Янги рецептлар

Торт мева ва меринг

Торт мева ва меринг


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ман равғанро дар печи печ дар давоми 30 сония гудохта, сипас бо фруктоза омехта кардам.

Ман зардии онро илова кардам ва таркибро омехта кардам.

Ман йогурт ва ордро бо хокаи нонпазӣ гузошта, омехта кардам, то он даме ки таркиби пайдарпай ба даст ояд.

Ман дар 180 дараҷа тақрибан 25-30 дақиқа пухтаам.

Ман меваҳоро ба қисмҳои хурди буридаам.

Пас аз 25-30 дақиқа аз гузоштани танӯр, пандиспан аллакай зард шуда буд.

Ман меваҳо ва каме дорчинро ба пандиспан пошида, дубора дар танӯр гузоштам.

Ман онро дар танӯр барои 10 дақиқа гузоштам, сипас ба мева кафки аз 4 сафедии тухм, 4 қошуқи фруктоза ва 1/2 қошуқи қаймоқи tartar гирифтаро илова кардам.

Тортро боз ба танӯр андохтам ва ҳароратро то 150 дараҷа паст кардам. Ман иҷозат додам, ки меренга ранги тиллоӣ гирад, сипас онро аз танӯр бароварда хунук кунам.


Тавре ки ман гуфтам, он хеле содда омода карда шудааст.Аввал мо желатинро дар оби хунук гидрат мекунем.

Йогуртро бо шакар омехта кунед, то он гудохта шавад, йогурти равғанин, қаймоқӣ ё оддии хуб холишударо истифода баред.

Дар ин таркиб мо ванилин мегузорем ва меваҳоро мувофиқи қисмҳои хурди бурида мепартоем.

Желатинро дар ваннаи буғӣ ё микроволнов гудохта, бе ҷӯшондан ва баъд аз хунук шуданаш ба қаймоқи қамчинкорӣ дохил кунед.

Креми яхмосро омехта кунед ва онро бо желатин омехта кунед. Барои он ки пораҳои желатин ба вуҷуд наоянд, дар желатин ду ё се қошуқи қаймоқи қамчинро гузоред ва оҳиста омехта кунед, сипас онро ба қаймоқи боқимондаи қамчин дохил кунед.

Мо ду таркибро бо ҳаракатҳои сабук аз боло ба поён омехта мекунем.

Як табақи тортро бо филми часпак пӯшед ва таркибро рехтед ва носихҳоро ба боло гузоред.

Ман онҳоро шарбат намедиҳам, зеро ба ман чунин маъқул аст, аммо агар шумо онҳоро нармтар дӯст доред, онҳоро аз шарбат ё шарбати компот гузаронед.

Ё, шарбатро аз 150 мл об, 1 қошуқи шакар (ё бичашед) ва ванил омода кунед, ки ҳама то гудохтани шакар омехта карда шаванд.

Якчанд соат ё беҳтараш як шаб хунук кунед.

Тортро ба табақ резед ва онро бо меваи тару тоза, қаймоқ ё шоколад оро диҳед.

Агар шумо худро дар таъми рецептҳо дар ин блог пайдо кунед, ман шуморо ҳар рӯз интизорам саҳифаи фейсбук. Шумо дар он ҷо бисёр дорухатҳо, ғояҳои нав ва мубоҳисаҳо бо хоҳишмандонро хоҳед ёфт.

* Шумо инчунин метавонед ба қайд гиред Гурӯҳи ҳама намуди рецептҳо. Дар он ҷо шумо метавонед аксҳои худро бо хӯрокҳои озмудашудаи ин блог бор кунед. Мо метавонем менюҳо, дастурҳои хӯрокворӣ ва ғайраро муҳокима кунем. Бо вуҷуди ин, ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки қоидаҳои гурӯҳро риоя кунед!

Шумо инчунин метавонед моро дар Instagram ва Pinterest бо ҳамон ном "Мазкрҳои ҳама намудҳо" пайгирӣ кунед.


Торт бо хамираи пухта ва себ

Ин як торт хеле хушбӯй аст, бо ванилин ва дорчин, каме ширин ва # 8211 турш.
Ман дар яхдон каме сафедаҳои тухм доштам ва фикр мекардам, ки онҳо дар торти себи турш ва сабз беҳтар ба назар мерасанд.
Ва азбаски ҳаво хеле гарм аст, ман фикр мекардам, ки ин торти болаззатро дар дастгоҳ пухтам Кок Пот Кокер.
Ва ман хуб кардам, зеро ман аз гармӣ, ки танӯр мебахшид, канорагирӣ кардам.
Ман ин асбобро дӯст медорам, ки оҳиста ва хуб пухта мешавад.
Ба ман лозим нест, ки дар паҳлӯи ӯ нишинам, ӯ кори худро мекунад, дар ҳоле ки ман бозори худро мекунам ё ман вазифаҳои дигари маъмуриро ба ӯҳда мегирам.
Он кам истеъмол мекунад, идора кардан осон аст, он танҳо ду ҳолати пухтупаз дорад: Паст ва баланд ва болои он тарҳи хеле гуворо дорад.
Аааа ва ман инчунин деги сафолини сиёҳро дӯст медорам, ки ман онро дар танӯр алоҳида истифода бурда метавонам.

  • Барои тахтача:
  • 4 себи турш
  • 6 сафедаи тухм
  • 8 қошуқи шакар
  • 1 қошуқи шарбати лимӯ
  • 2 бастаи шакар ванилӣ
  • 6 қошуқи нонрезаҳо
  • 6 қошуқи орд
  • 2 қошуқи сметана
  • 2 қошуқ равған
  • намаки нӯги корд
  • 1 халта хокаи нонпазӣ
  • Барои крем:
  • 2 зардии
  • 2 қошуқи шакар
  • 2 бастаи шакар ванилӣ
  • 300 мл шир
  • 3 tablespoons боло, орд
  • 1 қошуқи намак
  • 1 қошуқи ванилин эссенси
  • 100 гр равған
  • Барои ороиш:
  • пораҳои шоколади сафед
  • пораҳои шоколади сиёҳ

Вақти тайёрӣ: 2 соату 30 дақиқа
Қисмҳо: 8
[унвони омодагӣ = & # 8221Тайёрӣ & # 8221]
Мо себҳои ғӯзапояро тоза мекунем ва аз робот мегузаронем, бо тамоми пӯст, ё онҳоро ба суфтакунанда мегузорем, сипас дорчинро илова мекунем ва омехта мекунем.

Ба сафедаҳои тухм намак пошед ва то даме ки кафк шаванд, омехта кунед, сипас тадриҷан шакар, ванили шакар ва афшураи лимӯро илова кунед ва то ҳадди аксар омехта карданро давом диҳед, то он даме ки пӯсти устувор гиред, ки ҷараён намедиҳад, агар мо онро коса чаппа.
Хориҷ миксер аз meringue ва гузоред як тел дастӣ.
Себро илова кунед ва то даме ки таркиб якхела бошад, бо печутоб, аз поён то боло хушхӯю омехта кунед.
Сметана, равған илова кунед, дубора омехта кунед, сипас тадриҷан ордро бо хокаи нонпазӣ ва нонрезаҳо омехта кунед.
Як қошуқ орд ва як қошуқ нонрезаҳоро илова кунед.
Мо нисбат ба тортҳо хамири ғафс хоҳем гирифт.

Бояд дар назар дошт, ки себ ҳангоми коркарди гармӣ низ шарбатро тарк мекунад, бинобар ин мо кӯшиш мекунем, ки хамири ғафстар ба даст орем.
Косаи сафолини дастгоҳро бо коғаз нонпазӣ кунед ва хамирро дар он паҳн кунед.

Сарпӯшро ба коса гузоред, пайваст кунед Пухтори оҳиста Крок Потба таъминоти барқ ​​ва ҳолати пухтупазро барои 2 соату 30 дақиқа муқаррар кунед, пас мо метавонем фаъолиятҳои дигарро бубинем.

Пас аз ду соат, тортро бо дандоншикан тафтиш кунед.
Умуман, мобайни торт пухтан душвортар аст.
Пас аз ду соат, ман ҳолати нонпазиро ба 30 дақиқаи навбатӣ ба сатҳи баланд гузарондам.
Пас аз гузаштани вақт, ман тортро дар зарф 10 дақиқа, бе сарпӯш гузоштам, сипас онро ба табақ чаппа кардам.

Барои крем, зардии зардро бо намак ва шакар майда карда, баъд бо каме шири хунук карда, орд илова карда омехта кунед.
Қисми боқимондаи ширро ба омехтаи коса гарм илова кунед, яхмосро дар оташи миёна омехта ва ҷӯшонед, то даме ки он хуб ғафс шавад ва дар кунҷҳо пуфакчаҳо сар кунад.
Косаро ба оташ ҷудо кунед ва равғани бурида, шакари ванилин ва моҳиятро илова кунед.
Кремро то он даме, ки равған гудохта шавад, хуб омехта кунед, сипас онро каме хунук кунед ва онро бо фолгаи ғизоӣ пӯшонед, то ки қабати болояш часпад.

Вақте ки боло ва яхмос қариб хунук мешавад, яхмосро ба боло пошед ва ба болои шоколад пошед.

Бигзор торт хунук шавад, то даме ки яхмос сахт шавад, пас мо метавонем онро бурем.

Бовар кунед ё не, ман онро каме гарм тақсим кардам ва он хеле хуб буд!
Ҳамин тавр, он як торти каме тареву аст, ки ҳам аз гармӣ ва ҳам аз хунукӣ хеле хуб тақсим карда мешавад.
Ба ман махсусан писарони ман писанд омад.


Торт ва олу

Компонентҳо

  • Барои тахтача:
  • 200 г равған
  • 6 зардии
  • 150 гр шакар (хока)
  • 360 г орд
  • 1 халта хокаи нонпазӣ
  • моҳияти ванилин
  • Барои пур кардан:
  • олу, ки барои пӯшонидани тамоми рӯи торт кифоя аст
  • 100 г чормағзи хоки
  • 1 қошуқи шакар
  • 1 қошуқи дорчин
  • Барои меринг:
  • 6 сафедаи тухм
  • 6 қошуқи шакар
  • моҳияти ванилин


Видео: СЛАДОСТИ к чаю БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Рулет без выпечки. RULET TAYYORLASH OSON VA KAMXARJ rulet resepti (Май 2022).