти серҳосил ба монанди помидор Сан -Марзано, бодинҷон, қаламфури, кабудии хӯриш, анҷир ва лимӯ дода мешавад. Пиццаи имрӯза, ки ҳамаи мо медонем ва дӯст медорем, насли аввалин пиццерияи ҷаҳон аст, ки дар Неапол таваллуд шудааст. Вақте ки моцареллаи тару тоза, помидорҳои ширин ва фарҳанги нонпараст якҷоя мешаванд, аз паси як кулчаи болаззат меоянд.

Бузургтарин ҷазира дар Баҳри Миёназамин, Сицилия дар канори "ангушти" мӯза ҷойгир аст, ки қитъаи Италия аст. Ин минтақа макони кӯҳи Этна ва аз ин рӯ, хоки бойи вулқонист, ки аз он миқдори зиёди лимӯ, афлесунҳои хунӣ, бодом, зайтун ва дигар меваҳоро ба вуҷуд меорад. Гӯшт, аз ҷумла барра, хук, гӯсфанд ва харгӯш дар маркази Сицилия маъмул аст, ки дар он ҷо сокинони маҳаллӣ мегӯянд, ки онҳо гӯшти говро бо номи полпетти ихтироъ кардаанд. Макарон одатан бо чошнии помидорҳои серғизо ва ҷолибу пур карда мешавад.


Хӯрокҳои имзои худро аз рӯи минтақа бидонед

Ин кишвари шакли мӯза аз 20 минтақа иборат аст, ки ҳар як ганҷҳои пухтупази худро истеҳсол мекунанд. Дар зер ба фарҳангҳои ошхонаи шаш минтақаи машҳур диққати ҷолиб диҳед.

Дар ин минтақаи шимоли Италия, ки дар зери Швейтсария воқеъ аст, биринҷ ва полента нисбат ба макарон маъмултаранд, равған ва равғани зайтунро мезананд ва гӯшт ба таври васеъ истеъмол карда мешавад. Дар кӯлҳо ва теппаҳои хушманзар ҷойгир шудааст, шимоли Италия ҳамчун биҳишти дӯстдорони панир ҳисобида мешавад ва Ломбардия зодгоҳи чунин панирҳои машҳур ба монанди ширкати Гран Падано, горгонзолаи кабуд, Талеггиои пухта, прололони танг ва Робиолаи қаймоқ мебошад.

Хӯрокҳои машҳур: Parmigiano Reggiano, tortellini, saus Bolognese, сирко бальзамии Модена

Минтақаи васеи сарватманд, ки дар шимоли Италия воқеъ аст, Эмилия-Романя аз гӯшт ва макарони аз ҳад зиёд бой иборат аст. Ҳунари пухтупази гӯшт дар ин ҷо баҳои баланд дода мешавад & mdash Маҳсулоти машҳуртарини гӯшти Италия, prosciutto di Parma, ки дар Эмилия офарида шудааст, инчунин "подшоҳи панирҳо" Пармигиано Редгиано.

Хӯрокҳои машҳур: панири пекорино, стейк алла фиорентина, шароби Чиантӣ

Хонаи аҷдодии оилаи сарватманд ва бонуфузи Медичи, Тоскана баъзе аз олитарин равғанҳои зайтун, панирҳои шири гӯсфанд ва хӯрокҳои гӯштиро истеҳсол мекунад. Нон, ки дар нонҳои азими бе намак пухта пухта шудааст, подшоҳи ин минтақа аст ва сокинони маҳаллӣ онро ба салатҳои сершумор ва шӯрбоҳо, аз ҷумла риболлита (шӯрбо сабзавот) ва панзанелла, хӯрише, ки аз нони пошида, помидор, пиёз ва райҳон иборат аст, дохил мекунанд.

Минтақаи Лацио, ки дар соҳили ғарбии маркази Италия ҷойгир аст, бо макаронҳои тару хушк, артишокҳо ва цуккини олӣ ва порчеттаи обшаванда (тамоми хуки бирён) машҳур аст. Дар ин минтақаи қадимӣ, шумо метавонед артишокҳои дар сирпиёз ва равғани гиёҳ пухташударо пеш аз аз даст додани худ дар як табақ букатини ҳама аматрианҳо (спагетти холӣ бо помидор, пиёз ва бекон) ё спагетти карбонара (табақи макаронии қаймоқ бо тухм, панир, ва қаламфури сиёҳ).

Хӯрокҳои машҳур: пицца, моцзареллаи буфало, калзон, ликери лимончелло

Кампанияи офтобӣ бо хоки серҳосили вулқониаш тавсиф мешавад, ки ба он маҳсулоти серҳосил ба монанди помидор Сан -Марзано, бодинҷон, қаламфури, кабудии хӯриш, анҷир ва лимӯ дода мешавад. Пиццаи имрӯза, ки ҳамаи мо медонем ва дӯст медорем, насли аввалин пиццерияи ҷаҳон аст, ки дар Неапол таваллуд шудааст. Вақте ки моцареллаи тару тоза, помидорҳои ширин ва фарҳанги нонпараст якҷоя мешаванд, аз паси як кулчаи болаззат меоянд.

Бузургтарин ҷазира дар Баҳри Миёназамин, Сицилия дар канори "ангушти" мӯза, ки қитъаи Италия аст, ҷойгир аст. Ин минтақа макони кӯҳи Этна ва аз ин рӯ, хоки бойи вулқонист, ки аз он миқдори зиёди лимӯ, афлесунҳои хунӣ, бодом, зайтун ва дигар меваҳоро ба вуҷуд меорад. Гӯшт, аз ҷумла барра, хук, гӯсфанд ва харгӯш дар маркази Сицилия маъмул аст, ки дар он ҷо сокинони маҳаллӣ мегӯянд, ки онҳо гӯшти говро бо номи полпетти ихтироъ кардаанд. Макарон одатан бо чошнии помидорҳои серғизо ва ҷолибу пур карда мешавад.


Хӯрокҳои имзои худро аз рӯи минтақа бидонед

Ин кишвари шакли мӯза аз 20 минтақа иборат аст, ки ҳар як ганҷҳои пухтупази худро истеҳсол мекунанд. Дар зер, ба фарҳангҳои ошхонаи шаш минтақаи машҳур диққати ҷолиб диҳед.

Дар ин минтақаи шимоли Италия, ки дар зери Швейтсария воқеъ аст, биринҷ ва полента нисбат ба макарон маъмултаранд, равған ва равғани зайтунро мезананд ва гӯшт ба таври васеъ истеъмол карда мешавад. Дар кӯлҳо ва теппаҳои хушманзар ҷойгир шудааст, шимоли Италия ҳамчун биҳишти дӯстдорони панир ҳисобида мешавад ва Ломбардия зодгоҳи чунин панирҳои машҳур ба монанди фирмаи Гран Падано, горгонзолаи кабуд, талеггиои пухта, прололони танг ва Робиолаи қаймоқ мебошад.

Хӯрокҳои машҳур: Parmigiano Reggiano, tortellini, saus Bolognese, сирко бальзамии Модена

Минтақаи васеи сарватманд, ки дар шимоли Италия ҷойгир аст, Эмилия-Романя аз гӯшт ва макарони аз ҳад зиёд бой иборат аст. Ҳунари пухтупази гӯшт дар ин ҷо баҳои баланд дода мешавад ва mdash Маҳсулоти машҳуртарини гӯшти Италия, prosciutto di Parma, ки дар Эмилия офарида шудааст, инчунин "подшоҳи панирҳо" Пармигиано Редгиано.

Хӯрокҳои машҳур: панири пекорино, стейк алла фиорентина, шароби Чиантӣ

Хонаи аҷдодии оилаи сарватманд ва бонуфузи Медичи, Тоскана баъзе аз олитарин равғанҳои зайтун, панирҳои шири гӯсфанд ва хӯрокҳои гӯштиро истеҳсол мекунад. Нон, ки дар нонҳои азими бе намак пухта пухта шудааст, дар ин минтақа подшоҳ аст ва сокинони маҳаллӣ онро ба салатҳои сершумор ва шӯрбоҳо, аз ҷумла риболлита (шӯрбо сабзавот) ва панзанелла, хӯрише, ки аз нони пошида, помидор, пиёз ва райҳон иборат аст, дохил мекунанд.

Минтақаи Лацио, ки дар соҳили ғарбии маркази Италия воқеъ аст, бо макаронҳои тару хушк, артишокҳо ва цуккини олӣ ва порчеттаи обшаванда (тамоми хуки бирён) машҳур аст. Дар ин минтақаи қадимӣ, шумо метавонед артишокҳои дар сирпиёз ва равғани гиёҳ пухташударо пеш аз аз даст додани худ дар як табақ букатини ҳама аматрианҳо (спагетти холӣ бо помидор, пиёз ва бекон) ё спагетти карбонара (табақи макаронии қаймоқ бо тухм, панир, ва қаламфури сиёҳ).

Хӯрокҳои машҳур: пицца, моцзареллаи буфало, калзон, ликери лимончелло

Кампанияи офтобӣ бо хоки серҳосили вулқониаш тавсиф мешавад, ки ба он маҳсулоти серҳосил ба монанди помидор Сан -Марзано, бодинҷон, қаламфури, кабудии хӯриш, анҷир ва лимӯ дода мешавад. Пиццаи имрӯза, ки ҳамаи мо медонем ва дӯст медорем, насли аввалин пиццерияи ҷаҳон аст, ки дар Неапол таваллуд шудааст. Вақте ки моцареллаи тару тоза, помидорҳои ширин ва фарҳанги нонпараст якҷоя мешаванд, аз паси як кулчаи болаззат меоянд.

Бузургтарин ҷазира дар Баҳри Миёназамин, Сицилия дар канори "ангушти" мӯза, ки қитъаи Италия аст, ҷойгир аст. Ин минтақа макони кӯҳи Этна ва аз ин рӯ, хоки бойи вулқонист, ки аз он миқдори зиёди лимӯ, афлесунҳои хунӣ, бодом, зайтун ва дигар меваҳоро ба вуҷуд меорад. Гӯшт, аз ҷумла барра, хук, гӯсфанд ва харгӯш дар маркази Сицилия маъмул аст, ки дар он ҷо сокинони маҳаллӣ мегӯянд, ки онҳо гӯшти говро бо номи полпетти ихтироъ кардаанд. Макарон одатан бо чошнии помидори саршор ва ҷолибу пухта мешавад.


Хӯрокҳои имзои худро аз рӯи минтақа бидонед

Ин кишвари шакли мӯза аз 20 минтақа иборат аст, ки ҳар як ганҷҳои пухтупази худро истеҳсол мекунанд. Дар зер ба фарҳангҳои ошхонаи шаш минтақаи машҳур диққати ҷолиб диҳед.

Дар ин минтақаи шимоли Италия, ки дар зери Швейтсария воқеъ аст, биринҷ ва полента нисбат ба макарон маъмултаранд, равған ва равғани зайтунро мезананд ва гӯшт ба таври васеъ истеъмол карда мешавад. Дар кӯлҳо ва теппаҳои хушманзар ҷойгир шудааст, шимоли Италия ҳамчун биҳишти дӯстдорони панир ҳисобида мешавад ва Ломбардия зодгоҳи чунин панирҳои машҳур ба монанди ширкати Гран Падано, горгонзолаи кабуд, Талеггиои пухта, прололони танг ва Робиолаи қаймоқ мебошад.

Хӯрокҳои машҳур: Parmigiano Reggiano, tortellini, saus Bolognese, сирко бальзамии Модена

Минтақаи васеи сарватманд, ки дар шимоли Италия ҷойгир аст, Эмилия-Романя аз гӯшт ва макарони аз ҳад зиёд бой иборат аст. Ҳунари пухтупази гӯшт дар ин ҷо баҳои баланд дода мешавад & mdash Маҳсулоти машҳури гӯшти Италия, prosciutto di Parma, ки дар Эмилия офарида шудааст, инчунин "подшоҳи панирҳо" Пармигиано Редгиано.

Хӯрокҳои машҳур: панири пекорино, стейк алла фиорентина, шароби Чиантӣ

Хонаи аҷдодии оилаи сарватманд ва бонуфузи Медичи, Тоскана баъзе аз олитарин равғанҳои зайтун, панирҳои шири гӯсфанд ва хӯрокҳои гӯштиро истеҳсол мекунад. Нон, ки дар нонҳои азими бе намак пухта пухта шудааст, дар ин минтақа подшоҳ аст ва сокинони маҳаллӣ онро ба салатҳои сершумор ва шӯрбоҳо, аз ҷумла риболлита (шӯрбо сабзавот) ва панзанелла, хӯрише, ки аз нони пошида, помидор, пиёз ва райҳон иборат аст, дохил мекунанд.

Минтақаи Лацио, ки дар соҳили ғарбии маркази Италия воқеъ аст, бо макаронҳои тару хушк, артишокҳо ва цуккини олӣ ва порчеттаи обшаванда (тамоми хуки бирён) машҳур аст. Дар ин минтақаи қадимӣ, шумо метавонед артишокҳои дар сирпиёз ва равғани гиёҳ пухташударо пеш аз аз даст додани худ дар як табақ букатини ҳама аматрианҳо (спагетти холӣ бо помидор, пиёз ва бекон) ё спагетти карбонара (табақи макаронии қаймоқ бо тухм, панир, ва қаламфури сиёҳ).

Хӯрокҳои машҳур: пицца, моцзареллаи буфало, калзон, ликери лимончелло

Кампанияи офтобӣ бо хоки серҳосили вулқониаш тавсиф мешавад, ки ба он маҳсулоти серғизо ба монанди помидор, бодинҷон, қаламфури, кабудии хӯриш, анҷир ва лимӯ медиҳад. Пиццаи имрӯза, ки ҳамаи мо медонем ва дӯст медорем, насли аввалин пиццерияи ҷаҳон аст, ки дар Неапол таваллуд шудааст. Вақте ки моцареллаи тару тоза, помидорҳои ширин ва фарҳанги нонпараст якҷоя мешаванд, аз паси як кулчаи болаззат меоянд.

Бузургтарин ҷазира дар Баҳри Миёназамин, Сицилия дар канори "ангушти" мӯза, ки қитъаи Италия аст, ҷойгир аст. Ин минтақа макони кӯҳи Этна ва аз ин рӯ, хоки бойи вулқонист, ки аз он миқдори зиёди лимӯ, афлесунҳои хунӣ, бодом, зайтун ва дигар меваҳоро ба вуҷуд меорад. Гӯшт, аз ҷумла барра, хук, гӯсфанд ва харгӯш дар маркази Сицилия маъмул аст, ки дар он ҷо сокинони маҳаллӣ мегӯянд, ки онҳо гӯшти говро бо номи полпетти ихтироъ кардаанд. Макарон одатан бо чошнии помидорҳои серғизо ва ҷолибу пур карда мешавад.


Хӯрокҳои имзои худро аз рӯи минтақа бидонед

Ин кишвари шакли мӯза аз 20 минтақа иборат аст, ки ҳар як ганҷҳои пухтупази худро истеҳсол мекунанд. Дар зер, ба фарҳангҳои ошхонаи шаш минтақаи машҳур диққати ҷолиб диҳед.

Дар ин минтақаи шимоли Италия, ки дар зери Швейтсария воқеъ аст, биринҷ ва полента нисбат ба макарон маъмултаранд, равған ва равғани зайтунро мезананд ва гӯшт ба таври васеъ истеъмол карда мешавад. Дар кӯлҳо ва теппаҳои хушманзар ҷойгир шудааст, шимоли Италия ҳамчун биҳишти дӯстдорони панир ҳисобида мешавад ва Ломбардия зодгоҳи чунин панирҳои машҳур ба монанди ширкати Гран Падано, горгонзолаи кабуд, Талеггиои пухта, прололони танг ва Робиолаи қаймоқ мебошад.

Хӯрокҳои машҳур: Parmigiano Reggiano, tortellini, saus Bolognese, сирко бальзамии Модена

Минтақаи васеи сарватманд, ки дар шимоли Италия ҷойгир аст, Эмилия-Романя аз гӯшт ва макарони аз ҳад зиёд бой иборат аст. Ҳунари пухтупази гӯшт дар ин ҷо баҳои баланд дода мешавад & mdash Маҳсулоти машҳуртарини гӯшти Италия, prosciutto di Parma, ки дар Эмилия офарида шудааст, инчунин "подшоҳи панирҳо" Пармигиано Редгиано.

Хӯрокҳои машҳур: панири пекорино, стейк алла фиорентина, шароби Чиантӣ

Хонаи аҷдодии оилаи сарватманд ва бонуфузи Медичи, Тускани баъзе аз беҳтарин равғанҳои зайтуни Италия, панирҳои шири гӯсфанд ва хӯрокҳои гӯштиро истеҳсол мекунад. Нон, ки дар нонҳои азими бе намак пухта пухта шудааст, дар ин минтақа подшоҳ аст ва сокинони маҳаллӣ онро ба салатҳои сершумор ва шӯрбоҳо, аз ҷумла риболлита (шӯрбо сабзавот) ва панзанелла, хӯрише, ки аз нони пошида, помидор, пиёз ва райҳон иборат аст, дохил мекунанд.

Минтақаи Лацио, ки дар соҳили ғарбии маркази Италия воқеъ аст, бо макаронҳои тару хушк, артишокҳо ва цуккини олӣ ва порчеттаи обшаванда (тамоми хуки бирён) машҳур аст. Дар ин минтақаи қадимӣ, шумо метавонед артишокҳои дар сирпиёз ва равғани гиёҳ пухташударо пеш аз аз даст додани худ дар як табақ букатини ҳама аматрианҳо (спагетти холӣ бо помидор, пиёз ва бекон) ё спагетти карбонара (табақи макаронии қаймоқ бо тухм, панир, ва қаламфури сиёҳ).

Хӯрокҳои машҳур: пицца, моцзареллаи буфало, калзон, ликери лимончелло

Кампанияи офтобӣ бо хоки серҳосили вулқониаш тавсиф мешавад, ки ба он маҳсулоти серғизо ба монанди помидор, бодинҷон, қаламфури, кабудии хӯриш, анҷир ва лимӯ медиҳад. Пиццаи имрӯза, ки ҳамаи мо медонем ва дӯст медорем, насли аввалин пиццерияи ҷаҳон аст, ки дар Неапол таваллуд шудааст. Вақте ки моцареллаи тару тоза, помидорҳои ширин ва фарҳанги нонпараст якҷоя мешаванд, аз паси як кулчаи болаззат меоянд.

Бузургтарин ҷазира дар Баҳри Миёназамин, Сицилия дар канори "ангушти" мӯза, ки қитъаи Италия аст, ҷойгир аст. Ин минтақа макони кӯҳи Этна ва аз ин рӯ, хоки бойи вулқонист, ки аз он миқдори зиёди лимӯ, афлесунҳои хунӣ, бодом, зайтун ва дигар меваҳоро ба вуҷуд меорад. Гӯшт, аз ҷумла барра, хук, гӯсфанд ва харгӯш дар маркази Сицилия маъмул аст, ки сокинони маҳаллӣ даъво доранд, ки гӯшти гуштро бо номи полпетти ихтироъ кардаанд. Макарон одатан бо чошнии помидорҳои серғизо ва ҷолибу пур карда мешавад.


Хӯрокҳои имзои худро аз рӯи минтақа бидонед

Ин кишвари шакли мӯза аз 20 минтақа иборат аст, ки ҳар як ганҷҳои пухтупази худро истеҳсол мекунанд. Дар зер, ба фарҳангҳои ошхонаи шаш минтақаи машҳур диққати ҷолиб диҳед.

Дар ин минтақаи шимоли Италия, ки дар зери Швейтсария воқеъ аст, биринҷ ва полента нисбат ба макарон маъмултаранд, равған ва равғани зайтунро мезананд ва гӯшт ба таври васеъ истеъмол карда мешавад. Дар кӯлҳо ва теппаҳои хушманзар ҷойгир шудааст, шимоли Италия ҳамчун биҳишти дӯстдорони панир ҳисобида мешавад ва Ломбардия зодгоҳи чунин панирҳои машҳур ба монанди ширкати Гран Падано, горгонзолаи кабуд, Талеггиои пухта, прололони танг ва Робиолаи қаймоқ мебошад.

Хӯрокҳои машҳур: Parmigiano Reggiano, tortellini, saus Bolognese, сирко бальзамии Модена

Минтақаи васеи сарватманд, ки дар шимоли Италия ҷойгир аст, Эмилия-Романя аз гӯшт ва макарони аз ҳад зиёд бой иборат аст. Ҳунари пухтупази гӯшт дар ин ҷо баҳои баланд дода мешавад & mdash Маҳсулоти машҳуртарини гӯшти Италия, prosciutto di Parma, ки дар Эмилия офарида шудааст, инчунин "подшоҳи панирҳо" Пармигиано Редгиано.

Хӯрокҳои машҳур: панири пекорино, стейк алла фиорентина, шароби Чиантӣ

Хонаи аҷдодии оилаи сарватманд ва бонуфузи Медичи, Тоскана баъзе аз олитарин равғанҳои зайтун, панирҳои шири гӯсфанд ва хӯрокҳои гӯштиро истеҳсол мекунад. Нон, ки дар нонҳои азими бе намак пухта шудааст, подшоҳи ин минтақа аст ва сокинони маҳаллӣ онро ба салатҳои сершумор ва шӯрбоҳо, аз ҷумла риболлита (шӯрбои сабзавотӣ) ва панзанелла, хӯрише, ки аз нони пошида, помидор, пиёз ва райҳон иборат аст, дохил мекунанд.

Минтақаи Лацио, ки дар соҳили ғарбии маркази Италия ҷойгир аст, бо макаронҳои тару хушк, артишокҳо ва цуккини олӣ ва порчеттаи обшаванда (тамоми хуки бирён) машҳур аст. Дар ин минтақаи қадимӣ, шумо метавонед артишокҳои дар сирпиёз ва равғани гиёҳ пухташударо пеш аз аз даст додани худ дар як табақ букатини ҳама аматрианҳо (спагетти холӣ бо помидор, пиёз ва бекон) ё спагетти карбонара (табақи макаронии қаймоқ бо тухм, панир, ва қаламфури сиёҳ).

Хӯрокҳои машҳур: пицца, моцзареллаи буфало, калзон, ликери лимончелло

Кампанияи офтобӣ бо хоки серҳосили вулқониаш тавсиф мешавад, ки ба он маҳсулоти серҳосил ба монанди помидор Сан -Марзано, бодинҷон, қаламфури, кабудии хӯриш, анҷир ва лимӯ дода мешавад. Пиццаи имрӯза, ки ҳамаи мо медонем ва дӯст медорем, насли аввалин пиццерияи ҷаҳон аст, ки дар Неапол таваллуд шудааст. Вақте ки моцареллаи тару тоза, помидорҳои ширин ва фарҳанги нонпараст якҷоя мешаванд, аз паси як кулчаи болаззат меоянд.

Бузургтарин ҷазира дар Баҳри Миёназамин, Сицилия дар канори "ангушти" мӯза ҷойгир аст, ки қитъаи Италия аст. Ин минтақа макони кӯҳи Этна ва аз ин рӯ, хоки бойи вулқонист, ки аз он миқдори зиёди лимӯ, афлесунҳои хунӣ, бодом, зайтун ва дигар меваҳоро ба вуҷуд меорад. Гӯшт, аз ҷумла барра, хук, гӯсфанд ва харгӯш дар маркази Сицилия маъмул аст, ки дар он ҷо сокинони маҳаллӣ мегӯянд, ки онҳо гӯшти говро бо номи полпетти ихтироъ кардаанд. Макарон одатан бо чошнии помидорҳои серғизо ва ҷолибу пур карда мешавад.


Хӯрокҳои имзои худро аз рӯи минтақа бидонед

Ин кишвари шакли мӯза аз 20 минтақа иборат аст, ки ҳар як ганҷҳои пухтупази худро истеҳсол мекунанд. Below, take a tantalizing peek inside the kitchen cultures of six well-known areas.

In this northern Italian region just below Switzerland, rice and polenta are more popular than pasta, butter and lard beat out olive oil, and meat is eaten extensively. Dotted with picturesque lakes and hills, northern Italy is regarded as a paradise for cheese lovers, and Lombardy is the birthplace of such famous cheeses as firm Gran Padano, blue-veined Gorgonzola, soft, ripe Taleggio, tangy Provolone, and creamy Robiola.

Famous foods: Parmigiano Reggiano, tortellini, Bolognese sauce, balsamic vinegar of Modena

A vast, wealthy region located in northern Italy, Emilia-Romagna is rich in meats and super-eggy pasta. The craft of curing meat is held in high esteem here &mdash Italy's best known meat product, prosciutto di Parma, is created in Emilia, as is the "king of cheeses," Parmigiano Reggiano.

Famous foods: Pecorino cheese, steak alla fiorentina, Chianti wine

The ancestral home of the wealthy and influential Medici family, Tuscany produces some of Italy's finest olive oils, sheep's milk cheeses, and meat dishes. Bread, baked in giant, salt-free loaves, is king in this region, and locals incorporate it into numerous salads and soups, including ribollita (vegetable soup) and panzanella, a salad composed of crumbled bread, tomatoes, onions, and basil.

The region of Lazio, situated on the west coast of central Italy, is famous for fresh and dried pastas, superior artichokes and zucchini, and meltingly tender porchetta (whole roast pig). In this ancient region, you can nibble on artichokes cooked in garlic and herb oil before losing yourself in a plate of bucatini all amatriciana (hollow spaghetti with tomato, onions, and bacon) or spaghetti carbonara (a creamy pasta dish with egg, cheese, and black peppercorns).

Famous foods: pizza, buffalo mozzarella, calzone, limoncello liqueur

Sunny Campania is characterized by its fertile volcanic soil, which affords lush produce like San Marzano tomatoes, eggplant, peppers, salad greens, figs, and lemons. The pizza we all know and love today is a descendant of the world's first pizzeria, which was born in Naples. When fresh mozzarella, sweet tomatoes, and a bread-loving culture combine, one delicious pie follows.

The largest island in the Mediterranean Sea, Sicily is located just off the "toe" of the boot that is mainland Italy. This region is home to Mount Etna and, therefore, rich volcanic soil, which produces an abundance of lemons, blood oranges, almonds, olives, and other fruit. Meat, including lamb, pork, veal, and rabbit, is common in central Sicily, where locals claim they invented the meatball, called polpetti. Pasta is usually topped with heady, spicy tomato sauce.


Know Your Signature Italian Foods by Region

This boot-shaped country is comprised of 20 regions, each producing its own culinary treasures. Below, take a tantalizing peek inside the kitchen cultures of six well-known areas.

In this northern Italian region just below Switzerland, rice and polenta are more popular than pasta, butter and lard beat out olive oil, and meat is eaten extensively. Dotted with picturesque lakes and hills, northern Italy is regarded as a paradise for cheese lovers, and Lombardy is the birthplace of such famous cheeses as firm Gran Padano, blue-veined Gorgonzola, soft, ripe Taleggio, tangy Provolone, and creamy Robiola.

Famous foods: Parmigiano Reggiano, tortellini, Bolognese sauce, balsamic vinegar of Modena

A vast, wealthy region located in northern Italy, Emilia-Romagna is rich in meats and super-eggy pasta. The craft of curing meat is held in high esteem here &mdash Italy's best known meat product, prosciutto di Parma, is created in Emilia, as is the "king of cheeses," Parmigiano Reggiano.

Famous foods: Pecorino cheese, steak alla fiorentina, Chianti wine

The ancestral home of the wealthy and influential Medici family, Tuscany produces some of Italy's finest olive oils, sheep's milk cheeses, and meat dishes. Bread, baked in giant, salt-free loaves, is king in this region, and locals incorporate it into numerous salads and soups, including ribollita (vegetable soup) and panzanella, a salad composed of crumbled bread, tomatoes, onions, and basil.

The region of Lazio, situated on the west coast of central Italy, is famous for fresh and dried pastas, superior artichokes and zucchini, and meltingly tender porchetta (whole roast pig). In this ancient region, you can nibble on artichokes cooked in garlic and herb oil before losing yourself in a plate of bucatini all amatriciana (hollow spaghetti with tomato, onions, and bacon) or spaghetti carbonara (a creamy pasta dish with egg, cheese, and black peppercorns).

Famous foods: pizza, buffalo mozzarella, calzone, limoncello liqueur

Sunny Campania is characterized by its fertile volcanic soil, which affords lush produce like San Marzano tomatoes, eggplant, peppers, salad greens, figs, and lemons. The pizza we all know and love today is a descendant of the world's first pizzeria, which was born in Naples. When fresh mozzarella, sweet tomatoes, and a bread-loving culture combine, one delicious pie follows.

The largest island in the Mediterranean Sea, Sicily is located just off the "toe" of the boot that is mainland Italy. This region is home to Mount Etna and, therefore, rich volcanic soil, which produces an abundance of lemons, blood oranges, almonds, olives, and other fruit. Meat, including lamb, pork, veal, and rabbit, is common in central Sicily, where locals claim they invented the meatball, called polpetti. Pasta is usually topped with heady, spicy tomato sauce.



Шарҳҳо:

  1. Milabar

    Ман тайёрам, ки ба шумо кӯмак кунам, саволҳо диҳед.

  2. Felmaran

    You are not wrong, everything is true

  3. Crispin

    Ба назари ман, шумо хаторо эътироф мекунед. Ман инро исбот карда метавонам. Ба ман дар PM нависед, мо сӯҳбат мекунем.

  4. Raad

    It is a pity that I cannot express myself now - there is no free time. But I will be released - I will definitely write that I think on this question.

  5. Newton

    Bravo, this remarkable phrase is necessary just by the way

  6. Frick

    Wonderful, very funny idea

  7. Dubv

    In it something is. Clearly, I thank for the help in this question.



Паём нависед