Янги рецептлар

Тортҳои "Лӯбиёи қаҳва"

Тортҳои



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Печенье ва чормағзро майда кунед ва дар як коса ҷойгир кунед. Шакари ориз, какао, моҳияти ром, равғани гудохта ва қаҳва илова кунед. қаҳва тадриҷан илова карда мешавад, ҳангоми хамир кардани хамир ба монанди салами бисквит. Аз ин омехта тӯбҳо ба вуҷуд меоянд, ки ба онҳо шакли байзавии ҳамвор медиҳанд. Бо ёрии корд сӯрохӣ карда мешавад ва ҳамин тавр мо донаҳои қаҳваро ба даст меорем. Шумо метавонед онҳоро зеботар кунед. :)

Кукиҳоро дар яхдон барои як соат гузоред ва сипас шиша кунед. Шоколадро дар печи микроволуд об кунед ва то яхбандии ба қадри кофӣ қаймоқ гирифтан қаймоқи қамчинро илова кунед. Ҳар як дона қаҳваро гиред ва онро шиша кунед, яъне "чеҳра" -ро дар шоколад гузоред. Шумо дар ангуштони худ шоколад мепӯшед, аммо ин муҳим нест. :) Бигзор хушк шавад ва сипас онро дар яхдон гузоред.


Миллионҳо саҳифаҳо дар бораи қаҳва навишта шудаанд, ман намехоҳам ба шумо дар бораи чӯпоне нақл кунам, ки бузҳои нооромаш шабона хоб накардаанд, зеро онҳо меваи як буттаи пурасрорро хӯрдаанд ва дар бораи обидони Эфиопия, ки ба нӯшидани ликери сеҳрноке, ки ба онҳо шаби Мавлуди Исо қувват бахшид. бедор шавед ва дуо гӯед, аммо ман мехоҳам якчанд ҳиллаҳоро барои қаҳваи хушбӯй, дорухати желе қаҳва ва чӣ гуна беҳтарин қаҳва дар ҷаҳон тайёр кунам, хоҳ шумо онро дар хона, хоҳ дар офис ё дар қаҳвахона ё ҳама гуна макони дигари горека, ки дар он қаҳва пешкаш карда мешавад.

Аз он вақт ки ман худамро мешиносам, ман қаҳваро дӯст медоштам. Аз бӯи косаи буғӣ, то лаззати таъми амиқ, ки ҳар саҳар маро равшан мекунад. Ман ҳар гуна ассортиментҳоро озмудам. Ман гуфта метавонам, ки ман омехтаҳои омехтаро дӯст намедорам, на суррогатҳо, на фаврӣ, ҳатто пас аз капучино ман ҳеҷ чиз намедиҳам. Ба ҷои ин, ман қаҳваи тозашударо дӯст медорам, гарм ва сиёҳ, бе шакар, шояд танҳо як идеяи кардамон.

Ман ҳамеша бо мошини эспрессо навъи mocha қаҳва тайёр мекунам. Ман аз эҳсоси неши байни дандонҳо нафрат дорам. Сипас дар як лаҳза таъми аҷиб оғоз ёфт. Баъдтар ман фаҳмидам, ки прокатае, ки чойникро дар дегхонаи хурд маҳкам нигоҳ медошт, сӯхта ва часпанда буд, аз ин рӯ дар Мавлуди шавҳарам ба ман як мошини эспрессо қаҳва дод.

Дар аввал аҷиб менамуд. Мошини эспрессо ба монанди дастгоҳҳои ин сайт бениҳоят шево аст, танҳо он нисбат ба қаҳвахонаи мочаам каме зиёдтар ҷой мегирад ва ман маҷбур будам, ки лӯбиёи қаҳваро гузорам ва обро бор кунам. Сипас ман қаҳваи аввалро санҷидам. Шумо медонед, ки # 8230 маҳз дар реклама баромад: бо кафки дуруст, матои қаймоқ, таъми амиқ & # 8230 Ман намегӯям, ки тамоми миқёс мисли қаҳваи тозашуда бӯй мекард, аз ин рӯ ман ҳайрон шудам, ки чӣ гуна ман метавонам бе ин хуб зиндагӣ кунам қаҳва

Сабаб дар он аст, ки донаҳои қаҳваи бирён моддаҳои мухталиферо, ки дар дохили ҳуҷайраҳое, ки ғалладонаро ташкил медиҳанд, ҷудо мекунанд: равғанҳо, қандҳо, сафедаҳо, липидҳо ва ғайра. ҳангоми хок кардан, ҳаворо бо накҳати хуш ва накҳати худ impregnating. Вақте ки нав тарошида мешавад, он на танҳо ҳама чизро дар атрофаш хушбӯй мекунад, балки ҳама маззаҳое, ки дар лӯбиёи бешармона нигоҳ дошта мешаванд, ба тозагии об мерезанд.

Arabica Coffee ва Coffee Robust, Оё шумо медонед, ки лӯбиёҳои қаҳва аз ҳамдигар чӣ фарқ мекунанд?

Қаҳва яке аз растаниҳои камшуморест, ки дар як вақт мешукуфанд ва мева медиҳанд. Дарахти конусӣ, ки бо чандирии шохаҳояш, баргҳои чуқури сабз ва гули сафед, бо бӯи хуши жасмин хос аст. Дар кишвари мо онро баъзан ҳамчун растании ороишӣ парвариш мекунанд. Таносуби истеҳсолӣ аъло аст, аз 500 г лӯбиёи ҳосилшуда метавонад 400 г қаҳваи қаҳварангро барои омодагӣ омода созад.

Вобаста аз намудҳое, ки ба он тааллуқ доранд, накҳати таъми хоси мева гуногун аст. Тарзи пухтани лӯбиёи хурд ва минтақаи аз куҷо пайдо шудани он маззаи қаҳваи истеъмолшударо муайян мекунад.

Робуста аз фарҳангҳои Африқо меояд ва қаҳваи пурқувват ва пурқувват, ранги торик ва накҳати қавӣ дорад, ки нуқтаи талхе ба даҳон мечаспад. Робуста кислота надорад ва накҳати он ҳезумкаш, қавӣ буда, аз 2 то 4% кофеин дорад, ки нисбат ба Арабика каме баландтар аст.

Буттамеваҳои тару тозашуда бӯи беҳамто доранд. Бениҳоят қавӣ, шумо қариб эҳсос мекунед, ки кофеин ба бинии шумо ворид шудааст.

Арабика мулоимтар, хушбӯйтар ва накҳати мевадор аст, бе он нуқтаи талх, ки навдаи бичашонро саргардон мекунад. Он кислота дорад ва миқдори кофеин камтар, аз 0,8 то 1,5%.

Ва таркиби қаҳва бештар ҳаво, сабук буда, барои пирожни шарбат ё барои тайёр кардани коктейлҳо мувофиқ аст.

Раванди омезиши ин ду намуди қаҳва яке аз қадамҳои муҳимтарин аст, вақте ки хоҳиши ба даст овардани накҳати ниҳоӣ, ки дорои сатҳи кислотаҳо, мазза, хушбӯй ва баданест, ки як намуди қаҳваро муайян мекунад.

Чӣ тавр беҳтарин қаҳва тайёр кардан мумкин аст

Душманони ашаддии қаҳваи комил ин аз даст додани накҳати хушкӣ, тарӣ ва оксидшавӣ мебошанд ва ин иллатҳо аз сабаби нигоҳдории бад ба амал меоянд.

Лӯбиёи қаҳва потенсиали хушбӯй ва таъми қаҳваро ҳатто дар муддати тӯлонӣ нигоҳ медорад. Равандҳои таназзул вақте оғоз мешаванд, ки қаҳва орд карда мешавад, равғанҳои бирён ба оксидшавӣ шурӯъ мекунанд, бинобар ин ранҷиш ба амал меояд ва таъми пиёлаи қаҳва тамоман гуворо нест.

Ин аст, ки беҳтарин қаҳва қаҳваест, ки аз қаҳваи тару тоза гирифта мешавад, зеро дар ин лаҳза ҳама атрҳои дар қалби қаҳва нигоҳ дошташуда хориҷ мешаванд.

Мошини эспрессо аз донаҳои қаҳва миқдори кофии қаҳваро майда мекунад, аз ин рӯ лаззати лаззат ҳар қатраи хушбӯйро, ки аз мошини эспрессо берун меояд, фаро мегирад.

Илова бар ин, ба шарофати филтри оби AquaClean, шумо аз мошини эспрессо то 5000 пиёла қаҳва халос мешавед ва технологияи беназири мубодилаи ионҳо калтсийро аз об пеш аз расидан ба мошини эспрессоатон тоза мекунад.

Омезиши қаҳваи тозашуда ва оби тозашуда беҳтарин қаҳваҳои дунёро ба вуҷуд меорад.

Мошини эспрессо бо донаҳои қаҳва интихоби беҳтаринест, новобаста аз кадом намуди қаҳва, ки шумо мехоҳед. Баъзе моделҳо ба шумо маҳз косаи дилхоҳи худро пешниҳод мекунанд, ҳатто агар он эспрессо, қаҳва ё дорухат дар асоси шир бошад, мошинҳои суппресс-автоматии эспрессо бидуни мушкилот ва бидуни таъхир омодагии комил пешкаш мекунанд!

Мошини эспрессо ман як карафан дорад, ки дар он шумо метавонед шир илова кунед ва шумо бояд онро ба қаҳвахона ҷуфт кунед, то каппучинои супер қаймоқдор созед. Дарвоқеъ, мошинҳои нави эспрессоҳои донаҳои қаҳва дорои вазифаҳои бештар ва дорухатҳои бештар ва бештаре барои шумо ҳастанд, то аз лаззатбахштарин пиёлаҳои қаҳва бо фармоиш додани қаҳва ба табъи худ истифода баред.

Беҳтарин пиёлаи пур аз ликери хушбӯй бо мошини эспрессо аз деги қаҳва сохта шудааст, ки қаҳваро бо суфтакунакҳои сафолӣ суфта мекунад, накҳати комилро тағйир намедиҳад.

Аммо ман як оддиро бартарӣ медиҳам, баъзан ман хокаи кардамон, ҳанутҳои махсусеро илова мекунам, ки ба қаҳва накҳати дигар мебахшад.

Желе қаҳва

Барои дорухат ба шумо бисёр компонентҳо лозим нест. Танҳо чанд, аммо натиҷа ҳайратовар аст.

  • Қаҳваи дарозмуддати 400 мл бо мошини эспрессо бо донаҳои қаҳва
  • 100 мл чой наъно
  • 1 халта желатин
  • 2 қошуқи асал

Желатини гидратдорро дар чойи наъно 1-2 соат гузоред. Қаҳва бо асал омехта мешавад ва барои хунук шудан гузошта мешавад. Чизи хуби ин мошинҳои эспрессо, ба монанди мошинҳои дар сайтҳои дар боло нишон додашуда, дар он аст, ки шумо метавонед сарлавҳаи баромадро ба ҳар гуна зарф мувофиқ кунед, бинобарин ман косаро мустақиман дар зери мошини эспрессо мегузорам.

Желатинро дар маринад гудохта, сипас болои қаҳваи ширин гузоред. Ҳама чизро омехта кунед ва ба табақҳои хизматӣ бирезед. Желе бояд комилан шаффоф, дурахшон ва хуб бошад.

Онро бо яхмос аз наъно пешкаш кардан мумкин аст ё бо ческеки боҳашамат оро додан мумкин аст. Ман инчунин бо ин желе қандҳои шоколадро бо тирамису пур кардам.

Ин аст, ки чӣ тавр як мошини эспрессо автоматӣ фаровонии имконоти болаззатро барои фармоиш додани қаҳва ба табъи худ пешкаш мекунад ва илова бар он имкон медиҳад, ки истеҳсоли муттасили пиёлаҳои қаҳва, ки дар саноати меҳмоннавозӣ бениҳоят муфид аст. Илова бар ин, шумо ҳамеша метавонед оби гарм барои чой ва буғ барои гарм кардани шир дошта бошед.

Ҳеҷ чиз ба як пиёла қаҳвае, ки аз мошини эспрессо аз донаҳои қаҳва сохта шудааст, муқоиса намекунад.


Тортҳои лӯбиёи қаҳва - Мазкр

Ристретторо метавон бародари хурдии эспрессо ҳисобид. Пас, пеш аз он ки мо дар бораи рестрикетто сӯҳбат кунем, биёед каме дар бораи эспрессо сӯҳбат кунем. Эспрессо як зарбаи хурди қаҳваи 30 мл аст. Барои сохтани нӯшокии пуршиддат бо консистенсияи пурқувват ва қабати қаймоқ, оби бениҳоят гарм аз қаҳваи майдашуда мегузарад ва бо фишори сахт дар тӯли 25-30 сония печонида мешавад. Бисёр одамон эспрессо аз ҳад зиёд қавӣ меҳисобанд ва барои сохтани қаҳваи сафед ё капучино шир илова мекунанд. Рестретто метавонад бародари хурди ё хоҳари хурдии эспрессо бошад, аммо ба сифат ва bdquomic & rdquo фирефта нашавед, зеро ин нӯшокии ночиз пешниҳодҳои зиёде дорад.

Тафовут байни ESPRESSO ва RISTRETTO чист?

& Icircn Italian, restretto & icircnsemn & bdquolimitat & rdquo, ва ин аслан як пиёла қаҳваи шуморо тарҷума мекунад. Рестретто як нусхаи кӯтоҳи эспрессо мебошад. Бармен ба шумо мегӯяд, ки як минтақаи маҳдуд аз 15 то 25 мл қаҳва дорад. Шояд шумо дар ҳайрат бошед, ки чаро касе қаҳва камтар фармоиш медиҳад? Ҳамеша зиёдтар доштан беҳтар аст, ҳамин тавр не? Аксар вақт, ин нисбат ба маҳдудиятҳост, сифат аз миқдор муҳимтар аст. Вақте ки аз мошини қаҳва об камтар мегузарад, мазза бештар мутамарказ мешавад. Қаҳва аз сабаби кӯтоҳ кардани истихроҷ ширинтар ва камтар талхтар аст.

БАРИСТА РИСТРЕТТО Ч H ТАВР ТАЙЁР МЕКУНАД?

Баъзе баристаҳо ва баъзе қаҳвахонаҳо ба мисли эспрессо рестрето омода мекунанд. Дигарон ба таври гуногун пухтанро дӯст медоранд. Ҳама тирҳои хардал дорои миқдори кофии қаҳва, фишори об ва ҳарорати як эспрессо мебошанд. Аз тарафи дигар, камтар об истифода мешавад. Ҳамин тариқ, бариста пас аз 15 сония пиёлаи қаҳваро аз мошин мебарорад ё лӯбиёи қаҳваро барои муддати тӯлонӣ майда мекунад, то қаҳва хубтар шавад ва вақти омодасозии рестретто ба вақти эспрессо монанд бошад .

ЧАРО РИСТРЕТТО ИНТИХОБ КУНЕД?

Афзалиятҳои қаҳва аз завқи шахс вобаста аст. Агар шумо хоҳед, ки як нусхаи эспрессо барои нӯшидан осон бошад, пас restretto як варианти хуб аст. Шумо таъми ширин ва шиддати таъкидшударо дар вояи камтар қадр хоҳед кард, аммо бо ҳамон энергияе, ки кафеин додааст. Аз тарафи дигар, эспрессо ва icircti метавонад як пиёла қаҳва мураккабтар бо қайдҳои каме талх пешниҳод кунанд.

L & rsquoOR маҳдуд ва ndash шиддатнокии 11

Ин Ristretto & icircti эҳсосотро тасхир мекунад. Мураккаб ва хушбӯй бо чормағз, он ба комилият майл дорад. Як косаи хурди қаҳваи қавӣ. Таъми бойи Ристретто танҳо ба лӯбиёи қаҳваи Арабика вобаста аст.

Навъҳои гуногуни қаҳваро санҷед, то бифаҳмед, ки кадомаш ба шумо бештар писанд аст. Дар ҳама вариантҳо яхбандии рестрикетто ва эспрессо санҷед: бо шир, бо намудҳои гуногуни лӯбиёи қаҳва ва хӯрокҳои гуногуни бариста. Қайдҳо гиред ва қаҳваи дӯстдоштаи худро интихоб кунед!


Ликери қаҳва ба пиво

Ман онро солҳои тӯлонӣ пухта истодаам, дорухат дар давраи азнавсозӣ дар ҷое бозпас гирифта шуда буд, аммо ба ман ин қадар писанд омад, ки он то кунун яке аз дӯстдоштаҳои ман аст.

Шумо бояд як шиша пивои торик гиред, 2 қошуқ қаҳва ва пиво илова кунед ва ба омехтаи гарм як шиша шакар илова кунед. Ҳангоми хунук шудан, онро аз якчанд қабати дока тар кунед ва вобаста ба қудрати дилхоҳ 250-500 мл моиншина илова кунед.

Агар хоҳед, шумо метавонед каме дорчин, ванил ё кардамон илова кунед.


Манфиатҳои лӯбиёи какао

Лӯбиёи хоми какао ҷамъоварӣ карда шуда, дар ферментация ва хушккунӣ дар ҳарорати паст гузошта мешавад ва сипас тавассути прессҳои махсус равғани какао аз боқимондаи селлюлоза гирифта мешавад. Какаои хом аз антиоксидантҳо бой буда, дар оҳан, магний ва калсий низ фаровон аст. Ҳангоме ки лӯбиёи какао дар ҳарорати баланд пухта мешавад, баъзе аз ин антиоксидантҳо гум мешаванд ё барои миқдори ками бадан мемонанд. Илова ба раванди пухтупаз, инчунин шакар, шир, маззаҳо мавҷуданд, ки таъми шадиди какаоро тағир медиҳанд. Ман инчунин шоколади торикро дар ин ҷо дохил мекунам, ҳатто агар он дорои миқдори зиёди какао бошад, он аз ҳамон какаои бирён сохта шудааст.

Ман намедонам, ки чанд нафари шумо шоколади хомро санҷидаед, аммо ман ба шумо мегӯям, ки он таъми илоҳӣ аст. Ин хеле пуршиддат аст, дар ин ҷо сухан дар бораи шиддат меравад, аммо на шоколади торик, он хеле хушбӯй аст ва шумо аз ҳамаи бартариҳои он лаззат мебаред, зеро ҳарорати баланд хосиятҳои онро тағир надодааст.

Бо гузашти вақт, як қатор назарияҳо пайдо шуданд, ки сифатҳои лӯбиёи какао, ҳатто барои ашёи хомро дастгирӣ ё рад мекунанд. Маслиҳати умумии ман сабр аст. Новобаста аз он ки лазиз аст, хӯрдани хӯрокро одат накунед. Чаро ман инро мегӯям? Зеро шумо метавонед дар навбати аввал дигаронро пазмон шавед. Ҷисми мо ба ҳар як ғизои мавсимӣ каме ниёз дорад, асосан ва сипас боқимонда.

Агар ба шумо каме илҳом лозим бошад, ман ба шумо ду дорухатро дар асоси лӯбиёи какао мегузорам: як слизи ҷолиб ва шоколади хом.


Чӣ тавр қаҳва дар хона дар филтр омода кардан мумкин аст

Дар хона бимонед, аммо ин маънои онро надорад, ки шумо бояд қаҳваи хуб пухташударо, ки дар ҷойҳои Мерон лаззат мебурдед, тарк кунед. Ҳамин қаҳва, лӯбиё ё хокаи махсусро дар мағозаи онлайн пайдо кардан мумкин аст ва дастаи Мерон шуморо барои омода кардани он роҳнамоӣ мекунад.

Дар ин мақолаи аввал мо фикр мекардем, ки мо бо шумо аз меъ- тавсияҳои мутахассисони Meron тавсия медиҳем тайёр кардани қаҳва дар хона дар филтр.

Мазкрҳои мо танҳо як дастури ибтидоӣ мебошанд. Мо ба шумо тавсия медиҳем, ки озмоиш кунед!

Чӣ тавр қаҳваи худро дар хона бо филтри дастӣ созед

Қаҳваи дастии филтр як таҷрибаи мураккаб аст ва омодасозии он маросими шоистаи кимиё аст.

Ё шумо онро бо истифода омода мекунед V60, Калита, Чемекс ё ​​дигар намуди қатрагӣ шумо дар хона доред, филтри дастӣ усули омодагӣест, ки шуморо бо пайдоиши баъзе донаҳои қаҳва беҳтар мепайвандад. Қаҳвае, ки бо ин роҳ ба даст оварда шудааст, дар пиёла ёддоштҳои таъми мураккабро аз рехтани аввал то қатраи охирини пиёла нишон медиҳад.

Барои ин усули омодагӣ тавсия медиҳем, ки қаҳваи бирёншудаи сабуки миёна ё ҳатто сабукро истифода баред. Барои кислотаи иловагӣ шумо метавонед қаҳваеро, ки аз Африқо меояд, бисанҷед.

Ин аст дорухате, ки мо тавсия медиҳем тайёр кардани қаҳва дар хона бо филтри дастӣ .

  • Қаҳва: 18г (60г / 1л об)
  • Дараҷаи суфтакунӣ: миёна (6)
  • Миқдори об: 240г
  • Ҳарорати об: 80-95 ° C, ҳарорат бо гузашти рӯзҳо аз рӯзи пухтан меафзояд
  • Кастинг : 4 x 30 сония x 50g + 40g об
  • Вақти умумии омодагӣ : 2:30 дақиқа
  • Филтри коғазро ба қатрагӣ ҷойгир кунед ва бо оби гарм тар кунед, то шумо таъми целлюлозаи филтри коғазиро халос кунед.
  • Қаҳваҳоро дар қатрагӣ майда кунед ва тақсим кунед.
  • Бо ҷараёни хеле тунуки об пешакӣ инфузия кунед, бо истифода аз 50 г дар давоми 30 сония.
  • Дар соати 1: 50 г обро дар спирал аз марказ ба берун рехт. Хатти об бояд чунон нозук бошад, ки аз нӯги зарф 90 дараҷа афтад.
  • Қисми боқимондаи обро дар гирди 100 г резед, то лӯбиёҳои қаҳва зери об нигоҳ дошта шаванд.
  • Истихроҷро ба пиёлаҳо бирезед, гарм бичашед ва пас аз хунук шудан аз он лаззат баред.

Барои тафсилоти бештар, омӯзед, ки чӣ гуна қаҳваи худро дар V60 аз Delia, қаҳрамони миллӣ дар Бариста, Head Barista & Roaster Meron озмоиш кунед, дар Youtube.

Қаҳваи худро дар филтри автоматӣ чӣ гуна бояд омода кард?

Мо боварӣ дорем, ки филтри дастӣ нисбат ба филтрҳои автоматӣ мураккабтар аст ва қайдҳои таъми возеҳтарро таҳия мекунад, аммо барои он лаҳзаҳое, ки шумо танҳо тугмаро пахш кардан мехоҳед, мо қадамҳои асосиро барои гирифтани филтри беҳтарини автоматӣ дар хона, дар вақти дилхоҳ омода кардаем.

Зарфҳо ва компонентҳо

  • Қаҳва: 21г қаҳва & # 8211 тару тоза бирён, хоки нав
  • Дараҷаи суфтакунӣ: миёна (6-7)
  • Оби хунук 300 гр
  • Зарфро бо оби хунук пур кунед.
  • Ҳамчун нишондиҳанда, барои ҳар 100 грамм об 7 грамм қаҳва истифода баред. Миқдори умумии қаҳваро дар филтр мувофиқи мушаххасоти он танзим мекунад.
  • 21 г қаҳваро ба филтри қаҳва интиқол диҳед. Қаҳваҳоро баробар кунед, то ки шумо як кати қаҳва дошта бошед.
  • Тугмаи ҷодугариро пахш кунед.
  • Интизор шавед.
  • Ба коса интиқол диҳед ва лаззат баред.

Фаромӯш накунед, рецептҳои қаҳва, ки мо тавсия медиҳем, танҳо як дастури ибтидоӣ мебошанд. Тайёр кунед, бо компонентҳо бозӣ кунед ва мувофиқи афзалиятҳои худ озмоиш кунед.

Дигар дорухатҳоро барои тайёр кардани қаҳва дар хона бо эспрессо, чойник, деги моча, Аэропресс ва матбуоти фаронсавӣ хонед.


Хатти поён

Лӯбиёи қаҳва хӯрдан бехатар аст, аммо набояд аз ҳад зиёд истеъмол карда шавад.

Онҳо дорои антиоксидантҳо ва кофеин мебошанд, ки метавонанд энергияро ҳавасманд кунанд ва хатари бемориро коҳиш диҳанд. Бо вуҷуди ин, аз ҳад зиёд метавонад оқибатҳои нохушро ба вуҷуд орад. Навъҳои бо шоколад пӯшонидашуда инчунин метавонанд дорои калорияҳои зиёд, шакар ва равған бошанд.

Гуфта мешавад, ки ҳангоми истеъмоли мӯътадил, лӯбиёи қаҳва метавонад як роҳи бехатар ва солим барои ҳалли кофеини шумо бошад.


Дар асоси як литр дар як моҳ ба шумо лозим аст:

  • 2 афлесун ё лимуи хурд. Варианти имконпазир - 1 лимӯ ва 1 афлесун
  • 40 дона қаҳва хушбӯй. Агар бӯй заиф ба назар расад, шумо метавонед каме дар як табақи хушк пухта, ҳама вақт ба шӯр оред, аммо сӯзонед
  • 4 tablespoons асал, ё ба завқи шумо, шумо наметавонед аз он истифода баред
  • ним бастаи шакар ванилӣ ё ним бастаи қуттиҳои ванилии табиӣ
  • 5-6 буттамева кардамон.

Агар шумо асалро истифода баред, шумо бояд аввал онро дар оби гарм пароканда кунед ва пас аз чанд рӯз дар яхдон нигоҳ доштан, онро аз таҳшин тоза кунед. Дар акси ҳол, tincture метавонад норавшан бошад, аммо он бо филтр хориҷ карда мешавад.

Апельсин / лимони шусташударо бо дастмоле сахт тоза кунед, то муми онҳоро аз онҳо тоза кунед. Ҳоло, бо корди тез, меваҳои ситрусиро сӯрох кунед ва ба меваҳои лӯбиёи қаҳва ва кардамон баробар печонед.

Дар зарфе гузоред ва асали мулоим ва гудохташударо бирезед. Дар ҷои хунук ва торик як моҳ тоза кунед (на камтар аз 3 ҳафта). Пас аз як ё ду рӯз омехта кунед. Сипас tincture холӣ кунед, агар лозим бошад - филтр кунед.

Албатта, афлесуне, ки бо лӯбиёи қаҳва дар як кӯза пур карда шудааст, тозашуда ба назар мерасад. Аммо ин ҳоло ҳам як намоиши хурд аст. Пас аз пиршавӣ, нӯшокӣ бояд холӣ карда шавад ва бе ин зебоӣ истеъмол карда шавад.

Илова бар ин, як афлесун / лимӯ метавонад аз сабаби қисми сафеди табассум ва камбағалон талхии нолозим диҳад. Беҳтар аст, ки маҳрро (бе қисми сафед) борик бурида, онро хушк карда, ба зарф якҷоя бо донаҳои қаҳва илова кунед.

Ҳоло шумо боварӣ доред, ки на танҳо худи майн, балки омода кардани tinctures гуногун фаъолияти бениҳоят ҷолиб ва эҷодӣ аст. Тасаввуроти худро нишон диҳед ва дорухатҳо ва таҷрибаи беҳтарини худро тавассути шабакаҳои иҷтимоӣ бо дӯстон мубодила кунед!


Дорухат Анни: лӯбиё ва донаҳои қаҳва бирён

Равғанро дар як коса андохта, баргҳои розмарин ва тимьо, сирпечаи кӯфта, афшураи лимӯ ва намак ва қаламфури мечашонем. Ҳама чизро хуб омехта кунед ва coquelet мурғро аз ҳама ҷониб маринат кунед ва ба дохили он гузоред. Боз 12 лимӯ ва 1 розмарин ва чанд барги тимро илова кунед. Дар табақи танӯр ва пиёз ба 4 қисм бурида, 2 сабзӣ, 2 дона сирпиёз гузоред. Равғани зайтун илова кунед. Коклро дар табақ гузоред ва дар танӯр пешакӣ тафсондашуда дар ҳарорати 220 дараҷа 10 дақиқа гузоред, баъд ҳароратро ба 180 дараҷа гузоред ва 15-20 дақиқаи дигар гузоред. Хориҷ кунед ва иҷозат диҳед, ки дар табақ хунук шавад.

Дегро ба оташ гузоред, шир илова кунед, чӯбчаи дорчин, ситораи анис ва донаҳои қаҳваро дар маҳлул гузоред. Ҳама чизро напазед, сипас оҳиста тухмро илова кунед ва омехта кунед. Ба моҳияти қаҳва, шакар қаҳваранг ва як қошуқ намак илова кунед. Дар оташ гузоред ва то ғафс шудани чошнӣ омехта кунед. Ҳама чизро дар як коса холӣ кунед ва хунук кунед.

Як деги обро бо намак ба оташ гузоред, сабзаи Брюсселро 5 дақиқа ҷӯшонед, сипас берун кунед.

Дар як табақ бо каме равғани зайтун гузоред. Брокколи, сабзии кӯдакона ва сабзаи Брюссел ва помидори гелосиро илова кунед. Намак / ќаламфури мечашонем. 6-7 дақиқа пазед.

Шумо метавонед лаҳзаҳои лазизтаринро дар masterchef.protv.ro тамошо кунед ва намоиши пурраро дар Voyo.ro пайдо кунед.

Бо фаъол ва истифодаи Платформаи шарҳҳо шумо розӣ мешавед, ки маълумоти шахсии шумо аз ҷониби PRO TV S.R.L коркард карда мешавад. ва Ширкатҳои Facebook мувофиқи Сиёсати махфияти PRO TV, мутаносибан Сиёсати истифодаи маълумот дар Facebook.

Пахш кардани тугмаи дар поён буда шартномаи ШАРТҲО ВА ШАРТҲОИ ПЛАФТОРИ ШАРҲРО ифода мекунад.